輝(hui)(hui)渠望(wang)(wang)海山(shan)(shan)(shan)小米(mi)地(di)(di)(di)理標志地(di)(di)(di)域保護范圍(wei)為(wei)輝(hui)(hui)渠鎮(zhen)所(suo)轄行政區域,轄洞西(xi)頭、緒泉、阿(a)澗(jian)、南(nan)澗(jian)、北澗(jian)、李家溝(gou)(gou)、獲鹿山(shan)(shan)(shan)前、南(nan)趙(zhao)家溝(gou)(gou)、黃石(shi)板坡、董家宅、馬灣、順流河、石(shi)灰堯(yao)子,倪家溝(gou)(gou)、石(shi)家峪、澇(lao)坡、范家莊子等28個自然村,1.8萬人(ren)口,總面積(ji) 98平方公(gong)里。全鎮(zhen)耕地(di)(di)(di)總面積(ji)6000公(gong)頃(qing),其中輝(hui)(hui)渠望(wang)(wang)海山(shan)(shan)(shan)小米(mi)面積(ji)1100公(gong)頃(qing)。地(di)(di)(di)理坐標為(wei)東(dong)(dong)經118°56′—119°01′,北緯36°12′—36°16′之間(jian),海拔為(wei)180米(mi)-395米(mi)之間(jian)。地(di)(di)(di)域保護種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)為(wei)1100公(gong)頃(qing)。安(an)丘市輝(hui)(hui)渠鎮(zhen)是個傳(chuan)統的農業(ye)鄉鎮(zhen),谷(gu)子種(zhong)(zhong)植(zhi)歷史悠久,宋朝太宗(zong)年間(jian)即有(you)種(zhong)(zhong)植(zhi)。距今有(you)1100年歷史。素有(you)“魯東(dong)(dong)南(nan)米(mi)倉“之稱。尤其在鎮(zhen)西(xi)南(nan)望(wang)(wang)海山(shan)(shan)(shan)一帶(dai),所(suo)產小米(mi)顆粒飽(bao)滿,色澤金(jin)黃,粘糯爽口,清香四溢,煮粥(zhou)粘粘糊(hu)糊(hu),不發渣(zha),不回(hui)生,香味誘人(ren),口感清香。富(fu)含蛋白(bai)質,脂(zhi)肪,淀粉(fen)、鈣(gai)、磷和(he)人(ren)體(ti)所(suo)需的各種(zhong)(zhong)維生素等。具有(you)健胃除濕(shi),和(he)胃安(an)眠,滋養腎氣,清虛熱,補虛損之功效。作(zuo)物適(shi)應性廣,耐(nai)干旱脊薄,抗逆性強,比(bi)較穩產高產。1951年品種(zhong)(zhong)改良后,谷(gu)子種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)迅速擴大(da),到目前春谷(gu)種(zhong)(zhong)植(zhi)面積(ji)已達到1100公(gong)頃(qing)。
地域范圍
安丘(qiu)(qiu)(qiu)市位于山東(dong)半(ban)島中西(xi)(xi)(xi)部,北(bei)接(jie)坊(fang)子區,西(xi)(xi)(xi)連昌樂、臨朐縣,東(dong)與(yu)高(gao)(gao)密(mi)市、昌邑市以(yi)濰(wei)河(he)為界,南隔(ge)河(he)與(yu)諸城市、沂水縣相望。直線距離北(bei)至濰(wei)坊(fang)32公里,西(xi)(xi)(xi)至省會濟(ji)南200公里。安丘(qiu)(qiu)(qiu)市域(yu)南北(bei)長64.5公里,東(dong)西(xi)(xi)(xi)寬65.3公里,總面(mian)積(ji)為2010平(ping)方千(qian)米。地(di)(di)(di)勢為西(xi)(xi)(xi)南高(gao)(gao)東(dong)北(bei)低,山區、丘(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)、平(ping)原各占1/3。輝渠望海山小米劃定的(de)地(di)(di)(di)域(yu)保(bao)護范圍是(shi)安丘(qiu)(qiu)(qiu)市內(nei)輝渠鎮所(suo)屬,石灰(hui)堯子村(cun)(cun)以(yi)西(xi)(xi)(xi),范家(jia)莊(zhuang)子村(cun)(cun)以(yi)東(dong),趙(zhao)家(jia)溝(gou)村(cun)(cun)以(yi)北(bei),石家(jia)峪(yu)村(cun)(cun)以(yi)南,轄28個自然村(cun)(cun)。地(di)(di)(di)理坐標為:東(dong)經118°56′15″-119°01′6″,北(bei)緯36°12′10″-36°16′4″之(zhi)間。南北(bei)最(zui)大距離10公里,東(dong)西(xi)(xi)(xi)最(zui)大距離11公里。總生(sheng)產面(mian)積(ji)1100公頃,年生(sheng)產總量4950噸。
產品品質特(te)性特(te)征(zheng)
1、外在感(gan)官特征:成熟上(shang)市早,米色鮮黃,顆粒均(jun)勻(yun)飽滿,無色差(cha),有自然清香味。較其他品種養分含量高。特別是煮稀飯(fan)時,表(biao)面有一層黃亮的米質(zhi)油(you)。
2、內部品(pin)質指標:輝(hui)渠(qu)望(wang)海(hai)山米營(ying)養豐富,蛋白質含量9.9%~14.5%,脂肪2.90%~4.8%,鈣18mg/100g~28mg/100g,磷270mg/100g -290mg/100g, 淀粉73.6%-75.1%。輝(hui)渠(qu)望(wang)海(hai)山小米經檢測(ce)內在品(pin)質均達到或超過規定(ding)值。完全(quan)符合(he)有(you)機食(shi)(shi)品(pin)標準。執行GB/T19630.1-4有(you)機食(shi)(shi)品(pin)標準。同時具有(you)一定(ding)的滋補、食(shi)(shi)療作用(yong)。
3、安全要求:輝渠望海山小米的產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)、加工質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)、產(chan)(chan)(chan)(chan)品質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)要符(fu)合(he)國家(jia)強制性規(gui)范要求,產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)要遠離污染源,具有(you)可持續生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)能力,環境(jing)(jing)條件要符(fu)合(he)NY5116-2002有(you)機(ji)(ji)(ji)小米產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境(jing)(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)要求。不施用(yong)任何(he)無機(ji)(ji)(ji)化肥農藥,嚴格按照有(you)機(ji)(ji)(ji)小米技術(shu)操(cao)作規(gui)程(cheng)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan),小米質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)安全指標(biao)(biao)要達(da)到GB/T19630.1-4有(you)機(ji)(ji)(ji)食品標(biao)(biao)準的標(biao)(biao)準要求。