歷史
穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃是由1927年比(bi)利時留學歸來(lai)的(de)(de)繆懷琛(號琨庭)嫁接(jie)培(pei)育成(cheng)功(gong)的(de)(de),本來(lai)叫接(jie)蜜(mi)桃的(de)(de),由于接(jie)蜜(mi)桃的(de)(de)讀音跟福(fu)安(an)話水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃同音,久而久之邊成(cheng)為了(le)(le)(le)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃。由于穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)西部地(di)區多屬低丘陵山區,土(tu)(tu)質(zhi)(zhi)獨(du)特(te)(te),PH值(zhi)和(he)微量元(yuan)素適(shi)中(zhong)(zhong),所產的(de)(de)“穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃”在長期的(de)(de)風(feng)土(tu)(tu)適(shi)應過程中(zhong)(zhong),形成(cheng)了(le)(le)(le)果大核(he)小(xiao)、外形美觀、色澤鮮(xian)艷、肉質(zhi)(zhi)柔(rou)軟、汁(zhi)多味甜、香氣濃等獨(du)特(te)(te)品(pin)質(zhi)(zhi),成(cheng)為我國南(nan)方地(di)區極具發展價值(zhi)的(de)(de)中(zhong)(zhong)晚(wan)熟桃品(pin)種。福(fu)安(an)市從1990年開始,在省科委的(de)(de)立項資助下,成(cheng)立了(le)(le)(le)“穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃”優良(liang)單株選育小(xiao)組(zu),對“穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃”開展了(le)(le)(le)群眾(zhong)性的(de)(de)優株評(ping)選活動,經復選和(he)專家鑒評(ping),終于于1992年篩選出3株的(de)(de)優良(liang)單株,并(bing)建立母(mu)本園和(he)繁育基(ji)地(di),使(shi)“穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃”品(pin)種,多來(lai)自優選單株,為“穆(mu)陽(yang)(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃”優質(zhi)(zhi)商品(pin)基(ji)地(di)建設打下良(liang)好的(de)(de)物質(zhi)(zhi)基(ji)礎。
種植情況
穆(mu)云(yun)鄉已(yi)有(you)(you)悠久的(de)(de)(de)種(zhong)植水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)歷史,群(qun)眾(zhong)種(zhong)植經(jing)驗十分豐富(fu)(fu),且具有(you)(you)得天(tian)獨厚的(de)(de)(de)自然環境,是水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)長的(de)(de)(de)最(zui)適宜區。近(jin)年(nian)來,由(you)于“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)居高不下,受市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)的(de)(de)(de)拉(la)動(dong)及鄉政府的(de)(de)(de)科學引導,群(qun)眾(zhong)種(zhong)植“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”的(de)(de)(de)積(ji)極性空前高漲,種(zhong)植面積(ji)快速增長,全鄉水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植面積(ji)已(yi)近(jin)5000畝,年(nian)產(chan)量(liang)約3000多噸(dun),總產(chan)值達1200多萬(wan)元,種(zhong)植村(cun)(cun)落從海(hai)拔最(zui)低20米(mi)的(de)(de)(de)桂林村(cun)(cun)到海(hai)拔最(zui)高660米(mi)的(de)(de)(de)龜鳳(feng)村(cun)(cun)皆(jie)有(you)(you)發展(zhan),近(jin)年(nian)還向(xiang)高海(hai)海(hai)拔(800至(zhi)1000多米(mi))的(de)(de)(de)留洋(yang)山里發展(zhan),有(you)(you)“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”的(de)(de)(de)村(cun)(cun)落已(yi)達成(cheng)到24個,占整個行政村(cun)(cun)數的(de)(de)(de)72%強(qiang),其中以(yi)虎頭、溪(xi)塔最(zui)為集(ji)中。全鄉約有(you)(you)0.5萬(wan)戶,2萬(wan)多農民從事(shi)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)產(chan)和(he)經(jing)營,桃(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)已(yi)成(cheng)為當地農民致富(fu)(fu)的(de)(de)(de)必(bi)由(you)之路。
科研開發現狀
福安市(shi)西部(bu)各鄉鎮已(yi)將“穆陽(yang)水(shui)蜜桃(tao)”列為(wei)果業結構調整的(de)優勢樹種,并(bing)增加了(le)科(ke)(ke)技(ji)投入。市(shi)科(ke)(ke)技(ji)局(ju)和農業局(ju)也高度重視“穆陽(yang)水(shui)蜜桃(tao)”的(de)科(ke)(ke)技(ji)進(jin)步,并(bing)將“穆陽(yang)水(shui)蜜桃(tao)”產(chan)業化(hua)各環節(jie)涉(she)及的(de)科(ke)(ke)研(yan)項(xiang)(xiang)目進(jin)行摸底和儲備,計劃(hua)爭取立項(xiang)(xiang)進(jin)行系統(tong)研(yan)究。
市場分析
各鄉(xiang)(xiang)鎮水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)植和(he)(he)生(sheng)產(chan)(chan)情況 福安市(shi)(shi)位于閩(min)東沿海,氣候溫和(he)(he)、光照充(chong)足、雨(yu)量(liang)充(chong)沛,是南方桃(tao)(tao)(tao)品種(zhong)(zhong)(zhong)最適宜(yi)栽培區之一。全(quan)市(shi)(shi)現有(you)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)15000多畝,每個鄉(xiang)(xiang)鎮均有(you)分布,其中(zhong)(zhong)以西(xi)部(bu)(bu)的(de)(de)穆(mu)云(yun)、穆(mu)陽(yang)、康厝、溪(xi)潭及(ji)(ji)南部(bu)(bu)的(de)(de)賽岐、溪(xi)柄(bing)等鄉(xiang)(xiang)鎮最為集中(zhong)(zhong)。近年(nian)來(lai),我市(shi)(shi)加大(da)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)引(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)力度,不斷豐富品種(zhong)(zhong)(zhong)資(zi)源,現水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)(ji)的(de)(de)40%,余下60%為純種(zhong)(zhong)(zhong)“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”。目前,全(quan)市(shi)(shi)“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”栽培總面積(ji)(ji)已(yi)近萬畝,不同(tong)的(de)(de)海拔地區品種(zhong)(zhong)(zhong)形成了早、中(zhong)(zhong)、晚(wan)三(san)個成熟系,年(nian)產(chan)(chan)“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”約5000噸(dun),產(chan)(chan)值1500萬元,產(chan)(chan)地主要以我市(shi)(shi)西(xi)部(bu)(bu)地區各鄉(xiang)(xiang)鎮為主,其中(zhong)(zhong)穆(mu)云(yun)鄉(xiang)(xiang)栽培面積(ji)(ji)最大(da),約占一半(ban)。“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”由于具有(you)獨(du)特的(de)(de)品質和(he)(he)堅挺的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)價格,我市(shi)(shi)各鄉(xiang)(xiang)及(ji)(ji)周邊縣市(shi)(shi)曾相繼從西(xi)部(bu)(bu)鄉(xiang)(xiang)鎮引(yin)種(zhong)(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)(zhong)。
“穆陽水(shui)蜜桃”消費市場(chang)
“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”是開(kai)然的(de)(de)保健食(shi)品(pin),富(fu)含人體所需的(de)(de)糖類和維生素等,營養價值很(hen)高,在(zai)市(shi)場(chang)上極具競(jing)爭(zheng)力。“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”除鮮(xian)食(shi)外,還(huan)可加工(gong)成果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)酒及餞等多種美味佳品(pin),不管是鮮(xian)果(guo)還(huan)是加工(gong)制品(pin)日(ri)益受(shou)到(dao)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)喜(xi)受(shou),特別(bie)是閩東各(ge)縣市(shi)有(you)將“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”視(shi)為高檔的(de)(de)饋贈禮(li)品(pin)的(de)(de)習慣,市(shi)場(chang)銷(xiao)量農(nong)年增大(da)(da)。隨著(zhu)新植的(de)(de)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)基地農(nong)年投(tou)產,穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)的(de)(de)產量將大(da)(da)幅度提高,我們已組織專業(ye)銷(xiao)售隊伍,開(kai)拓大(da)(da)中城市(shi)的(de)(de)果(guo)品(pin)市(shi)場(chang),擴大(da)(da)銷(xiao)售途徑。
市場需求預測
“穆(mu)陽(yang)水蜜桃”是閩東的(de)特色水果,隨著保鮮、包裝(zhuang)、運輸技術的(de)突破,“穆(mu)陽(yang)水蜜桃”走出閩東地區和走進(jin)大中城市(shi)成了可能,必將大大擴展“穆(mu)陽(yang)水蜜桃”的(de)銷售市(shi)場。
優越的自然環境
奠定了(le)桃產(chan)業化發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)基礎,穆(mu)云鄉(xiang)(xiang)屬亞熱(re)帶海(hai)洋性氣候,四(si)季分(fen)明,光照充足,雨量適(shi)中,土壤(rang)以礫壤(rang)、砂(sha)壤(rang)和壤(rang)土為主(zhu),且風(feng)化石較多,含(han)鉀量較高,PH值在4.8—6.7之間(jian),這些條件都很適(shi)合落葉(xie)果樹特(te)別是(shi)桃樹的(de)(de)(de)生(sheng)長。尤其(qi)是(shi)晝夜溫差較大,極利大桃果的(de)(de)(de)自然著色和增糖。正是(shi)這種優越獨特(te)的(de)(de)(de)自然環(huan)境奠定了(le)穆(mu)云鄉(xiang)(xiang)水蜜桃產(chan)業化發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)基礎。
品種和品質
構成了(le)“穆(mu)陽(yang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)”的核心競爭(zheng)力(li)。“品(pin)(pin)種為魂,質量為命”,豐(feng)富的品(pin)(pin)種資源和優(you)異的水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)品(pin)(pin)質是(shi)穆(mu)云鄉所產(chan)(chan)“穆(mu)陽(yang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)”在市(shi)場具有競爭(zheng)力(li)的直接原因。近年來,穆(mu)云鄉在發展本地優(you)良(liang)桃(tao)(tao)品(pin)(pin)種的同時(shi)(shi),積極(ji)引進(jin)其(qi)它水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)良(liang)種,不斷豐(feng)富品(pin)(pin)種資源,調優(you)品(pin)(pin)種布(bu)局,適應市(shi)場需求。與此(ci)同時(shi)(shi),圍繞“科技興業”,推廣優(you)抽豐(feng)產(chan)(chan),套(tao)袋、生物防(fang)治、平衡(heng)施肥等技術,使“穆(mu)陽(yang)水蜜(mi)(mi)桃(tao)(tao)”不權風(feng)味鮮美,還降低了(le)藥殘(can),達到無公害食品(pin)(pin)標準,鮮果(guo)在市(shi)場上(shang)顯示出強勁(jing)的競爭(zheng)力(li)。
栽培管(guan)理(li)經驗豐富
該鄉是(shi)水蜜桃(tao)的著(zhu)名產(chan)區(qu),已有七(qi)十多(duo)年(nian)的栽培歷史,在全(quan)省享(xiang)有盛譽。多(duo)年(nian)來,桃(tao)農(nong)已掌握了桃(tao)樹生(sheng)長與環境的習性,形(xing)成了從品種選育到合(he)理宇密植,整形(xing)修剪,人工(gong)授粉(fen),科學施肥(fei)等一系列高產(chan)優質栽培技術。
日益形成市(shi)場銷(xiao)售體系
確(que)保水蜜(mi)桃(tao)(tao)銷(xiao)(xiao)售通暢。隨著(zhu)西部地區(qu)水蜜(mi)桃(tao)(tao)產量(liang)的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)斷增多(duo),在穆云鄉自發形成(cheng)了(le)水蜜(mi)桃(tao)(tao)交易市場,且(qie)規(gui)模不(bu)(bu)(bu)斷擴大,不(bu)(bu)(bu)僅帶(dai)動了(le)穆陽地區(qu)水果批發市場體系的(de)(de)建成(cheng),也成(cheng)為閩東及周邊地區(qu)桃(tao)(tao)的(de)(de)集散(san)地。使采摘的(de)(de)桃(tao)(tao)當(dang)天就可銷(xiao)(xiao)往(wang)各地,解決農民銷(xiao)(xiao)售難的(de)(de)問題,減少了(le)由于銷(xiao)(xiao)售不(bu)(bu)(bu)暢贊成(cheng)的(de)(de)損失。
聯動網果蔬協會
成為(wei)農民(min)(min)與市場之間(jian)的橋梁。2001年,穆云(yun)鄉(xiang)率先(xian)成立聯動網果蔬協會,成為(wei)組織農民(min)(min)進(jin)入市場的橋梁。協會成立以后,設計(ji)精美白包裝,開拓營銷渠道,實現優質(zhi)優價,從(cong)而(er)增加(jia)果農的收入。