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輝渠望海(hai)(hai)山小米地(di)理標(biao)志地(di)域保護范(fan)圍為(wei)輝渠鎮(zhen)(zhen)所(suo)轄行政區域，轄洞西頭、緒泉、阿澗(jian)、南(nan)澗(jian)、北(bei)澗(jian)、李家溝(gou)、獲(huo)鹿山前(qian)、南(nan)趙家溝(gou)、黃(huang)(huang)石板坡、董(dong)家宅、馬(ma)灣、順流(liu)河(he)、石灰(hui)堯(yao)子(zi)，倪家溝(gou)、石家峪、澇(lao)坡、范(fan)家莊(zhuang)子(zi)等(deng)28個自然村(cun)，1.8萬人口(kou)，總面(mian)(mian)積(ji) 98平方公里。全鎮(zhen)(zhen)耕地(di)總面(mian)(mian)積(ji)6000公頃，其(qi)中輝渠望海(hai)(hai)山小米面(mian)(mian)積(ji)1100公頃。地(di)理坐標(biao)為(wei)東經118°56′—119°01′，北(bei)緯36°12′—36°16′之間(jian)(jian)，海(hai)(hai)拔為(wei)180米-395米之間(jian)(jian)。地(di)域保護種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)為(wei)1100公頃。安(an)丘市輝渠鎮(zhen)(zhen)是個傳統的農業鄉鎮(zhen)(zhen)，谷子(zi)種(zhong)植(zhi)(zhi)歷史悠(you)久，宋朝太宗(zong)年間(jian)(jian)即有(you)種(zhong)植(zhi)(zhi)。距今有(you)1100年歷史。素有(you)“魯(lu)東南(nan)米倉“之稱。尤其(qi)在鎮(zhen)(zhen)西南(nan)望海(hai)(hai)山一帶，所(suo)產小米顆粒飽滿(man)，色澤(ze)金黃(huang)(huang)，粘(zhan)糯爽口(kou)，清(qing)(qing)香四溢，煮粥粘(zhan)粘(zhan)糊(hu)糊(hu)，不發渣，不回生，香味(wei)誘人，口(kou)感(gan)清(qing)(qing)香。富含蛋(dan)白質，脂肪，淀粉、鈣、磷和人體(ti)所(suo)需的各種(zhong)維生素等(deng)。具(ju)有(you)健胃除濕，和胃安(an)眠，滋養腎氣，清(qing)(qing)虛熱，補虛損(sun)之功效。作物適應性廣，耐干(gan)旱脊薄，抗(kang)逆性強，比較穩產高產。1951年品種(zhong)改良后，谷子(zi)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)迅速擴大，到目前(qian)春(chun)谷種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)(mian)積(ji)已達(da)到1100公頃。

地域范圍

安丘(qiu)(qiu)市(shi)(shi)位于山(shan)東(dong)(dong)半島中西(xi)(xi)(xi)部，北(bei)接坊子區，西(xi)(xi)(xi)連昌樂、臨(lin)朐(qu)縣，東(dong)(dong)與高(gao)密(mi)市(shi)(shi)、昌邑市(shi)(shi)以(yi)濰河(he)為(wei)界(jie)，南(nan)隔(ge)河(he)與諸(zhu)城市(shi)(shi)、沂(yi)水縣相望。直(zhi)線距(ju)離(li)北(bei)至濰坊32公(gong)里，西(xi)(xi)(xi)至省會濟(ji)南(nan)200公(gong)里。安丘(qiu)(qiu)市(shi)(shi)域南(nan)北(bei)長64.5公(gong)里，東(dong)(dong)西(xi)(xi)(xi)寬65.3公(gong)里，總面(mian)積為(wei)2010平方千米(mi)。地(di)勢為(wei)西(xi)(xi)(xi)南(nan)高(gao)東(dong)(dong)北(bei)低，山(shan)區、丘(qiu)(qiu)陵、平原各占1/3。輝(hui)渠(qu)(qu)望海(hai)山(shan)小米(mi)劃定的地(di)域保護范(fan)圍是(shi)安丘(qiu)(qiu)市(shi)(shi)內輝(hui)渠(qu)(qu)鎮所(suo)屬，石(shi)灰(hui)堯子村(cun)(cun)以(yi)西(xi)(xi)(xi)，范(fan)家莊子村(cun)(cun)以(yi)東(dong)(dong)，趙(zhao)家溝村(cun)(cun)以(yi)北(bei)，石(shi)家峪村(cun)(cun)以(yi)南(nan)，轄28個自然(ran)村(cun)(cun)。地(di)理坐標為(wei)：東(dong)(dong)經118°56′15″-119°01′6″，北(bei)緯36°12′10″-36°16′4″之間。南(nan)北(bei)最大(da)距(ju)離(li)10公(gong)里，東(dong)(dong)西(xi)(xi)(xi)最大(da)距(ju)離(li)11公(gong)里。總生產面(mian)積1100公(gong)頃，年(nian)生產總量4950噸。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外在(zai)感官特征(zheng)：成(cheng)熟上市(shi)早，米色鮮黃，顆粒均(jun)勻飽滿，無色差，有(you)(you)自然清香(xiang)味。較其他品種(zhong)養分(fen)含量高。特別是(shi)煮稀飯時，表面有(you)(you)一層(ceng)黃亮的米質油。

2、內部品(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標(biao)：輝渠(qu)望海山米營養豐富，蛋(dan)白質(zhi)含(han)量9.9%～14.5%，脂肪(fang)2.90%～4.8%，鈣(gai)18mg/100g～28mg/100g，磷(lin)270mg/100g -290mg/100g， 淀(dian)粉73.6%-75.1%。輝渠(qu)望海山小米經檢測(ce)內在品(pin)(pin)質(zhi)均達(da)到或(huo)超過(guo)規(gui)定(ding)值。完全符合有機(ji)食品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)。執行GB/T19630.1-4有機(ji)食品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)。同時具有一定(ding)的(de)滋補、食療(liao)作用。

3、安(an)全要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)：輝渠望海山(shan)小(xiao)(xiao)(xiao)米的產地環(huan)境(jing)、加工質(zhi)量、產品質(zhi)量要(yao)(yao)符(fu)(fu)合國家強制性(xing)規范(fan)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，產地要(yao)(yao)遠離污染源，具有(you)可(ke)持續生產能(neng)力，環(huan)境(jing)條件(jian)要(yao)(yao)符(fu)(fu)合NY5116-2002有(you)機(ji)小(xiao)(xiao)(xiao)米產地環(huan)境(jing)質(zhi)量要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。不施用(yong)任何(he)無機(ji)化肥(fei)農藥，嚴格按(an)照(zhao)有(you)機(ji)小(xiao)(xiao)(xiao)米技(ji)術操作規程生產，小(xiao)(xiao)(xiao)米質(zhi)量安(an)全指標(biao)要(yao)(yao)達到GB/T19630.1-4有(you)機(ji)食品標(biao)準的標(biao)準要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。