種植傳統
昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)始于(yu)清代(dai),1809年(nian)(清嘉慶十四(si)年(nian))版《昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)縣志》即(ji)(ji)(ji)有(you)昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)種植(zhi)記(ji)(ji)載(zai),歷史悠久(jiu)。民國(guo)(guo)版《昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)縣志續》即(ji)(ji)(ji)有(you)“北(bei)(bei)鄉所產(chan),最多(duo)且佳,每歲(sui)運銷青島甚(shen)多(duo)”的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)載(zai)。建國(guo)(guo)前,主(zhu)要(yao)分布在昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)南部鄌(tang)郚金山一(yi)(yi)帶和(he)北(bei)(bei)部朱劉都(dou)昌(chang)(chang)(chang)一(yi)(yi)帶,即(ji)(ji)(ji)著名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)“南鄌(tang)北(bei)(bei)都(dou)”。1969年(nian)被(bei)列為(wei)山東(dong)省(sheng)名(ming)(ming)特(te)產(chan)瓜(gua)(gua)(gua)果之一(yi)(yi)。1969年(nian)引進推廣“蜜寶”西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)后,昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)即(ji)(ji)(ji)以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛(chi)名(ming)(ming)省(sheng)內外,遠銷香港,被(bei)列為(wei)山東(dong)省(sheng)名(ming)(ming)特(te)產(chan)瓜(gua)(gua)(gua)果之一(yi)(yi)。20世紀70年(nian)代(dai)初,昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)縣無籽西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)填(tian)補了山東(dong)省(sheng)空白(bai),1972年(nian)被(bei)列為(wei)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家特(te)需瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)基地(di)。1997年(nian)昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)通(tong)過了中國(guo)(guo)綠(lv)色食品(pin)認證。1999年(nian)、2001年(nian),昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)連續兩(liang)屆被(bei)評為(wei)中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農業博(bo)覽(lan)會(hui)名(ming)(ming)牌(pai)產(chan)品(pin)。鄌(tang)郚鎮是(shi)昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)最早的(de)(de)(de)(de)(de)發源地(di),也是(shi)中央特(te)需瓜(gua)(gua)(gua)無籽西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)培育基地(di),又是(shi)綠(lv)色食品(pin)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)基地(di)。堯(yao)溝鎮4.1萬畝耕地(di)全(quan)部進行西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)保護(hu)地(di)栽培,擁(yong)有(you)江北(bei)(bei)最大的(de)(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)市場(chang)和(he)代(dai)表昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)最高技(ji)術(shu)水平、主(zhu)要(yao)工作成績的(de)(de)(de)(de)(de)中華西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)科技(ji)園。堯(yao)溝鎮被(bei)中國(guo)(guo)“特(te)產(chan)之鄉”推薦暨宣傳活動組(zu)織委員會(hui)命名(ming)(ming)為(wei)“中國(guo)(guo)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)第一(yi)(yi)鎮”,昌(chang)(chang)(chang)樂(le)(le)縣被(bei)譽為(wei)“中國(guo)(guo)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉”。
生產情況
到(dao)2008年(nian),昌樂西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)基本上(shang)穩定在10000h㎡左右,年(nian)總(zong)(zong)產(chan)量(liang)45萬噸,西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)產(chan)值占種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)業(ye)總(zong)(zong)產(chan)值的(de)(de)(de)(de)25-30%左右,是經(jing)濟收(shou)(shou)入(ru)最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)作物。優勢種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)帶已(yi)經(jing)形成(cheng)。全(quan)(quan)縣(xian)最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)域(yu)為(wei)堯溝、城南種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu),2007年(nian)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)總(zong)(zong)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)4333.3h㎡,總(zong)(zong)產(chan)量(liang)18.2萬噸,總(zong)(zong)收(shou)(shou)入(ru)4.1億元(yuan),分別(bie)占全(quan)(quan)縣(xian)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)總(zong)(zong)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)、總(zong)(zong)產(chan)量(liang)、總(zong)(zong)收(shou)(shou)入(ru)的(de)(de)(de)(de)44.1%、40.6%和56.2%。第(di)二大(da)(da)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)域(yu)為(wei)高崖、鄌郚種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu),2007年(nian)總(zong)(zong)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)1666.7h㎡,總(zong)(zong)產(chan)量(liang)7.7萬噸,總(zong)(zong)收(shou)(shou)入(ru)0.65億元(yuan),分別(bie)占全(quan)(quan)縣(xian)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)總(zong)(zong)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)、總(zong)(zong)產(chan)量(liang)、總(zong)(zong)收(shou)(shou)入(ru)的(de)(de)(de)(de)17.0%、17.2%和8.9%。三是西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業(ye)鎮(zhen)、專(zhuan)業(ye)村迅速發展。堯溝鎮(zhen)耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)積(ji)4.1萬畝(mu),全(quan)(quan)部進行(xing)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)栽(zai)培,形成(cheng)了家家戶(hu)戶(hu)種(zhong)(zhong)(zhong)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)的(de)(de)(de)(de)局面(mian)(mian)(mian),是多年(nian)的(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業(ye)鎮(zhen)。城南街道2007年(nian)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)總(zong)(zong)播(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)積(ji)1656h㎡,占全(quan)(quan)鎮(zhen)耕(geng)地面(mian)(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)(de)(de)63%,成(cheng)為(wei)后起的(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業(ye)鎮(zhen)。除堯溝、城南以外,全(quan)(quan)縣(xian)的(de)(de)(de)(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業(ye)村已(yi)達47個(ge),其(qi)中高崖鎮(zhen)已(yi)有西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)(gua)專(zhuan)業(ye)村20多個(ge)。
昌(chang)樂西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)已成為全縣(xian)(xian)農(nong)業(ye)的(de)第一支柱產業(ye),年平均(jun)播種面積15萬(wan)畝(mu),總產量60萬(wan)噸,形成一個(ge)專業(ye)鎮(zhen)、47個(ge)專業(ye)村,注(zhu)冊了鄌(tang)郚、樂寶、藝林(lin)、太(tai)合(he)等10多個(ge)商標,其中(zhong)鄌(tang)郚無籽西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)被(bei)(bei)評為山東省名(ming)牌農(nong)產品。西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉堯(yao)(yao)溝鎮(zhen)被(bei)(bei)命名(ming)為“中(zhong)國(guo)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)第一鎮(zhen)”,堯(yao)(yao)溝西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)市場(chang)被(bei)(bei)確定(ding)為中(zhong)國(guo)“全國(guo)定(ding)點市場(chang)”。昌(chang)樂縣(xian)(xian)先后實施了農(nong)業(ye)部農(nong)業(ye)科技(ji)示范場(chang)、國(guo)家級西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)標準化(hua)示范區、西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)良種工廠化(hua)育(yu)苗基地建設等項目。
栽培技術
一(yi)是全(quan)部進(jin)行設施栽培(pei)。昌(chang)樂(le)縣1982年(nian)(nian)開(kai)始引進(jin)推廣西瓜(gua)雙膜(mo)覆(fu)蓋(gai)栽培(pei)技(ji)術,后經陽畦育苗(miao)(miao)、地膜(mo)覆(fu)蓋(gai),發展為(wei)陽畦嫁接育苗(miao)(miao),以高溫棚、大拱棚為(wei)主(zhu)的雙膜(mo)或多膜(mo)栽培(pei)。到2008年(nian)(nian),10000h㎡昌(chang)樂(le)西瓜(gua)全(quan)部實行保護栽培(pei)。
二是西瓜栽培(pei)技術(shu)全面普及。包括嫁接(jie)、點(dian)花、授(shou)粉(fen)在內的一系列西瓜優質(zhi)、早(zao)熟栽培(pei)技術(shu),在全縣(xian)幾乎家喻(yu)戶曉,有的村(cun)甚至是婦孺(ru)皆知。還推廣了反光幕增光、機械(xie)化卷簾(lian)、彌霧機防治病蟲(chong)害等(deng)先進技術(shu)和產品。
三是春秋兩季上(shang)市,品種(zhong)全,花色(se)多(duo)。昌樂西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)大部分(fen)為春西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua),集中(zhong)在“五(wu)一(yi)(yi)”前(qian)后上(shang)市。秋西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)占總(zong)播(bo)種(zhong)面(mian)積的(de)10%左右,一(yi)(yi)般在“十(shi)一(yi)(yi)”前(qian)后上(shang)市。全縣已(yi)推廣無(wu)籽(zi)、有(you)籽(zi)兩個(ge)系列,紅瓤、黃瓤兩種(zhong)類型(xing),大、中(zhong)、小三種(zhong)規格的(de)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)品種(zhong)120多(duo)個(ge),西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)良種(zhong)覆(fu)蓋率早已(yi)達到(dao)100%。特(te)型(xing)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)、圖形(xing)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)和富硒保(bao)健西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)等特(te)色(se)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的(de)生產技術也已(yi)逐步成(cheng)熟。
四是(shi)全面實施標(biao)準(zhun)化生產。2003年春,昌樂西(xi)瓜(gua)開始(shi)推行標(biao)準(zhun)化生產,截止(zhi)2008年6月30日,已(yi)有1533.3h㎡西(xi)瓜(gua)通(tong)過(guo)了綠(lv)色(se)食品基地(di)(di)(di)認(ren)定(ding),3600h㎡西(xi)瓜(gua)通(tong)過(guo)了無公害農(nong)產品基地(di)(di)(di)認(ren)定(ding)。“中國西(xi)瓜(gua)第一鎮(zhen)”堯溝鎮(zhen)先(xian)后被確定(ding)為農(nong)業(ye)(ye)部農(nong)業(ye)(ye)科技示(shi)范場、西(xi)瓜(gua)工廠(chang)化育(yu)苗(miao)基地(di)(di)(di)、國家級(ji)西(xi)瓜(gua)標(biao)準(zhun)化示(shi)范區項目建設單(dan)位。
銷售情況
到2008年,該(gai)縣(xian)瓜(gua)菜(cai)批發市(shi)場(chang)51個(ge),西瓜(gua)產(chan)地(di)批發市(shi)場(chang)遍布(bu)全(quan)縣(xian)的主(zhu)要西瓜(gua)產(chan)區,累(lei)計總(zong)投(tou)資(zi)6700萬(wan)元(yuan),占(zhan)地(di)面積80萬(wan)平方米,固定攤位數7300多(duo)個(ge),年交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)量175萬(wan)噸,交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)額(e)25億多(duo)元(yuan)。其中堯溝瓜(gua)菜(cai)批發市(shi)場(chang),累(lei)計總(zong)投(tou)資(zi)3000萬(wan)元(yuan),占(zhan)地(di)200畝,年交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)量100萬(wan)噸,交(jiao)(jiao)易(yi)(yi)額(e)10億多(duo)元(yuan),是江(jiang)北最(zui)大(da)(da)的西瓜(gua)批發市(shi)場(chang)。經紀隊(dui)伍龐大(da)(da)。雖然(ran)全(quan)縣(xian)沒(mei)有注冊經紀人(ren),也沒(mei)有注冊經紀組(zu)織(zhi),但從事西瓜(gua)經紀的瓜(gua)農已達5000多(duo)人(ren),幾乎聯結了昌樂西瓜(gua)的產(chan)地(di)市(shi)場(chang)和全(quan)國各地(di)的大(da)(da)中型瓜(gua)菜(cai)市(shi)場(chang),保證(zheng)了全(quan)縣(xian)10000h㎡、45萬(wan)噸西瓜(gua)的順利(li)銷售。
種植環境
土壤地貌情況
昌樂縣(xian)屬低山(shan)(shan)(shan)丘陵區(qu),中(zhong)西部多(duo)低山(shan)(shan)(shan),東南部多(duo)丘陵,南北兩端各有一(yi)平原地(di)帶(dai)。微地(di)貌為低山(shan)(shan)(shan)丘嶺、荒坡地(di)、沿河階(jie)地(di)、坡麓梯(ti)田、近山(shan)(shan)(shan)階(jie)地(di)、河谷梯(ti)田等。土(tu)壤分為褐土(tu)、棕壤、潮土(tu)3個(ge)土(tu)類。土(tu)壤耕層PH值平均為7.2,變幅在6.2-8之間;平均有機質為1.19%,堿解氨86.5ppm,速效(xiao)磷27.9ppm,速效(xiao)鉀127.1ppm。地(di)貌和(he)(he)土(tu)壤情況比較適合(he)瓜(gua)果(guo)的栽(zai)培(pei)和(he)(he)生長。
水文情況
全縣5公里以上(shang)的河(he)流35條,但多(duo)數為(wei)季節性河(he)流,總流域面積(ji)1568平(ping)方公里,水資源總量(liang)30515萬(wan)方,其中地下水14735萬(wan)方,地表水29738萬(wan)方。地下水礦(kuang)化(hua)(hua)度范圍一般(ban)在(zai)(zai)216-400mg/l,PH值(zhi)在(zai)(zai)6.5=8之間。礦(kuang)化(hua)(hua)類型為(wei)HCO3-→Ca++→Cl-→Na+型水。影響因(yin)素主要(yao)是面源污染,無潛在(zai)(zai)大型工業污染,為(wei)該縣瓜(gua)果生產提供了(le)比較充足(zu)的水源。
氣候情況
昌樂縣屬(shu)東部暖溫帶季(ji)風型大(da)陸性(xing)氣(qi)候,四季(ji)分(fen)明,春季(ji)溫暖,夏季(ji)濕(shi)潤多雨,秋季(ji)涼爽(shuang),冬季(ji)寒冷干燥。年平均氣(qi)溫12.6℃,降水(shui)量(liang)594.6毫米,相對(dui)濕(shi)度65%,日(ri)照時數2421.3小時,無霜期(qi)190天。降水(shui)的時間分(fen)布對(dui)于西瓜的生(sheng)長有(you)利(li),較多的日(ri)照量(liang)為西瓜的糖分(fen)積(ji)累提供了有(you)利(li)條件。