產品品質特(te)性特(te)征
1. 外在感官特征:果品橢圓形(xing),果色(se)品種(zhong)各有(you)不同,有(you)鮮紅、黃色(se)和黃紅色(se),果面(mian)有(you)光澤。
2. 內在品質指標:西(xi)邵紅杏(xing)除含有一般杏(xing)的營養成(cheng)份(fen)外,其中其中維生素C、總糖、可溶性固形物及鈣含量較高。據農業部果品及苗木質量監督檢驗測(ce)試中心(鄭州(zhou))檢測(ce),西(xi)邵紅杏(xing)維生素C 9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。西(xi)邵紅杏(xing)食用口感(gan)好(hao),風味獨特,深受食用者的喜愛。
3. 安全要求:產地必須符(fu)合《NY5013—2006無公(gong)害(hai)食品林果類產品的環境條件》標準,生(sheng)產管(guan)理(li)(li)環節嚴格(ge)按照(zhao)《無公(gong)害(hai)食品紅(hong)杏生(sheng)產技術規程》規范種植管(guan)理(li)(li),禁止使(shi)用未依法登(deng)記和(he)國家明令禁止使(shi)用的肥(fei)料、農藥等(deng)農業(ye)投入品。
西邵(shao)(shao)紅杏因以西邵(shao)(shao)鄉出(chu)產地最佳故(gu)名。西邵(shao)(shao)大(da)部為黃(huang)河故(gu)道,舊時沙丘(qiu)連(lian)綿,果園(yuan)成片,農村多種植杏樹。其歷史悠久,品種亦多,具(ju)有個大(da)、皮(pi)薄、肉厚(hou)、核小、酸(suan)甜(tian)適口等特點(dian)。近(jin)年(nian)又引(yin)進新(xin)品種試種成功,經濟價值高,遠銷(xiao)省(sheng)內外。
西邵(shao)紅杏食(shi)用口感好(hao),風味獨(du)特,深受食(shi)用者的(de)喜(xi)愛。除含有一般杏的(de)營養成份外,其(qi)中維(wei)生素C、總糖(tang)、可溶性固形物(wu)及鈣含量較(jiao)高。維(wei)生素C 9.1—11.08mg/100g,可滴定酸1—1.49%,總糖(tang)7—7.8%,鈣85—94.0mg/kg。
地域范圍
南樂縣西邵紅杏(xing)的地域(yu)保護范圍(wei)在南樂縣境內,北于(yu)河(he)北省大名縣龍王(wang)廟鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界,西于(yu)本縣寺莊鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界,南于(yu)寺莊鄉(xiang)(xiang)谷金樓鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界,東(dong)于(yu)谷金樓鄉(xiang)(xiang)交(jiao)(jiao)界。相鄰保護范圍(wei)包括西邵鄉(xiang)(xiang)27個行政(zheng)村,區域(yu)總(zong)面(mian)積為48平(ping)方公里,其(qi)中保護范圍(wei)地理坐標為北緯36°07′至(zhi)36°11′,東(dong)徑115°12′至(zhi)115°13′,適宜紅杏(xing)種植面(mian)積2.5萬畝(黃河(he)故道沙壤風沙區域(yu)),年產量9000噸。
西邵紅杏為農(nong)產品地理標志產品。