產(chan)品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1. 外在感官(guan)特征:果品(pin)橢圓形,果色品(pin)種各(ge)有不(bu)同,有鮮紅、黃色和黃紅色,果面(mian)有光澤。
2. 內在品質指標:西邵紅(hong)(hong)杏除含有(you)一般杏的(de)營養(yang)成份外,其中其中維生素C、總糖、可溶(rong)性固形物及鈣含量(liang)較高(gao)。據農(nong)業部果(guo)品及苗木質量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗測試中心(鄭州)檢(jian)測,西邵紅(hong)(hong)杏維生素C 9.1—11.08mg/100g,可滴(di)定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。西邵紅(hong)(hong)杏食用(yong)口(kou)感好,風味獨(du)特(te),深受食用(yong)者的(de)喜愛。
3. 安(an)全(quan)要(yao)求:產(chan)地(di)必(bi)須(xu)符合《NY5013—2006無公害食品(pin)(pin)林果類產(chan)品(pin)(pin)的環(huan)境條件》標準,生(sheng)產(chan)管理(li)環(huan)節嚴格按照(zhao)《無公害食品(pin)(pin)紅杏生(sheng)產(chan)技術(shu)規程》規范種植(zhi)管理(li),禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的肥(fei)料、農藥等農業投入(ru)品(pin)(pin)。
西邵(shao)紅杏因以(yi)西邵(shao)鄉出產(chan)地(di)最佳故名(ming)。西邵(shao)大(da)部為黃河故道,舊時(shi)沙丘(qiu)連綿,果園成(cheng)片(pian),農村(cun)多種植杏樹。其歷史悠久,品(pin)(pin)種亦多,具有個大(da)、皮薄、肉厚、核小、酸(suan)甜適口等特點。近年又(you)引進新品(pin)(pin)種試種成(cheng)功,經濟(ji)價(jia)值高,遠銷(xiao)省內外。
西邵(shao)紅杏(xing)食用口感(gan)好,風味獨特,深(shen)受食用者的喜(xi)愛。除含有一般杏(xing)的營養成份外,其中(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C、總糖、可溶(rong)性固(gu)形物(wu)及鈣含量較高。維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C 9.1—11.08mg/100g,可滴(di)定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。
地域范圍
南樂縣西邵紅杏(xing)的地域(yu)保護范(fan)圍(wei)在南樂縣境內(nei),北(bei)(bei)于(yu)(yu)河北(bei)(bei)省大名縣龍王廟鄉交界,西于(yu)(yu)本縣寺(si)莊鄉交界,南于(yu)(yu)寺(si)莊鄉谷(gu)金樓(lou)鄉交界,東于(yu)(yu)谷(gu)金樓(lou)鄉交界。相鄰保護范(fan)圍(wei)包括西邵鄉27個行政村,區(qu)域(yu)總(zong)面積(ji)為48平方公里,其中保護范(fan)圍(wei)地理坐(zuo)標為北(bei)(bei)緯36°07′至36°11′,東徑115°12′至115°13′,適宜紅杏(xing)種(zhong)植(zhi)面積(ji)2.5萬畝(黃河故道沙(sha)壤風沙(sha)區(qu)域(yu)),年產(chan)量9000噸。
西邵(shao)紅杏為(wei)農產品(pin)地理標志(zhi)產品(pin)。