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輝渠(qu)(qu)望(wang)海(hai)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)地理標志地域保(bao)護范(fan)圍(wei)為(wei)輝渠(qu)(qu)鎮(zhen)所轄行政區域，轄洞西(xi)(xi)頭、緒泉(quan)、阿澗(jian)、南(nan)(nan)澗(jian)、北澗(jian)、李(li)家(jia)溝(gou)、獲鹿山(shan)前、南(nan)(nan)趙家(jia)溝(gou)、黃(huang)(huang)石(shi)板坡(po)、董家(jia)宅、馬(ma)灣、順流河、石(shi)灰堯子(zi)，倪家(jia)溝(gou)、石(shi)家(jia)峪、澇(lao)坡(po)、范(fan)家(jia)莊子(zi)等28個(ge)自然村(cun)，1.8萬人口(kou)，總面(mian)積(ji) 98平(ping)方公(gong)(gong)里。全鎮(zhen)耕地總面(mian)積(ji)6000公(gong)(gong)頃(qing)，其中輝渠(qu)(qu)望(wang)海(hai)山(shan)小(xiao)米(mi)(mi)面(mian)積(ji)1100公(gong)(gong)頃(qing)。地理坐標為(wei)東經(jing)118°56′—119°01′，北緯(wei)36°12′—36°16′之(zhi)間(jian)，海(hai)拔為(wei)180米(mi)(mi)-395米(mi)(mi)之(zhi)間(jian)。地域保(bao)護種植(zhi)面(mian)積(ji)為(wei)1100公(gong)(gong)頃(qing)。安丘(qiu)市輝渠(qu)(qu)鎮(zhen)是(shi)個(ge)傳(chuan)統(tong)的農(nong)業鄉鎮(zhen)，谷子(zi)種植(zhi)歷史悠久，宋朝太(tai)宗年間(jian)即有(you)種植(zhi)。距(ju)今有(you)1100年歷史。素(su)有(you)“魯東南(nan)(nan)米(mi)(mi)倉“之(zhi)稱(cheng)。尤其在鎮(zhen)西(xi)(xi)南(nan)(nan)望(wang)海(hai)山(shan)一帶，所產小(xiao)米(mi)(mi)顆粒飽(bao)滿，色澤金黃(huang)(huang)，粘糯爽(shuang)口(kou)，清(qing)(qing)香四(si)溢，煮(zhu)粥粘粘糊糊，不發渣，不回生，香味誘人，口(kou)感(gan)清(qing)(qing)香。富含(han)蛋白(bai)質，脂肪，淀(dian)粉、鈣、磷和(he)人體所需的各(ge)種維生素(su)等。具有(you)健(jian)胃除(chu)濕，和(he)胃安眠(mian)，滋養(yang)腎氣(qi)，清(qing)(qing)虛(xu)熱，補虛(xu)損(sun)之(zhi)功效(xiao)。作物適應(ying)性(xing)廣(guang)，耐干旱脊薄，抗逆性(xing)強(qiang)，比(bi)較穩產高產。1951年品種改良后，谷子(zi)種植(zhi)面(mian)積(ji)迅速(su)擴(kuo)大，到(dao)目前春谷種植(zhi)面(mian)積(ji)已達到(dao)1100公(gong)(gong)頃(qing)。

地域范圍

安(an)(an)丘市位于(yu)山東(dong)半島中西(xi)部，北(bei)(bei)(bei)接(jie)坊(fang)(fang)子(zi)區，西(xi)連昌(chang)樂、臨朐(qu)縣，東(dong)與高密市、昌(chang)邑市以濰河為(wei)(wei)界，南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)隔(ge)河與諸城市、沂水縣相望。直(zhi)線(xian)距離北(bei)(bei)(bei)至濰坊(fang)(fang)32公(gong)(gong)里(li)(li)，西(xi)至省會濟南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)200公(gong)(gong)里(li)(li)。安(an)(an)丘市域(yu)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)長64.5公(gong)(gong)里(li)(li)，東(dong)西(xi)寬65.3公(gong)(gong)里(li)(li)，總面(mian)積(ji)(ji)為(wei)(wei)2010平(ping)方千米。地勢為(wei)(wei)西(xi)南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)高東(dong)北(bei)(bei)(bei)低(di)，山區、丘陵、平(ping)原各占1/3。輝(hui)渠望海山小米劃定(ding)的地域(yu)保護范圍(wei)是安(an)(an)丘市內輝(hui)渠鎮(zhen)所屬，石灰堯子(zi)村(cun)(cun)以西(xi)，范家莊子(zi)村(cun)(cun)以東(dong)，趙家溝(gou)村(cun)(cun)以北(bei)(bei)(bei)，石家峪村(cun)(cun)以南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)，轄28個自(zi)然村(cun)(cun)。地理坐(zuo)標為(wei)(wei)：東(dong)經118°56′15″-119°01′6″，北(bei)(bei)(bei)緯(wei)36°12′10″-36°16′4″之間(jian)。南(nan)(nan)(nan)(nan)(nan)北(bei)(bei)(bei)最(zui)大距離10公(gong)(gong)里(li)(li)，東(dong)西(xi)最(zui)大距離11公(gong)(gong)里(li)(li)。總生(sheng)產面(mian)積(ji)(ji)1100公(gong)(gong)頃，年生(sheng)產總量4950噸。

產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特(te)征：成(cheng)熟上市早，米色鮮黃(huang)，顆粒均勻飽(bao)滿，無色差，有(you)自然清香味。較其他(ta)品種(zhong)養(yang)分含量(liang)高。特(te)別(bie)是煮(zhu)稀飯(fan)時，表面有(you)一層黃(huang)亮(liang)的米質油。

2、內部品(pin)質指標：輝(hui)渠(qu)望海山米(mi)營養豐富，蛋白質含量9.9%～14.5%，脂(zhi)肪2.90%～4.8%，鈣18mg/100g～28mg/100g，磷270mg/100g -290mg/100g， 淀粉73.6%-75.1%。輝(hui)渠(qu)望海山小米(mi)經檢測內在品(pin)質均達到或超過規定值。完全符合有(you)機食品(pin)標準(zhun)。執(zhi)行GB/T19630.1-4有(you)機食品(pin)標準(zhun)。同時具有(you)一定的滋補、食療作(zuo)用。

3、安全要求(qiu)：輝(hui)渠(qu)望海山小(xiao)米的(de)產地(di)環(huan)(huan)境(jing)、加工質量、產品質量要符合國家強(qiang)制性規范要求(qiu)，產地(di)要遠離污(wu)染源，具(ju)有(you)可持續生產能力，環(huan)(huan)境(jing)條(tiao)件要符合NY5116-2002有(you)機小(xiao)米產地(di)環(huan)(huan)境(jing)質量要求(qiu)。不(bu)施用(yong)任何(he)無(wu)機化肥農藥，嚴格按照(zhao)有(you)機小(xiao)米技術(shu)操(cao)作(zuo)規程生產，小(xiao)米質量安全指標要達(da)到GB/T19630.1-4有(you)機食(shi)品標準的(de)標準要求(qiu)。