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產品品質特性特征

1. 外在感官特征：果品橢(tuo)圓形，果色(se)品種各(ge)有(you)不同，有(you)鮮(xian)紅、黃色(se)和黃紅色(se)，果面有(you)光(guang)澤。

2. 內(nei)在(zai)品(pin)質指標：西邵紅杏(xing)(xing)除含有(you)一般杏(xing)(xing)的(de)營養成份(fen)外，其中(zhong)其中(zhong)維生(sheng)素(su)C、總(zong)(zong)糖(tang)、可溶性固形物及鈣含量(liang)較高。據農業部果品(pin)及苗木質量(liang)監督檢驗(yan)測(ce)試中(zhong)心（鄭州）檢測(ce)，西邵紅杏(xing)(xing)維生(sheng)素(su)C 9.1—11.08mg/100g，可滴定(ding)酸1—1.49%，總(zong)(zong)糖(tang)7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。西邵紅杏(xing)(xing)食(shi)用口感好，風味獨特，深受食(shi)用者(zhe)的(de)喜(xi)愛。

3. 安全要求：產(chan)(chan)地(di)必須符合《NY5013—2006無公害(hai)食品林果類產(chan)(chan)品的環(huan)境條件》標準，生產(chan)(chan)管理環(huan)節嚴格按照《無公害(hai)食品紅杏生產(chan)(chan)技術規程》規范種植管理，禁止(zhi)使(shi)用(yong)未依法(fa)登記(ji)和國家明令禁止(zhi)使(shi)用(yong)的肥料、農藥等(deng)農業投入品。

西(xi)邵紅杏(xing)因以西(xi)邵鄉出產地最佳故(gu)名。西(xi)邵大(da)部為(wei)黃河故(gu)道，舊時沙(sha)丘連綿，果園成(cheng)片(pian)，農(nong)村多種(zhong)植杏(xing)樹。其歷史悠久，品種(zhong)亦多，具(ju)有個大(da)、皮薄、肉厚、核小、酸甜(tian)適口等(deng)特點。近年又引進新(xin)品種(zhong)試種(zhong)成(cheng)功，經濟(ji)價值高，遠銷省內外。

西邵紅(hong)杏食用口感好(hao)，風味獨(du)特，深受食用者(zhe)的喜愛(ai)。除(chu)含有一般杏的營(ying)養成份外(wai)，其中維(wei)生素C、總(zong)糖(tang)、可溶性固形物及鈣含量較(jiao)高。維(wei)生素C 9.1—11.08mg/100g，可滴定酸(suan)1—1.49%，總(zong)糖(tang)7—7.8%，鈣85—94.0mg/kg。

地域范圍

南樂縣(xian)西邵(shao)紅(hong)杏(xing)的地域保(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)在南樂縣(xian)境內，北于河北省大名(ming)縣(xian)龍(long)王廟鄉(xiang)交界，西于本縣(xian)寺(si)莊鄉(xiang)交界，南于寺(si)莊鄉(xiang)谷金樓鄉(xiang)交界，東(dong)于谷金樓鄉(xiang)交界。相鄰保(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)包括西邵(shao)鄉(xiang)27個行(xing)政村，區(qu)域總面積(ji)為48平方公里，其中保(bao)護(hu)(hu)范圍(wei)地理坐(zuo)標(biao)為北緯36°07′至36°11′，東(dong)徑115°12′至115°13′，適宜紅(hong)杏(xing)種植面積(ji)2.5萬畝（黃(huang)河故道(dao)沙壤風沙區(qu)域），年產(chan)量9000噸。

西邵(shao)紅杏為農產品地理標志產品。