磁州白(bai)蓮藕,河(he)北(bei)省磁縣特(te)(te)產,中國地理標志產品。磁縣植藕歷史悠久,三(san)國時期(qi)就被列(lie)為貢(gong)(gong)品,由藕史督辦,逐歲進貢(gong)(gong)朝庭。“御路荷(he)花”更是磁州十大美景之一(yi)。深(shen)受已(yi)故總理周恩來的(de)重視,曾多次提倡(chang)大力發展。磁州白(bai)蓮藕產地位(wei)于滏(fu)陽河(he)兩側的(de)低(di)洼(wa)地帶(dai),該區土壤(rang)多屬靜水沉(chen)積(ji)母質,或為粘質湖(hu)相靜水沉(chen)積(ji)物。表層質地多是中壤(rang)和(he)重壤(rang)。適宜栽培蓮藕和(he)水稻,是河(he)北(bei)省的(de)“蓮藕之鄉(xiang)”。磁縣白(bai)蓮藕以(yi)白(bai)凈(jing)、粗長(chang)、皮薄(bo)、脆嫩、無渣等(deng)特(te)(te)點(dian)聞名。是當地群眾招(zhao)待客人(ren)的(de)主要土特(te)(te)產品之一(yi)。
品質特點
磁縣白(bai)蓮(lian)藕,是(shi)磁縣地(di)方優質農產(chan)品。磁縣生產(chan)的白(bai)蓮(lian)藕以白(bai)凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣(zha)等特(te)點聞名。是(shi)當地(di)群眾招待客人(ren)的主(zhu)要土特(te)產(chan)品之一。
生產情況
磁縣(xian)是河北(bei)省(sheng)蓮藕的主要產地,有“南有古磁州藕,北(bei)有白(bai)洋淀蓮”之說
。磁州蓮(lian)(lian)藕(ou)傳統栽(zai)培品種(zhong)為藕(ou)蓮(lian)(lian)類品種(zhong),其(qi)地(di)下莖粗(cu)壯,甘甜(tian)多汁,富(fu)含多種(zhong)營養成分,其(qi)開花(hua)結實率很低(di),不足(zu)15%。1998年,磁縣(xian)農業(ye)局高(gao)級農藝師王保圣、王秀(xiu)榮引進培花(hua)蓮(lian)(lian)成功,經(jing)過(guo)兩(liang)年的(de)(de)馴化繁育,培育出紅(hong)(hong)、粉、爪紅(hong)(hong)、白(bai)、黃(huang)(huang)、紅(hong)(hong)黃(huang)(huang)、黃(huang)(huang)白(bai)、綠白(bai)、黃(huang)(huang)綠、灑錦色花(hua)蓮(lian)(lian)品種(zhong)120余種(zhong)。其(qi)中有(you)適宜樓房(fang)陽臺(tai)擺放的(de)(de)碗蓮(lian)(lian),有(you)庭院植(zhi)放的(de)(de)盆栽(zai)荷花(hua),有(you)公(gong)園(yuan)池塘、河面栽(zai)植(zhi)的(de)(de)大型荷花(hua)品種(zhong),既為美化生活、美化環境增(zeng)添了配景,也(ye)為華(hua)北地(di)區農村開發增(zeng)加了一個新(xin)的(de)(de)產業(ye)。