連綿不絕的群山，蓊郁蔥蘢的林海，芬芳吐艷的鮮花，湛藍清澈的天空，桐木村位于國家重點自然保護區與世界文化自然雙遺產地的核心區，被譽為“世界生物之窗”。茶山、竹山、木林及各類動物、昆蟲形成了一個完整的生態體系，優越的自然氣候和地理環境為武夷紅茶創造了得天獨厚的生態條件，培育了品質卓越的武夷紅茶。武夷紅茶屬全發酵茶，具有獨特韻味、花果香味或桂圓干香味，如今武夷紅茶中的金駿眉在全國茶葉市場掀起了一浪高過一浪的紅茶熱，武夷紅茶作為最古老的一種紅茶，至今已有400多年的歷史。

武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特征的烏龍茶。產于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區范圍，區內面積70km2。

政和白茶，福建省政和縣特產。中國地理標志產品。政和白茶以中國國家級優良茶樹品種茶政和大白茶品種為原料，經政和縣茶農特有的制茶技藝加工生產的，所產政和白茶具有鮮純、毫香、涼爽的品質特征。不僅具有解暑、退熱、降火、生津止渴功效，還具有降血壓、解毒、止泄、殺菌、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等功效。馳名中外，在同行業中享有較高聲譽。政和白茶原以菜茶品種的小芽為原料，清朝初年，政和鐵山發現大白茶樹種（國家級優良茶樹品種），逐廣為栽培，并以此為原料制出白牡丹、白毫銀針、壽眉、白毛猴、蓮心等多個優質白茶品種。

建盞產于福建省南平市建陽區現轄區域。建盞是漢族傳統名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產生粘窯。由于釉在高溫中易流動，故有掛釉現象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。這是建盞的特點之一。

“香枝兮嫩葉，翡累兮翠疊”，宋元徽二年（公元474年），才子江淹在《雜詞.愛遠山》感嘆浦城桂花的神韻與驕姿，浦城桂花是傳統特色農產品，品質優良，美譽于海內外，它朵大瓣厚、艷麗如丹、清香襲人、甜而不膩，具有“瓣厚色艷、香甜不膩”的特性，富含氨基酸及人體所需微量元素，集食用、保健、美容等為一身，浦城桂花當家品種是浦城丹桂，具有良好的觀賞價值且花量極大，也是極佳的采花品種。

“古韻品幽香，新律歌濃郁，創得名優四海揚，銅碎疑魔術；太上老君栽，太極三豐育，日月星辰與共培，天地精華蓄。”正所謂惟靈山才能出靈草，邵武獨特的氣候、土壤、水分、植被優化組合的自然生態環境，造就了邵武碎銅茶優質的外形和內在品質。邵武碎銅茶外形條細秀，色澤綠潤、勻整潔凈；湯色嫩綠，香鮮爽純，味鮮醇，粟香純正；葉底嫩綠，耐沖泡。經檢驗，其氨基酸含量較一般茶葉高出1～2倍，水浸出物、咖啡堿明顯高于一般綠茶，造就了濃厚鮮爽的獨特滋味。

“桔生淮南為桔，桔生淮北為枳。”建陽具有種植桔柚得天獨厚的優勢：武夷山脈延綿百里的原生態環境是迄今地球上難得的一塊綠洲，建陽地處武夷山脈南麓，其優越的地理環境和良好的自然生態環境，以特有的氣溫、光照、土壤和潔凈的山泉水，滋養出了果中極品——建陽桔柚。建陽桔柚果大質優，色澤金黃，汁多肉脆，清香爽口，含有豐富的糖分、有機酸、礦物質、纖維素、氨基酸和多種維生素成分。現在，建陽桔柚還是醫藥、食品工業的重要原料，其果實性涼味甘，有生津止咳、潤肺化痰、理氣健胃、散結止痛、醒酒利尿等多種功效，在省內外享有很高聲譽。

浦城縣屬于亞熱帶季風濕潤氣候，全年無霜期254天左右，全年10℃—20℃積溫有4172℃。區域內氣候四季分明，溫度適中，雨量充沛。浦城薏米，福建省浦城縣特產，中國國家地理標志產品，其特點是：色白、飽滿、圓、腹溝深寬；煮后糯軟、粘香、細膩，具有“糯、甘、稠”的特有品質，富含人體所需的多種營養物質，蛋白質含量為17%，高出大米2倍多，可供制作多種甜食佳點，是一種藥食兼用的珍貴土特產品，在國外被譽為“生命健康之禾”，產品遠銷東南亞、日本、歐美等國。

建甌錐栗，福建省建甌市特產，具有口感香、甜而不膩、營養豐富、鍵胃補腎等特點。建甌是錐栗的原產地和主產區，是老少皆宜地天然木本糧食，饋贈親友之佳品。具有較高的經濟價值和藥用價值。建甌錐栗主要優良品種有烏殼長芒、黃榛、白露仔、油榛等，經測定，建甌錐栗蛋白質含量在7.6%以上、脂肪含量在2.0%以下、水溶性總糖含量在13.1%以上，含有人體需要的多種氨基酸和微量元素。產區群眾習慣用錐栗粉代米給兒童食用，是老少皆宜地天然木本糧食。