劉伶醉(zui)系用本地(di)產的優(you)質高粱、大(da)麥、小麥、大(da)米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種糧食為(wei)原料，取太行山下古流瀑河(he)畔之甘泉，采取傳(chuan)統的老五顏工藝釀造。又(you)以張華村(cun)（劉伶墓所在(zai)地(di)）的芳香泥(ni)土封窖(jiao)，發(fa)酵陳釀而(er)成，酒色(se)明凈清澈，酒質綿(mian)甘醇和，飲后回味余香悠長。在(zai)1974年春季廣州交易會(hui)上，徐水(shui)劉伶醉(zui)同貴(gui)州茅臺酒并擺在(zai)宴(yan)會(hui)上，參加(jia)招(zhao)待會(hui)的中外客人對比品嘗，齊(qi)贊劉伶醉(zui)既有茅臺型香，又(you)有滬州大(da)曲型香，被(bei)譽為(wei)別(bie)具風(feng)味的“小茅臺”。1979年徐水(shui)劉伶醉(zui)被(bei)評為(wei)全國(guo)優(you)質酒和河(he)北名(ming)酒。劉伶醉(zui)不僅在(zai)中國(guo)供(gong)不應求，在(zai)香港、東南亞等市場也較為(wei)暢(chang)銷(xiao)。
劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)，系中(zhong)(zhong)國巨力集團劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)釀酒股份有(you)限公司釀制的特曲名酒。徐(xu)(xu)水釀酒有(you)千年(nian)的歷史，劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)酒的故事流傳(chuan)至(zhi)(zhi)今(jin)。劉(liu)(liu)伶(ling)，字伯倫(lun)，安(an)徽宿縣(xian)人士，晉(jin)朝的“竹林七賢(xian)”之一。由于他不(bu)滿(man)晉(jin)朝統治者的專權橫暴，千里迢迢來到河北(bei)省徐(xu)(xu)水訪友張華(hua)。張華(hua)以當地佳釀款待(dai)，劉(liu)(liu)伶(ling)飲后倍加贊(zan)賞(shang)。據《徐(xu)(xu)水縣(xian)碑志》載，劉(liu)(liu)伶(ling)常“借杯中(zhong)(zhong)之醇醪(lao)，澆胸中(zhong)(zhong)之塊壘”，并乘興(xing)著詩。詩中(zhong)(zhong)道：“捧甕承槽，銜懷漱醪(lao)”，“無思無慮(lv)，其(qi)樂陶陶。兀然而醉(zui)，豁然而醒。靜聽不(bu)聞雷霆之聲(sheng)，熟視不(bu)睹太(tai)行之形，不(bu)覺寒暑之切(qie)肌(ji)，利欲(yu)之感情。”劉(liu)(liu)伶(ling)死后葬于徐(xu)(xu)水，其(qi)墓至(zhi)(zhi)今(jin)尚(shang)存，為河北(bei)省文物重點保(bao)護單位(wei)。后人還為他建立(li)了(le)《酒德(de)亭》。
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我心明亮 
