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一.產品介紹

九(jiu)龍鎮(zhen)(zhen)地(di)(di)(di)(di)處膠(jiao)(jiao)州市(shi)(shi)中(zhong)南(nan)部(bu)約10公里，設(she)有(you)同三高(gao)速入口(kou)(kou)，204國(guo)道貫穿其中(zhong)，交通便利。相傳九(jiu)條神龍爭地(di)(di)(di)(di)搶寶(bao)而盤(pan)踞(ju)此(ci)地(di)(di)(di)(di)以得其美(mei)名。她東(dong)臨營海鎮(zhen)(zhen)，北與三里河辦事處交界，南(nan)與膠(jiao)(jiao)南(nan)市(shi)(shi)接壤，西與洋河鎮(zhen)(zhen)毗鄰，全鎮(zhen)(zhen)有(you)50個行(xing)政村(cun)，3萬人口(kou)(kou)，耕地(di)(di)(di)(di)4.5萬畝，現柳(liu)溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積3000畝，年(nian)產量1000噸。分布在(zai)(zai)以柳(liu)溝(gou)(gou)村(cun)為龍頭的(de)(de)全鎮(zhen)(zhen)范圍(wei)。九(jiu)龍鎮(zhen)(zhen)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)柳(liu)溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)已(yi)有(you)近(jin)(jin)150年(nian)的(de)(de)歷(li)史。柳(liu)溝(gou)(gou)小(xiao)米(mi)栽植(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)種(zhong)“千斤(jin)谷”是(shi)當地(di)(di)(di)(di)農(nong)民(min)精心選留(liu)長期選擇(ze)的(de)(de)結果。具(ju)有(you)米(mi)粒小(xiao)，色澤淡黃(huang)、均(jun)勻，口(kou)(kou)感(gan)(gan)軟糯(nuo)綿(mian)滑的(de)(de)特點(dian)。柳(liu)溝(gou)(gou)村(cun)座落在(zai)(zai)墨水河發(fa)源地(di)(di)(di)(di)，當時唐王到艾山游玩，路過此(ci)地(di)(di)(di)(di)，喝(he)了河中(zhong)的(de)(de)水，感(gan)(gan)覺甘甜無比，順口(kou)(kou)封此(ci)河為蜜水河，也就是(shi)現在(zai)(zai)的(de)(de)墨水河。現經九(jiu)龍鎮(zhen)(zhen)、杜(du)村(cun)鎮(zhen)(zhen)、膠(jiao)(jiao)西鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)店鎮(zhen)(zhen)流入黃(huang)海。在(zai)(zai)長期的(de)(de)小(xiao)米(mi)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)實踐(jian)中(zhong)，勞動(dong)人民(min)積累了豐富的(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)和繁育經驗，經過近(jin)(jin)150多年(nian)的(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)逐(zhu)步形成了具(ju)有(you)代(dai)表(biao)性的(de)(de)膠(jiao)(jiao)州特產，深受(shou)市(shi)(shi)場歡迎，產品(pin)(pin)銷往北京、濟(ji)南(nan)、青島等全國(guo)各地(di)(di)(di)(di)，年(nian)銷售量達到了1000噸以上。

二.自(zi)然生(sheng)態環(huan)境和人文(wen)歷史因素

1、土(tu)壤(rang)地貌(mao)情(qing)況：柳溝小米生(sheng)產區域北、南、西(xi)三面(mian)環嶺(ling)，屬九龍(long)山(shan)的西(xi)南麓(lu)延伸地帶。地貌(mao)類(lei)型(xing)以(yi)(yi)丘陵、平原為主(zhu)，其(qi)中平原占土(tu)地面(mian)積的30%。區域內土(tu)壤(rang)屬砂壤(rang)土(tu)，土(tu)質疏松肥沃，透氣性好，耕作層厚度(du)0.5m—1.5m，pH值6.5-6.7，有(you)機質含(han)量1.3%，堿解氮120.4mg/kg，速(su)效(xiao)磷77.5mg/kg，速(su)效(xiao)鉀(jia)在97mg/kg以(yi)(yi)上(shang)，有(you)利于小米的生(sheng)長。

2、水(shui)(shui)文(wen)情況：區(qu)域內的河流(liu)屬膠州墨水(shui)(shui)河、三里河水(shui)(shui)系。主(zhu)要有車家河、東宋(song)家塋河二條支(zhi)流(liu)；地下水(shui)(shui)源存蓄(xu)深度在20m以下，年(nian)蓄(xu)量(liang)為(wei)(wei)200萬m3。有青年(nian)水(shui)(shui)庫(ku)、七里河水(shui)(shui)庫(ku)兩座大型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)，中(zhong)小型(xing)水(shui)(shui)庫(ku)平塘33座，水(shui)(shui)質中(zhong)性，適宜作(zuo)為(wei)(wei)小米(mi)的灌溉用水(shui)(shui)。

3、氣候(hou)情況：屬于暖溫(wen)(wen)帶季(ji)(ji)風性大陸(lu)氣候(hou)，四季(ji)(ji)分明，雨熱同季(ji)(ji)，光(guang)照資源豐富，日(ri)照時(shi)(shi)(shi)(shi)間長，有利于作物的(de)(de)光(guang)合(he)作用。年平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)13.6℃，年平(ping)均(jun)日(ri)照時(shi)(shi)(shi)(shi)數(shu)2583hrs；全(quan)年平(ping)均(jun)無霜期210d，全(quan)年月平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)≥0℃的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間可持續(xu)298d，積(ji)溫(wen)(wen)5058℃，日(ri)平(ping)均(jun)氣溫(wen)(wen)≥10℃的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)(shi)間可持續(xu)213d，積(ji)溫(wen)(wen)4533℃。年平(ping)均(jun)降水756mm，其中5-9月份降水量(liang)占全(quan)年總(zong)量(liang)的(de)(de)80%。

三.地域范圍

柳(liu)溝(gou)小(xiao)米生產區域位(wei)于膠州市中部，九龍鎮全境(jing)。北起盛家(jia)莊村，南至大鬧埠村，西起新民村，東(dong)至欒家(jia)墳村。包括柳(liu)溝(gou)、盛家(jia)莊、柏果樹、東(dong)王屯(tun)等50個行政村。地理坐標為東(dong)經119°93′00″～120°00′00″，北緯36°01′00″～36°24′00″。小(xiao)米種植面積3000畝，年產量1000噸(dun)。

四(si).產品品質特性(xing)特征

1、外在感官(guan)特征：柳溝小(xiao)米生(sheng)產區(qu)域獨(du)特的(de)(de)小(xiao)氣候和優(you)越(yue)的(de)(de)地(di)理(li)條(tiao)件，形成了柳溝小(xiao)米的(de)(de)獨(du)特品質：米粒小(xiao)于其它同(tong)類產品，色(se)澤淡黃、均勻，口(kou)感軟糯綿滑。

2、內在品質指標：柳溝(gou)小米蛋(dan)白(bai)質含(han)量(liang)(liang)≥8.5%，脂肪含(han)量(liang)(liang)≥3.0%，磷含(han)量(liang)(liang)≥250mg/100g，鈣含(han)量(liang)(liang)≥15mg/100g，賴氨酸含(han)量(liang)(liang)≥0.18g/100g。 3、安全要求(qiu)：商品小米必須(xu)達到(dao)GB/T11766-2008小米的質量(liang)(liang)要求(qiu)、衛生要求(qiu)。