一(yi).自然生態環境和人文歷史(shi)因(yin)素
1、土(tu)(tu)壤(rang)條(tiao)件(jian):濰坊(fang)市地(di)(di)(di)處山東半島中(zhong)部(bu)(bu),全(quan)市地(di)(di)(di)勢(shi)南(nan)(nan)高北低(di),南(nan)(nan)部(bu)(bu)是(shi)山區和(he)丘陵,中(zhong)部(bu)(bu)是(shi)平原,北部(bu)(bu)是(shi)沿海(hai)(hai)(hai)灘涂,分別占總(zong)面積(ji)(ji)的28.7%、57.7%和(he)13.6%,森林(lin)覆蓋率達到25.6%,最高點海(hai)(hai)(hai)拔(ba)1032米(mi)(mi),最低(di)點海(hai)(hai)(hai)拔(ba)在(zai)7米(mi)(mi)以下(xia),大部(bu)(bu)分耕地(di)(di)(di)在(zai)海(hai)(hai)(hai)拔(ba)25~321米(mi)(mi)。境內土(tu)(tu)壤(rang)類型主要有(you)棕壤(rang)、褐土(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)、礦姜黑土(tu)(tu)和(he)鹽土(tu)(tu)5類,其中(zhong)適宜(yi)種植烤煙(yan)的土(tu)(tu)壤(rang)類型為(wei)棕壤(rang)和(he)褐土(tu)(tu),宜(yi)煙(yan)耕地(di)(di)(di)面積(ji)(ji)266萬畝,占總(zong)耕地(di)(di)(di)面積(ji)(ji)的45%。宜(yi)煙(yan)土(tu)(tu)壤(rang)土(tu)(tu)層深厚,質(zhi)地(di)(di)(di)疏松,有(you)機(ji)質(zhi)含量(liang)0.5~1.72,土(tu)(tu)壤(rang)PH為(wei)5.73~7.19,速效(xiao)氮含量(liang)40~100mg/kg,速效(xiao)磷含量(liang)5~30mg/kg,速效(xiao)鉀較(jiao)豐(feng)富(fu),含量(liang)120~410mg/kg,0~60cm土(tu)(tu)壤(rang)氯離子含量(liang)多在(zai)19.2~29.8mg/kg.
2、水文情(qing)況:全市(shi)擁有(you)(you)水資源總量27.28億立方(fang)(fang)(fang)米(mi),境(jing)內(nei)流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)50平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)以(yi)上(shang)的(de)河(he)(he)流(liu)(liu)有(you)(you)103條,主要水系有(you)(you)濰河(he)(he)、彌(mi)河(he)(he)、白浪(lang)河(he)(he)、南(nan)北膠(jiao)萊(lai)河(he)(he)和小清河(he)(he)等五大水系。濰河(he)(he),全長246公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)6367平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li);彌(mi)河(he)(he),全長177公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)3863平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li);白浪(lang)河(he)(he),全長127公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)1237平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li);南(nan)膠(jiao)萊(lai)河(he)(he),全長42公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)1500平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),在(zai)高密(mi)市(shi)境(jing)內(nei)7.4公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li);北膠(jiao)萊(lai)河(he)(he),全長103.5公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)3900平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li);小清河(he)(he),全長237公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),流(liu)(liu)域(yu)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)10276平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li),在(zai)壽光市(shi)境(jing)內(nei)入海(hai),在(zai)我市(shi)境(jing)內(nei)長19.8公(gong)里(li)(li)(li)(li)(li)(li)。全市(shi)境(jing)內(nei)有(you)(you)大中(zhong)型水庫(ku)26座,小型水庫(ku)521座,塘(tang)壩3064座,固定揚水站2094處,機電井15萬(wan)眼,有(you)(you)效灌溉(gai)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)(ji)達(da)到(dao)780萬(wan)畝,全市(shi)耕地有(you)(you)效灌溉(gai)率53.8%.
3、氣候條件:濰(wei)坊市屬暖溫帶半濕潤(run)季風(feng)氣候,四(si)季分明(ming),光照(zhao)充(chong)足(zu)、無霜(shuang)(shuang)期長、雨量充(chong)沛(pei)。年(nian)平(ping)(ping)均氣溫在(zai)12.3℃,≥0℃積溫平(ping)(ping)均4585.4℃,穩定通過10℃平(ping)(ping)均初日(ri)(ri)(ri)為4月(yue)(yue)10日(ri)(ri)(ri),平(ping)(ping)均終日(ri)(ri)(ri)為10月(yue)(yue)29日(ri)(ri)(ri),初冬間隔203天,≥10℃平(ping)(ping)均積溫為4108.5℃,基本在(zai)煙葉生長的適宜范(fan)圍(wei)內;無霜(shuang)(shuang)期195天,初霜(shuang)(shuang)平(ping)(ping)均出(chu)現(xian)在(zai)10月(yue)(yue)下旬,終霜(shuang)(shuang)平(ping)(ping)均出(chu)現(xian)在(zai)4月(yue)(yue)上旬;年(nian)平(ping)(ping)均降(jiang)雨量660mm,6、7、8三個月(yue)(yue)降(jiang)水量占平(ping)(ping)均年(nian)降(jiang)水量的59.2%,煙葉生長與降(jiang)水基本同步,與優(you)質煙生長發育需水特性一致;全市年(nian)太陽輻射總(zong)量121.8千卡/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)米(mi),日(ri)(ri)(ri)平(ping)(ping)均輻射量190卡/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)米(mi);歷(li)年(nian)平(ping)(ping)均日(ri)(ri)(ri)照(zhao)2574.3h,日(ri)(ri)(ri)照(zhao)率58%,3~10月(yue)(yue)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)都在(zai)200h以上,6~9月(yue)(yue)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時數(shu)906.9h,光照(zhao)充(chong)足(zu),十(shi)分適宜于優(you)質煙葉生長。
二.地域范圍
濰坊烤煙保(bao)護區域位(wei)于山(shan)東(dong)半島中(zhong)部(bu)的濰坊市,北緯(wei)35°41′-37°26′,東(dong)經118°10′-120°01′,區域保(bao)護面積13330公(gong)頃,年(nian)產量(liang)51萬擔。
四.產品品質特性特征
1、外(wai)在感(gan)官(guan)特征:
1.1、鮮煙葉(xie):打頂后株(zhu)高90cm~120cm,有效(xiao)葉(xie)18片~22片,中部最大(da)葉(xie)長為55cm~65cm,頂葉(xie)長度(du)達到(dao)50cm以上(shang)。煙株(zhu)近筒(tong)形或微腰(yao)鼓形,群體結構合理,打頂后株(zhu)高一致(zhi),通風透光(guang)好(hao),基本無病蟲(chong)害,煙葉(xie)自下而(er)上(shang)分層落黃,易(yi)把握成熟(shu)度(du)和便于適時(shi)采摘(zhai)烘烤。
1.2、烤后煙葉(xie)(xie):外觀(guan)質(zhi)量符合GB2635中(zhong)正組煙的要求,葉(xie)(xie)片成熟(shu),顏色(se)多金黃到桔(jie)黃,以桔(jie)黃為主;色(se)澤飽滿、油分足,葉(xie)(xie)片厚薄適中(zhong),葉(xie)(xie)片結構(gou)疏松、柔軟、彈(dan)性好。單葉(xie)(xie)重:下部(bu)葉(xie)(xie)7~9g,中(zhong)部(bu)葉(xie)(xie)9~12g,上部(bu)葉(xie)(xie)10~15g。
2、內(nei)在品質指標(biao)濰坊烤煙(yan)(yan)內(nei)在化學成(cheng)分協調(diao),具(ju)有香(xiang)氣(qi)質好、香(xiang)氣(qi)量(liang)足,吃味(wei)醇和(he),煙(yan)(yan)味(wei)濃厚,勁頭適(shi)中,燃燒性(xing)強(qiang),煙(yan)(yan)灰(hui)(hui)呈灰(hui)(hui)白(bai)色,煙(yan)(yan)葉松(song)散性(xing)狀好,葉片不易粘(zhan)結,便于(yu)長期儲存(cun)的(de)風(feng)格特(te)征(zheng),與國內(nei)外各產區煙(yan)(yan)葉有良好的(de)配伍性(xing),工業可用性(xing)高,是(shi)(shi)中、高檔卷煙(yan)(yan)的(de)必備原料。尤以濃香(xiang)風(feng)格特(te)征(zheng)突(tu)出,是(shi)(shi)“中式濃香(xiang)低害”特(te)征(zheng)的(de)高檔卷煙(yan)(yan)品牌的(de)主要原料,符(fu)合當前和(he)今后高檔卷煙(yan)(yan)的(de)發展趨(qu)勢和(he)市(shi)場需求,具(ju)有較為廣闊的(de)市(shi)場前景。
3、安(an)全要求:農(nong)藥殘(can)留:符(fu)合(he)《Q/WYS3-1.10-2011煙草農(nong)藥合(he)理使用規(gui)范》和《Q/WYS4-1.01-2009煙葉(xie)產(chan)品(pin)質(zhi)量要求》的(de)(de)規(gui)定(ding)。重金屬:符(fu)合(he)國家食品(pin)衛生標準相(xiang)應(ying)對(dui)重金屬限(xian)量的(de)(de)規(gui)定(ding)。
四特定生產方式
1、品種選擇:推(tui)廣NC55、NC102、K326、魯煙1號、云煙87等優良品種要求生長(chang)整(zheng)齊(qi)一致,分層落黃明顯(xian)、抗(kang)病性強、易烘(hong)烤、出絲(si)率高、香氣(qi)質(zhi)好,香氣(qi)量(liang)足,吃味(wei)醇和、煙味(wei)濃厚。
2、產地(di)選擇(ze):滿(man)足氣候、土壤、輪作(zuo)、環境質量,禁(jin)用(yong)環境條件等要求。
3、采收、烘(hong)烤(kao)及收購(gou)(gou):滿(man)足采收、煙葉烘(hong)烤(kao)、煙葉收購(gou)(gou)等條(tiao)件(jian)。
五(wu).包裝(zhuang)標識相關規定(ding)
濰(wei)市境域范圍內所有煙草(cao)系列產(chan)品生產(chan)經(jing)營(ying)者,在烤(kao)(kao)煙包裝(zhuang)上使(shi)用(yong)已獲登記保(bao)護的“濰(wei)坊(fang)烤(kao)(kao)煙”農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)及其圖案,需向(xiang)登記證(zheng)書持有人濰(wei)坊(fang)市煙葉協會提出申請,并按照相關要求規范生產(chan)和(he)使(shi)用(yong)標(biao)志(zhi),統一采用(yong)產(chan)品名稱和(he)農(nong)產(chan)品地(di)理(li)標(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)志(zhi)相結合的標(biao)識標(biao)注方(fang)法。