歷史
穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)是由1927年比利時留學歸來的(de)(de)(de)(de)(de)繆懷琛(號琨庭(ting))嫁接(jie)培育(yu)成功(gong)的(de)(de)(de)(de)(de),本來叫接(jie)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de),由于接(jie)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)(de)讀音跟福安話水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)同音,久而久之邊成為(wei)(wei)了(le)水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)。由于穆(mu)(mu)陽西部(bu)地區(qu)多屬(shu)低(di)丘陵山(shan)區(qu),土質(zhi)(zhi)獨特,PH值和(he)(he)微量元素適(shi)中(zhong)(zhong),所產的(de)(de)(de)(de)(de)“穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)”在(zai)長期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)風土適(shi)應過(guo)程中(zhong)(zhong),形(xing)成了(le)果大(da)核小(xiao)、外(wai)形(xing)美觀、色澤鮮艷、肉質(zhi)(zhi)柔軟、汁多味甜(tian)、香氣濃(nong)等獨特品(pin)(pin)質(zhi)(zhi),成為(wei)(wei)我國(guo)南方(fang)地區(qu)極(ji)具發(fa)展價值的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)晚熟桃(tao)(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)種(zhong)。福安市從1990年開始(shi),在(zai)省科委(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)立(li)項(xiang)資助下,成立(li)了(le)“穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)”優(you)良(liang)單株(zhu)選(xuan)(xuan)育(yu)小(xiao)組,對(dui)“穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)”開展了(le)群(qun)眾性的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)株(zhu)評選(xuan)(xuan)活動,經復選(xuan)(xuan)和(he)(he)專家鑒評,終于于1992年篩選(xuan)(xuan)出3株(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)良(liang)單株(zhu),并建(jian)立(li)母本園和(he)(he)繁育(yu)基(ji)(ji)地,使“穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)”品(pin)(pin)種(zhong),多來自(zi)優(you)選(xuan)(xuan)單株(zhu),為(wei)(wei)“穆(mu)(mu)陽水(shui)蜜桃(tao)(tao)(tao)(tao)”優(you)質(zhi)(zhi)商(shang)品(pin)(pin)基(ji)(ji)地建(jian)設打下良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)基(ji)(ji)礎。
種植情況
穆云(yun)鄉已(yi)有悠久的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)的(de)(de)(de)歷史,群眾(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)經(jing)驗十分(fen)豐富(fu),且具(ju)有得(de)天獨厚的(de)(de)(de)自然(ran)環(huan)境(jing),是水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)生長的(de)(de)(de)最適宜區。近年來,由于“穆陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”市場(chang)(chang)價格居高不下,受市場(chang)(chang)價格的(de)(de)(de)拉動(dong)及鄉政府的(de)(de)(de)科學引導,群眾(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)“穆陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”的(de)(de)(de)積極(ji)性(xing)空前高漲,種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積快速(su)增長,全鄉水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積已(yi)近5000畝,年產量約3000多噸,總(zong)產值達1200多萬元,種(zhong)植(zhi)(zhi)村(cun)(cun)落從海(hai)(hai)拔(ba)(ba)最低20米的(de)(de)(de)桂(gui)林村(cun)(cun)到海(hai)(hai)拔(ba)(ba)最高660米的(de)(de)(de)龜鳳村(cun)(cun)皆有發(fa)展(zhan),近年還向高海(hai)(hai)海(hai)(hai)拔(ba)(ba)(800至1000多米)的(de)(de)(de)留(liu)洋山(shan)里發(fa)展(zhan),有“穆陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”的(de)(de)(de)村(cun)(cun)落已(yi)達成(cheng)到24個,占(zhan)整個行政村(cun)(cun)數的(de)(de)(de)72%強,其(qi)中以虎(hu)頭、溪塔最為集中。全鄉約有0.5萬戶,2萬多農民從事桃(tao)生產和經(jing)營,桃(tao)產業已(yi)成(cheng)為當地(di)農民致富(fu)的(de)(de)(de)必由之路。
科研開發現狀
福安(an)市(shi)西(xi)部各鄉鎮已將(jiang)“穆(mu)(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”列為果業(ye)結構調整的(de)優勢樹種,并增加了科(ke)(ke)技投入。市(shi)科(ke)(ke)技局(ju)和農業(ye)局(ju)也高度(du)重視“穆(mu)(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”的(de)科(ke)(ke)技進步,并將(jiang)“穆(mu)(mu)陽(yang)水(shui)蜜桃”產業(ye)化各環節涉及(ji)的(de)科(ke)(ke)研項目進行摸底和儲備,計劃爭取立項進行系統研究。
市場分析
各鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)水(shui)蜜(mi)(mi)桃種(zhong)(zhong)植(zhi)和(he)生產(chan)情(qing)況 福安市(shi)位于閩東(dong)沿海,氣候溫和(he)、光照充足(zu)、雨(yu)量(liang)充沛(pei),是南(nan)(nan)方桃品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)最(zui)適宜(yi)栽培(pei)區(qu)之一。全市(shi)現有水(shui)蜜(mi)(mi)桃15000多畝,每個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)均(jun)有分布(bu),其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)西部(bu)的穆(mu)云、穆(mu)陽(yang)(yang)、康厝、溪(xi)(xi)潭及南(nan)(nan)部(bu)的賽岐、溪(xi)(xi)柄等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)最(zui)為(wei)集中(zhong)(zhong)(zhong)。近年來(lai),我市(shi)加大水(shui)蜜(mi)(mi)桃的品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)引種(zhong)(zhong)力度,不斷(duan)豐(feng)富品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)資源,現水(shui)蜜(mi)(mi)桃種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積的40%,余下(xia)60%為(wei)純種(zhong)(zhong)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)(mi)桃”。目前(qian),全市(shi)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)(mi)桃”栽培(pei)總面(mian)積已近萬(wan)畝,不同的海拔地區(qu)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)形(xing)成(cheng)了早、中(zhong)(zhong)(zhong)、晚三個成(cheng)熟(shu)系,年產(chan)“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)(mi)桃”約(yue)5000噸,產(chan)值(zhi)1500萬(wan)元,產(chan)地主(zhu)要以(yi)我市(shi)西部(bu)地區(qu)各鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)為(wei)主(zhu),其(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)穆(mu)云鄉(xiang)栽培(pei)面(mian)積最(zui)大,約(yue)占(zhan)一半。“穆(mu)陽(yang)(yang)水(shui)蜜(mi)(mi)桃”由于具有獨特的品(pin)(pin)質和(he)堅(jian)挺的市(shi)場(chang)價格,我市(shi)各鄉(xiang)及周邊(bian)縣市(shi)曾相繼(ji)從(cong)西部(bu)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)引種(zhong)(zhong)試種(zhong)(zhong)。
“穆陽水蜜桃”消費(fei)市場
“穆(mu)(mu)陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”是(shi)(shi)開然的(de)(de)(de)保(bao)健食(shi)品(pin),富(fu)含(han)人(ren)體所需(xu)的(de)(de)(de)糖類和(he)維(wei)生(sheng)素等,營養價(jia)值很(hen)高,在市場(chang)上極具競(jing)爭力。“穆(mu)(mu)陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”除鮮食(shi)外,還可加(jia)工成果(guo)汁、果(guo)醬、果(guo)酒及餞等多種美味佳品(pin),不管是(shi)(shi)鮮果(guo)還是(shi)(shi)加(jia)工制品(pin)日(ri)益受到消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)喜受,特別是(shi)(shi)閩東各縣市有將“穆(mu)(mu)陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”視為(wei)高檔(dang)的(de)(de)(de)饋(kui)贈禮品(pin)的(de)(de)(de)習慣,市場(chang)銷(xiao)量(liang)(liang)農年(nian)增(zeng)大。隨著新(xin)植的(de)(de)(de)水蜜(mi)桃(tao)基地農年(nian)投(tou)產,穆(mu)(mu)陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)的(de)(de)(de)產量(liang)(liang)將大幅度提高,我們已組織專業銷(xiao)售(shou)隊伍,開拓(tuo)大中城市的(de)(de)(de)果(guo)品(pin)市場(chang),擴大銷(xiao)售(shou)途(tu)徑。
市場需求預測
“穆(mu)陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”是閩(min)東的(de)(de)特色(se)水(shui)(shui)果,隨著保鮮、包裝(zhuang)、運輸技術(shu)的(de)(de)突破,“穆(mu)陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”走(zou)出閩(min)東地區和走(zou)進大中城(cheng)市成了可能,必(bi)將大大擴展“穆(mu)陽水(shui)(shui)蜜(mi)桃(tao)”的(de)(de)銷售市場。
優越的自然環境
奠定(ding)了桃(tao)產(chan)業化(hua)(hua)發展的基(ji)礎,穆云鄉(xiang)屬亞熱(re)帶海(hai)洋性氣候,四季分明(ming),光照充足(zu),雨量(liang)適(shi)中,土壤(rang)(rang)以(yi)礫壤(rang)(rang)、砂壤(rang)(rang)和壤(rang)(rang)土為主,且風化(hua)(hua)石較多,含鉀量(liang)較高,PH值在(zai)4.8—6.7之間(jian),這(zhe)些條件都很適(shi)合落葉果樹(shu)特別是(shi)桃(tao)樹(shu)的生長。尤其是(shi)晝夜(ye)溫差較大(da)(da),極利大(da)(da)桃(tao)果的自(zi)然著色和增糖(tang)。正是(shi)這(zhe)種優越獨特的自(zi)然環境奠定(ding)了穆云鄉(xiang)水(shui)蜜桃(tao)產(chan)業化(hua)(hua)發展的基(ji)礎。
品種和品質
構(gou)成了“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”的(de)核心競(jing)爭(zheng)力。“品(pin)種為魂,質量為命”,豐(feng)(feng)富的(de)品(pin)種資(zi)源和(he)優異的(de)水蜜(mi)桃(tao)品(pin)質是穆云鄉(xiang)(xiang)所產“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”在市(shi)場(chang)具有競(jing)爭(zheng)力的(de)直接(jie)原(yuan)因。近年(nian)來,穆云鄉(xiang)(xiang)在發展本地優良桃(tao)品(pin)種的(de)同時,積極引進其它水蜜(mi)桃(tao)良種,不斷豐(feng)(feng)富品(pin)種資(zi)源,調(diao)優品(pin)種布局,適應市(shi)場(chang)需求。與此同時,圍繞“科技興業”,推廣優抽豐(feng)(feng)產,套(tao)袋、生物(wu)防治(zhi)、平衡施(shi)肥(fei)等技術,使“穆陽(yang)水蜜(mi)桃(tao)”不權風(feng)味鮮美(mei),還降低了藥(yao)殘,達(da)到(dao)無公害食品(pin)標(biao)準,鮮果在市(shi)場(chang)上顯示出(chu)強勁的(de)競(jing)爭(zheng)力。
栽(zai)培管理經驗豐(feng)富
該鄉是水蜜(mi)桃的著名產(chan)區(qu),已有七十多年(nian)的栽培(pei)歷史,在全省享有盛譽(yu)。多年(nian)來,桃農已掌握了(le)桃樹(shu)生長與環境(jing)的習(xi)性,形(xing)成了(le)從品種選育(yu)到合理宇密(mi)植(zhi),整形(xing)修剪,人工(gong)授粉(fen),科學施(shi)肥等一系列高產(chan)優質(zhi)栽培(pei)技(ji)術。
日益形成(cheng)市(shi)場銷售(shou)體系
確(que)保水(shui)(shui)蜜桃(tao)銷(xiao)售通暢。隨著(zhu)西部地(di)(di)區水(shui)(shui)蜜桃(tao)產量(liang)的(de)(de)不(bu)斷增多,在穆云鄉自發形成(cheng)了水(shui)(shui)蜜桃(tao)交易市場,且規模不(bu)斷擴(kuo)大(da),不(bu)僅(jin)帶動了穆陽(yang)地(di)(di)區水(shui)(shui)果批發市場體(ti)系的(de)(de)建(jian)成(cheng),也成(cheng)為閩(min)東及周邊(bian)地(di)(di)區桃(tao)的(de)(de)集散地(di)(di)。使采摘的(de)(de)桃(tao)當天就(jiu)可銷(xiao)往各(ge)地(di)(di),解決農民銷(xiao)售難的(de)(de)問題,減少了由(you)于銷(xiao)售不(bu)暢贊(zan)成(cheng)的(de)(de)損失(shi)。
聯動網果蔬協會
成(cheng)(cheng)為(wei)農民(min)與市(shi)場(chang)之間的橋梁。2001年,穆云鄉率(lv)先成(cheng)(cheng)立聯動網果蔬協(xie)會(hui),成(cheng)(cheng)為(wei)組織農民(min)進入(ru)市(shi)場(chang)的橋梁。協(xie)會(hui)成(cheng)(cheng)立以后,設(she)計精美白(bai)包裝,開拓營銷渠道,實現優質優價,從而增加果農的收(shou)入(ru)。