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渭南市十大著名國家地理標志保護產品

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01
華州皮影
華州皮影是中國出現最早的傳統戲曲劇種之一,流行于關中東部的華州一帶,起源于漢代,成熟于唐宋時期,在清末民初發展到鼎盛時期,是陜西東路皮影之代表,距今已有2000多年的歷史。它的演出裝備輕便,唱腔豐富優美,表演精彩動人,深受廣大民眾的喜愛,流傳甚廣。
02
富平九眼(yan)蓮(lian)
九眼蓮,是富平縣的特產,栽培蓮歷史悠久,久負盛名,紅蓮和白蓮皆有。蓮的根莖部分叫藕,或稱蓮菜,富平的蓮菜因切開有九個孔眼,環狀排列,故稱 "九眼蓮",九眼蓮節長尺半,潔白如玉,胖若兒腿,手感沉實,薄如紙翼,生吃熟食,1988年“九眼蓮”編入陜西省地方名特優產品名錄。
03
大荔黃(huang)花菜
黃花菜又名忘憂草、萱草花,學名萱草,為多年生百合科草本植物,在我國已有2000多年的栽培史。黃花菜菜條豐潤,色澤呈黃白色或金黃色,油分大,彈性強,香氣純正、濃郁。大荔縣位于渭南東部,東臨黃河,黃花主要產于沙苑一帶。這里土質肥沃松軟,排水性能好,極宜黃花生長。當地農民在花蕾未開的時候采摘,再經過籠蒸、涼曬或烘干等過程,使黃花干鮮適度,長期保存。
04
富平墨玉(泥晶灰巖)
富平墨玉是一種珍貴而稀有的自然資源,僅產于陜西省富平縣北部山區,其色重質膩,紋理細致,漆黑如墨,光潔可愛,極負盛名,其硬度為Mohs4o左右,素為治硯、刀工之上佳珍料,古人將其與鉆石、寶石、彩石并稱為“貴美石”。陜西中部的八百里秦川,被稱為“露天石刻藝術博物館”,那一件件大型雕群,數量繁多的各類石刻、造像、拴馬樁,從橋陵高15米,重40噸的華表,到乾陵前神秘的無字碑,還有國之瑰寶的“昭陵六駿”均是富平墨玉所制。
05
富平柿餅(bing)
富平柿餅,富平柿餅所在地作為世界聞名的柿子優生區,富平柿餅含糖量高、肉質黏軟、營養豐富、纖維少而短、柿霜厚、味極甜、口感好,食之熱量大,壯筋骨,且具有止咳、化痰、除口瘡等療效,是冬春時令食品,更是饋贈親朋好友之上佳禮品。富平縣屬于暖溫帶大陸性氣候。春季風多干燥,夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,冬季寒冷干燥。春、秋相對較短。降水季節分配很不均勻,全年降水的80%集中在夏季6、7、8三個月,期間常有暴雨。氣候特點非常適宜柿子的種植。
06
富平(ping)甜瓜
富平甜瓜素以果形優美、乳白光滑、味道甘甜、肉質脆密、清香襲人、汁水充沛、消暑清熱、生津解渴、營養豐富而久負盛名。富平甜瓜品質優良,營養豐富,含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等。富平是西北最大的甜瓜生產基地之一。保護區土壤多為黃墡土和紅塿土覆蓋,土壤肥美,多沉積物,富含鉀素,全鉀和速效鉀極高,土壤多為弱堿性,非常適宜甜瓜的生長,保護區地下潛水層水PH值6.9,礦化度19.8,是良好的農業用水,由于良好的自然因素,為富平甜瓜種植提供了得天獨厚的生態環境。
07
韓城(cheng)大紅袍花椒
韓城大紅袍花椒又稱秦椒。主產于陜西省關中地區,以其地古稱秦而得名。尤以韓城所產大紅袍品質最佳,為花椒之上品,體肥個大,顆粒飽滿,鮮紅澤潤,辛香麻辣,有雙耳,風味超群,耐貯藏,聞名中外。 大紅袍花椒喜溫,耐旱,適應性較強,但怕風澇危害。宜在年降水量600毫米左右、海拔1000米以下低山丘陵區栽植。在深厚肥沃的中性或沙質壤土上生長良好,石灰性土壤中生長優佳,結實多。
08
華縣(xian)大蔥(cong)
華縣大蔥蔥身高大,蔥白粗長,肉質脆嫩,甜而辣少,味濃而香,品質佳,耐貯藏。赤水孤蔥,甜辣芳香,營養豐富。根據化驗分析,主要含有蛋白質、多種糖類、粗脂肪、維生素C和適量的鈣、磷、鐵,并含有胡蘿卜素、硫化丙烯、蔥辣素、蘋果酸、有機酸、無機鹽等多種營養物質。境內林木資源豐富,森林面積125080畝,退耕還林3967畝,森林覆蓋率48%,是瀘州市最大的萬畝天然林保護工程。境內立體氣候明顯,非常適宜大蔥的種植。
09
流曲瓊鍋糖
流曲瓊鍋糖,采用傳統工藝制作而延續,用優質井水、小米、芝麻、大麥芽為原料,經蒸米、糖化、淋汁、熬糖、扯糖、炒料、混料炯鍋、混壓成型,切片等十二道手工工序精制而成,具有潔白潤亮、香甜酥脆,口感細膩、咀嚼無渣、消食潤肺,營養豐富,老幼皆宜等特點,是富平名優食品之一。外地人大把大把的“大團結”,眼看著鼓起了流曲人的腰包。流曲瓊鍋糖之所以如此受青睞,據說和吏部尚書孫丕揚有關。
10
蒲城花炮
蒲城煙花 指 蒲城制作的煙花,煙花又稱“焰火”或“禮花”,由爆竹演變發展而成。煙花沒有爆竹清脆的聲響,但卻有變幻無窮、色彩紛呈的圖案。炮藥中有混雜的鹽類,爆炸后,在高溫下與氧氣發生化學反應,便會產生五顏六色的火花,不能燃燒的物質便產生煙霧。“中國花炮之鄉”——陜西蒲城縣,是聞名全國的“焰火之鄉”和我省三大傳統花炮產區之一,也是西北五省區最大的花炮產銷基地,今天,蒲城花炮得到了長足的發展。
渭南市十大國家地理標志產品,本榜單主要依據關部門公布的國家地理標志保護產品名單,結合地標產品在線下和網絡上的口碑評價,質量聲譽,公眾知名度等情況,并根據地標產品的自然因素和人文因素,及綜合參考互聯網相關排行榜/榜單進行推薦,名單僅供參考,幫助您了解當地的國家地理標志產品,名單整理于網絡,排名不分先后,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
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