營養價值
武安小(xiao)米(mi)(mi)營養價值極高(gao)，蛋白質含(han)量約為9.2—14.3%，高(gao)于大米(mi)(mi)和(he)玉米(mi)(mi)，粗脂肪(fang)含(han)量3.0—4.6%略低于面粉(fen)，十(shi)倍于大米(mi)(mi)，氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)(suan)種類齊全(quan)，特別(bie)是人(ren)體(ti)(ti)所需要的色(se)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、蛋氨(an)酸(suan)(suan)(suan)的含(han)量很高(gao)，每千克小(xiao)米(mi)(mi)中含(han)色(se)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)192毫(hao)克，蛋氨(an)酸(suan)(suan)(suan)297毫(hao)克，并含(han)有豐(feng)富(fu)的維生素(su)，可(ke)暖胃養人(ren)，舒緩筋骨(gu)，止煩解渴，益氣補(bu)中，常年食用可(ke)延(yan)年益壽，當地婦女生小(xiao)孩(hai)后，會吃小(xiao)米(mi)(mi)粥加雞(ji)蛋來下奶和(he)補(bu)養身體(ti)(ti)。
武(wu)安(an)(an)小(xiao)米(mi)，是河北(bei)省邯(han)鄲市武(wu)安(an)(an)市特產(chan)。武(wu)安(an)(an)是中國小(xiao)米(mi)之鄉。武(wu)安(an)(an)谷(gu)子(zi)產(chan)于國家認定的無(wu)公害(hai)農產(chan)品生(sheng)產(chan)基地，這里(li)山(shan)高樹(shu)綠(lv)水清，晝夜(ye)溫差(cha)大(da)，純(chun)天然無(wu)公害(hai)。武(wu)安(an)(an)小(xiao)米(mi)以武(wu)安(an)(an)谷(gu)子(zi)為原料精細加工而成，無(wu)任何添加劑，武(wu)安(an)(an)小(xiao)米(mi)以色澤(ze)金黃，粒小(xiao)，糊(hu)鍋易(yi)爛，入口綿(mian)甜襦香營養(yang)豐富(fu)而深受消費(fei)者歡迎。
我心(xin)明(ming)亮
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