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柘榮太子參簡介

“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)”是全(quan)國(guo)聞名(ming)道地藥(yao)材，以(yi)色澤晶黃(huang)、塊(kuai)根肥大、氣味濃厚而享譽國(guo)內(nei)外。各主(zhu)要中藥(yao)材市(shi)場(chang)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)價格(ge)以(yi)“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)”價格(ge)為衡(heng)量(liang)標(biao)準，主(zhu)導了國(guo)內(nei)藥(yao)材市(shi)場(chang)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)價格(ge)。柘(zhe)榮(rong)(rong)素(su)有“中國(guo)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)之鄉”美稱(cheng)，全(quan)縣太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)種(zhong)植面積3.2萬畝，年(nian)(nian)產量(liang)4900多噸，產銷量(liang)占全(quan)國(guo)三分之二，“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)”品質領先、質量(liang)優(you)良，含有太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)多糖、太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)皂甙、多種(zhong)微量(liang)元素(su)及(ji)人(ren)體所需(xu)16種(zhong)氨(an)基(ji)(ji)酸。2003年(nian)(nian)，柘(zhe)榮(rong)(rong)縣承擔了國(guo)家(jia)科技(ji)部科技(ji)攻(gong)關項(xiang)目(mu)(mu)--太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)GAP項(xiang)目(mu)(mu)的研(yan)究(jiu)。通過2年(nian)(nian)多的努力，2005年(nian)(nian)，太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)GAP基(ji)(ji)地通過國(guo)家(jia)藥(yao)監(jian)局專家(jia)組現(xian)場(chang)認證(zheng)，同年(nian)(nian)，太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)GAP研(yan)究(jiu)項(xiang)目(mu)(mu)通過科技(ji)部驗收，從而使柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)GAP生(sheng)產標(biao)準成為了全(quan)國(guo)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)生(sheng)產的指(zhi)導標(biao)準。“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)(tai)(tai)(tai)子(zi)(zi)(zi)(zi)參(can)” 1992年(nian)(nian)獲(huo)(huo)得全(quan)國(guo)首屆農業(ye)博(bo)覽會金(jin)獎、2001年(nian)(nian)獲(huo)(huo)得國(guo)家(jia)證(zheng)明商標(biao)、2005年(nian)(nian)獲(huo)(huo)福建省著名(ming)商標(biao)、2006年(nian)(nian)榮(rong)(rong)獲(huo)(huo)中國(guo)馳名(ming)商標(biao)，2007年(nian)(nian)獲(huo)(huo)國(guo)家(jia)地理標(biao)志產品保護(hu)。

柘榮縣(xian)規模藥(yao)業(ye)企(qi)業(ye)使用(yong)“柘榮太(tai)(tai)子(zi)參”為(wei)(wei)主要原(yuan)料(liao)，先后(hou)研發(fa)出(chu)“太(tai)(tai)子(zi)寶口服(fu)(fu)液(ye)(ye)”、“復方太(tai)(tai)子(zi)參顆(ke)粒劑”、“太(tai)(tai)子(zi)寶口服(fu)(fu)液(ye)(ye)”、“好(hao)味口牌兒童健胃消食片”等數十個(ge)(ge)產品(pin)，同時，國內(nei)的江中藥(yao)業(ye)、武漢健民等知名企(qi)業(ye)以“柘榮太(tai)(tai)子(zi)參”為(wei)(wei)原(yuan)料(liao)開發(fa)了(le)健胃消食片、肝(gan)復康丸、平喘(chuan)益(yi)氣散等。產品(pin)銷售網(wang)點遍及省(sheng)內(nei)、廣東(dong)、北京等20多個(ge)(ge)省(sheng)市和美國、法國、日本等20多個(ge)(ge)國家。

藥材概況

福建省柘(zhe)榮縣由(you)于特(te)殊的地理氣候，生產的太子參以(yi)色澤晶黃、塊根肥大、有(you)效成分高而為(wei)醫藥(yao)界(jie)所重用，“柘(zhe)榮太子參”是全(quan)國聞名道地藥(yao)材(cai)，各主(zhu)要中藥(yao)材(cai)市場太子參價格以(yi)“柘(zhe)榮太子參”價格為(wei)衡量標準(zhun)，主(zhu)導了(le)國內藥(yao)材(cai)市場太子參價格。

為多(duo)年(nian)生草本，株(zhu)高15-20厘米。地下(xia)塊根(gen)肉質、直生、呈紡(fang)錘形(xing)(xing)，上(shang)有疏生須根(gen)。莖單(dan)一，不(bu)分(fen)枝，下(xia)部(bu)帶紫色，近(jin)(jin)方(fang)形(xing)(xing)；上(shang)部(bu)綠(lv)色，圓(yuan)柱形(xing)(xing)，吳明顯膨大的節(jie)，光滑無毛(mao)。單(dan)葉(xie)(xie)(xie)對生，莖下(xia)部(bu)的葉(xie)(xie)(xie)小，倒披針形(xing)(xing)，基那漸窄成(cheng)柄(bing)，全緣；葉(xie)(xie)(xie)向上(shang)漸大，在(zai)莖頂的葉(xie)(xie)(xie)片(pian)最大，通(tong)常4葉(xie)(xie)(xie)輪生狀，長卵形(xing)(xing)，基部(bu)狹窄成(cheng)柄(bing)，邊緣略呈波狀。花腋生，白色，近(jin)(jin)地面1、2節(jie)處有單(dan)生閉鎖花，形(xing)(xing)小，無花瓣；蒴果近(jin)(jin)球(qiu)形(xing)(xing)。花期4-5月，果期5-6月。

喜歡生(sheng)長(chang)在溫暖濕(shi)潤(run)的環(huan)境(jing)，怕高溫，30℃以上生(sheng)長(chang)發(fa)青停止。怕強光暴曬(shai)，烈日下容易枯死，比較耐寒。在-17℃能安全越冬(dong)。低(di)溫條件下也能發(fa)芽、生(sheng)根(gen)。在陰濕(shi)的條件下生(sheng)長(chang)良好，喜肥沃疏松、含有豐富(fu)腐殖質土(tu)壤(rang)(rang)，砂質土(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)生(sheng)長(chang)良好。低(di)澇地、黏壤(rang)(rang)、土(tu)質堅(jian)實(shi)、排水不良、土(tu)壤(rang)(rang)含腐殖質少。瘠薄的土(tu)壤(rang)(rang)生(sheng)長(chang)不好。

歷史考證

太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)之名(ming)始見于(yu)清代吳儀洛《本(ben)草(cao)從(cong)新》，于(yu)人(ren)參(can)(can)條下，與參(can)(can)須、參(can)(can)蘆(lu)并列。吳云：太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)大(da)(da)補元氣，雖(sui)其(qi)細如(ru)參(can)(can)條，短緊堅實，而有蘆(lu)紋，其(qi)力不下大(da)(da)參(can)(can)。《本(ben)草(cao)從(cong)新》記載太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)的(de)功(gong)效：治(zhi)氣虛肺燥，補脾土，消水腫，化痰(tan)止渴。據(ju)考證石竹科太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)人(ren)工栽培已有近百年的(de)歷(li)史。

柘榮縣位于福建省東北部，中(zhong)醫(yi)臨床研(yan)究(jiu)報(bao)告記載，太子(zi)參(can)(can)與人(ren)(ren)參(can)(can)相似，但(dan)藥力薄弱(ruo)，是補氣(qi)藥中(zhong)的一味(wei)清補之(zhi)(zhi)品，其性(xing)甘性(xing)平，具有益(yi)氣(qi)生(sheng)津(jin)、補肺健脾之(zhi)(zhi)效，臨床應用(yong)(yong)均能收到益(yi)氣(qi)不(bu)升(sheng)提、生(sheng)津(jin)不(bu)助(zhu)濕、扶正不(bu)戀邪、補虛(xu)(xu)不(bu)峻猛的效果(guo)，補氣(qi)作用(yong)(yong)雖比人(ren)(ren)參(can)(can)、黨參(can)(can)弱(ruo)，但(dan)生(sheng)津(jin)之(zhi)(zhi)力卻比常(chang)(chang)參(can)(can)強，因此常(chang)(chang)用(yong)(yong)它代替西洋參(can)(can)使用(yong)(yong)，用(yong)(yong)于(yu)某些確需補虛(xu)(xu)，而又不(bu)宜服人(ren)(ren)參(can)(can)的病(bing)癥，太子(zi)參(can)(can)常(chang)(chang)用(yong)(yong)于(yu)脾胃氣(qi)虛(xu)(xu)引起的食欲不(bu)振、倦怠乏力，常(chang)(chang)配(pei)山藥、扁豆、谷芽；還(huan)常(chang)(chang)用(yong)(yong)于(yu)肺虛(xu)(xu)（陰虛(xu)(xu)、氣(qi)虛(xu)(xu)）所致燥咳，常(chang)(chang)配(pei)沙參(can)(can)、麥(mai)冬(dong)；津(jin)液不(bu)足、咽干口渴等癥，則配(pei)石斛、天花(hua)粉；對(dui)心悸、自汗，常(chang)(chang)配(pei)五(wu)味(wei)子(zi)、酸棗(zao)仁(ren)；對(dui)病(bing)后氣(qi)血兩虧(kui)，也有很(hen)好療效。據報(bao)道：太子(zi)參(can)(can)特(te)別適合兒童氣(qi)陰兩虛(xu)(xu)之(zhi)(zhi)癥，對(dui)兒童消瘦(shou)、身體虛(xu)(xu)弱(ruo)時，太子(zi)參(can)(can)藥力緩和(he)可替代人(ren)(ren)參(can)(can)進(jin)補。

太子參在(zai)民間常用于病后食(shi)療補養，可單(dan)用水煎，每一劑15克(ke)，恢復(fu)效果顯著(zhu)，也可用鴨(ya)肉、雞(ji)肉、山藥共燉，食(shi)用湯，還可與(yu)粳(jing)米煮粥常服。在(zai)夏(xia)季，天熱飲食(shi)減少，可用太子參、烏梅各15克(ke)加適量白(bai)糖、水煎代茶飲，即可補虛，又可生津解渴，老幼皆(jie)宜。民間用于藥膳使越(yue)來越(yue)多百姓的青睞。

藥效原理

據文獻(xian)報道，含有(you)16種(zhong)氨基酸，其中人(ren)體必需的(de)(de)(de)8種(zhong)都有(you)，含占氨基酸總量的(de)(de)(de)40%，含有(you)鐵、銅、錳、鋅、硒、鈷、硒、鉬等7種(zhong)微量元素(su)，此外(wai)柘榮(rong)太子參還含有(you)少(shao)量的(de)(de)(de)人(ren)參皂甙(dai)有(you)益(yi)氣生(sheng)津(jin)之效，但(dan)又不升提，不助濕。特別對(dui)于小(xiao)孩盜汗(han)、食欲(yu)不振、改善貧血(xue)、老人(ren)體虛失眠有(you)顯著功(gong)效，是男女(nv)老少(shao)四季皆宜的(de)(de)(de)清補珍品。

藥理學研究顯示主要有如下功效：

1、抗(kang)疲(pi)勞、抗(kang)作用(yong)；

2、促進作用；

3、延(yan)長果(guo)蠅的平均壽命；

4、降白血糖(tang)作用；

性味歸經

味甘、微苦、性平，益氣(qi)(qi)生津、補脾潤肺。補氣(qi)(qi)生津。主治脾虛(xu)(xu)食少、倦怠乏力、心悸(ji)自(zi)汗(han)、肺虛(xu)(xu)咳嗽、津虧口渴(ke)等(deng)癥。

太子參味(wei)甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可(ke)養陰生津，且藥力平和，為一(yi)味(wei)清補之品，適用(yong)于脾肺(fei)虧虛、氣陰不足(zu)、氣津不足(zu)諸癥(zheng)。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作(zuo)用(yong)。

食療保健

以太(tai)(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)為配(pei)方的保(bao)健(jian)品在市場很多，最具代表(biao)性的是(shi)“江中健(jian)胃消食片(pian)”，對兒童食欲不振特別(bie)有效。此外好味口、復方太(tai)(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)顆粒、太(tai)(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)口服液(ye)等幾十(shi)種。

在(zai)(zai)食品工業開用(yong)(yong)其功(gong)能(neng)作為食品補(bu)充劑等等。在(zai)(zai)民間(jian)用(yong)(yong)太(tai)子(zi)參(can)泡茶(cha)。太(tai)子(zi)參(can)藥膳使用(yong)(yong)越(yue)來(lai)越(yue)普遍。太(tai)子(zi)參(can)用(yong)(yong)于食療、保健品、功(gong)能(neng)食品添加(jia)劑的市場越(yue)來(lai)越(yue)廣(guang)闊。