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富平甜瓜
0 票數:0 #地方特產#
富平甜瓜素以果形優美、乳白光滑、味道甘甜、肉質脆密、清香襲人、汁水充沛、消暑清熱、生津解渴、營養豐富而久負盛名。富平甜瓜品質優良,營養豐富,含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等。富平是西北最大的甜瓜生產基地之一。保護區土壤多為黃墡土和紅塿土覆蓋,土壤肥美,多沉積物,富含鉀素,全鉀和速效鉀極高,土壤多為弱堿性,非常適宜甜瓜的生長,保護區地下潛水層水PH值6.9,礦化度19.8,是良好的農業用水,由于良好的自然因素,為富平甜瓜種植提供了得天獨厚的生態環境。
  • 分類: 水果
  • 產地: 陜(shan)西省渭南市富平縣
詳細介紹 PROFILE +

富(fu)平甜瓜(gua)(gua)歷史(shi)悠(you)久(jiu),是陜西省甜瓜(gua)(gua)種植(zhi)的(de)發源(yuan)地(di),素以果形(xing)優(you)美、乳白光滑、味(wei)道甘甜、肉質(zhi)脆密(mi)、清香(xiang)襲人、汁水充沛、消(xiao)暑清熱、生(sheng)津(jin)解渴、營養豐(feng)富(fu)而久(jiu)負盛(sheng)名。據《富(fu)平縣志》記載:“富(fu)平甜瓜(gua)(gua)種植(zhi)歷史(shi)較早,清光緒年間就(jiu)有商品進入流(liu)通,產品行銷(xiao)西北各(ge)地(di),尤其(qi)在陜西享有盛(sheng)名” 。早在上世(shi)紀各(ge)生(sheng)產隊(dui)就(jiu)有大面(mian)積栽植(zhi)。改(gai)革(ge)開放后(hou),隨(sui)著農業產業結構的(de)調整(zheng),在政府的(de)大力(li)扶持下,富(fu)平甜瓜(gua)(gua)的(de)栽植(zhi)面(mian)積有了(le)實(shi)(shi)質(zhi)性(xing)的(de)突破(po),種植(zhi)面(mian)積達到(dao)了(le)四萬多畝,產品暢銷(xiao)全國各(ge)地(di)。上世(shi)紀90年代初期,陜西省農業科學院在富(fu)平建立(li)了(le)甜瓜(gua)(gua)實(shi)(shi)驗、示范、推廣點,進行大棚種植(zhi)新技術(shu)的(de)應用推廣。

富(fu)(fu)平(ping)是(shi)西(xi)(xi)北最大的(de)(de)(de)甜(tian)(tian)瓜生產基(ji)地(di)之(zhi)一。2006年,富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜主(zhu)產地(di)張橋鎮(zhen)取得了(le)陜西(xi)(xi)省(sheng)農業(ye)廳無公害產地(di)認(ren)證(zheng)。2008年,富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜被中國果業(ye)協會命名為(wei)優質(zhi)甜(tian)(tian)瓜生產基(ji)地(di)。2011年,富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜在西(xi)(xi)安(an)世界(jie)園(yuan)林(lin)博覽(lan)會參(can)展,央視進(jin)行了(le)專(zhuan)題報(bao)道,隨后,中國新(xin)(xin)聞網(wang)、陜西(xi)(xi)電視臺、華(hua)商網(wang)、農林(lin)衛視對富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜進(jin)行了(le)陸續報(bao)道。每(mei)(mei)(mei)年13家新(xin)(xin)聞媒體聯(lian)袂在富(fu)(fu)平(ping)召(zhao)開富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜研討推(tui)介會。產品(pin)暢(chang)銷(xiao)全國各(ge)地(di)及(ji)出口國外(wai),已成為(wei)我縣又一支柱(zhu)產業(ye)。富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜品(pin)質(zhi)優良(liang)(liang),營養豐富(fu)(fu),含(han)有豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)蘋果酸(suan)(suan)、葡萄糖(tang)(tang)、氨基(ji)酸(suan)(suan)、甜(tian)(tian)菜茄、維生素C等(deng),據有關專(zhuan)家測(ce)定(ding),每(mei)(mei)(mei)100克(ke)(ke)(ke)(ke)甜(tian)(tian)瓜瓤肉內含(han)蛋(dan)白質(zhi)0.4克(ke)(ke)(ke)(ke),脂肪0.1克(ke)(ke)(ke)(ke),碳水化(hua)合物6.2克(ke)(ke)(ke)(ke),鈣29毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),磷10毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),胡蘿卜素0.03毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),硫胺(an)素0.02毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),核(he)黃(huang)素0.02毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),尼克(ke)(ke)(ke)(ke)酸(suan)(suan)0.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),抗壞血酸(suan)(suan)13毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),經陜西(xi)(xi)省(sheng)質(zhi)檢院檢測(ce),富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜可溶性(xing)固形物含(han)量(liang)10.1,總(zong)酸(suan)(suan)(以檸檬酸(suan)(suan)計)每(mei)(mei)(mei)公斤含(han)量(liang)1.36克(ke)(ke)(ke)(ke),維生素C每(mei)(mei)(mei)100克(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)28毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke),總(zong)糖(tang)(tang)每(mei)(mei)(mei)100克(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量(liang)4.8克(ke)(ke)(ke)(ke),有較豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)營養價值。 富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜保(bao)護區土壤多(duo)(duo)為(wei)黃(huang)墡土和紅(hong)塿土覆蓋,土壤肥美,多(duo)(duo)沉(chen)積物,富(fu)(fu)含(han)鉀素,全鉀和速效鉀極高,土壤多(duo)(duo)為(wei)弱堿性(xing),PH值多(duo)(duo)在7.08.0之(zhi)間,非常適宜甜(tian)(tian)瓜的(de)(de)(de)生長,保(bao)護區地(di)下潛(qian)水層水PH值6.9,礦(kuang)化(hua)度19.8,是(shi)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)農業(ye)用水,由于良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)自然(ran)因素,為(wei)富(fu)(fu)平(ping)甜(tian)(tian)瓜種植提供了(le)得天獨(du)厚的(de)(de)(de)生態環境。

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