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小(xiao)麥(mai)在中國(guo)已有5000多年的種植歷史，種植區(qu)域廣泛，從南到北、從平原到山(shan)(shan)區(qu)，幾乎(hu)所有農(nong)區(qu)無不栽培小(xiao)麥(mai)，據數(shu)據統計，中國(guo)小(xiao)麥(mai)產量(liang)居世界第一。我(wo)國(guo)小(xiao)麥(mai)主產區(qu)為：河北、山(shan)(shan)西(xi)、河南、山(shan)(shan)東、安徽、湖北、江蘇、四川(chuan)、陜(shan)西(xi)等，其中河南為我(wo)國(guo)小(xiao)麥(mai)產量(liang)第一大省，其中春(chun)冬小(xiao)麥(mai)基本(ben)以長城為界，長城以北春(chun)小(xiao)麥(mai)，長城以南冬小(xiao)麥(mai)。小(xiao)麥(mai)是我(wo)國(guo)第二大糧食(shi)作物(wu)，北方人民的主食(shi)，自古(gu)就是滋養人體(ti)的重要(yao)食(shi)物(wu)。
印度(du)(du)是世界(jie)上最大的糧(liang)食生(sheng)產國之一，其小麥(mai)產量(liang)(liang)位居世界(jie)第二，從(cong)地形方面看，印度(du)(du)小麥(mai)主要分(fen)布于(yu)德(de)干(gan)(gan)高(gao)原西北部(bu)、恒河上游地區，這里氣(qi)候相對溫涼(liang)，適(shi)宜小麥(mai)生(sheng)長。據了(le)解，印度(du)(du)小麥(mai)產量(liang)(liang)受天氣(qi)影響比較大，一般(ban)情(qing)況下(xia)，印度(du)(du)小麥(mai)每年10至11月播種(zhong)，第二年2月至4月收獲，生(sheng)長期為120至160天，如果在(zai)小麥(mai)生(sheng)長期季風正常，雨量(liang)(liang)正常，沒有干(gan)(gan)旱出現，小麥(mai)產量(liang)(liang)相對就高(gao)。
俄(e)(e)羅斯(si)是一(yi)個農業(ye)大國，擁有廣袤(mao)的自(zi)然土地資源和得天(tian)獨厚的自(zi)然環境，優(you)(you)質的原山態的黑土地、平原和伏爾加河保障了冬小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)的高產(chan)(chan)，并且(qie)讓俄(e)(e)羅斯(si)的小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)質量更(geng)(geng)優(you)(you)；高緯度的氣候條(tiao)件(jian)讓俄(e)(e)羅斯(si)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)生產(chan)(chan)后期(qi)更(geng)(geng)長，顆粒(li)飽(bao)滿，營養(yang)物質含量更(geng)(geng)豐富；此外俄(e)(e)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)的優(you)(you)良(liang)品種，可以保證更(geng)(geng)高的出品率。據(ju)MAI goo小(xiao)(xiao)編了解，俄(e)(e)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)還有良(liang)好的延展性(xing)和彈性(xing)，使小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)的用途更(geng)(geng)加廣闊。
美國是世界(jie)農作物出口大(da)(da)(da)國，其(qi)中小(xiao)麥出口量非(fei)常大(da)(da)(da)，僅次于玉米(mi)和(he)(he)大(da)(da)(da)豆(dou)。據買 購網所知，美國的小(xiao)麥大(da)(da)(da)致有兩大(da)(da)(da)一小(xiao)共(gong)三個三角地(di)帶：以(yi)北達科(ke)他為(wei)主，連(lian)帶蒙大(da)(da)(da)拿、明尼蘇達和(he)(he)南達科(ke)他所形(xing)成(cheng)的大(da)(da)(da)三角地(di)帶；以(yi)堪薩(sa)斯(si)為(wei)主，連(lian)帶俄(e)克拉荷馬、科(ke)羅(luo)拉多(duo)、內布拉斯(si)加和(he)(he)得克薩(sa)斯(si)所形(xing)成(cheng)的大(da)(da)(da)三角地(di)帶；以(yi)華盛頓(dun)州為(wei)主，連(lian)帶愛(ai)達荷和(he)(he)俄(e)勒岡一部分形(xing)成(cheng)的小(xiao)三角地(di)帶。美國小(xiao)麥的產(chan)地(di)并不多(duo)，但產(chan)量非(fei)常大(da)(da)(da)，得益于其(qi)農業現代化(hua)及農業機械化(hua)，最大(da)(da)(da)程度利用了土(tu)地(di)和(he)(he)人力資源(yuan)。
澳(ao)(ao)大利亞是一(yi)個農業發(fa)達(da)國(guo)(guo)家(jia)，長期靠出口農產品賺取大量收入(ru)，盛產羊(yang)、牛(niu)、小(xiao)(xiao)麥(mai)和蔗(zhe)糖。據ma igoo網編了解，西澳(ao)(ao)大利亞和新南威爾(er)士是澳(ao)(ao)麥(mai)的主要產地，土(tu)地平坦，氣(qi)候(hou)較(jiao)為溫(wen)和，非(fei)常適合(he)小(xiao)(xiao)麥(mai)種植。此外，澳(ao)(ao)大利亞小(xiao)(xiao)麥(mai)有著巨(ju)大的季節性優勢，澳(ao)(ao)大利亞地處(chu)南半球，小(xiao)(xiao)麥(mai)播種時間為5月至7月，收獲期為10月至1月，在小(xiao)(xiao)麥(mai)豐收的時候(hou)，世(shi)界各地的其他小(xiao)(xiao)麥(mai)出口國(guo)(guo)都處(chu)于淡季，無法與澳(ao)(ao)麥(mai)競爭(zheng)力，因此澳(ao)(ao)麥(mai)比較(jiao)受歡(huan)迎。
法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)是(shi)歐盟(meng)最(zui)大的(de)糧食(shi)生產國(guo)(guo)(guo)(guo)，六邊形的(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)土擁(yong)有(you)(you)(you)歐洲(zhou)比較富饒的(de)土地，氣候也(ye)非常(chang)適宜農作(zuo)物(wu)種植，此外還(huan)有(you)(you)(you)萊茵(yin)河、塞納(na)河、加(jia)隆河、盧(lu)瓦河、羅(luo)納(na)河穿(chuan)過法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)而更加(jia)有(you)(you)(you)利于灌溉農作(zuo)物(wu)，使得法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)農作(zuo)物(wu)產量非常(chang)高。據(ju)了解，法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)小(xiao)麥(mai)出(chu)口量就是(shi)法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)農作(zuo)物(wu)豐收(shou)的(de)表現之一，法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)小(xiao)麥(mai)主要產地在法(fa)(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)北部(bu)、東部(bu)、西部(bu)和中部(bu)，以冬(dong)小(xiao)麥(mai)為主，出(chu)產的(de)小(xiao)麥(mai)常(chang)用來供(gong)人食(shi)用，特(te)別是(shi)制(zhi)作(zuo)面包(bao)，法(fa)(fa)式、歐式、阿拉伯式等的(de)面包(bao)。
烏克蘭是小麥的主(zhu)要(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)國和出口(kou)國，小麥產(chan)(chan)區主(zhu)要(yao)(yao)集中于(yu)南(nan)部(bu)與東部(bu)地區，核(he)心產(chan)(chan)區產(chan)(chan)量(liang)占比超(chao)70%，但是受到(dao)國際局勢擾動，港口(kou)物流受阻(zu)，烏克蘭出口(kou)規模環(huan)比預期調減。據了解，烏克蘭農業資源豐(feng)富，土質肥(fei)沃，黑土面積比較大，水利資源充(chong)足，灌溉便(bian)利，適宜(yi)開(kai)展(zhan)農業生(sheng)產(chan)(chan)，除了小麥，烏克蘭葵花籽油、菜籽、核(he)桃、玉米(mi)等(deng)食(shi)物的重(zhong)要(yao)(yao)出口(kou)國。
巴基(ji)斯(si)坦(tan)經(jing)濟以農業(ye)為主(zhu)，主(zhu)要農產品有小(xiao)麥、大(da)(da)米、棉花、甘蔗(zhe)等，糧食產量(liang)比較(jiao)多。據了(le)(le)解(jie)，巴基(ji)斯(si)坦(tan)屬于熱帶氣(qi)候，氣(qi)溫普遍較(jiao)高，降水(shui)(shui)比較(jiao)稀少，河徑流(liu)季節變化大(da)(da)，為了(le)(le)調節水(shui)(shui)量(liang)，滿足灌(guan)溉之需，興建(jian)了(le)(le)大(da)(da)批水(shui)(shui)利工(gong)程，為農業(ye)生產的(de)發展(zhan)創造了(le)(le)條(tiao)件，但(dan)是(shi)小(xiao)麥是(shi)巴基(ji)斯(si)坦(tan)的(de)主(zhu)要糧食作物，仍然不能達到自(zi)給自(zi)足的(de)狀態，如果在天氣(qi)條(tiao)件不好的(de)情況下，還需要大(da)(da)量(liang)進口小(xiao)麥。
德(de)國(guo)是一個農業高度發達的國(guo)家，其化肥大(da)量(liang)使用和(he)農業機械化發展，使得該國(guo)小麥產量(liang)比(bi)較高。德(de)國(guo)是歐盟僅次于法國(guo)的第(di)二大(da)小麥生產國(guo)，以冬小麥為主，在(zai)經歷溫和(he)冬季之(zhi)后，德(de)國(guo)農作物長(chang)勢良好，沒有受到嚴重霜凍(dong)損害(hai)，則產量(liang)比(bi)較高，但是受到天氣影響(xiang)以及本地消耗大(da)等原因(yin)，德(de)國(guo)小麥出口量(liang)并不(bu)是特別大(da)。
加(jia)拿(na)大(da)(da)(da)是(shi)世界第五大(da)(da)(da)農(nong)產(chan)品出口國(guo)，主要(yao)農(nong)產(chan)品有小麥(mai)(mai)、大(da)(da)(da)麥(mai)(mai)、油菜籽和菜籽油、亞(ya)麻籽、燕麥(mai)(mai)等。據(ju)了解，加(jia)拿(na)大(da)(da)(da)小麥(mai)(mai)主產(chan)區為南部的“大(da)(da)(da)草原地區”，也就是(shi)阿爾伯塔(ta)、薩斯喀徹溫和曼尼巴托三個省，小麥(mai)(mai)是(shi)加(jia)拿(na)大(da)(da)(da)最重要(yao)的大(da)(da)(da)田(tian)作物和大(da)(da)(da)宗農(nong)業出口商品，但受國(guo)際局(ju)勢(shi)以及極端天氣影(ying)響(xiang)，加(jia)拿(na)大(da)(da)(da)的小麥(mai)(mai)產(chan)量并不穩定。
研究聲明：世(shi)界(jie)十大小麥產地(di)，買購小編主要根據USDA 數據公(gong)布的21/22年(nian)市場年(nian)度(du)，世(shi)界(jie)各國(guo)小麥總產量數據總結(jie)而(er)來，數據可能存在一定的誤(wu)差，本(ben)榜單僅供階(jie)段性參考、閱讀(du)交(jiao)流，如有錯(cuo)誤(wu)，歡迎在文(wen)末評論/反饋(kui)。
