一.自然生態(tai)環境(jing)和人文歷史(shi)因(yin)素
1、土(tu)(tu)(tu)壤條件(jian):濰坊(fang)市(shi)地(di)(di)(di)(di)處山(shan)東半島中部(bu)(bu),全市(shi)地(di)(di)(di)(di)勢南(nan)高北低(di),南(nan)部(bu)(bu)是(shi)(shi)山(shan)區和丘陵,中部(bu)(bu)是(shi)(shi)平原,北部(bu)(bu)是(shi)(shi)沿(yan)海(hai)灘涂,分(fen)別(bie)占總面(mian)積(ji)的(de)28.7%、57.7%和13.6%,森林覆蓋率達(da)到(dao)25.6%,最高點海(hai)拔1032米(mi)(mi),最低(di)點海(hai)拔在(zai)7米(mi)(mi)以(yi)下,大部(bu)(bu)分(fen)耕地(di)(di)(di)(di)在(zai)海(hai)拔25~321米(mi)(mi)。境內土(tu)(tu)(tu)壤類型(xing)主(zhu)要(yao)有棕(zong)壤、褐土(tu)(tu)(tu)、潮土(tu)(tu)(tu)、礦姜黑土(tu)(tu)(tu)和鹽土(tu)(tu)(tu)5類,其中適宜種植烤(kao)煙(yan)的(de)土(tu)(tu)(tu)壤類型(xing)為棕(zong)壤和褐土(tu)(tu)(tu),宜煙(yan)耕地(di)(di)(di)(di)面(mian)積(ji)266萬畝,占總耕地(di)(di)(di)(di)面(mian)積(ji)的(de)45%。宜煙(yan)土(tu)(tu)(tu)壤土(tu)(tu)(tu)層深厚,質(zhi)(zhi)地(di)(di)(di)(di)疏松(song),有機質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)0.5~1.72,土(tu)(tu)(tu)壤PH為5.73~7.19,速效(xiao)氮含(han)量(liang)40~100mg/kg,速效(xiao)磷含(han)量(liang)5~30mg/kg,速效(xiao)鉀較豐(feng)富,含(han)量(liang)120~410mg/kg,0~60cm土(tu)(tu)(tu)壤氯離子含(han)量(liang)多(duo)在(zai)19.2~29.8mg/kg.
2、水(shui)(shui)文情況:全(quan)市(shi)擁有(you)(you)水(shui)(shui)資源(yuan)總量27.28億(yi)立方(fang)(fang)(fang)米,境內(nei)(nei)流域(yu)(yu)面(mian)積在(zai)50平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li)以上的河(he)(he)(he)(he)(he)流有(you)(you)103條,主要水(shui)(shui)系有(you)(you)濰河(he)(he)(he)(he)(he)、彌河(he)(he)(he)(he)(he)、白(bai)浪河(he)(he)(he)(he)(he)、南北膠萊河(he)(he)(he)(he)(he)和小清河(he)(he)(he)(he)(he)等五大水(shui)(shui)系。濰河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長246公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積6367平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li);彌河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長177公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積3863平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li);白(bai)浪河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長127公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積1237平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li);南膠萊河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長42公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積1500平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li),在(zai)高(gao)密市(shi)境內(nei)(nei)7.4公(gong)里(li)(li)(li);北膠萊河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長103.5公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積3900平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li);小清河(he)(he)(he)(he)(he),全(quan)長237公(gong)里(li)(li)(li),流域(yu)(yu)面(mian)積10276平(ping)方(fang)(fang)(fang)公(gong)里(li)(li)(li),在(zai)壽光市(shi)境內(nei)(nei)入海,在(zai)我(wo)市(shi)境內(nei)(nei)長19.8公(gong)里(li)(li)(li)。全(quan)市(shi)境內(nei)(nei)有(you)(you)大中型水(shui)(shui)庫26座(zuo),小型水(shui)(shui)庫521座(zuo),塘壩3064座(zuo),固定揚水(shui)(shui)站2094處,機電井15萬眼,有(you)(you)效(xiao)灌(guan)溉面(mian)積達到(dao)780萬畝(mu),全(quan)市(shi)耕地(di)有(you)(you)效(xiao)灌(guan)溉率53.8%.
3、氣(qi)候(hou)條件:濰坊市屬暖(nuan)溫帶半濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou),四(si)季(ji)分(fen)明,光(guang)照(zhao)充足、無霜(shuang)(shuang)期長(chang)(chang)、雨量(liang)充沛。年平(ping)均(jun)氣(qi)溫在(zai)12.3℃,≥0℃積(ji)溫平(ping)均(jun)4585.4℃,穩(wen)定通(tong)過10℃平(ping)均(jun)初日(ri)(ri)(ri)為4月(yue)(yue)10日(ri)(ri)(ri),平(ping)均(jun)終日(ri)(ri)(ri)為10月(yue)(yue)29日(ri)(ri)(ri),初冬間隔203天(tian),≥10℃平(ping)均(jun)積(ji)溫為4108.5℃,基本(ben)在(zai)煙(yan)葉(xie)生長(chang)(chang)的(de)適宜范圍(wei)內;無霜(shuang)(shuang)期195天(tian),初霜(shuang)(shuang)平(ping)均(jun)出(chu)現在(zai)10月(yue)(yue)下旬(xun),終霜(shuang)(shuang)平(ping)均(jun)出(chu)現在(zai)4月(yue)(yue)上旬(xun);年平(ping)均(jun)降雨量(liang)660mm,6、7、8三個月(yue)(yue)降水量(liang)占平(ping)均(jun)年降水量(liang)的(de)59.2%,煙(yan)葉(xie)生長(chang)(chang)與降水基本(ben)同步,與優質煙(yan)生長(chang)(chang)發育需水特性一(yi)致;全市年太(tai)陽輻(fu)射總量(liang)121.8千卡/平(ping)方厘(li)米,日(ri)(ri)(ri)平(ping)均(jun)輻(fu)射量(liang)190卡/平(ping)方厘(li)米;歷年平(ping)均(jun)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)2574.3h,日(ri)(ri)(ri)照(zhao)率(lv)58%,3~10月(yue)(yue)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數都在(zai)200h以上,6~9月(yue)(yue)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數906.9h,光(guang)照(zhao)充足,十(shi)分(fen)適宜于優質煙(yan)葉(xie)生長(chang)(chang)。
二.地域范圍
濰坊烤煙保(bao)護(hu)區域(yu)位于山東(dong)半島中部的(de)濰坊市(shi),北緯35°41′-37°26′,東(dong)經118°10′-120°01′,區域(yu)保(bao)護(hu)面積13330公頃,年產量51萬(wan)擔。
四.產(chan)品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感官特征:
1.1、鮮煙(yan)葉(xie):打頂(ding)后(hou)株(zhu)(zhu)高90cm~120cm,有效葉(xie)18片~22片,中(zhong)部最(zui)大葉(xie)長(chang)為55cm~65cm,頂(ding)葉(xie)長(chang)度達到(dao)50cm以上。煙(yan)株(zhu)(zhu)近筒形或微腰鼓形,群體結構合理,打頂(ding)后(hou)株(zhu)(zhu)高一致,通風透(tou)光好,基本無病蟲害,煙(yan)葉(xie)自下而上分(fen)層落(luo)黃,易把握成熟度和(he)便于適時采摘烘烤。
1.2、烤后煙(yan)葉(xie):外觀質量符合(he)GB2635中(zhong)正組(zu)煙(yan)的要求,葉(xie)片(pian)成(cheng)熟,顏色多金(jin)黃到桔黃,以桔黃為主;色澤(ze)飽(bao)滿、油分足,葉(xie)片(pian)厚薄適中(zhong),葉(xie)片(pian)結(jie)構疏松、柔軟(ruan)、彈(dan)性好(hao)。單葉(xie)重:下部(bu)(bu)葉(xie)7~9g,中(zhong)部(bu)(bu)葉(xie)9~12g,上部(bu)(bu)葉(xie)10~15g。
2、內(nei)(nei)(nei)在品質(zhi)指標濰(wei)坊烤煙(yan)內(nei)(nei)(nei)在化學成分(fen)協調(diao),具有香(xiang)(xiang)氣質(zhi)好、香(xiang)(xiang)氣量足,吃(chi)味(wei)醇和(he),煙(yan)味(wei)濃厚,勁頭適中,燃燒(shao)性強,煙(yan)灰呈(cheng)灰白色,煙(yan)葉松散性狀(zhuang)好,葉片(pian)不易(yi)粘結,便(bian)于長期儲存的(de)(de)風(feng)格(ge)特征,與國(guo)內(nei)(nei)(nei)外各產區煙(yan)葉有良好的(de)(de)配伍性,工業可用性高,是中、高檔卷(juan)(juan)煙(yan)的(de)(de)必備(bei)原料(liao)(liao)。尤以濃香(xiang)(xiang)風(feng)格(ge)特征突出,是“中式濃香(xiang)(xiang)低害(hai)”特征的(de)(de)高檔卷(juan)(juan)煙(yan)品牌的(de)(de)主要原料(liao)(liao),符合(he)當(dang)前和(he)今后高檔卷(juan)(juan)煙(yan)的(de)(de)發展趨(qu)勢和(he)市場需求,具有較為廣闊的(de)(de)市場前景(jing)。
3、安(an)全要求:農(nong)藥(yao)(yao)殘(can)留:符(fu)合(he)《Q/WYS3-1.10-2011煙草農(nong)藥(yao)(yao)合(he)理使(shi)用規(gui)范(fan)》和《Q/WYS4-1.01-2009煙葉產品質量要求》的規(gui)定。重金(jin)屬:符(fu)合(he)國家食品衛(wei)生標準相應對重金(jin)屬限量的規(gui)定。
四特定生產方式
1、品種選(xuan)擇:推廣NC55、NC102、K326、魯(lu)煙(yan)(yan)1號、云煙(yan)(yan)87等(deng)優良(liang)品種要求(qiu)生(sheng)長整齊一(yi)致,分(fen)層落黃(huang)明顯、抗(kang)病性強、易烘(hong)烤、出絲率(lv)高(gao)、香氣質好,香氣量足(zu),吃(chi)味醇和(he)、煙(yan)(yan)味濃厚。
2、產地選擇(ze):滿足氣候、土壤、輪作、環境(jing)質(zhi)量,禁(jin)用環境(jing)條件等要求。
3、采收(shou)、烘(hong)烤(kao)及(ji)收(shou)購(gou):滿足采收(shou)、煙葉烘(hong)烤(kao)、煙葉收(shou)購(gou)等(deng)條件。
五(wu).包裝標識相關規定
濰(wei)市境域(yu)范(fan)圍內所有(you)煙草系列產(chan)品(pin)生產(chan)經營(ying)者(zhe),在烤(kao)煙包裝上(shang)使用已獲登記保(bao)護的“濰(wei)坊烤(kao)煙”農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)及其圖案,需(xu)向登記證(zheng)書持有(you)人濰(wei)坊市煙葉(xie)協(xie)會提出申請,并按照相(xiang)關(guan)要求規范(fan)生產(chan)和(he)(he)使用標(biao)(biao)(biao)志(zhi),統(tong)一采用產(chan)品(pin)名稱和(he)(he)農產(chan)品(pin)地理標(biao)(biao)(biao)志(zhi)公共標(biao)(biao)(biao)志(zhi)相(xiang)結合的標(biao)(biao)(biao)識標(biao)(biao)(biao)注(zhu)方法。