隆堯澤畔藕,也叫大白蓮藕,為農產品地理標志產品,是邢臺著名的農產品特產之一。隆堯澤畔藕藕身似雪如玉,外形瘦而堅實,藕孔排列極為規則,中間一大孔,外圍六小孔,孔呈扁圓形,具有肉質脆嫩、質地細膩、藕體潔白而細、無纖維、甘甜清脆等特點。由于藕的品質優良,風味奇特,所以被人們視為上等佳肴,曾為宮廷貢品,是全國優質產品之一。隆堯澤畔蓮藕先后榮獲山東壽光蔬菜展銷會金獎、廊坊農展會金獎、河北省石家莊市特色農產品展銷會金獎、山東壽光第十二屆國際蔬菜博覽會金獎等榮譽。MAIgoo小編推薦邢臺其他農產品特產:南和金米、高腳白大蔥、南宮黃韭、滏河貢白菜、隆堯大蔥等等。
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