灤縣花生的歷史
灤縣種植花生(sheng)歷史(shi)悠久(jiu),據(ju)考察已有(you)一百二、三十年(nian)的(de)歷史(shi)。灤縣花生(sheng)以果白(bai)、果大、粒(li)飽(bao)、色鮮、味(wei)美等著稱,在(zai)(zai)國內外市(shi)場享(xiang)有(you)“東路花生(sheng)”的(de)美譽。1996年(nian)被(bei)農(nong)業(ye)(ye)(ye)部特產之鄉命名(ming)(ming)委員會命名(ming)(ming)為“中國花生(sheng)之鄉”,2000年(nian)“東路花生(sheng)”在(zai)(zai)北(bei)京(jing)國際農(nong)業(ye)(ye)(ye)博覽會上(shang)被(bei)評為名(ming)(ming)優(you)農(nong)產品(pin),2002年(nian)“灤縣牌”花生(sheng)在(zai)(zai)第(di)六屆中國(廊坊)農(nong)產品(pin)優(you)種交易會上(shang)被(bei)評為優(you)質農(nong)產品(pin)。 花生(sheng)營(ying)養豐(feng)富,用(yong)途廣泛。花生(sheng)仁含油(you)50%左(zuo)右,是(shi)人們(men)喜愛食(shi)用(yong)的(de)高級植物油(you),同時,由于花生(sheng)仁含有(you)亞油(you)酸、豐(feng)富的(de)蛋(dan)白(bai)質和多種氨基酸,屬不甘油(you)性,因而它還(huan)是(shi)重要的(de)工(gong)業(ye)(ye)(ye)、醫藥(yao)原料。
種植方法
花生栽培技術及方法一、土壤耕作
花生(sheng)是地上開花、地下(xia)結果的作物(wu)(wu),不僅根系生(sheng)長發育需要有一個良好(hao)的土(tu)壤環境,而且(qie)果針入土(tu)結實也需要水(shui)、肥、氣、熱(re)協調一致,因此,與(yu)小麥、玉米等(deng)其它大田(tian)作物(wu)(wu)相比,良好(hao)的土(tu)壤條件顯得格外重要。良好(hao)的高產土(tu)壤可(ke)以通過(guo)以下(xia)幾項措施培創(chuang)。
1、深(shen)(shen)(shen)耕(geng)改土(tu)。深(shen)(shen)(shen)耕(geng)可(ke)打(da)破犁底層(ceng),加(jia)深(shen)(shen)(shen)熟化耕(geng)作層(ceng),促進花生根系發育、增強土(tu)壤(rang)抗旱(han)、耐澇能 力(li),進而促進花生生育。深(shen)(shen)(shen)耕(geng)適宜深(shen)(shen)(shen)度(du)為25—30厘(li)米,一般不要超過33厘(li)米,每3—4年(nian)進行一次。
2、壓沙(sha)改(gai)良粘土(tu)(tu)。過(guo)粘的(de)土(tu)(tu)壤雖(sui)然保肥水(shui)能力強,但通透(tou)性差(cha),雨后易澇爛果,干(gan)時堅硬,不利(li)于田(tian)間劃鋤和收獲。通過(guo)適當壓沙(sha),可將其改(gai)造成標(biao)準的(de)高產土(tu)(tu)壤。壓沙(sha)量因具體土(tu)(tu)質而定,一(yi)般情況下(xia)每畝以10—20方為宜。方法是(shi)將沙(sha)均勻鋪撒在(zai)土(tu)(tu)壤表面,再淺(qian)耕、耙(pa)平、耢細,或用旋耕犁進行(xing)淺(qian)施耕,使(shi)結實(shi)層(ceng)土(tu)(tu)沙(sha)混(hun)合均勻。
3、輪(lun)作換茬(cha)(cha)。花(hua)生(sheng)重(zhong)(zhong)茬(cha)(cha)可(ke)導致土壤微生(sheng)物群落失衡和土壤養分失調(diao),花(hua)生(sheng)病(bing)蟲害加(jia)重(zhong)(zhong),生(sheng)長(chang)發育受阻,莢果產(chan)量降(jiang)低。據試驗,花(hua)生(sheng)重(zhong)(zhong)茬(cha)(cha)一年,莢果減(jian)產(chan)19.8%,重(zhong)(zhong)茬(cha)(cha)兩年減(jian)產(chan)33.4%。因此,要使花(hua)生(sheng)高產(chan),必須進(jin)行輪(lun)作換茬(cha)(cha)。輪(lun)作的作物主要有糧食(shi)、棉花(hua)和蔬菜等(deng),輪(lun)作周期一般控制在3—4年。