劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)醉(zui)系用本地產的(de)(de)優質(zhi)(zhi)高粱(liang)、大(da)麥(mai)、小麥(mai)、大(da)米、小米、糯米、豌豆(dou)、玉米、綠豆(dou)等9種糧食為(wei)原料,取太行山下(xia)古(gu)流瀑河畔之(zhi)甘泉,采取傳(chuan)統的(de)(de)老五顏工藝(yi)釀造(zao)。又以張華村(劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)墓所在(zai)(zai)地)的(de)(de)芳香(xiang)(xiang)泥土(tu)封窖,發酵(jiao)陳釀而成,酒(jiu)(jiu)色(se)明凈清澈,酒(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)綿甘醇和,飲后回味余香(xiang)(xiang)悠長。在(zai)(zai)1974年春季廣州(zhou)交易(yi)會上(shang),徐水劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)醉(zui)同(tong)貴州(zhou)茅臺酒(jiu)(jiu)并擺(bai)在(zai)(zai)宴會上(shang),參(can)加招(zhao)待會的(de)(de)中外客人對比品(pin)嘗,齊贊劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)醉(zui)既有茅臺型香(xiang)(xiang),又有滬州(zhou)大(da)曲型香(xiang)(xiang),被(bei)譽為(wei)別(bie)具風味的(de)(de)“小茅臺”。1979年徐水劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)醉(zui)被(bei)評(ping)為(wei)全國優質(zhi)(zhi)酒(jiu)(jiu)和河北名酒(jiu)(jiu)。劉(liu)(liu)伶(ling)(ling)(ling)醉(zui)不僅(jin)在(zai)(zai)中國供不應求,在(zai)(zai)香(xiang)(xiang)港、東南亞等市(shi)場也較為(wei)暢銷(xiao)。
劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)(zui),系中國巨力集團劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)(zui)釀酒(jiu)股份有限公(gong)司釀制(zhi)的特曲(qu)名酒(jiu)。徐水(shui)(shui)(shui)釀酒(jiu)有千(qian)年的歷史(shi),劉(liu)(liu)伶(ling)醉(zui)(zui)酒(jiu)的故(gu)事流傳至今。劉(liu)(liu)伶(ling),字(zi)伯倫,安徽宿縣人(ren)士,晉朝(chao)的“竹(zhu)林七賢”之一。由于(yu)他不(bu)滿晉朝(chao)統治(zhi)者的專權橫(heng)暴,千(qian)里迢迢來到河(he)(he)北省(sheng)徐水(shui)(shui)(shui)訪友張華(hua)。張華(hua)以當(dang)地佳釀款待(dai),劉(liu)(liu)伶(ling)飲后倍加贊賞。據《徐水(shui)(shui)(shui)縣碑志》載,劉(liu)(liu)伶(ling)常“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”,并(bing)乘興(xing)著詩。詩中道:“捧甕承槽,銜懷(huai)漱醪”,“無思無慮(lv),其樂(le)陶陶。兀然(ran)而(er)醉(zui)(zui),豁然(ran)而(er)醒。靜聽不(bu)聞雷霆(ting)之聲,熟視不(bu)睹太行之形,不(bu)覺(jue)寒暑之切肌,利(li)欲(yu)之感(gan)情。”劉(liu)(liu)伶(ling)死后葬(zang)于(yu)徐水(shui)(shui)(shui),其墓至今尚存,為河(he)(he)北省(sheng)文物重點保護單位。后人(ren)還為他建立(li)了《酒(jiu)德(de)亭(ting)》。