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柘榮太子參簡介

“柘(zhe)榮太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)”是(shi)全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)聞名(ming)道地(di)藥(yao)材，以色(se)澤晶黃(huang)、塊根肥大(da)、氣味濃厚而(er)享譽國(guo)(guo)(guo)(guo)內外。各主要中(zhong)藥(yao)材市場(chang)太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)價格以“柘(zhe)榮太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)”價格為(wei)衡量標(biao)(biao)準，主導了國(guo)(guo)(guo)(guo)內藥(yao)材市場(chang)太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)價格。柘(zhe)榮素有“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)之鄉”美稱，全(quan)縣太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)種植(zhi)面積3.2萬畝，年產(chan)(chan)量4900多噸，產(chan)(chan)銷量占全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)三(san)分之二(er)，“柘(zhe)榮太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)”品質領(ling)先、質量優良，含(han)有太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)多糖、太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)皂(zao)甙、多種微量元素及人體所需16種氨基酸(suan)。2003年，柘(zhe)榮縣承擔了國(guo)(guo)(guo)(guo)家科(ke)技部(bu)科(ke)技攻關項目--太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)GAP項目的(de)研究。通過2年多的(de)努力，2005年，太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)GAP基地(di)通過國(guo)(guo)(guo)(guo)家藥(yao)監(jian)局專家組現(xian)場(chang)認證，同年，太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)GAP研究項目通過科(ke)技部(bu)驗(yan)收(shou)，從而(er)使柘(zhe)榮太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)GAP生產(chan)(chan)標(biao)(biao)準成為(wei)了全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)生產(chan)(chan)的(de)指導標(biao)(biao)準。“柘(zhe)榮太(tai)子(zi)(zi)參(can)(can)(can)” 1992年獲(huo)得全(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)首屆農業博(bo)覽會金獎、2001年獲(huo)得國(guo)(guo)(guo)(guo)家證明商標(biao)(biao)、2005年獲(huo)福建省著名(ming)商標(biao)(biao)、2006年榮獲(huo)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)馳(chi)名(ming)商標(biao)(biao)，2007年獲(huo)國(guo)(guo)(guo)(guo)家地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品保護(hu)。

柘(zhe)榮(rong)(rong)縣規(gui)模(mo)藥業(ye)企(qi)業(ye)使用“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)子參”為主(zhu)要原(yuan)料，先后研發出“太(tai)子寶口(kou)服(fu)液”、“復方太(tai)子參顆粒(li)劑”、“太(tai)子寶口(kou)服(fu)液”、“好(hao)味口(kou)牌兒童健胃(wei)消食(shi)片”等數十個產品，同時，國(guo)內的(de)江中(zhong)藥業(ye)、武(wu)漢健民等知名企(qi)業(ye)以(yi)“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)子參”為原(yuan)料開發了健胃(wei)消食(shi)片、肝復康丸(wan)、平喘益氣散等。產品銷售網點遍及省內、廣(guang)東、北京等20多(duo)個省市和美國(guo)、法國(guo)、日本等20多(duo)個國(guo)家(jia)。

藥材概況

福建省(sheng)柘(zhe)榮(rong)(rong)縣由于特殊(shu)的地理(li)氣候，生(sheng)產的太(tai)子參以色澤晶黃(huang)、塊根肥大(da)、有(you)效成分高(gao)而(er)為(wei)醫(yi)藥界(jie)所(suo)重用，“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)子參”是(shi)全國聞(wen)名道地藥材，各主(zhu)要中藥材市場(chang)太(tai)子參價(jia)(jia)格(ge)以“柘(zhe)榮(rong)(rong)太(tai)子參”價(jia)(jia)格(ge)為(wei)衡量標準，主(zhu)導了國內(nei)藥材市場(chang)太(tai)子參價(jia)(jia)格(ge)。

為多(duo)年生(sheng)草本，株高15-20厘米。地(di)下(xia)(xia)塊根肉質、直生(sheng)、呈紡錘(chui)形(xing)(xing)，上(shang)有疏生(sheng)須根。莖單(dan)一，不(bu)分枝，下(xia)(xia)部帶紫色(se)，近(jin)方(fang)形(xing)(xing)；上(shang)部綠色(se)，圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)，吳(wu)明顯膨大的(de)節(jie)，光滑無毛(mao)。單(dan)葉(xie)對生(sheng)，莖下(xia)(xia)部的(de)葉(xie)小(xiao)，倒披(pi)針形(xing)(xing)，基那漸(jian)窄成柄，全緣(yuan)；葉(xie)向上(shang)漸(jian)大，在莖頂的(de)葉(xie)片最大，通常4葉(xie)輪生(sheng)狀，長(chang)卵形(xing)(xing)，基部狹窄成柄，邊緣(yuan)略呈波狀。花腋生(sheng)，白(bai)色(se)，近(jin)地(di)面(mian)1、2節(jie)處有單(dan)生(sheng)閉鎖花，形(xing)(xing)小(xiao)，無花瓣；蒴果近(jin)球形(xing)(xing)。花期4-5月，果期5-6月。

喜歡生(sheng)(sheng)長(chang)在(zai)溫(wen)暖濕潤的環境，怕高溫(wen)，30℃以上生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)青(qing)停止(zhi)。怕強光(guang)暴(bao)曬(shai)，烈(lie)日下容易枯(ku)死(si)，比較(jiao)耐寒。在(zai)-17℃能安(an)全越冬(dong)。低溫(wen)條件下也能發(fa)芽、生(sheng)(sheng)根(gen)。在(zai)陰(yin)濕的條件下生(sheng)(sheng)長(chang)良(liang)好(hao)，喜肥沃疏松(song)、含有豐富腐(fu)殖(zhi)質土(tu)壤(rang)(rang)，砂質土(tu)壤(rang)(rang)中(zhong)生(sheng)(sheng)長(chang)良(liang)好(hao)。低澇地、黏壤(rang)(rang)、土(tu)質堅實(shi)、排水不良(liang)、土(tu)壤(rang)(rang)含腐(fu)殖(zhi)質少。瘠(ji)薄的土(tu)壤(rang)(rang)生(sheng)(sheng)長(chang)不好(hao)。

歷史考證

太(tai)子參(can)(can)之名始(shi)見于清代(dai)吳(wu)儀洛《本草從(cong)新(xin)》，于人參(can)(can)條下，與參(can)(can)須、參(can)(can)蘆并(bing)列。吳(wu)云：太(tai)子參(can)(can)大補元氣，雖其(qi)細如參(can)(can)條，短緊堅實，而(er)有(you)蘆紋，其(qi)力不下大參(can)(can)。《本草從(cong)新(xin)》記載太(tai)子參(can)(can)的功效：治氣虛(xu)肺燥，補脾土，消水腫，化(hua)痰(tan)止渴。據考(kao)證石竹(zhu)科太(tai)子參(can)(can)人工(gong)栽培已有(you)近百年(nian)的歷史(shi)。

柘榮縣位于福建省東北部，中醫臨床(chuang)(chuang)研(yan)究(jiu)報告記載，太子(zi)(zi)參(can)與人(ren)(ren)參(can)相(xiang)似(si)，但藥力(li)(li)薄弱(ruo)，是補(bu)(bu)氣(qi)(qi)(qi)藥中的(de)一味清補(bu)(bu)之品(pin)，其性甘性平，具有益氣(qi)(qi)(qi)生津(jin)(jin)、補(bu)(bu)肺健脾之效，臨床(chuang)(chuang)應(ying)用(yong)(yong)均(jun)能收到益氣(qi)(qi)(qi)不升提、生津(jin)(jin)不助濕、扶正(zheng)不戀邪、補(bu)(bu)虛(xu)(xu)不峻猛的(de)效果，補(bu)(bu)氣(qi)(qi)(qi)作用(yong)(yong)雖比人(ren)(ren)參(can)、黨參(can)弱(ruo)，但生津(jin)(jin)之力(li)(li)卻比常參(can)強，因此常用(yong)(yong)它代(dai)替西洋(yang)參(can)使用(yong)(yong)，用(yong)(yong)于(yu)某些確需補(bu)(bu)虛(xu)(xu)，而又不宜服人(ren)(ren)參(can)的(de)病癥，太子(zi)(zi)參(can)常用(yong)(yong)于(yu)脾胃氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)(xu)引(yin)起的(de)食欲不振、倦怠乏力(li)(li)，常配山藥、扁豆、谷芽；還常用(yong)(yong)于(yu)肺虛(xu)(xu)（陰虛(xu)(xu)、氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)(xu)）所致燥咳，常配沙(sha)參(can)、麥冬；津(jin)(jin)液不足、咽干口(kou)渴等(deng)癥，則配石(shi)斛、天花粉；對心(xin)悸、自(zi)汗，常配五味子(zi)(zi)、酸棗仁；對病后氣(qi)(qi)(qi)血(xue)兩虧，也有很好療(liao)效。據報道：太子(zi)(zi)參(can)特別適合兒童(tong)氣(qi)(qi)(qi)陰兩虛(xu)(xu)之癥，對兒童(tong)消瘦、身體虛(xu)(xu)弱(ruo)時(shi)，太子(zi)(zi)參(can)藥力(li)(li)緩和可(ke)替代(dai)人(ren)(ren)參(can)進補(bu)(bu)。

太子參在民間常用(yong)于(yu)病后(hou)食(shi)療(liao)補(bu)養，可單(dan)用(yong)水(shui)煎(jian)(jian)，每一劑(ji)15克，恢復效果顯著，也可用(yong)鴨肉、雞肉、山藥共(gong)燉，食(shi)用(yong)湯(tang)，還可與粳米煮(zhu)粥常服。在夏季，天熱飲(yin)食(shi)減少，可用(yong)太子參、烏梅各15克加適(shi)量白(bai)糖、水(shui)煎(jian)(jian)代茶飲(yin)，即可補(bu)虛，又(you)可生津(jin)解(jie)渴(ke)，老幼皆宜。民間用(yong)于(yu)藥膳使(shi)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)百姓(xing)的(de)青睞。

藥效原理

據文(wen)獻報道，含(han)有(you)(you)16種氨(an)基酸(suan)，其中人體必(bi)需的(de)8種都(dou)有(you)(you)，含(han)占氨(an)基酸(suan)總量(liang)的(de)40%，含(han)有(you)(you)鐵、銅、錳、鋅、硒、鈷、硒、鉬等7種微量(liang)元素，此外柘榮太(tai)子(zi)參(can)還含(han)有(you)(you)少量(liang)的(de)人參(can)皂甙(dai)有(you)(you)益(yi)氣生津(jin)之效，但(dan)又不(bu)升提(ti)，不(bu)助濕。特別對于小孩盜(dao)汗(han)、食(shi)欲(yu)不(bu)振、改(gai)善貧血、老人體虛失眠(mian)有(you)(you)顯著功效，是男(nan)女(nv)老少四季皆宜(yi)的(de)清補珍品。

藥理學研究顯示主要有如下功效：

1、抗(kang)疲(pi)勞(lao)、抗(kang)作用；

2、促進作用；

3、延長果蠅(ying)的平均壽(shou)命(ming)；

4、降白(bai)血糖作用；

性味歸經

味(wei)甘(gan)、微苦(ku)、性平，益(yi)氣(qi)生(sheng)(sheng)津、補(bu)脾(pi)潤(run)肺。補(bu)氣(qi)生(sheng)(sheng)津。主治脾(pi)虛食少、倦怠乏力(li)、心悸自汗、肺虛咳嗽(sou)、津虧(kui)口(kou)渴(ke)等癥。

太子參(can)味甘、微苦而性平，偏微寒(han)，既能(neng)益氣，又可養陰生津(jin)，且藥力平和(he)，為一(yi)味清補之品(pin)，適用于脾肺虧(kui)虛、氣陰不足、氣津(jin)不足諸癥。太子參(can)對淋(lin)巴細(xi)胞有明顯的刺(ci)激作用。

食療保健

以太子(zi)參(can)為配方的(de)保健品在市場很(hen)多(duo)，最具代表(biao)性的(de)是“江中(zhong)健胃消食片”，對兒(er)童(tong)食欲不振特別(bie)有效。此(ci)外好味口、復方太子(zi)參(can)顆(ke)粒、太子(zi)參(can)口服(fu)液等幾十種。

在食品(pin)工業開用(yong)其功(gong)能作為食品(pin)補(bu)充(chong)劑等(deng)等(deng)。在民間用(yong)太(tai)子參泡茶(cha)。太(tai)子參藥膳使(shi)用(yong)越來越普遍。太(tai)子參用(yong)于食療、保(bao)健(jian)品(pin)、功(gong)能食品(pin)添加劑的市場越來越廣闊。