歷史
穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)是由(you)1927年(nian)比利時留學歸(gui)來(lai)的(de)繆(mou)懷琛(號琨庭)嫁接培育成功的(de),本來(lai)叫接蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de),由(you)于(yu)接蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)讀音跟福(fu)安話水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)同音,久(jiu)而久(jiu)之邊(bian)成為了(le)水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)。由(you)于(yu)穆(mu)陽西部地(di)區(qu)多(duo)屬低丘陵(ling)山區(qu),土質(zhi)(zhi)獨特,PH值和(he)微(wei)量元素(su)適中(zhong),所(suo)產的(de)“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”在長(chang)期的(de)風土適應過程中(zhong),形成了(le)果大(da)核小、外(wai)形美觀、色澤鮮艷、肉質(zhi)(zhi)柔(rou)軟、汁多(duo)味(wei)甜、香氣濃等獨特品質(zhi)(zhi),成為我國(guo)南方地(di)區(qu)極具發展價值的(de)中(zhong)晚熟桃(tao)(tao)(tao)品種(zhong)。福(fu)安市從1990年(nian)開(kai)(kai)始(shi),在省科委的(de)立(li)項(xiang)資(zi)助下(xia),成立(li)了(le)“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”優(you)良(liang)(liang)單(dan)株(zhu)選(xuan)育小組,對“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”開(kai)(kai)展了(le)群眾性的(de)優(you)株(zhu)評選(xuan)活動(dong),經(jing)復(fu)選(xuan)和(he)專家(jia)鑒評,終于(yu)于(yu)1992年(nian)篩選(xuan)出(chu)3株(zhu)的(de)優(you)良(liang)(liang)單(dan)株(zhu),并建立(li)母本園和(he)繁育基地(di),使“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”品種(zhong),多(duo)來(lai)自(zi)優(you)選(xuan)單(dan)株(zhu),為“穆(mu)陽水蜜(mi)(mi)(mi)桃(tao)(tao)(tao)”優(you)質(zhi)(zhi)商品基地(di)建設打(da)下(xia)良(liang)(liang)好的(de)物質(zhi)(zhi)基礎。
種植情況
穆(mu)云(yun)鄉已有(you)(you)(you)(you)悠久的(de)(de)(de)種(zhong)植水(shui)蜜(mi)桃的(de)(de)(de)歷史,群眾種(zhong)植經(jing)驗十分(fen)豐富,且具(ju)有(you)(you)(you)(you)得(de)天(tian)獨厚(hou)的(de)(de)(de)自然環境,是水(shui)蜜(mi)桃生(sheng)長的(de)(de)(de)最(zui)適宜區。近年來,由(you)于“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”市場(chang)價(jia)格居高(gao)(gao)不下(xia),受(shou)市場(chang)價(jia)格的(de)(de)(de)拉動及鄉政府(fu)的(de)(de)(de)科學引導,群眾種(zhong)植“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”的(de)(de)(de)積極性空前高(gao)(gao)漲,種(zhong)植面(mian)積快(kuai)速增長,全(quan)鄉水(shui)蜜(mi)桃種(zhong)植面(mian)積已近5000畝,年產(chan)量約3000多噸,總產(chan)值達1200多萬元,種(zhong)植村落從(cong)海(hai)拔(ba)最(zui)低20米(mi)的(de)(de)(de)桂林村到(dao)海(hai)拔(ba)最(zui)高(gao)(gao)660米(mi)的(de)(de)(de)龜鳳村皆有(you)(you)(you)(you)發展,近年還(huan)向高(gao)(gao)海(hai)海(hai)拔(ba)(800至1000多米(mi))的(de)(de)(de)留洋山里(li)發展,有(you)(you)(you)(you)“穆(mu)陽水(shui)蜜(mi)桃”的(de)(de)(de)村落已達成(cheng)到(dao)24個,占整個行政村數的(de)(de)(de)72%強,其中(zhong)以虎頭、溪塔最(zui)為(wei)集中(zhong)。全(quan)鄉約有(you)(you)(you)(you)0.5萬戶,2萬多農民從(cong)事桃生(sheng)產(chan)和經(jing)營(ying),桃產(chan)業已成(cheng)為(wei)當地農民致(zhi)富的(de)(de)(de)必由(you)之路。
科研開發現狀
福安市西(xi)部各鄉鎮(zhen)已將(jiang)“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”列(lie)為果業(ye)結構調整的(de)優勢樹種,并增加了科技(ji)(ji)投入。市科技(ji)(ji)局和(he)農(nong)業(ye)局也高度重視“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”的(de)科技(ji)(ji)進(jin)步,并將(jiang)“穆(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”產業(ye)化各環節涉及的(de)科研項目(mu)進(jin)行摸(mo)底和(he)儲備,計劃(hua)爭取立(li)項進(jin)行系統研究。
市場分析
各(ge)鄉鎮水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)和生產情(qing)況 福安(an)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)位(wei)于(yu)閩東沿海,氣(qi)候(hou)溫(wen)和、光照充足、雨(yu)量(liang)充沛,是南方桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種(zhong)最適宜(yi)栽培(pei)區之一。全(quan)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)現有水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)15000多畝,每(mei)個鄉鎮均有分(fen)布,其(qi)中以西(xi)部(bu)的(de)(de)(de)穆(mu)(mu)云(yun)、穆(mu)(mu)陽(yang)(yang)、康(kang)厝、溪潭及(ji)南部(bu)的(de)(de)(de)賽岐、溪柄等鄉鎮最為(wei)集中。近年來,我(wo)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加大水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)品(pin)種(zhong)引(yin)種(zhong)力度,不(bu)斷豐富品(pin)種(zhong)資源,現水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)面積(ji)的(de)(de)(de)40%,余下60%為(wei)純種(zhong)“穆(mu)(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”。目(mu)前(qian),全(quan)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“穆(mu)(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”栽培(pei)總面積(ji)已近萬畝,不(bu)同的(de)(de)(de)海拔地(di)(di)區品(pin)種(zhong)形成了早、中、晚三個成熟系,年產“穆(mu)(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”約5000噸,產值1500萬元,產地(di)(di)主(zhu)要(yao)以我(wo)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)西(xi)部(bu)地(di)(di)區各(ge)鄉鎮為(wei)主(zhu),其(qi)中穆(mu)(mu)云(yun)鄉栽培(pei)面積(ji)最大,約占一半。“穆(mu)(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)桃(tao)(tao)(tao)”由于(yu)具(ju)有獨特的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)和堅挺(ting)的(de)(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)價格,我(wo)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)各(ge)鄉及(ji)周邊縣(xian)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)曾相繼從(cong)西(xi)部(bu)鄉鎮引(yin)種(zhong)試種(zhong)。
“穆陽水蜜桃”消費(fei)市場(chang)
“穆陽(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”是開(kai)然的(de)保健食品(pin),富含人(ren)體所需的(de)糖類和維(wei)生素等(deng),營養價值很高(gao),在(zai)市(shi)場(chang)上極(ji)具競爭力(li)。“穆陽(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”除鮮(xian)食外,還可加工成果(guo)(guo)汁(zhi)、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)酒及餞(jian)等(deng)多種美味(wei)佳品(pin),不管是鮮(xian)果(guo)(guo)還是加工制品(pin)日益受(shou)到消費者的(de)喜受(shou),特別是閩東各縣市(shi)有將(jiang)“穆陽(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”視(shi)為高(gao)檔的(de)饋贈禮品(pin)的(de)習慣,市(shi)場(chang)銷(xiao)(xiao)量農年(nian)增大。隨(sui)著新植的(de)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)基(ji)地農年(nian)投產,穆陽(yang)(yang)水(shui)(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)的(de)產量將(jiang)大幅(fu)度提高(gao),我們已組織專業銷(xiao)(xiao)售隊伍,開(kai)拓大中城(cheng)市(shi)的(de)果(guo)(guo)品(pin)市(shi)場(chang),擴(kuo)大銷(xiao)(xiao)售途(tu)徑。
市場需求預測
“穆(mu)陽水蜜桃(tao)”是閩(min)東的特(te)色水果,隨(sui)著保(bao)鮮、包裝、運輸(shu)技(ji)術的突破(po),“穆(mu)陽水蜜桃(tao)”走出閩(min)東地區和走進(jin)大(da)中(zhong)城市(shi)成了可能,必將大(da)大(da)擴展“穆(mu)陽水蜜桃(tao)”的銷售市(shi)場。
優越的自然環境
奠定(ding)了(le)桃(tao)產(chan)業(ye)化發(fa)展(zhan)的(de)基(ji)礎(chu),穆云鄉屬亞熱帶海洋性氣(qi)候,四(si)季分(fen)明,光照充足(zu),雨量(liang)適中,土壤(rang)以礫壤(rang)、砂(sha)壤(rang)和(he)壤(rang)土為(wei)主,且風化石較多,含鉀量(liang)較高,PH值在4.8—6.7之間,這(zhe)些條件(jian)都很適合落葉(xie)果(guo)樹特別是桃(tao)樹的(de)生長。尤其是晝夜溫差(cha)較大(da),極利大(da)桃(tao)果(guo)的(de)自(zi)然著色和(he)增糖。正是這(zhe)種優越獨特的(de)自(zi)然環境奠定(ding)了(le)穆云鄉水蜜(mi)桃(tao)產(chan)業(ye)化發(fa)展(zhan)的(de)基(ji)礎(chu)。
品種和品質
構成(cheng)了(le)“穆陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”的(de)核(he)心競爭力。“品(pin)種(zhong)(zhong)為魂,質(zhi)量(liang)為命”,豐富(fu)的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)資(zi)源和優(you)(you)異(yi)的(de)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)品(pin)質(zhi)是穆云(yun)鄉所產“穆陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”在市(shi)場(chang)具有競爭力的(de)直接原因。近年(nian)來,穆云(yun)鄉在發展本地(di)優(you)(you)良桃(tao)品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)同時,積極(ji)引進其它(ta)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)良種(zhong)(zhong),不斷豐富(fu)品(pin)種(zhong)(zhong)資(zi)源,調(diao)優(you)(you)品(pin)種(zhong)(zhong)布局,適應市(shi)場(chang)需求。與此同時,圍繞“科技(ji)興業”,推廣優(you)(you)抽豐產,套袋、生(sheng)物防治、平衡(heng)施肥(fei)等技(ji)術,使(shi)“穆陽(yang)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”不權風(feng)味鮮美,還(huan)降(jiang)低了(le)藥殘,達(da)到(dao)無(wu)公害食品(pin)標(biao)準,鮮果在市(shi)場(chang)上(shang)顯示出強勁的(de)競爭力。
栽培(pei)管理經驗豐(feng)富(fu)
該鄉(xiang)是水(shui)蜜桃的(de)(de)著(zhu)名產區,已有(you)(you)七十多(duo)年的(de)(de)栽培(pei)歷史(shi),在全省享有(you)(you)盛譽(yu)。多(duo)年來(lai),桃農已掌握(wo)了(le)桃樹生長與環境的(de)(de)習性,形成了(le)從品種(zhong)選育(yu)到合理宇密植,整形修剪,人工授粉(fen),科學施肥等一系列(lie)高(gao)產優質(zhi)栽培(pei)技(ji)術。
日益(yi)形成市(shi)場銷售體系
確保水(shui)蜜(mi)桃銷(xiao)(xiao)售(shou)通暢。隨著西部地(di)區水(shui)蜜(mi)桃產量的(de)(de)(de)不(bu)斷增多,在穆(mu)云鄉(xiang)自發形成(cheng)了(le)水(shui)蜜(mi)桃交(jiao)易市場(chang)(chang),且規模不(bu)斷擴大(da),不(bu)僅帶(dai)動了(le)穆(mu)陽地(di)區水(shui)果批發市場(chang)(chang)體系的(de)(de)(de)建成(cheng),也成(cheng)為閩東(dong)及周邊地(di)區桃的(de)(de)(de)集散地(di)。使采摘的(de)(de)(de)桃當天就可銷(xiao)(xiao)往(wang)各地(di),解決農民銷(xiao)(xiao)售(shou)難的(de)(de)(de)問題,減少了(le)由于銷(xiao)(xiao)售(shou)不(bu)暢贊成(cheng)的(de)(de)(de)損(sun)失。
聯動網果蔬協會
成為農(nong)民與市場之間的橋梁(liang)。2001年,穆(mu)云鄉率先成立聯動網果蔬(shu)協(xie)會,成為組(zu)織農(nong)民進(jin)入(ru)市場的橋梁(liang)。協(xie)會成立以后,設(she)計精(jing)美(mei)白(bai)包裝,開拓營銷渠道,實現優質優價,從而增加(jia)果農(nong)的收入(ru)。