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福建省十大特產 福建有哪些特產值得帶 福建著名特產排行榜

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福建依山傍海,特產可謂豐富多樣,海產干貨自是少不了,還有福建的茶葉也很有名,那么福建著名的特產有哪些?MAIGOO小編整理了福建十大特產,有中國十大名茶安溪鐵觀音和武夷巖茶、世界四大名柚琯溪蜜柚、中國傳統工藝“三寶”脫胎漆器、特產名酒龍巖沉缸酒、特產水果泉州龍眼、特產海鮮連江鮑魚、農產品特產長汀河田雞、特產美食同安封肉、特產零食明溪肉脯干、特產糕點廈門餡餅等福建有名的特產,一起來看看福建值得帶走和購買的特產吧。
福建十(shi)大特產
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福建十大(da)特(te)產,榜單是MAIGOO編輯(ji)主要(yao)對福建地(di)(di)區(qu)特(te)有(you)(you)的(de)或(huo)(huo)特(te)別著名(ming)的(de)有(you)(you)文化內涵或(huo)(huo)歷史以及具有(you)(you)國(guo)家(jia)農業部評(ping)定的(de)“國(guo)家(jia)地(di)(di)理(li)標志(zhi)產品(pin)”、“農產品(pin)地(di)(di)理(li)標志(zhi)”榮(rong)譽的(de)飲料(liao)、菜肴、點心、干貨、文化紀念品(pin)、工藝品(pin)等(deng)(deng)產品(pin)進行(xing)選擇,參(can)(can)(can)考“中國(guo)十大(da)名(ming)茶”、“中國(guo)金牌旅游小吃(chi)”等(deng)(deng)相(xiang)關榮(rong)譽,并參(can)(can)(can)考互聯網相(xiang)關排行(xing)榜/榜單以及產品(pin)在(zai)各大(da)相(xiang)關網絡平臺的(de)銷售量、國(guo)內知名(ming)度、網絡關注指數等(deng)(deng)情況進行(xing)綜合(he)推薦,名(ming)單僅供(gong)參(can)(can)(can)考,如有(you)(you)疑問,歡迎在(zai)末(mo)尾評(ping)論/批(pi)評(ping)指正。

福(fu)建十(shi)大特產
安溪鐵觀音是泉州著名特產茶,是中國十大名茶之一。安溪是中國烏龍茶的主產區,種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產,憑借著其悠久的歷史,眾多的品種,特有的制茶工藝和豐富的制茶經驗,成為中國茶葉寶庫中的一顆耀眼的明珠。安溪鐵觀音是烏龍茶的極品,條索卷曲,緊實呈顆粒球狀,色澤鮮潤,葉表帶白霜。其茶湯色澤金黃,濃艷清澈,葉底肥厚,具有絲綢般的光澤。茶湯醇厚甘鮮,入口甘甜略帶蜜香,香氣濃郁持久,享有“七泡有余香”美譽。安溪鐵觀音于1915年在巴拿馬萬國博覽會被列為中國十大名茶,1959年中國“十大名茶”評比會也被評為中國十大名茶,還被《解放日報》、美聯社、《香港文匯報》等評為中國十大名茶。【 詳細>>】
武夷巖茶是福建武夷山市最具代表性的地方特產,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品。武夷巖茶外形條索緊結重實,稍扭曲,勻整、潔凈,色澤綠褐油潤或烏潤,香氣濃郁持久,品種香顯,滋味醇厚甘爽,具有獨特的“巖韻”。武夷巖茶于1915年在巴拿馬萬國博覽會被列為中國十大名茶,1959年中國“十大名茶”評比會也被評為中國十大名茶,還被《解放日報》、美聯社、《香港文匯報》等評為中國十大名茶,入選中歐地理標志首批保護清單。而武夷巖茶(大紅袍)制作技藝代表中國烏龍茶傳統制作技藝申報世界非物質文化遺產。【 詳細>>】
水果特產世界四大名柚國家地理標志保護產品
琯溪蜜柚是漳州和平縣特產,為國家地理標志保護產品,是福建省平和縣著名的地方傳統名果,至今已有500多年的栽培歷史,清朝乾隆年間被列為朝廷貢品,與廣西沙田柚和泰國、暹羅蜜柚等并列為世界四大名柚,是福建著名的特產水果。琯溪蜜柚色澤橙黃色,味道鮮美,皮薄多汁,酸甜爽口,素有“天然水果罐頭”之美稱。琯溪蜜柚被農業部定為全國優質農產品,1994年第三次全國柚類評比榮獲“金杯獎”第一名,還多次榮譽金杯獎,和平縣也因此被評為中國琯溪蜜柚之鄉。Maigoo小編推薦福建其他著名柚子:華安的“坪山柚”、長泰的“文旦柚”、度尾文旦柚、福鼎四季柚、長泰坂里龍柚等等。【 詳細>>】
壽山石雕是福州著名的傳統雕刻藝術品,是一種采用中華瑰寶的壽山石為原料,融合了中國畫和各種民間工藝的雕刻技藝與藝術精華的工藝品,也是福建著名的特產工藝品。壽山石是福州特有的名貴石材,其石質晶瑩、脂潤、色彩斑斕,深受國內外人士的喜愛,并于2003年被確定為“國石”候選石。壽山石雕與軟木畫、脫胎漆器并譽為福州工藝美術之“榕城三絕”,作品題材廣泛,有人物、動物、山水、花鳥等品類。2006年壽山石雕經中華人民共和國國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。福建著名的特產工藝品還有德化白瓷、永春漆籃、永春紙織畫、龍池硯、漳州八寶印泥、建窯建盞等等。【 詳細>>】
脫胎漆器是福州具有獨特民族風格和濃郁地方特色的中國傳統藝術珍品,與北京景泰藍、江西景德鎮瓷器并稱為中國傳統工藝的“三寶”,與壽山石雕、軟木畫并稱為“榕城三絕”,又與福州油紙傘、福州角梳并稱為“福州三寶”,享譽國內外。脫胎漆器是福州著名的特產工藝品之一,有著非常悠久的歷史,其質地堅固輕巧,造型典雅別致,色澤瑰麗鮮艷,裝飾精細,結實耐用,多次榮獲特等金牌獎、頭等金牌獎和最優獎等多種榮譽,曾被譽為“珍貴黑寶石”和“東方珍品”。脫胎漆器髹飾技藝更是于2006年入選第一批國家非物質文化遺產名錄。【 詳細>>】
龍巖沉缸酒產于福建省龍巖市,因在釀造過程中,酒醅經“三浮三沉”,最后酒渣沉落缸底,故取名“沉缸酒”,為國家地理標志保護產品,是我國名優黃酒的典型代表之一,有“黃酒之冠龍巖沉缸”的美譽,是福建龍巖著名的特產名酒。龍巖沉缸酒歷史悠久,選用優質糯米,配以祖傳秘方酒曲,精心釀制,陳釀而成。該酒色澤紅褐,清亮明澈,芳香馥郁,入口甘甜,無稠粘之感,糖、酒、酸之味感協調,風味獨特,余味綿長。該酒以其杰出的品質先后榮獲國際、國家級金質獎23次,在全國第二、第三、第四屆評酒會上均被評為全國名酒。福建特產名酒還有福建老酒、丹鳳高粱酒、春生堂養生酒、福矛窖酒、青紅酒(黃酒)等。【 詳細>>】
泉州龍眼是泉州著名的特產水果,為全國農產品地理標志保護產品,也是福建著名的特產水果。泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼,已有1700多年的龍眼栽培歷史,泉州特產龍眼干是絲綢銷往海外主要商品之一。泉州龍眼品質優良、風味獨特,其中東璧龍眼為泉州龍眼“珍稀”獨有品種。泉州龍眼果肉淡白色,明如凝脂,晶瑩潤澤,肉質嫩脆,果實扁圓形,果頂圓,果大,很多食客喜愛。福建著名的水果特產有一都枇杷、浮宮楊梅、云霄枇杷、詔安紅星青梅、福州橄欖、福桔、上杭烏梅、永定紅柿等。【 詳細>>】
連江鮑魚是福州連江縣地方特產,為國家地理標志保護產品,是福建著名的海鮮特產。連江海域的水質、水流等這獨特的地理環境條件,為連江鮑魚提供了良好的生長環境,連江鮑魚體肥殼艷、鮑肉細嫩、味道鮮美獨特、營養豐富。干制鮑魚形態完整,外觀呈不透明狀麥芽糖色,肉質肥厚且有韌性,外表稍有白霜,有碳烤的清香。MAIGOO美食小編推薦福建其他著名特產海鮮:南日鮑、寧德大黃魚、東山鮑魚、定海灣丁香魚、嘉儒蛤、福州鰻鱺、漳港海蚌、平潭壇紫菜、莆田花蛤等等。【 詳細>>】
福鼎白茶屬于福建白茶,是寧德市福鼎市特產,為國家地理標志保護產品,是福建寧德著名的特產茶葉。福鼎白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,其制作工藝自然而特異,不炒不揉,文火足干,最大程度保留了茶葉中的營養成分,形成了獨特的保健品質。福鼎白茶以其外形芽毫完整,湯色杏黃清澈,滋味清淡、清甜爽口的品質特點,是福建十大名茶之一。福鼎白茶是maigoo小編推薦的來太姥山旅游的必買禮品,是寧德有名的特產伴手禮。福建特產名茶還有坦洋工夫、福建烏龍茶、白毫銀針、武夷水仙、永春佛手茶、政和白茶等等。【 詳細>>】
長汀河田雞因主產于福建長汀縣河田鎮而得名,是龍巖長汀縣特產,為國家地理標志保護產品和全國農產品地理標志產品,是福建省傳統家禽良種,《中國家禽品種志》收錄的全國八個肉雞地方品種之一,素有“世界五大名雞”、“名貴珍禽”之美譽。長汀河田雞含蛋白質多,脂肪適宜,肉質細嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜;嘴、腳、皮呈黃色,頸、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色,其它地方的羽毛金黃發亮。而以長汀河田雞制作的白斬河田雞,是汀州最負盛名的名菜,被譽為“汀州第一大菜”,被列為閩西客家菜譜之首,MaiGoo美食小編推薦大家可以去品嘗品嘗。福建著名農產品特產有:連城白鴨、德化黑雞、古田銀耳、上杭槐豬、福鼎檳榔芋、晉江紫菜、金沙薏米等。【 詳細>>】
同安封肉是廈門特有的特產,也是福建著名的特產美食。同安封肉在廈門當地頗有名氣,每當人們辦喜事或建新房,舉辦筵席,都忘不了“封肉”。同安的封肉肉質燉的非常軟爛,牙口不好的人也可以輕松享受,再加上鮮甜的肉汁,吃起來真的太棒了。來廈門旅游,聰輝同安封肉、阿忠飯店的同安封肉比較好吃,如果要作為伴手禮帶走,還有包裝好的可以供旅游人士選擇,其中以“銀祥同安封肉”比較出名。福建著名的特產美食有安海土筍凍、姜母鴨、衙口花生、龍巖咸酥花生等。【 詳細>>】
明溪肉脯干是福建省三明市明溪縣地方特產,為國家地理標志保護產品,是閩西八大干之一,也是福建著名的特產零食之一。肉脯干選用當地飼養的豬后腿精肉為原料,采用獨特的加工技術制作而成,醇香韌爽,紅潤剔透,咸中微甜。明溪肉脯干具有獨特的紅褐色、略帶光澤和透明感,散發著豬肉烘烤的自然香氣,人口既有韌性又容易嚼松,醇厚的紅曲味和咸中微甜的香辛味令人欲罷不能,回味無窮。明溪肉脯干不僅是福建著名的特產美食之一,還是明溪人走親訪友的饋贈禮品,非常適合送親朋好友。除了明溪肉脯干,閩西八大干還包括長汀豆腐干、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜干、明溪肉脯干、寧化老鼠干、永安閩筍干,這些也是福建著名的特產零食之一。【 詳細>>】
特產糕點
廈門餡餅是福建廈門的特色名點,是一款用優質面粉、豬油、上等綠豆制成的餡餅小吃,因其口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多,深受喜愛,成為福建著名的特產糕點。廈門餡餅分甜餅、咸餅兩種,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得;咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。廈門餡餅尤其以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光巖餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記比較著名。其中,鼓浪嶼餡餅還是福建不錯的特產伴手禮,很多來鼓浪嶼旅游的都要帶一盒鼓浪嶼餡餅回家;普陀素餅曾榮獲過《中國名點》金鼎獎,還被中國旅游協會評定為“中國金牌旅游小吃”,其冰皮酥脆,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,甜度適中,很受人們喜愛。【 詳細>>】
柘榮太子參是寧德柘榮縣特產,為國家地理標志保護產品,是全國聞名道地藥材,以色澤晶黃、塊根肥大、氣味濃厚而享譽國內外,也是寧德著名的特產。柘榮太子參色澤晶黃、塊根肥大、質地堅硬、有效成分高,其富含皂甙和人體必需的8種氨基酸以及鐵、鋅、硒等7種微量元素,太子參味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益氣,又可養陰生津,且藥力平和,為一味清補之品,非常適合作為伴手禮送親朋好友。東獅山牌柘榮太子參被寧德市評為“寧德最受歡迎十佳旅游商品”,曾獲中國首屆農業博覽會金獎。【 詳細>>】
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