產(chan)品品質特(te)性特(te)征
1、處在(zai)感官特(te)征(zheng):古寺(si)廊(lang)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)個(ge)大(da)二紅色一般(ban)每(mei)個(ge)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)150-250克,最大(da)可達到500克,蘿卜(bu)(bu)頂小、水靈、皮薄、光滑。 2、內在(zai)品(pin)質指標:古寺(si)廊(lang)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)除含(han)有(you)一般(ban)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)營養成分(fen)較高、營養價(jia)值(zhi)比其他地(di)區高一些,據(ju)農(nong)業(ye)(ye)部果品(pin)及(ji)苗(miao)木(mu)質量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗測試(shi)中(zhong)心(鄭州)檢(jian)測結果,古寺(si)廊(lang)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)β-胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)素含(han)量(liang)56-62mg/kg;粗纖維含(han)量(liang)1-1.5% ;鈣含(han)量(liang)30-33mg/100g。據(ju)農(nong)業(ye)(ye)部果品(pin)及(ji)苗(miao)木(mu)質量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗測試(shi)中(zhong)心(鄭州)檢(jian)驗結果胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)素高10個(ge)百(bai)分(fen)點(dian),粗纖維高1個(ge)百(bai)分(fen)點(dian),鈣高2個(ge)百(bai)分(fen)點(dian)。 3、安全要求(qiu):產(chan)地(di)必須符合《無公害食品(pin) 根菜(cai)類蔬菜(cai)產(chan)地(di)環(huan)境條件》(NY5082-2005)標準,生產(chan)管(guan)理(li)環(huan)節嚴格按照《無公害食品(pin)胡(hu)(hu)蘿卜(bu)(bu)生產(chan)技術規(gui)(gui)程》規(gui)(gui)范(fan)種(zhong)植(zhi)管(guan)理(li),禁止使(shi)用未依法登(deng)記和國(guo)家明令禁止使(shi)用的肥料、農(nong)藥等農(nong)業(ye)(ye)投入品(pin)。
地域范圍
南(nan)樂縣古寺廊胡(hu)蘿(luo)(luo)卜的(de)地域保(bao)護范圍在南(nan)樂縣境內,北與(yu)衛河,南(nan)與(yu)清豐(feng)縣的(de)大(da)流(liu)鄉的(de)青石磙交界,東與(yu)近德固鄉的(de)跳(tiao)堂、善緣町交界,相鄰(lin)的(de)10個村莊都可以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植,南(nan)樂縣只要是沙壤(rang)土(tu)或沖(chong)積(ji)平原的(de)土(tu)地都可以(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)植古寺廊胡(hu)蘿(luo)(luo)卜。區域總面積(ji)為(wei)40平方公里,其中保(bao)護范圍地里坐標為(wei)北緯36°03′-36°04′,東徑115″03°-115°06′,適宜古寺廊胡(hu)蘿(luo)(luo)卜種(zhong)(zhong)(zhong)植面積(ji)3萬(wan)畝(黃河故道沙壤(rang)地區域),年(nian)產量4500噸。
歷史
早在(zai)(zai)(zai)康(kang)熙(xi)(xi)年(nian)(nian)(nian)間(jian)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)已經是遠(yuan)近(jin)聞名(ming)(ming)(ming)(ming)的(de)(de)(de)貢品(pin)。康(kang)熙(xi)(xi)十三年(nian)(nian)(nian)(1674年(nian)(nian)(nian)),康(kang)熙(xi)(xi)令大(da)軍南(nan)下(xia)平定“三藩”,途中(zhong)駐扎在(zai)(zai)(zai)南(nan)樂縣城。駐扎期(qi)間(jian)大(da)將吃了當地(di)(di)的(de)(de)(de)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)之后(hou)連聲叫好,稱(cheng)贊古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)香(xiang)脆甜(tian)美,開胃爽口。大(da)將回朝后(hou)即向(xiang)康(kang)熙(xi)(xi)推薦,從此以后(hou)每年(nian)(nian)(nian)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)做為名(ming)(ming)(ming)(ming)特(te)產向(xiang)朝廷進(jin)貢,南(nan)樂古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)成(cheng)(cheng)為宮(gong)中(zhong)必不可少的(de)(de)(de)名(ming)(ming)(ming)(ming)菜之一(yi)。在(zai)(zai)(zai)1955年(nian)(nian)(nian),南(nan)樂古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)種植(zhi)(zhi)(zhi)了三千多(duo)畝(mu)(mu)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu),古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)曬(shai)制成(cheng)(cheng)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)干(gan)、胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)絲全(quan)部(bu)被國(guo)家(jia)收(shou)購用(yong)于(yu)出(chu)口支援到朝鮮(xian)。在(zai)(zai)(zai)我(wo)國(guo)三年(nian)(nian)(nian)自然(ran)災害的(de)(de)(de)年(nian)(nian)(nian)代(1959年(nian)(nian)(nian)-1961年(nian)(nian)(nian)),我(wo)們古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)支援全(quan)縣各鄉鎮的(de)(de)(de)人民吃、護口、保(bao)命。早在(zai)(zai)(zai)明朝時期(qi),古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)還(huan)被引進(jin)到其他(ta)省市(shi),為當地(di)(di)的(de)(de)(de)百姓解(jie)決了溫飽問(wen)題,明代萬歷二十一(yi)年(nian)(nian)(nian),著名(ming)(ming)(ming)(ming)廉史魏(wei)允貞任山西巡撫,得知山西某地(di)(di)交通不便,百姓蒙(meng)昧,生(sheng)活困(kun)苦異常。魏(wei)允貞攜夫人趙(zhao)氏前往,到了地(di)(di)方,趙(zhao)氏把從南(nan)樂老(lao)家(jia)帶的(de)(de)(de)紅(hong)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)籽交給老(lao)農(nong),廣泛種植(zhi)(zhi)(zhi),次年(nian)(nian)(nian)收(shou)獲頗豐,既可飽腹,又(you)可健身,地(di)(di)方百姓稱(cheng)之為“紅(hong)人參”。據說,該地(di)(di)從此有了紅(hong)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)。 近(jin)年(nian)(nian)(nian)來,在(zai)(zai)(zai)南(nan)樂縣蘭亭農(nong)業種植(zhi)(zhi)(zhi)專(zhuan)業合作(zuo)社(she)(she)全(quan)體成(cheng)(cheng)員的(de)(de)(de)努力下(xia),古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)郎(lang)(lang)(lang)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)種植(zhi)(zhi)(zhi)規模(mo)逐(zhu)漸壯大(da),南(nan)樂縣蘭亭農(nong)業種植(zhi)(zhi)(zhi)專(zhuan)業合作(zuo)社(she)(she)“為農(nong)業增(zeng)效、農(nong)民增(zeng)收(shou),提高社(she)(she)會效益,樹立元(yuan)村(cun)鎮古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)廊胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)特(te)產名(ming)(ming)(ming)(ming)氣(qi),實施地(di)(di)理標志(zhi)保(bao)護打造綠色食品(pin)為己任,帶動發展萬畝(mu)(mu)胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)種植(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)地(di)(di)形(xing)成(cheng)(cheng)了“合作(zuo)社(she)(she)+農(nong)戶(hu)+基(ji)地(di)(di)”的(de)(de)(de)種植(zhi)(zhi)(zhi)及經營模(mo)式(shi)。通過源頭控制確保(bao)古(gu)(gu)(gu)寺(si)(si)廊胡(hu)(hu)(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)(de)產品(pin)質(zhi)量和社(she)(she)員的(de)(de)(de)經濟效益。
古寺郎胡蘿(luo)卜為農(nong)產(chan)品地理標志產(chan)品。