歷史
穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)是由(you)1927年比利(li)時留學歸來的(de)(de)繆懷琛(號(hao)琨庭(ting))嫁接培(pei)育成(cheng)(cheng)(cheng)功的(de)(de),本來叫接蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de),由(you)于(yu)接蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)讀音(yin)跟(gen)福安話水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)同音(yin),久而久之(zhi)邊成(cheng)(cheng)(cheng)為了(le)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)。由(you)于(yu)穆(mu)陽(yang)(yang)西部地(di)(di)區(qu)多屬低丘陵山區(qu),土(tu)質(zhi)獨特(te),PH值(zhi)和(he)微量元素適(shi)中,所(suo)產的(de)(de)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”在長期的(de)(de)風土(tu)適(shi)應過程中,形成(cheng)(cheng)(cheng)了(le)果(guo)大(da)核小、外形美觀、色澤鮮(xian)艷(yan)、肉質(zhi)柔軟(ruan)、汁多味甜、香氣濃等獨特(te)品(pin)質(zhi),成(cheng)(cheng)(cheng)為我(wo)國南方地(di)(di)區(qu)極具發展價值(zhi)的(de)(de)中晚熟桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)。福安市從(cong)1990年開始(shi),在省科委的(de)(de)立(li)項(xiang)資助下,成(cheng)(cheng)(cheng)立(li)了(le)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”優(you)良(liang)單株(zhu)選(xuan)(xuan)育小組,對“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”開展了(le)群眾性的(de)(de)優(you)株(zhu)評(ping)選(xuan)(xuan)活(huo)動(dong),經(jing)復(fu)選(xuan)(xuan)和(he)專(zhuan)家鑒評(ping),終(zhong)于(yu)于(yu)1992年篩選(xuan)(xuan)出3株(zhu)的(de)(de)優(you)良(liang)單株(zhu),并建立(li)母本園和(he)繁育基地(di)(di),使(shi)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”品(pin)種(zhong),多來自優(you)選(xuan)(xuan)單株(zhu),為“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”優(you)質(zhi)商品(pin)基地(di)(di)建設打下良(liang)好的(de)(de)物(wu)質(zhi)基礎(chu)。
種植情況
穆(mu)云鄉(xiang)(xiang)已有悠久的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)水(shui)蜜(mi)桃的(de)歷史,群眾種(zhong)(zhong)植(zhi)經驗十分豐富,且(qie)具有得(de)天獨厚的(de)自然環境(jing),是水(shui)蜜(mi)桃生(sheng)長(chang)的(de)最(zui)適宜區。近年(nian)來,由于“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”市(shi)場(chang)(chang)價格(ge)居高不下,受市(shi)場(chang)(chang)價格(ge)的(de)拉動(dong)及鄉(xiang)(xiang)政府的(de)科學引導,群眾種(zhong)(zhong)植(zhi)“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”的(de)積(ji)極性(xing)空前高漲,種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)快速增(zeng)長(chang),全鄉(xiang)(xiang)水(shui)蜜(mi)桃種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積(ji)已近5000畝(mu),年(nian)產量約3000多(duo)噸,總產值(zhi)達1200多(duo)萬(wan)元,種(zhong)(zhong)植(zhi)村(cun)(cun)落從(cong)海拔(ba)最(zui)低20米(mi)的(de)桂(gui)林村(cun)(cun)到海拔(ba)最(zui)高660米(mi)的(de)龜鳳村(cun)(cun)皆有發(fa)展,近年(nian)還向高海海拔(ba)(800至1000多(duo)米(mi))的(de)留洋山里(li)發(fa)展,有“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”的(de)村(cun)(cun)落已達成到24個(ge),占整個(ge)行政村(cun)(cun)數的(de)72%強(qiang),其(qi)中(zhong)(zhong)以(yi)虎頭、溪塔最(zui)為集中(zhong)(zhong)。全鄉(xiang)(xiang)約有0.5萬(wan)戶,2萬(wan)多(duo)農(nong)民(min)從(cong)事桃生(sheng)產和(he)經營,桃產業已成為當地農(nong)民(min)致富的(de)必由之路。
科研開發現狀
福安市(shi)西部(bu)各鄉鎮已將(jiang)“穆陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)”列(lie)為果業結構調整的(de)優勢樹種,并增加了科(ke)(ke)技投入。市(shi)科(ke)(ke)技局和(he)農業局也(ye)高(gao)度(du)重視“穆陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)”的(de)科(ke)(ke)技進步,并將(jiang)“穆陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)”產(chan)業化各環節涉(she)及(ji)的(de)科(ke)(ke)研項目(mu)進行摸底和(he)儲備,計劃爭取立(li)項進行系統研究。
市場分析
各(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種植和生產(chan)情(qing)況 福安市位于(yu)閩東沿海(hai),氣候溫(wen)和、光照充(chong)(chong)足、雨量充(chong)(chong)沛,是南(nan)方桃(tao)(tao)(tao)品種最適宜栽培區(qu)之一(yi)。全市現有水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)15000多畝,每個鄉(xiang)(xiang)鎮均有分布(bu),其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)西(xi)(xi)部(bu)的穆云、穆陽(yang)(yang)、康厝、溪潭(tan)及南(nan)部(bu)的賽岐、溪柄等鄉(xiang)(xiang)鎮最為(wei)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)。近年(nian)來,我(wo)市加大(da)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)的品種引種力度,不斷豐富品種資源,現水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種植面(mian)積(ji)的40%,余(yu)下60%為(wei)純種“穆陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”。目前,全市“穆陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”栽培總面(mian)積(ji)已近萬畝,不同的海(hai)拔地區(qu)品種形成了早、中(zhong)(zhong)(zhong)、晚(wan)三個成熟系,年(nian)產(chan)“穆陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”約(yue)5000噸,產(chan)值(zhi)1500萬元,產(chan)地主要以(yi)我(wo)市西(xi)(xi)部(bu)地區(qu)各(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮為(wei)主,其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)穆云鄉(xiang)(xiang)栽培面(mian)積(ji)最大(da),約(yue)占一(yi)半。“穆陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”由于(yu)具有獨特的品質(zhi)和堅挺的市場(chang)價(jia)格,我(wo)市各(ge)鄉(xiang)(xiang)及周邊縣市曾相繼從(cong)西(xi)(xi)部(bu)鄉(xiang)(xiang)鎮引種試種。
“穆陽水(shui)蜜桃”消費市場
“穆陽水蜜(mi)桃(tao)”是開(kai)然的(de)(de)(de)保健食(shi)品,富含人體所需的(de)(de)(de)糖類和維生素(su)等,營養價(jia)值很高(gao),在市(shi)(shi)場(chang)上極(ji)具(ju)競爭力。“穆陽水蜜(mi)桃(tao)”除鮮(xian)食(shi)外,還(huan)可加工成果汁、果醬、果酒及(ji)餞等多種美味佳品,不管是鮮(xian)果還(huan)是加工制品日益受(shou)到(dao)消費者的(de)(de)(de)喜受(shou),特別是閩東各(ge)縣市(shi)(shi)有將“穆陽水蜜(mi)桃(tao)”視為(wei)高(gao)檔的(de)(de)(de)饋贈禮品的(de)(de)(de)習慣,市(shi)(shi)場(chang)銷量農年增大。隨(sui)著新植的(de)(de)(de)水蜜(mi)桃(tao)基地農年投產,穆陽水蜜(mi)桃(tao)的(de)(de)(de)產量將大幅度提高(gao),我們已組(zu)織專業銷售(shou)隊伍,開(kai)拓大中城市(shi)(shi)的(de)(de)(de)果品市(shi)(shi)場(chang),擴大銷售(shou)途徑。
市場需求預測
“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)”是閩東(dong)的特色(se)水(shui)果,隨著保鮮、包裝、運(yun)輸技術的突破,“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)”走出閩東(dong)地區和(he)走進(jin)大(da)中城市成了可能(neng),必將大(da)大(da)擴展“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)”的銷售市場。
優越的自然環境
奠(dian)定(ding)了桃(tao)產業(ye)化(hua)發展的(de)(de)基礎(chu),穆(mu)云(yun)鄉屬(shu)亞熱帶海洋性氣(qi)候(hou),四季分(fen)明,光(guang)照充足,雨量適中,土壤以礫壤、砂壤和壤土為主,且風化(hua)石較(jiao)多(duo),含鉀量較(jiao)高,PH值在4.8—6.7之間,這(zhe)些條件都(dou)很適合落葉(xie)果(guo)樹特別(bie)是桃(tao)樹的(de)(de)生長。尤(you)其是晝夜溫(wen)差較(jiao)大,極利大桃(tao)果(guo)的(de)(de)自然(ran)著色(se)和增糖。正是這(zhe)種優越獨特的(de)(de)自然(ran)環境奠(dian)定(ding)了穆(mu)云(yun)鄉水蜜桃(tao)產業(ye)化(hua)發展的(de)(de)基礎(chu)。
品種和品質
構成了“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”的(de)核(he)心競(jing)(jing)爭力(li)。“品(pin)種為魂,質(zhi)量為命(ming)”,豐富的(de)品(pin)種資源和優異(yi)的(de)水蜜(mi)桃(tao)品(pin)質(zhi)是穆云(yun)鄉(xiang)所產“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”在(zai)市場具有(you)競(jing)(jing)爭力(li)的(de)直接原因。近年來,穆云(yun)鄉(xiang)在(zai)發展本地優良(liang)桃(tao)品(pin)種的(de)同(tong)時(shi),積極引(yin)進其(qi)它水蜜(mi)桃(tao)良(liang)種,不斷(duan)豐富品(pin)種資源,調優品(pin)種布局,適(shi)應市場需求。與(yu)此同(tong)時(shi),圍繞“科技興業”,推廣(guang)優抽豐產,套袋(dai)、生物(wu)防治、平衡施肥等技術(shu),使“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”不權風味鮮(xian)(xian)美,還降低了藥殘,達到無公害食品(pin)標準,鮮(xian)(xian)果在(zai)市場上顯示出強勁的(de)競(jing)(jing)爭力(li)。
栽培管理經(jing)驗豐富
該鄉是(shi)水蜜桃(tao)的著名(ming)產區,已有七十多(duo)(duo)年的栽培歷史,在(zai)全省享有盛譽(yu)。多(duo)(duo)年來,桃(tao)農已掌握了桃(tao)樹生長與環境的習(xi)性,形成了從品種選育到合理(li)宇密植(zhi),整(zheng)形修剪,人工授粉(fen),科學施肥等(deng)一(yi)系列(lie)高產優質(zhi)栽培技術(shu)。
日益形(xing)成(cheng)市場(chang)銷售體(ti)系
確保水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)銷售通(tong)暢。隨著西(xi)部地區水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)產量的(de)不(bu)斷增多(duo),在穆云鄉自發(fa)形成了(le)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)交易(yi)市場,且(qie)規模(mo)不(bu)斷擴大,不(bu)僅帶動(dong)了(le)穆陽地區水(shui)(shui)果(guo)批發(fa)市場體系的(de)建成,也成為閩(min)東及周(zhou)邊地區桃(tao)的(de)集散地。使采(cai)摘的(de)桃(tao)當天就可(ke)銷往(wang)各地,解(jie)決農民銷售難的(de)問題(ti),減少(shao)了(le)由于銷售不(bu)暢贊成的(de)損失。
聯動網果蔬協會
成(cheng)為農(nong)(nong)民與(yu)市場(chang)之(zhi)間的橋梁。2001年(nian),穆云(yun)鄉(xiang)率先成(cheng)立聯動網(wang)果蔬(shu)協(xie)(xie)會,成(cheng)為組織(zhi)農(nong)(nong)民進(jin)入市場(chang)的橋梁。協(xie)(xie)會成(cheng)立以(yi)后,設計精美白包裝,開(kai)拓營銷(xiao)渠道,實(shi)現優質優價,從而增(zeng)加果農(nong)(nong)的收(shou)入。