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產品品質(zhi)特性特征

1、外在感(gan)官(guan)特(te)征：靈寶(bao)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)菇(gu)(gu)形(xing)圓整、美觀，菇(gu)(gu)肉(rou)厚，自然(ran)花菇(gu)(gu)率(lv)高。保鮮菇(gu)(gu)呈扁半(ban)球形(xing)稍平(ping)展或傘(san)形(xing)，傘(san)柄長度小于或等于菌(jun)(jun)蓋直徑，顏(yan)色分別為菌(jun)(jun)蓋淡(dan)褐色至褐色。菌(jun)(jun)褶乳(ru)白略帶(dai)淡(dan)黃色，菌(jun)(jun)肉(rou)致(zhi)密、韌性好、潤爽，具有(you)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)特(te)有(you)香(xiang)(xiang)味(wei)、無(wu)異味(wei)。花菇(gu)(gu)、厚菇(gu)(gu)、薄菇(gu)(gu)呈菌(jun)(jun)柄長度小于或等于菌(jun)(jun)蓋直徑，菌(jun)(jun)肉(rou)致(zhi)密、韌性好、潤爽，具有(you)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)特(te)有(you)香(xiang)(xiang)味(wei)、無(wu)異味(wei)。 2、農(nong)(nong)(nong)業(ye)部果品(pin)(pin)及苗木質量監督(du)檢驗測試中心（鄭州）對靈寶(bao)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)的(de)檢測顯示內在品(pin)(pin)質指標(biao)：以干重計，水分≤12%、蛋白質≥20%、粗纖維≤11%、灰(hui)分≤8%、總糖≥40%。 3、衛生安全(quan)要求(qiu)：原輔(fu)材(cai)料應符合(he)農(nong)(nong)(nong)業(ye)部發布的(de)NY5099—2002《無(wu)公(gong)害食(shi)品(pin)(pin)食(shi)用菌(jun)(jun)栽培基(ji)質安全(quan)技術要求(qiu)》，衛生指標(biao)按GB7096執行(xing)。靈寶(bao)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)生產使用生物和(he)生化制(zhi)劑，選(xuan)用高效、低(di)毒，低(di)殘留(liu)的(de)化學農(nong)(nong)(nong)藥(yao)，科學用藥(yao)，禁(jin)用劇(ju)毒和(he)高殘留(liu)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)，菇(gu)(gu)品(pin)(pin)采收(shou)期，禁(jin)用一切(qie)農(nong)(nong)(nong)藥(yao)。

地域范圍

靈(ling)寶(bao)香菇地域保護范圍包括：靈(ling)寶(bao)市10個(ge)鎮(zhen)（大王鎮(zhen)、陽(yang)店鎮(zhen)、尹莊(zhuang)鎮(zhen)、城關鎮(zhen)、函谷關鎮(zhen)、焦村(cun)(cun)鎮(zhen)、朱陽(yang)鎮(zhen)、陽(yang)平鎮(zhen)、故縣鎮(zhen)、豫靈(ling)鎮(zhen)）、5個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)（川口(kou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、寺河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蘇村(cun)(cun)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五畝鄉(xiang)(xiang)(xiang)、西(xi)閻鄉(xiang)(xiang)(xiang)）、2個(ge)管委會（澗東區、澗西(xi)區）；434個(ge)行(xing)政村(cun)(cun)，地理坐標(biao)為東徑110°21ˊ-111°11ˊ，北緯34°44ˊ-34°71ˊ，東西(xi)長76公(gong)(gong)里(li)，南(nan)北寬69公(gong)(gong)里(li)，國土總(zong)面積30.11萬公(gong)(gong)頃(qing)，其中，耕(geng)地面積6.47萬公(gong)(gong)頃(qing)，林(lin)地（含果園）面積16.07萬公(gong)(gong)頃(qing)，灘涂和荒(huang)山(shan)荒(huang)坡面積7.3萬公(gong)(gong)頃(qing)，年總(zong)產量達(da)3萬噸。

發展

“靈(ling)寶香菇”已(yi)實現了栽(zai)植規模化(hua)(hua)、生產專業化(hua)(hua)、管理(li)集約化(hua)(hua)、技術標準化(hua)(hua)、經營一體化(hua)(hua)，年生產規模達(da)到3000萬袋(dai)以(yi)上，年產優質香菇3750萬公(gong)斤以(yi)上，產品遠銷(xiao)全國十(shi)多個省市(shi)，并成為鄭州(zhou)、西安、洛陽等城市(shi)香菇市(shi)場價(jia)格主導(dao)產品。“靈(ling)寶香菇”作(zuo)為靈(ling)寶地方特產，以(yi)其品質優良、比較效益高(gao)著稱，是靈(ling)寶農(nong)(nong)業產業結構調整(zheng)中的新亮點，為靈(ling)寶經濟發展(zhan)、增(zeng)加農(nong)(nong)民(min)收入和(he)改善人民(min)生活作(zuo)出(chu)了突出(chu)貢獻，也正在為靈(ling)寶名優特色農(nong)(nong)產品。

靈寶香菇為農產品地理標志(zhi)產品。