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一.產品介紹

平邑縣金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)標準化(hua)種(zhong)植協會申請認證了(le)“鄭(zheng)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)”地理標志。鄭(zheng)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)是全(quan)(quan)國(guo)最(zui)大(da)的金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)主(zhu)產區，為“鄭(zheng)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)”的主(zhu)產區，該鎮(zhen)(zhen)種(zhong)植面積11萬(wan)畝，年(nian)產干花(hua)(hua)(hua)600萬(wan)公(gong)斤，有“中(zhong)(zhong)國(guo)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)第一(yi)鎮(zhen)(zhen)”稱(cheng)號。近幾年(nian)始終把(ba)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)產業(ye)作為全(quan)(quan)鎮(zhen)(zhen)核心支柱產業(ye)來抓，堅(jian)持“團結、奉獻(xian)、求實、創新，做(zuo)大(da)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)產業(ye)，打(da)造特色強(qiang)鎮(zhen)(zhen)”為目標。金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)素有中(zhong)(zhong)藥里的青(qing)霉素之稱(cheng)，具(ju)有清熱解毒，涼散風(feng)熱的功效。現(xian)代中(zhong)(zhong)藥方劑中(zhong)(zhong)很多(duo)配方中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)，目前金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)價格的細微變動都將影響到整個金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)行(xing)情。該鎮(zhen)(zhen)實行(xing)引導，協會帶動，行(xing)業(ye)自律(lv)等(deng)有效舉措(cuo)，提供高品質(zhi)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)(hua)。

二.自然生(sheng)態環境和(he)人文歷史(shi)因素

1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況：平邑縣鄭城(cheng)鎮境(jing)內(nei)(nei)主(zhu)要以山(shan)區(qu)丘陵(ling)為主(zhu)，山(shan)區(qu)丘陵(ling)面(mian)(mian)積占總面(mian)(mian)積的92%，土(tu)(tu)層深厚(hou)，土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)疏松，保(bao)水保(bao)肥能力(li)強，適合金銀花生長。屬礫砂土(tu)(tu)壤(rang)，pH值(zhi)5.8－7.6，有(you)(you)機(ji)質(zhi)(zhi)0.3－0.6含量之間。地(di)(di)(di)質(zhi)(zhi)構造復雜，地(di)(di)(di)貌(mao)類(lei)型多樣，具有(you)(you)明顯(xian)的山(shan)區(qu)特征。位于省內(nei)(nei)第(di)二高峰蒙山(shan)南麓。 2、水文情況：溫涼河貫全(quan)境(jing)，區(qu)內(nei)(nei)水利條(tiao)件配套齊全(quan)，地(di)(di)(di)下水源(yuan)充(chong)足，農田(tian)排灌設施配套，水質(zhi)(zhi)清澈(che)，無污(wu)染(ran)，達到了(le)旱能澆(jiao)、澇能排，適宜金銀花的生長。

3、氣候(hou)情況(kuang)：地屬屬亞熱(re)帶(dai)濕潤氣候(hou)，其(qi)特點：氣候(hou)溫(wen)和(he)(he)，四季(ji)(ji)分(fen)明，冬季(ji)(ji)寒(han)冷多(duo)雨(yu)雪，春季(ji)(ji)干旱(han)多(duo)風，夏季(ji)(ji)炎熱(re)多(duo)雨(yu)，秋季(ji)(ji)天(tian)高氣爽(shuang)溫(wen)差(cha)大，有(you)利(li)金銀(yin)花(hua)的(de)生長(chang)發育。光照(zhao)(zhao)(zhao)：本區光照(zhao)(zhao)(zhao)資(zi)源(yuan)豐(feng)富，日照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)(shi)間長(chang)，光照(zhao)(zhao)(zhao)充(chong)足，有(you)利(li)于作(zuo)物(wu)光和(he)(he)作(zuo)用(yong)，常(chang)年平均(jun)(jun)日照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)(shi)數(shu)為2382.9小時(shi)(shi)(shi)，占(zhan)全年可照(zhao)(zhao)(zhao)時(shi)(shi)(shi)間的(de)54%。溫(wen)度：年積溫(wen)4855.5℃，平均(jun)(jun)氣溫(wen)12.8℃，7月(yue)份最(zui)高32.1℃，1 月(yue)份最(zui)低氣溫(wen)-3.2℃。無霜期(qi)200天(tian)左(zuo)右，自然(ran)農耕期(qi)長(chang)達290天(tian)左(zuo)右。夜(ye)間涼爽(shuang)，晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大，有(you)利(li)于金銀(yin)花(hua)養分(fen)積累。水(shui)：平均(jun)(jun)降水(shui)量600－1000mm。多(duo)集中在7－8月(yue)份。

4、人文歷史情況(kuang)：金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)栽培歷史可追述至西晉，至今已有2000多年(nian)，明(ming)(ming)朝時(shi)(shi)被列為朝廷(ting)貢(gong)品(pin)。山東(dong)省平邑縣鄭城鎮是金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)的(de)(de)發源地和主產區。宋朝崇寧年(nian)間，天(tian)災(zai)不斷，戰禍(huo)連年(nian)，赤地千里，民(min)不聊生(sheng)，蘇(su)州(zhou)天(tian)平山白云寺的(de)(de)和尚化緣無著(zhu)，只好靠挖野(ye)(ye)菜度日。一天(tian)，他(ta)們食用(yong)了(le)山澗的(de)(de)野(ye)(ye)蘑(mo)菇中(zhong)毒，使用(yong)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)解毒，救活(huo)了(le)四名和尚的(de)(de)性命。明(ming)(ming)代(dai)藥學(xue)家李(li)時(shi)(shi)珍，在博(bo)采(cai)(cai)眾方(fang)(fang)時(shi)(shi)，將“中(zhong)野(ye)(ye)菌急采(cai)(cai)鴛鴦(yang)藤啖之(zhi)”驗(yan)方(fang)(fang)載(zai)入《本草綱(gang)目》之(zhi)中(zhong)，鴛鴦(yang)草即金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)的(de)(de)全草。一九(jiu)九(jiu)六年(nian)三月，鄭城金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)被國(guo)(guo)家農(nong)業部授(shou)予“中(zhong)國(guo)(guo)金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)之(zhi)鄉”稱(cheng)號。上世紀九(jiu)十(shi)年(nian)代(dai)，日本津村株式會社(she)連續8年(nian)派員(yuan)專程考察金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)的(de)(de)生(sheng)態環境、生(sheng)長發育狀況(kuang)以及有效含量積累規律(lv)等；韓(han)國(guo)(guo)以及東(dong)南亞諸國(guo)(guo)也(ye)是金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)及其加工(gong)制(zhi)品(pin)的(de)(de)良好市場。2008年(nian)，平邑縣被國(guo)(guo)家農(nong)業部批準(zhun)建(jian)立10萬(wan)畝全國(guo)(guo)綠(lv)色食品(pin)原(yuan)料（金(jin)(jin)銀花(hua)(hua)）標(biao)準(zhun)化生(sheng)產基地，鄭城鎮達到60000余畝。

三.地域范圍

鄭城金銀花的地域(yu)保(bao)護范圍為(wei)山東省平邑縣(xian)鄭城鎮(zhen)境內。地理坐(zuo)標為(wei)地理坐(zuo)標為(wei)東經117°36′12″～117°42′25″，北(bei)(bei)緯35°09′35″～35°13′23″，南北(bei)(bei)長12.9㎞、東西(xi)寬(kuan)5.8㎞，主要(yao)涉(she)及平邑縣(xian)鄭城鎮(zhen)1個鄉鎮(zhen)，共計38個行政村。

四.產品品質特性特征

1、外在感官特征：以忍(ren)冬花蕾為代表(biao)，呈(cheng)棒狀(zhuang)，上粗下細略彎曲(qu)，長2－3厘米(mi)，上部(bu)(bu)直徑3毫米(mi)，下部(bu)(bu)較細，表(biao)面黃白或綠白，時(shi)久色(se)漸深，外被密集短(duan)絨毛。偶見葉(xie)狀(zhuang)苞片。花萼綠色(se)，先端五(wu)裂，裂片有毛。開放者花冠(guan)筒狀(zhuang)，先端二唇形。五(wu)個(ge)雄(xiong)蕊(rui)，一(yi)個(ge)雌(ci)蕊(rui)，子房無毛。氣(qi)清香，味淡(dan)微(wei)苦。

2、內在品質指標：鄭城金銀(yin)花有(you)效成分為(wei)綠(lv)(lv)原酸、木犀(xi)草(cao)苷等，其(qi)中綠(lv)(lv)原酸含(han)(han)(han)量(liang)(liang)的(de)(de)高低，直(zhi)接影(ying)響金銀(yin)花的(de)(de)內在質量(liang)(liang)，不(bu)(bu)同色(se)澤及不(bu)(bu)同開放(fang)程度的(de)(de)金銀(yin)花其(qi)有(you)效成分含(han)(han)(han)量(liang)(liang)也有(you)所(suo)不(bu)(bu)同。金銀(yin)花色(se)澤與(yu)其(qi)綠(lv)(lv)原酸含(han)(han)(han)量(liang)(liang)關(guan)系(xi)密切：帶(dai)綠(lv)(lv)頭淺(qian)黃白色(se)的(de)(de)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)均較高，淺(qian)黃棕色(se)次之，全部褐色(se)后(hou)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)不(bu)(bu)到前者(zhe)的(de)(de)1/10，所(suo)以適時采(cai)摘(zhai)可在很(hen)大程度上提高金銀(yin)花的(de)(de)內在質量(liang)(liang)。鄭城金銀(yin)花有(you)效成分水分10－10.5%，綠(lv)(lv)原酸含(han)(han)(han)量(liang)(liang)≧4.5%，木犀(xi)草(cao)苷含(han)(han)(han)量(liang)(liang)不(bu)(bu)低于0.05－0.1%。

3、安全要(yao)求：鄭(zheng)城金銀花必須達到農業部“無(wu)公害食品”的(de)衛生指標。有(you)《農產品質量安全法》第三(san)十三(san)條規定(ding)情形的(de)不得上市銷售(shou)。