磁(ci)(ci)州白蓮藕(ou)(ou),河北省磁(ci)(ci)縣特產(chan),中(zhong)(zhong)國地理標志(zhi)產(chan)品。磁(ci)(ci)縣植(zhi)藕(ou)(ou)歷(li)史悠久,三國時(shi)期就被(bei)列為(wei)貢品,由藕(ou)(ou)史督辦,逐歲進(jin)貢朝庭。“御路荷花”更是(shi)磁(ci)(ci)州十大美景之(zhi)一。深受已故總(zong)理周(zhou)恩來的(de)重視(shi),曾多(duo)次提倡(chang)大力發展。磁(ci)(ci)州白蓮藕(ou)(ou)產(chan)地位于(yu)滏(fu)陽(yang)河兩側的(de)低(di)洼地帶(dai),該區土壤多(duo)屬靜水(shui)沉積母質,或為(wei)粘(zhan)質湖相靜水(shui)沉積物。表層質地多(duo)是(shi)中(zhong)(zhong)壤和(he)重壤。適宜栽培蓮藕(ou)(ou)和(he)水(shui)稻,是(shi)河北省的(de)“蓮藕(ou)(ou)之(zhi)鄉(xiang)”。磁(ci)(ci)縣白蓮藕(ou)(ou)以白凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣(zha)等特點聞名。是(shi)當(dang)地群眾招待(dai)客(ke)人的(de)主要土特產(chan)品之(zhi)一。
品質特點
磁縣(xian)白(bai)蓮藕,是(shi)磁縣(xian)地方優質(zhi)農(nong)產品(pin)。磁縣(xian)生產的白(bai)蓮藕以白(bai)凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣等特點聞名。是(shi)當地群眾招待客人的主要土特產品(pin)之(zhi)一。
生產情況
磁縣是河北省蓮(lian)藕的主要產地,有(you)“南有(you)古磁州(zhou)藕,北有(you)白洋淀蓮(lian)”之說(shuo)
。磁(ci)州(zhou)蓮(lian)(lian)藕(ou)傳(chuan)統栽(zai)培(pei)(pei)品種(zhong)為(wei)藕(ou)蓮(lian)(lian)類品種(zhong),其地(di)下莖粗壯,甘(gan)甜(tian)多(duo)汁,富含多(duo)種(zhong)營養成分,其開花(hua)結實(shi)率很低(di),不(bu)足(zu)15%。1998年(nian),磁(ci)縣農業(ye)(ye)局高級農藝(yi)師王保圣(sheng)、王秀榮引進培(pei)(pei)花(hua)蓮(lian)(lian)成功,經(jing)過兩年(nian)的(de)馴(xun)化(hua)繁育,培(pei)(pei)育出紅、粉、爪紅、白(bai)、黃(huang)、紅黃(huang)、黃(huang)白(bai)、綠白(bai)、黃(huang)綠、灑(sa)錦色花(hua)蓮(lian)(lian)品種(zhong)120余種(zhong)。其中有(you)適宜樓房陽臺擺放的(de)碗蓮(lian)(lian),有(you)庭(ting)院植放的(de)盆(pen)栽(zai)荷(he)花(hua),有(you)公(gong)園池塘、河面栽(zai)植的(de)大(da)型荷(he)花(hua)品種(zhong),既(ji)為(wei)美化(hua)生活、美化(hua)環境增添(tian)了配景,也為(wei)華北地(di)區農村開發增加(jia)了一個新的(de)產(chan)業(ye)(ye)。