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泉州龍眼
0 票數:0 #地方特產#
泉州枕山面海,氣候溫和,濕潤多雨,具有龍眼生長所需的得天獨厚的自然氣候條件,是龍眼栽培最適宜區和發祥地。已有1700多年的龍眼栽培歷史,泉州特產龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。閩南沿海丘陵平原分布最廣的土壤為紅壤、磚紅壤性紅壤,土壤酸性較強,適宜龍眼種植。種植出的龍眼果肉淡白色,明如凝脂,晶瑩潤澤,肉質嫩脆。 果實扁圓形,果頂圓,果大。果肉淡白色,肉厚,透明,稍脆,清甜味淡,皮薄,果核紫黑色,扁圓形。
  • 分類: 水果
  • 產地: 福建省泉州市(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI01611
  • 農產品標志證書持有者: 泉州市(shi)龍(long)眼行業(ye)協會
  • 農產品標志登記年份: 2015年
  • 參考網址:
詳細介紹 PROFILE +

一.產品介紹

泉州(zhou)枕山(shan)面海,氣候溫(wen)和,濕潤多(duo)雨,具有(you)(you)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)生長所需的(de)(de)(de)得天獨厚的(de)(de)(de)自然氣候條件,是(shi)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)栽培(pei)最適宜區(qu)和發祥(xiang)地(di)(di)。已有(you)(you)1700多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)栽培(pei)歷史,泉州(zhou)特(te)產龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)干是(shi)絲綢銷往海外(wai)(wai)主(zhu)要(yao)商品之(zhi)一。早(zao)在1978年(nian),晉江、鯉城(cheng)和南安(an)被(bei)國(guo)(guo)家農業部、全國(guo)(guo)供(gong)銷總社確定的(de)(de)(de)全國(guo)(guo)六(liu)大龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)生產基地(di)(di)縣中(zhong)(zhong)。1997年(nian),泉州(zhou)市(shi)的(de)(de)(de)南安(an)又榮獲“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”稱號(hao)。2014年(nian)泉州(zhou)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)通過農產品地(di)(di)理標志認證。目前,泉州(zhou)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)種(zhong)(zhong)植面積(ji)43萬(wan)(wan)畝,總產量4.7萬(wan)(wan)噸。龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)種(zhong)(zhong)植面積(ji)、產量均(jun)居福建省和全國(guo)(guo)地(di)(di)級市(shi)前列。全市(shi)擁有(you)(you)萬(wan)(wan)畝龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)的(de)(de)(de)鄉(xiang)(xiang)鎮15個(ge),百畝以上(shang)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)場(chang)有(you)(you)166個(ge)被(bei)譽為(wei)(wei)“龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)洋”。泉州(zhou)擁有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)品種(zhong)(zhong)資源(yuan),堪稱我(wo)國(guo)(guo)“龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)品種(zhong)(zhong)資源(yuan)寶(bao)庫(ku)”,原產于泉州(zhou)市(shi)的(de)(de)(de)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)品種(zhong)(zhong)(或(huo)品系(xi))計有(you)(you)79個(ge)。引進的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)40多(duo)個(ge),登記造冊(ce)的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)、品系(xi)多(duo)達110多(duo)個(ge),占全國(guo)(guo)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)品種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)三分之(zhi)一。泉州(zhou)龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)品質優(you)良(liang)、風味獨特(te),馳名中(zhong)(zhong)外(wai)(wai)。“東璧”為(wei)(wei)泉州(zhou)“珍稀”獨有(you)(you)品種(zhong)(zhong),被(bei)譽為(wei)(wei)“鮮食龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)之(zhi)王”;“福眼(yan)”為(wei)(wei)泉州(zhou)主(zhu)栽品種(zhong)(zhong),經品種(zhong)(zhong)鑒評(ping)被(bei)公認為(wei)(wei)制罐、加工(gong)最佳(jia)良(liang)種(zhong)(zhong),被(bei)稱為(wei)(wei)加工(gong)的(de)(de)(de)“龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)之(zhi)王”,曾榮獲巴黎(li)國(guo)(guo)際博覽會旅游美(mei)(mei)食金(jin)質獎(jiang)章 “綠喜”、“康(kang)(kang)爾美(mei)(mei)”、 “康(kang)(kang)益園”、“源(yuan)山(shan)”、“育新”、“龍(long)(long)(long)(long)珠山(shan)”、“喜多(duo)多(duo)”、“親親”牌龍(long)(long)(long)(long)眼(yan)加工(gong)產品暢(chang)銷國(guo)(guo)內外(wai)(wai),深受國(guo)(guo)內外(wai)(wai)消費者的(de)(de)(de)青(qing)睞。

二(er).自然(ran)生態環境(jing)和人(ren)文歷史因素(su)

1、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情況(kuang):泉州市(shi)位于福建(jian)省東南(nan)沿海(hai),東臨(lin)臺灣海(hai)峽,依山(shan)(shan)面海(hai),境內山(shan)(shan)巒起(qi)伏,丘陵(ling)、河谷、盆地(di)(di)錯(cuo)落其間,地(di)(di)勢西北高東南(nan)低,西部(bu)為戴云山(shan)(shan)主體部(bu)分(fen),山(shan)(shan)地(di)(di)1000多(duo)萬(wan)畝(mu),耕地(di)(di)217萬(wan)畝(mu),山(shan)(shan)地(di)(di)、丘陵(ling)占土(tu)(tu)(tu)地(di)(di)總面積的五分(fen)之四,俗稱“八山(shan)(shan)一水一分(fen)田(tian)”。閩南(nan)沿海(hai)丘陵(ling)平原分(fen)布(bu)最廣(guang)的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)為紅壤(rang)、磚紅壤(rang)性(xing)紅壤(rang),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)酸性(xing)較(jiao)強,適宜龍眼(yan)種(zhong)植(zhi)。種(zhong)植(zhi)出的龍眼(yan)果(guo)肉淡白色,明如(ru)凝脂,晶(jing)瑩(ying)潤澤,肉質嫩脆。?

2、水(shui)文情況:泉(quan)州(zhou)市屬于(yu)南亞(ya)熱帶(dai)海洋性季風(feng)氣候(hou)(hou),氣候(hou)(hou)溫(wen)和(he),雨(yu)量(liang)(liang)適中(zhong),年(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)1000-1800毫米。龍(long)眼(yan)(yan)夏秋間(5~11月)生長(chang)(chang)期需要充沛的(de)雨(yu)量(liang)(liang),泉(quan)州(zhou)全年(nian)多(duo)雨(yu)有利于(yu)龍(long)眼(yan)(yan)果(guo)實(shi)的(de)生長(chang)(chang)發育。境(jing)內溪流多(duo)達34條,總長(chang)(chang)1620公里(li),地表水(shui)總量(liang)(liang)87.6億立方(fang)米,可利用水(shui)量(liang)(liang)14.56億立方(fang)米。境(jing)內水(shui)資(zi)源保持良好,水(shui)質清澈、純凈,是(shi)理想的(de)農(nong)業(ye)用水(shui),保證了(le)種植龍(long)眼(yan)(yan)過程中(zhong)的(de)無污染的(de)水(shui)源,為(wei)種植出(chu)高品質的(de)泉(quan)州(zhou)龍(long)眼(yan)(yan)提供(gong)保障(zhang)。?

3、氣(qi)候情(qing)況:泉(quan)州地(di)處低緯度,夏長無(wu)酷暑(shu),冬(dong)(dong)短無(wu)嚴寒,氣(qi)候宜人,雨量(liang)充沛,屬典型的南亞熱帶海洋性季風氣(qi)候,素有(you)(you)“溫(wen)陵”之稱。“四序有(you)(you)花(hua)常見雨,一冬(dong)(dong)無(wu)雪卻聞(wen)雷”是泉(quan)州氣(qi)候的寫照。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)18-20℃,無(wu)霜期310天(tian)(tian)以上(shang),年(nian)降雨量(liang)1000-1800毫米(mi),年(nian)平均日(ri)(ri)照達1900-2000小(xiao)時,冬(dong)(dong)季適(shi)宜的低溫(wen)(日(ri)(ri)均溫(wen)≦10℃寒積天(tian)(tian)數(shu)21天(tian)(tian)以上(shang))既有(you)(you)利于龍眼花(hua)芽分化,又(you)無(wu)凍害。海陸間的熱力差異,東(dong)南季風帶著(zhu)大洋水氣(qi)頻頻而來,潤澤(ze)著(zhu)溫(wen)陵山川,繁育著(zhu)豐富的茗果資源,形成了適(shi)宜龍眼生長的得(de)天(tian)(tian)獨厚的自(zi)然(ran)氣(qi)候及(ji)環境條(tiao)件。

三.地域范圍

泉州龍眼(yan)地域保(bao)護(hu)范圍包括泉州市所轄南安市、惠安縣、泉港區(qu)(qu)、安溪縣、晉江(jiang)市、洛(luo)江(jiang)區(qu)(qu)、永春(chun)縣、石獅市、豐澤區(qu)(qu)等9個縣(區(qu)(qu)、市)。地理坐標(biao)為東(dong)經118°17′11″~119°34′19″,北(bei)緯24°56′39″~25°45′25″。總保(bao)護(hu)面積8752平方(fang)千米,年生產面積33萬畝,年產量(liang)5萬噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征

1、外(wai)在感官特征:

(1)福眼(yan):果(guo)實(shi)扁(bian)圓(yuan)形(xing),果(guo)頂圓(yuan),果(guo)大。果(guo)肉淡白色(se),肉厚,透明,稍(shao)脆,清(qing)甜味淡,皮薄(bo),果(guo)核紫黑色(se),扁(bian)圓(yuan)形(xing)。

(2)東(dong)壁:果(guo)(guo)實近(jin)圓形,果(guo)(guo)頂圓,果(guo)(guo)肩(jian)、基均平(ping)。果(guo)(guo)皮(pi)(pi)褐(he)帶灰,具有黃(huang)褐(he)色(se)細斑,龜狀紋明顯、較規則,果(guo)(guo)面放射線多,果(guo)(guo)皮(pi)(pi)稍(shao)脆。果(guo)(guo)肉(rou)(rou)乳白、透明、渣(zha)極少。果(guo)(guo)核紫黑色(se),近(jin)圓形。果(guo)(guo)大、肉(rou)(rou)厚、質堅脆,濃甜且(qie)芳香,含糖量高。

(3)松風本(ben):果(guo)穗(sui)大(da),果(guo)樹大(da)小均勻(yun),分布較密(mi)。果(guo)實近圓形(xing),黃(huang)褐色,龜狀紋不明(ming)(ming)顯,縱紋和瘤狀突起明(ming)(ming)顯,果(guo)中大(da),果(guo)肉乳白色,半透明(ming)(ming),質地脆,味濃甜,不流汁,易離核、風味濃。?

2、內在品質(zhi)(zhi)指標:泉州龍眼品質(zhi)(zhi)較好,營(ying)養價值高,單果(guo)重10.9~14.2g,果(guo)實可(ke)(ke)溶性固形物含量14.3%~23.0%,可(ke)(ke)食率62.5%~73.4%,品質(zhi)(zhi)優。?

3、產(chan)品質量安全規定:泉州(zhou)龍(long)眼產(chan)品質量按NY/T5176—2002執行。

五.特定生(sheng)產方式

1、場地(di)(di)(di)的(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze):在園(yuan)地(di)(di)(di)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)上,比較注意的(de)(de)是坡向(xiang)。冬季(ji)有霜凍地(di)(di)(di)區(qu),選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)南(nan)或東南(nan)向(xiang);沿(yan)海(hai)地(di)(di)(di)區(qu)常有臺風,有條件(jian)地(di)(di)(di)區(qu),選(xuan)(xuan)西南(nan)方向(xiang)為宜。土層(ceng)應(ying)深厚(hou),地(di)(di)(di)質表(biao)(biao)層(ceng)沙(sha)壤(rang)至壤(rang)土,底層(ceng)沙(sha)壤(rang)土最為理想(xiang)。沿(yan)海(hai)風沙(sha)地(di)(di)(di)應(ying)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)地(di)(di)(di)形(xing)開曠,地(di)(di)(di)勢(shi)較高(gao)而平坦的(de)(de)沙(sha)壤(rang)地(di)(di)(di)。雨季(ji)地(di)(di)(di)下水位變動在距地(di)(di)(di)表(biao)(biao)120厘米以上為宜。?

2、品種(zhong)選擇與特定要(yao)求(qiu):栽(zai)培品種(zhong)的選擇主要(yao)取決于市(shi)場(chang)的需求(qiu)、品種(zhong)在(zai)栽(zai)培地(di)區的適(shi)應性和栽(zai)培技術水平(ping)等(deng)。選擇鮮食、制罐、焙干多用(yong)途及其豐產優質(zhi)性好、純度一致的品種(zhong)。主要(yao)種(zhong)植品種(zhong)為(wei)福眼(yan)、東壁、松風本等(deng)。?

3、生(sheng)產(chan)過程管理與控制技術:

(1)培育健壯花(hua)穗:促進(jin)花(hua)芽按時萌(meng)發(fa)生長。在(zai)正常年份,龍(long)眼在(zai)1月下旬至2月初開(kai)始萌(meng)發(fa)花(hua)芽,是促進(jin)龍(long)眼成(cheng)花(hua)的(de)關鍵技術措施之一(yi)。具體措施是:控(kong)冬梢(shao)不宜(yi)過度;遇旱灌(guan)水(shui);輕施水(shui)肥和施葉面肥;春節(jie)前后噴(pen)施促萌(meng)發(fa)。

(2)消(xiao)除小葉對花穗(sui)(sui)形成的影響。在花穗(sui)(sui)生長發(fa)育(yu)期若(ruo)出現小紅葉,及時用(yong)人工(gong)摘(zhai)除或用(yong)100-150ppm乙烯利脫小葉。

(3)花穗生長發(fa)(fa)育期(qi)遇旱(han)或受凍(dong)等因(yin)素停止生長,需及時采用灌(guan)水、施(shi)肥(fei)等方法促(cu)進花穗的生長發(fa)(fa)育。

(4)授(shou)粉:主要方(fang)法有:果園放蜂和人工輔助授(shou)粉;花(hua)期(qi)遇雨,及時搖樹防止“漚(ou)花(hua)”;花(hua)期(qi)遇旱,及時土壤灌水(shui)和葉(xie)面噴水(shui)保濕,保證(zheng)正常(chang)授(shou)粉受精(jing)。

(5)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei):幼齡(ling)龍眼樹不同(tong)的生(sheng)長(chang)(chang)時(shi)(shi)期(qi)的施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)方(fang)法不同(tong)。新(xin)植幼樹新(xin)根(gen)少(shao)且很弱,施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)應以(yi)(yi)薄施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)勤(qin)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)原(yuan)則。小苗第一次(ci)新(xin)梢(shao)老熟抽發(fa)(fa)二次(ci)新(xin)梢(shao)時(shi)(shi)開始(shi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),以(yi)(yi)后每(mei)(mei)(mei)次(ci)新(xin)梢(shao)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)前和老熟時(shi)(shi)各施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1次(ci),即“一梢(shao)二肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)”,或(huo)每(mei)(mei)(mei)月(yue)可追肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1-2次(ci),以(yi)(yi)水肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),以(yi)(yi)速(su)效(xiao)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)主(zhu),配施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)磷鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),每(mei)(mei)(mei)次(ci)每(mei)(mei)(mei)株(zhu)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)復(fu)合肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)0.025kg加(jia)(jia)尿素0.025kg,每(mei)(mei)(mei)次(ci)噴農(nong)藥防病(bing)蟲時(shi)(shi)加(jia)(jia)入高效(xiao)葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)噴施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi),有利于幼齡(ling)樹生(sheng)長(chang)(chang),但隨著樹冠(guan)葉面(mian)積的擴大而逐步加(jia)(jia)大。龍眼結果樹重施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)秋梢(shao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),可分兩次(ci)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用:第一次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)收果前后一個月(yue)內(7月(yue)下旬至(zhi)8月(yue)下旬)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)完,宜早不宜遲,要求(qiu)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)量(liang)充(chong)足,速(su)效(xiao)與緩(huan)效(xiao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、有機肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)和化肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)結合施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用,以(yi)(yi)滿(man)足秋梢(shao)整(zheng)個生(sheng)長(chang)(chang)過程對(dui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)料的需求(qiu)。第二次(ci)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)在(zai)9月(yue)下旬至(zhi)10月(yue)初進(jin)行(xing),目的是促進(jin)末次(ci)梢(shao)萌(meng)(meng)發(fa)(fa)生(sheng)長(chang)(chang),這次(ci)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)只(zhi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)速(su)效(xiao)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),而不偏施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei),避免(mian)末次(ci)梢(shao)徒長(chang)(chang)。

(6)排灌水(shui):在果(guo)實發育期(qi)雨(yu)水(shui)過多,要(yao)注意及時排除積(ji)水(shui),遇旱更(geng)需(xu)要(yao)及時灌水(shui)保濕(shi),確保果(guo)實正常發育。

(7)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo):一(yi)般在3月中旬花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)發育剛(gang)完(wan)成至(zhi)(zhi)開花(hua)(hua)前(qian)進行(xing)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)花(hua)(hua);在5月下旬至(zhi)(zhi)6月初小(xiao)(xiao)果(guo)(guo)(guo)(guo)發育至(zhi)(zhi)黃豆大小(xiao)(xiao)時疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)。具體方法(fa)及要求(qiu)是:疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去(qu)病穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)、弱穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)和生(sheng)長(chang)不良的(de)花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),保留(liu)生(sheng)長(chang)健壯(zhuang)的(de)花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),減(jian)少無謂養分消耗,提(ti)高坐果(guo)(guo)(guo)(guo)率;樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)頂(ding)部(bu)多(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu),中下部(bu)少疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu),以(yi)防(fang)止樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)頂(ding)部(bu)掛果(guo)(guo)(guo)(guo)過(guo)多(duo)而(er)通頂(ding),造成夏(xia)日直射樹(shu)干,削弱樹(shu)勢;去(qu)外留(liu)內,去(qu)主(zhu)留(liu)副,折上留(liu)下。即把樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)外圍(wei)的(de)花(hua)(hua)、果(guo)(guo)(guo)(guo)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)多(duo)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)一(yi)些,保留(liu)較(jiao)多(duo)樹(shu)冠(guan)(guan)(guan)內圍(wei)的(de)花(hua)(hua)果(guo)(guo)(guo)(guo),同一(yi)基枝上有兩(liang)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)或多(duo)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)時,疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去(qu)主(zhu)花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),留(liu)副花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),或疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去(qu)上部(bu)較(jiao)長(chang)的(de)花(hua)(hua)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),保留(liu)下部(bu)短(duan)壯(zhuang)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)。疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)(guo)應(ying)疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去(qu)坐果(guo)(guo)(guo)(guo)稀少的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),保留(liu)坐果(guo)(guo)(guo)(guo)多(duo)而(er)緊湊的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),但(dan)如果(guo)(guo)(guo)(guo)單(dan)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)坐果(guo)(guo)(guo)(guo)過(guo)多(duo)則應(ying)適當疏(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)去(qu)一(yi)些側穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui),適當減(jian)少單(dan)穗(sui)(sui)(sui)(sui)(sui)掛果(guo)(guo)(guo)(guo)量。?

4、產品收獲:龍眼果實以充分成熟采收為宜,泉州市龍眼采收期集中在9月上旬到10月上旬。龍眼果實成熟的(de)標準(zhun):

(1)果(guo)殼(ke)(ke)由青色轉黃褐色,由厚而粗糙(cao)轉為薄而平滑,果(guo)殼(ke)(ke)上的果(guo)皮毛基(ji)本脫落(luo)。

(2)果肉(rou)由(you)堅硬變(bian)為柔軟而富有彈性。

(3)果核(he)變黑褐色(se)(紅核(he)品種除外)。

(4)果肉呈(cheng)現濃(nong)甜或用測(ce)糖儀測(ce)定時果肉的可溶性固形物達到最高值即可收獲。?

5、生產(chan)記錄(lu)要求:泉州(zhou)龍眼生產(chan)的(de)全(quan)過程要建生產(chan)記錄(lu)檔(dang)案,對生產(chan)情(qing)(qing)(qing)(qing)況(kuang),病(bing)蟲害發(fa)生情(qing)(qing)(qing)(qing)況(kuang)、技術措施、農藥化肥的(de)使用情(qing)(qing)(qing)(qing)況(kuang)以及收獲日期、質量檢(jian)測情(qing)(qing)(qing)(qing)況(kuang)、銷(xiao)售情(qing)(qing)(qing)(qing)況(kuang)等進行全(quan)面記錄(lu),生產(chan)記錄(lu)應當保存兩年以上,以備查詢。

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