劉(liu)伶(ling)醉系用本地(di)產的(de)(de)優質高粱、大(da)(da)麥(mai)(mai)、小(xiao)麥(mai)(mai)、大(da)(da)米(mi)、小(xiao)米(mi)、糯米(mi)、豌(wan)豆、玉米(mi)、綠豆等9種糧食為(wei)原料，取(qu)太行山下古流瀑河畔之甘泉，采取(qu)傳(chuan)統的(de)(de)老(lao)五顏工藝釀(niang)造。又(you)(you)以張(zhang)華村(cun)（劉(liu)伶(ling)墓所在(zai)(zai)地(di)）的(de)(de)芳(fang)香(xiang)泥土(tu)封窖，發(fa)酵陳(chen)釀(niang)而成，酒色明(ming)凈清澈，酒質綿(mian)甘醇和，飲(yin)后回味余(yu)香(xiang)悠(you)長。在(zai)(zai)1974年(nian)春季廣州(zhou)交易會上，徐水劉(liu)伶(ling)醉同貴州(zhou)茅臺酒并擺(bai)在(zai)(zai)宴會上，參加招待會的(de)(de)中外客人(ren)對比(bi)品(pin)嘗，齊贊劉(liu)伶(ling)醉既有茅臺型香(xiang)，又(you)(you)有滬(hu)州(zhou)大(da)(da)曲(qu)型香(xiang)，被譽為(wei)別具風味的(de)(de)“小(xiao)茅臺”。1979年(nian)徐水劉(liu)伶(ling)醉被評為(wei)全國優質酒和河北(bei)名酒。劉(liu)伶(ling)醉不僅(jin)在(zai)(zai)中國供不應求(qiu)，在(zai)(zai)香(xiang)港、東南亞等市場也較為(wei)暢(chang)銷。
劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)醉(zui)，系中(zhong)國巨力集團劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)醉(zui)釀酒股份有限(xian)公司(si)釀制(zhi)的特曲名酒。徐(xu)水釀酒有千年的歷史，劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)醉(zui)酒的故(gu)事流(liu)傳至(zhi)今。劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)，字伯倫，安徽宿縣(xian)人士(shi)，晉朝的“竹(zhu)林七賢”之(zhi)一。由(you)于(yu)他不滿晉朝統治(zhi)者的專權橫暴，千里迢迢來到河北省徐(xu)水訪(fang)友(you)張華(hua)。張華(hua)以當地佳釀款待，劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)飲后倍加贊(zan)賞(shang)。據《徐(xu)水縣(xian)碑志》載(zai)，劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)常“借杯(bei)中(zhong)之(zhi)醇(chun)醪(lao)，澆胸中(zhong)之(zhi)塊壘(lei)”，并乘興(xing)著(zhu)詩(shi)。詩(shi)中(zhong)道：“捧甕承槽，銜(xian)懷漱醪(lao)”，“無(wu)思(si)無(wu)慮(lv)，其樂陶(tao)陶(tao)。兀然而醉(zui)，豁然而醒。靜聽不聞(wen)雷霆之(zhi)聲(sheng)，熟視不睹太行之(zhi)形，不覺寒暑之(zhi)切肌，利(li)欲(yu)之(zhi)感情。”劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)死后葬于(yu)徐(xu)水，其墓至(zhi)今尚存，為(wei)河北省文物重點(dian)保(bao)護單(dan)位。后人還為(wei)他建立了《酒德(de)亭(ting)》。
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我心明亮 
