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威縣三白西瓜
0 票數:0 #地方特產#
威縣三白西瓜品質優良,別具風味。古醫書記載:三白瓜瓤亦稱“白虎湯”,能除暑熱,治血痢,解酒毒,治口瘡;其皮曰“翠衣”,亦有生津解煩之奇效;其籽甘寒,清肺潤腸,補中宜人,主治腸痛。據國家食品質量檢驗中心進行鑒定,此品種不僅具有一般西瓜的清爽、多汁、體大、耐貯等品質,更為豐富的氨基酸,具有一般瓜類所沒有的防癌、抗癌、抗衰老之功能,專家稱之為罕見的保健、藥用佳品。耐貯藏是三白西瓜又一大特點。該品種皮厚瓤硬,汁液豐富,耐貯藏、耐運輸。當地一般用沙土堆囤。
  • 分類: 水果
  • 產地: 河(he)北省邢臺市(shi)威縣
  • 農產品標志產品編號: AGI00448
  • 農產品標志證書持有者: 威縣(xian)甲琳三白西(xi)瓜專業合作社
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 參考網址:
詳細(xi)介(jie)紹 PROFILE +

三白(bai)西瓜是邢臺威(wei)縣傳統特(te)產。據史載,三白(bai)西瓜自唐五(wu)代以來就有栽(zai)培,距今已有近千年的歷史,它以皮如(ru)玉(yu)、瓤如(ru)脂,籽如(ru)珠而冠名“三白(bai)”。

1、外在感官特征:威(wei)(wei)縣三白西瓜(gua)(gua)(gua)(gua),其皮、瓤(rang)、籽(zi)皆為白色,外觀白中泛(fan)綠呈橢圓形(xing)。皮厚耐(nai)運儲藏(zang)期長,瓜(gua)(gua)(gua)(gua)瓤(rang)爽口(kou),汁液豐富(fu)(fu),帶有(you)玫(mei)(mei)瑰蜂蜜(mi)幽香(xiang)。一(yi)(yi)(yi)般(ban)單(dan)個重7~10公(gong)斤。 2、內在品(pin)質指標(biao):威(wei)(wei)縣三白西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)與普通西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)內在品(pin)質比較(jiao)(略)。 3、安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)(qiu):產(chan)品(pin)質量(liang)安(an)全(quan)按(an)照《NY5109-2005無公(gong)害食品(pin)西甜瓜(gua)(gua)(gua)(gua)類》要(yao)求(qiu)(qiu)標(biao)準執(zhi)行;生(sheng)產(chan)過程按(an)照《威(wei)(wei)縣無公(gong)害三白西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)生(sheng)產(chan)技術操(cao)作規程》進行生(sheng)產(chan)和管(guan)理(li)。耐(nai)貯(zhu)(zhu)藏(zang)是(shi)三白西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)又一(yi)(yi)(yi)大特點。該品(pin)種皮厚瓤(rang)硬,汁液豐富(fu)(fu),耐(nai)貯(zhu)(zhu)藏(zang)、耐(nai)運輸。當地(di)一(yi)(yi)(yi)般(ban)用沙土堆囤,貯(zhu)(zhu)藏(zang)期可(ke)達3~5個月(yue),最長可(ke)貯(zhu)(zhu)存到第二年的(de)(de)清明,而(er)且貯(zhu)(zhu)藏(zang)后(hou)的(de)(de)三白西瓜(gua)(gua)(gua)(gua)鮮嫩(nen)可(ke)口(kou),帶有(you)玫(mei)(mei)瑰香(xiang)味,不僅風味獨(du)特,同時還具有(you)止痢、止瀉、潤肺(fei)之功能(neng)。

地域分布(bu)在(zai)老沙河(he)沿岸種植(zhi)區:東經115°32′00″~115°50′00″,北(bei)緯36°87′00″~37°09′00″,涉及第什營(ying)(ying)鄉、方家營(ying)(ying)鄉、固獻鄉、常屯鄉4個鄉,135個行政村(cun)。 2、西沙河(he)沿岸種植(zhi)區:東經115°21′00″~115°38′00″,北(bei)緯36°86′00″~37°24′00″,涉及高公莊鄉、張營(ying)(ying)鄉、賀營(ying)(ying)鄉、洺州鎮(zhen)4個鄉鎮(zhen),137個行政村(cun)。威縣三(san)白西瓜保護面(mian)積共482805畝,常年(nian)種植(zhi)規(gui)模(mo)可保持在(zai)20000畝,年(nian)產(chan)量50000噸。

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