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建陽桔柚
0 票數:0 #地方特產#
“桔生淮南為桔,桔生淮北為枳。”建陽具有種植桔柚得天獨厚的優勢:武夷山脈延綿百里的原生態環境是迄今地球上難得的一塊綠洲,建陽地處武夷山脈南麓,其優越的地理環境和良好的自然生態環境,以特有的氣溫、光照、土壤和潔凈的山泉水,滋養出了果中極品——建陽桔柚。建陽桔柚果大質優,色澤金黃,汁多肉脆,清香爽口,含有豐富的糖分、有機酸、礦物質、纖維素、氨基酸和多種維生素成分。現在,建陽桔柚還是醫藥、食品工業的重要原料,其果實性涼味甘,有生津止咳、潤肺化痰、理氣健胃、散結止痛、醒酒利尿等多種功效,在省內外享有很高聲譽。
  • 分類: 水果
  • 產地: 福建(jian)省南平市建(jian)陽(yang)區
詳(xiang)細(xi)介(jie)紹 PROFILE +

品種來源

建陽桔柚(you)是(shi)從(cong)日本引進的(de)甜春(chun)桔柚(you)后代中的(de)優良變(bian)異(yi)單株經(jing)選育而成的(de)雜(za)(za)柑(gan)新品種,八(ba)朔為(wei)父本、上田溫州蜜(mi)柑(gan)為(wei)母(mu)本,是(shi)桔和(he)柚(you)的(de)雜(za)(za)交,兼具桔和(he)柚(you)的(de)優良性(xing)狀。

樹形

桔柚,樹(shu)姿開張(zhang),樹(shu)勢較強。果(guo)實扁圓形(xing),緊(jin)實,果(guo)梗部(bu)略呈球形(xing),果(guo)頂部(bu)平坦(tan),果(guo)皮(pi)橙(cheng)黃色,果(guo)面不(bu)(bu)太光(guang)滑(hua),剝皮(pi)略難,同胡柚相近,帶有橙(cheng)香(xiang)味(wei)(wei),單(dan)果(guo)重300克(ke)左右、少核。果(guo)肉(rou)橙(cheng)色,肉(rou)質柔軟,固(gu)形(xing)物(wu)含(han)量(liang)12.5%以上,含(han)酸(suan)量(liang)0.5%以下。11月(yue)下旬成熟,采(cai)果(guo)時風(feng)味(wei)(wei)甜、適口,且(qie)很耐(nai)貯(zhu)(zhu)藏,貯(zhu)(zhu)至次年5月(yue)底不(bu)(bu)變味(wei)(wei)。

果實簡介

種果(guo)(guo)大、扁圓形,果(guo)(guo)面金(jin)黃色、有蠟質(zhi)光澤,油(you)胞較突出,果(guo)(guo)肉橙黃色,汁液豐富(fu),細嫩化渣(zha),清甜(tian)爽口(kou),綜(zong)合經濟性(xing)狀優于甜(tian)春桔柚。

結果習性

建陽桔柚(you)的(de)(de)(de)(de)春(chun)、夏(xia)(xia)、秋(qiu)梢(shao)(shao)都能(neng)開花結(jie)(jie)果(guo)。為(wei)了(le)加速(su)樹冠(guan)的(de)(de)(de)(de)擴(kuo)大(da),促(cu)放夏(xia)(xia)梢(shao)(shao),因(yin)此,幼齡樹以(yi)(yi)秋(qiu)梢(shao)(shao)為(wei)主要(yao)結(jie)(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)(zhi),占結(jie)(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)(zhi)總(zong)數(shu)的(de)(de)(de)(de)90.2%;其次為(wei)春(chun)梢(shao)(shao),占8.O% ;夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)僅(jin)占1.8%。隨著(zhu)樹冠(guan)的(de)(de)(de)(de)擴(kuo)大(da)、結(jie)(jie)果(guo)量和(he)春(chun)梢(shao)(shao)抽發量的(de)(de)(de)(de)增多,夏(xia)(xia)季梢(shao)(shao)果(guo)矛盾突出(chu),一般將夏(xia)(xia)梢(shao)(shao)抹除,只留少量秋(qiu)梢(shao)(shao),因(yin)此,成年樹以(yi)(yi)春(chun)梢(shao)(shao)為(wei)主要(yao)結(jie)(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)(zhi),占結(jie)(jie)果(guo)母(mu)枝(zhi)(zhi)總(zong)數(shu)的(de)(de)(de)(de)95.6% ,秋(qiu)梢(shao)(shao)僅(jin)占4.4% 。結(jie)(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)(花枝(zhi)(zhi))分為(wei)5種(zhong)類型(xing)(表1),體現了(le)該品種(zhong)的(de)(de)(de)(de)桔、柚(you)雙親遺傳(chuan)特性(xing)。建陽桔柚(you)花芽易形成,花粉可育(yu)性(xing)較(jiao)低(di),但單(dan)性(xing)結(jie)(jie)實能(neng)力強。由于花量大(da),花期長,能(neng)開多批(pi)花,故座果(guo)率僅(jin)2% 一3% 。

選育過程

1984年(nian)從日本(ben)引進(jin)甜(tian)春桔柚(you)(you)、大谷伊予柑(gan)、紅八朔(shuo)等(deng)28個柑(gan)桔品種(zhong),1985年(nian)春定(ding)(ding)(ding)植嫁接苗,1990年(nian)單株(zhu)鑒定(ding)(ding)(ding)發現(xian)第(di)1小區(qu)第(di)2排第(di)6株(zhu)的(de)桔柚(you)(you)有(you)變(bian)異(yi)現(xian)象(xiang),表現(xian)為(wei)(wei)果實整齊(qi)度好,油(you)胞(bao)更細,無(wu)核(其它植株(zhu)果實有(you)6~7粒種(zhong)子);可溶性固(gu)形物(wu)含量更高(gao);新梢基部1~3片(pian)葉(xie)葉(xie)尖邊(bian)緣處凹(ao)陷形成畸(ji)形葉(xie),被認(ren)為(wei)(wei)是雜種(zhong)后代的(de)分離變(bian)異(yi)單株(zhu),編(bian)號1—2—6。隨后在麻沙、崇雒、童游等(deng)鄉鎮進(jin)行(xing)多點區(qu)試。1996年(nian)經福建(jian)省(sheng)農(nong)(nong)業廳、福建(jian)省(sheng)農(nong)(nong)科院(yuan)、福建(jian)農(nong)(nong)林大學有(you)關專(zhuan)家評審,認(ren)為(wei)(wei)變(bian)異(yi)性狀穩定(ding)(ding)(ding),于是開始高(gao)接換(huan)種(zhong),進(jin)行(xing)大面積擴種(zhong),并向省(sheng)外(wai)推廣,2004年(nian)1月通過福建(jian)省(sheng)非主要農(nong)(nong)作物(wu)品種(zhong)認(ren)定(ding)(ding)(ding)委員會的(de)認(ren)定(ding)(ding)(ding),命名為(wei)(wei)“建(jian)陽(yang)桔柚(you)(you)”。

植物學特征

l0年生樹(shu)株高2.5~2.9m、冠(guan)徑3.5m、綠葉(xie)層2.2m,樹(shu)勢(shi)較強,幼(you)齡(ling)(ling)樹(shu)較直立,結果后樹(shu)姿(zi)較開張,樹(shu)冠(guan)圓(yuan)(yuan)頭(tou)或(huo)半圓(yuan)(yuan)頭(tou)形。枝條直立且粗,幼(you)齡(ling)(ling)樹(shu)上的徒長枝有刺(ci),隨樹(shu)齡(ling)(ling)增(zeng)加逐漸消失。單(dan)生復葉(xie),橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形,葉(xie)緣鋸齒明(ming)顯(xian),呈小波浪狀,翼葉(xie)比溫州蜜柑略大;葉(xie)厚(hou)(hou),有蠟(la)質(zhi)光(guang)澤(ze),葉(xie)色(se)濃綠。枝條基部1~3片葉(xie)葉(xie)尖(jian)邊緣常凹陷形成(cheng)畸形葉(xie)。花(hua)(hua)朵中大,白色(se),花(hua)(hua)瓣(ban)5片,花(hua)(hua)絲約(yue)20條、長約(yue)0.8 cIn,花(hua)(hua)柱長約(yue)1.2 cm,花(hua)(hua)萼裂片淺。果實(shi)扁圓(yuan)(yuan)形,果蒂處(chu)常形成(cheng)乳突,果色(se)金(jin)黃,有明(ming)顯(xian)的蠟(la)質(zhi)光(guang)澤(ze),油胞(bao)較粗大;果粒硬實(shi),單(dan)果重180~200g;果肉黃色(se),肉質(zhi)細嫩,囊(nang)(nang)衣較厚(hou)(hou),剝皮稍難,囊(nang)(nang)瓣(ban)汁液(ye)豐富,風味清甜(tian),可溶(rong)性固(gu)形物含(han)量12.5% ~13.O% ;種子(zi)0~2粒,多數為無核。

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