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產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官特征：靈寶香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)菇(gu)形圓整、美觀，菇(gu)肉(rou)厚(hou)，自然花菇(gu)率高。保鮮菇(gu)呈(cheng)(cheng)扁半球形稍平展或傘形，傘柄(bing)長度小于(yu)(yu)或等(deng)于(yu)(yu)菌(jun)(jun)蓋(gai)直(zhi)徑，顏色(se)(se)分別為菌(jun)(jun)蓋(gai)淡褐(he)色(se)(se)至褐(he)色(se)(se)。菌(jun)(jun)褶乳白略帶淡黃色(se)(se)，菌(jun)(jun)肉(rou)致(zhi)(zhi)密(mi)、韌性好、潤(run)爽，具(ju)有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)特有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味、無異味。花菇(gu)、厚(hou)菇(gu)、薄菇(gu)呈(cheng)(cheng)菌(jun)(jun)柄(bing)長度小于(yu)(yu)或等(deng)于(yu)(yu)菌(jun)(jun)蓋(gai)直(zhi)徑，菌(jun)(jun)肉(rou)致(zhi)(zhi)密(mi)、韌性好、潤(run)爽，具(ju)有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)特有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)味、無異味。 2、農(nong)業(ye)部(bu)果品(pin)(pin)及苗(miao)木質(zhi)量監督檢(jian)驗測試中心（鄭州）對靈寶香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)的檢(jian)測顯示內在品(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標(biao)：以(yi)干重計，水分≤12%、蛋(dan)白質(zhi)≥20%、粗纖維(wei)≤11%、灰分≤8%、總糖≥40%。 3、衛生(sheng)安全要(yao)求(qiu)：原(yuan)輔材料應符合農(nong)業(ye)部(bu)發(fa)布的NY5099—2002《無公害食品(pin)(pin)食用(yong)(yong)菌(jun)(jun)栽培基質(zhi)安全技術要(yao)求(qiu)》，衛生(sheng)指(zhi)標(biao)按GB7096執行。靈寶香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)生(sheng)產使用(yong)(yong)生(sheng)物和(he)(he)生(sheng)化制(zhi)劑(ji)，選用(yong)(yong)高效(xiao)、低(di)(di)毒，低(di)(di)殘(can)留(liu)的化學農(nong)藥，科學用(yong)(yong)藥，禁(jin)用(yong)(yong)劇毒和(he)(he)高殘(can)留(liu)農(nong)藥，菇(gu)品(pin)(pin)采收期，禁(jin)用(yong)(yong)一切(qie)農(nong)藥。

地域范圍

靈寶香菇地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍包括(kuo)：靈寶市10個(ge)(ge)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（大王鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陽店鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、尹(yin)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、函谷關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、焦村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、朱陽鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陽平鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、故(gu)縣(xian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、豫靈鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）、5個(ge)(ge)鄉(xiang)（川口(kou)鄉(xiang)、寺河鄉(xiang)、蘇村(cun)鄉(xiang)、五畝鄉(xiang)、西閻鄉(xiang)）、2個(ge)(ge)管委會(hui)（澗(jian)東(dong)(dong)區(qu)、澗(jian)西區(qu)）；434個(ge)(ge)行政村(cun)，地(di)(di)理(li)坐標為東(dong)(dong)徑110°21ˊ-111°11ˊ，北緯34°44ˊ-34°71ˊ，東(dong)(dong)西長76公里(li)，南北寬69公里(li)，國土(tu)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)30.11萬公頃，其中(zhong)，耕地(di)(di)面(mian)積(ji)(ji)6.47萬公頃，林地(di)(di)（含果(guo)園）面(mian)積(ji)(ji)16.07萬公頃，灘涂和荒山荒坡面(mian)積(ji)(ji)7.3萬公頃，年總(zong)產量達3萬噸(dun)。

發展

“靈(ling)(ling)寶香(xiang)菇(gu)”已(yi)實現了(le)栽(zai)植規模化、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)專(zhuan)業化、管理集約化、技(ji)術(shu)標準(zhun)化、經營一(yi)體化，年生(sheng)產(chan)(chan)(chan)規模達到3000萬袋以上(shang)，年產(chan)(chan)(chan)優質(zhi)香(xiang)菇(gu)3750萬公斤以上(shang)，產(chan)(chan)(chan)品遠銷全國十(shi)多個省市(shi)，并成為(wei)鄭州、西安、洛陽(yang)等城市(shi)香(xiang)菇(gu)市(shi)場價格主導產(chan)(chan)(chan)品。“靈(ling)(ling)寶香(xiang)菇(gu)”作為(wei)靈(ling)(ling)寶地方特產(chan)(chan)(chan)，以其(qi)品質(zhi)優良、比較效益高著稱(cheng)，是靈(ling)(ling)寶農業產(chan)(chan)(chan)業結構調整中的新亮點，為(wei)靈(ling)(ling)寶經濟發展、增(zeng)加農民(min)收入和改善人民(min)生(sheng)活作出了(le)突出貢獻，也正在為(wei)靈(ling)(ling)寶名優特色農產(chan)(chan)(chan)品。

靈寶香(xiang)菇為農(nong)產(chan)品(pin)地(di)理標志(zhi)產(chan)品(pin)。