質量特色。
1. 感官(guan)特征：基部直(zhi)徑(jing)≥0.8cm，長度20cm至30cm，筍條順直(zhi)，色澤翠綠(lv)，肉質細膩，不散頭(tou)、無(wu)白根。
2. 理化(hua)指標：每(mei)百(bai)克干筍含蘆丁(ding)2.2 g至3.0g，人參皂甙1.51 g至1.63g，天門冬(dong)酰胺6.8 g至7.2g，門冬(dong)氨酸6.35g至7.27g，維生素E6.8mg 至7.7mg，鋅0.078 mg至0.086mg。
3. 速(su)凍保(bao)鮮品：必(bi)須保(bao)持容城綠蘆筍鮮筍特色，加工過程按(an)國家有關規程操作。
4. 安(an)全要求：產(chan)(chan)品安(an)全指(zhi)標(biao)必須(xu)符合國家對同類(lei)產(chan)(chan)品的(de)相(xiang)關規定。
生產情況
2003年(nian)(nian)容(rong)城(cheng)縣(xian)蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)在廊坊10.18農展會上被評為(wei)“河(he)北省(sheng)(sheng)名優農產(chan)品(pin)”，2004年(nian)(nian)容(rong)城(cheng)縣(xian)又被河(he)北省(sheng)(sheng)農業廳(ting)命(ming)名為(wei)“河(he)北蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)之(zhi)鄉”，被確(que)(que)定為(wei)河(he)北省(sheng)(sheng)十五個蔬菜大(da)縣(xian)之(zhi)一(yi)，并被國家標準(zhun)(zhun)化管理委(wei)員會確(que)(que)定為(wei)國家級(ji)綠蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)標準(zhun)(zhun)化生產(chan)示范區。2005年(nian)(nian)，取得HACCP質量(liang)體系認證，“容(rong)城(cheng)蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)”拿到了通向國際市(shi)場的(de)“綠卡”。2008年(nian)(nian)，國家質檢總局批準(zhun)(zhun)容(rong)城(cheng)綠蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)為(wei)地(di)理標志產(chan)品(pin)。2007年(nian)(nian)容(rong)城(cheng)縣(xian)蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)產(chan)業得到了長足發展，采筍(sun)(sun)(sun)田3萬(wan)畝，涉及全縣(xian)8個鄉鎮50多個村的(de)7000多戶。總產(chan)達2.25萬(wan)噸。2009年(nian)(nian)，全縣(xian)種植面積達到4000公(gong)頃，成為(wei)全國第三、河(he)北第一(yi)的(de)綠蘆(lu)筍(sun)(sun)(sun)種植基(ji)地(di)。
我(wo)心明亮
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