慶元香菇是浙江省麗水市的特產，中國國家地理標志產品。慶元香菇的特點是朵形圓整，厚薄適中，紋理自然，組織致密，香氣濃郁；菌蓋呈淡褐色至深褐色，菌褶米黃色，肉質鮮爽有嚼勁。此外，慶元香菇還具有非常高的營養價值，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養物質，還含有香菇多糖等活性成分。【 詳細>>】

平泉香菇是河北省承德市平泉市的特產，具有菇質緊實、菇蓋厚、柄短、不易開傘的獨特外在品質；菌蓋表面呈灰白色至淺褐色，表面光滑或花紋明顯；外表含水量低；口味純正、清香、有韌性而著稱。此外，平泉香菇蛋白質、氨基酸、維生素B1、維生素B2 、鐵、磷、粗纖維等均高于普通香菇。2010年12月24日，中華人民共和國農業部批準對“平泉香菇”實施農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】

遠安香菇是湖北省宜昌市遠安縣的特產，鮮菇呈扁半球形稍平展或傘形菌蓋淡褐色至褐色，表面干爽，手摸不粘，肉質手感密實；干菇菌蓋正面褐色、皺紋明顯，背面菌褶淺黃色至黃色，香菇特有氣味濃郁。據maigoo網編了解，遠安香菇的特點是干菇經烹飪后，口感鮮嫩，入口滑爽，回味清香，深受消費者喜愛。2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批準對“遠安香菇”實施農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】

遵化香菇是產自河北省唐山市遵化市的特產，子實體為半球形，由菌蓋、菌褶和菌柄三部分組成，中等大至稍大；菌蓋呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片；菌肉白色，稍厚或厚，細密，具香味；菌褶白色、密、彎生、不等長。此外，遵化香菇營養豐富，含蛋白質、維生素B1、維生素B2、鐵、氨基酸等。【 詳細>>】

吉林長白山香菇是產自吉林省長白山的特色產品，子實體單生、叢生或群生，子實體中等大至稍大；菌蓋幼時半球形，后呈扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部有深色鱗片，邊緣有污白色毛狀或絮狀鱗片；鮮菇形圓整，柄極短肉厚，質地致密，香氣濃郁。據了解，2018年9月5日，中華人民共和國農業農村部正式批準對“吉林長白山香菇”實施農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】

西峽香菇是河南省西峽縣的特色產品。西峽縣地處秦嶺余脈八百里伏牛山腹地，暖溫帶與北亞熱帶分界線，境內有林地面積多，且氣候溫和，雨量適中，光照充足，具有明顯的立體小氣候，是香菇生長的天然適生地。因此這里出產的西峽香菇的特點是鮮朵形圓整，中大葉型，菇質肉厚，鮮菇菌蓋淺褐色，花菇白色，花紋自然，肉質無海綿感，口感脆嫩、爽滑；干菇由茶褐色到白褐色，龜裂深而自然，底色淡黃，氣味芳香。【 詳細>>】

九龍川香菇是遼寧省海城市的特色產品。海城市處于暖溫帶季風氣候區，全境氣候溫和，雨量充沛，適宜栽培香菇。因此這里出產的九龍川香菇的特點是外形美觀、肉質肥厚、清香滑膩、營養豐富。據maigoo網編了解，九龍川香菇與木瓜同食具有降壓減脂的作用；與豆腐同食可健脾養胃，增加食欲；與薏米同食具有化痰理氣的效果等，受到很多人的喜愛。【 詳細>>】

利州香菇是四川省廣元市利州區的特產。利州區地處四川盆地北部邊緣，嘉陵江上游，原始生態植被面積大，其中原始水青岡林較多，因此這里是椴木香菇非常好的種植環境。據了解，利州香菇的特點是菌蓋圓整肥厚，卷邊大，裂紋深，花紋自然，菌褶整齊，開傘度小，灰白色，味道鮮美，爽滑可口，香氣沁人，營養豐富。【 詳細>>】

房縣香菇是湖北省十堰市房縣的特產，香菇的菇形緊湊，形狀有半球型、扁半球型、傘型或扁平型，銅鑼邊，菌柄較短，菌褶金黃。花菇菌蓋略呈褐色、花紋明顯色白，厚菇、薄菇菌蓋呈褐色或淡褐色。據了解，房縣香菇烹飪后，有獨特的清香，口感滑膩，營養豐富，風味獨特。【 詳細>>】

寧陜香菇是產自陜西省安康市寧陜縣的特色農產品，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，有深色鱗片，而邊緣往往鱗片色淺至污白色，有毛狀物或絮狀物，菌肉白色，稍厚或厚，細密，菌褶白色，密、彎生、不等長。此外，寧陜香菇菌環以下有纖毛狀鱗片，內實，纖維質，菌環易消失，白色；有香菇獨特的氣味，無異味。【 詳細>>】