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小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)在中(zhong)國(guo)(guo)(guo)已有(you)(you)5000多年(nian)的(de)種(zhong)植歷史，種(zhong)植區域廣(guang)泛，從南(nan)到(dao)北(bei)、從平原到(dao)山(shan)(shan)區，幾乎所有(you)(you)農區無不栽培(pei)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)，據數據統計，中(zhong)國(guo)(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)產(chan)量(liang)居世界第一。我國(guo)(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)主產(chan)區為：河北(bei)、山(shan)(shan)西、河南(nan)、山(shan)(shan)東(dong)、安徽、湖北(bei)、江蘇、四川(chuan)、陜西等，其中(zhong)河南(nan)為我國(guo)(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)產(chan)量(liang)第一大省，其中(zhong)春冬(dong)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)基本以(yi)長(chang)城(cheng)為界，長(chang)城(cheng)以(yi)北(bei)春小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)，長(chang)城(cheng)以(yi)南(nan)冬(dong)小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)。小(xiao)(xiao)(xiao)麥(mai)是我國(guo)(guo)(guo)第二大糧食作物，北(bei)方人民的(de)主食，自古(gu)就(jiu)是滋養人體的(de)重要食物。
印度(du)是(shi)世(shi)界上(shang)最大的(de)糧(liang)食(shi)生(sheng)產(chan)國之(zhi)一，其小麥產(chan)量(liang)位居世(shi)界第二(er)，從地形方面看，印度(du)小麥主要(yao)分(fen)布于德干高(gao)原西北部、恒河(he)上(shang)游(you)地區，這里氣候相對(dui)溫涼(liang)，適宜小麥生(sheng)長(chang)。據了解，印度(du)小麥產(chan)量(liang)受天(tian)氣影響比較大，一般情況下，印度(du)小麥每年(nian)10至(zhi)11月播種，第二(er)年(nian)2月至(zhi)4月收獲，生(sheng)長(chang)期為120至(zhi)160天(tian)，如果(guo)在小麥生(sheng)長(chang)期季風正常，雨量(liang)正常，沒(mei)有(you)干旱出(chu)現(xian)，小麥產(chan)量(liang)相對(dui)就高(gao)。
俄(e)(e)羅斯是(shi)一(yi)個農業大國，擁有廣(guang)袤的(de)自然土(tu)(tu)地(di)資源和(he)(he)得天獨(du)厚的(de)自然環境，優質(zhi)的(de)原山態(tai)的(de)黑土(tu)(tu)地(di)、平原和(he)(he)伏爾加(jia)河保(bao)障了冬小麥(mai)的(de)高產，并且(qie)讓俄(e)(e)羅斯的(de)小麥(mai)質(zhi)量(liang)更優；高緯(wei)度的(de)氣候條件讓俄(e)(e)羅斯小麥(mai)生產后期更長，顆粒(li)飽滿，營養物質(zhi)含(han)量(liang)更豐富；此外俄(e)(e)小麥(mai)的(de)優良(liang)(liang)品種，可以保(bao)證(zheng)更高的(de)出品率。據MAI goo小編了解(jie)，俄(e)(e)小麥(mai)還有良(liang)(liang)好的(de)延展性和(he)(he)彈性，使小麥(mai)的(de)用途更加(jia)廣(guang)闊。
美國(guo)是世(shi)界農(nong)作(zuo)物出口(kou)大(da)(da)(da)國(guo)，其中小(xiao)麥(mai)出口(kou)量非(fei)(fei)常大(da)(da)(da)，僅次于玉米(mi)和(he)(he)大(da)(da)(da)豆。據買(mai) 購網所(suo)知，美國(guo)的(de)小(xiao)麥(mai)大(da)(da)(da)致有(you)兩大(da)(da)(da)一小(xiao)共三(san)個三(san)角(jiao)地(di)帶(dai)：以(yi)北達科他為主(zhu)，連(lian)帶(dai)蒙大(da)(da)(da)拿、明尼蘇達和(he)(he)南達科他所(suo)形成(cheng)的(de)大(da)(da)(da)三(san)角(jiao)地(di)帶(dai)；以(yi)堪薩斯為主(zhu)，連(lian)帶(dai)俄克拉(la)荷(he)馬、科羅拉(la)多、內布拉(la)斯加和(he)(he)得(de)克薩斯所(suo)形成(cheng)的(de)大(da)(da)(da)三(san)角(jiao)地(di)帶(dai)；以(yi)華盛(sheng)頓州為主(zhu)，連(lian)帶(dai)愛達荷(he)和(he)(he)俄勒岡(gang)一部分形成(cheng)的(de)小(xiao)三(san)角(jiao)地(di)帶(dai)。美國(guo)小(xiao)麥(mai)的(de)產地(di)并(bing)不多，但產量非(fei)(fei)常大(da)(da)(da)，得(de)益于其農(nong)業現代化(hua)及農(nong)業機械化(hua)，最大(da)(da)(da)程度利用了(le)土地(di)和(he)(he)人力資源。
澳(ao)大(da)利亞(ya)是一(yi)個(ge)農(nong)業發(fa)達國(guo)家(jia)，長期靠(kao)出口農(nong)產品賺取大(da)量收入(ru)，盛產羊、牛、小(xiao)麥(mai)(mai)和蔗糖。據ma igoo網編了解(jie)，西(xi)澳(ao)大(da)利亞(ya)和新南威(wei)爾士(shi)是澳(ao)麥(mai)(mai)的主要產地(di)，土(tu)地(di)平坦，氣候(hou)較(jiao)為溫(wen)和，非常(chang)適合小(xiao)麥(mai)(mai)種植(zhi)。此(ci)外，澳(ao)大(da)利亞(ya)小(xiao)麥(mai)(mai)有著巨大(da)的季(ji)節性優勢，澳(ao)大(da)利亞(ya)地(di)處(chu)南半球，小(xiao)麥(mai)(mai)播種時間為5月(yue)(yue)至(zhi)7月(yue)(yue)，收獲期為10月(yue)(yue)至(zhi)1月(yue)(yue)，在小(xiao)麥(mai)(mai)豐收的時候(hou)，世界各地(di)的其他小(xiao)麥(mai)(mai)出口國(guo)都處(chu)于淡季(ji)，無法與澳(ao)麥(mai)(mai)競爭力(li)，因此(ci)澳(ao)麥(mai)(mai)比較(jiao)受歡迎(ying)。
法(fa)(fa)國(guo)是歐(ou)盟(meng)最大的(de)(de)糧食生產(chan)國(guo)，六(liu)邊形的(de)(de)國(guo)土擁(yong)有(you)(you)歐(ou)洲比較富(fu)饒(rao)的(de)(de)土地，氣候也非(fei)常(chang)適宜農(nong)(nong)(nong)作(zuo)物(wu)種(zhong)植，此(ci)外還有(you)(you)萊茵河(he)、塞(sai)納(na)河(he)、加(jia)隆河(he)、盧瓦河(he)、羅(luo)納(na)河(he)穿過法(fa)(fa)國(guo)而更加(jia)有(you)(you)利于灌溉農(nong)(nong)(nong)作(zuo)物(wu)，使得法(fa)(fa)國(guo)的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)作(zuo)物(wu)產(chan)量(liang)非(fei)常(chang)高。據(ju)了解，法(fa)(fa)國(guo)小(xiao)麥(mai)出口量(liang)就是法(fa)(fa)國(guo)農(nong)(nong)(nong)作(zuo)物(wu)豐收(shou)的(de)(de)表現(xian)之一，法(fa)(fa)國(guo)小(xiao)麥(mai)主(zhu)要產(chan)地在(zai)法(fa)(fa)國(guo)的(de)(de)北部、東部、西部和中部，以冬小(xiao)麥(mai)為主(zhu)，出產(chan)的(de)(de)小(xiao)麥(mai)常(chang)用來供(gong)人(ren)食用，特(te)別是制(zhi)作(zuo)面包，法(fa)(fa)式(shi)(shi)、歐(ou)式(shi)(shi)、阿拉伯式(shi)(shi)等的(de)(de)面包。
烏克蘭是小(xiao)(xiao)麥的(de)主要(yao)生(sheng)產(chan)國(guo)和出(chu)口國(guo)，小(xiao)(xiao)麥產(chan)區(qu)主要(yao)集中于(yu)南(nan)部與東部地(di)區(qu)，核心產(chan)區(qu)產(chan)量占比(bi)超70%，但是受(shou)到國(guo)際局勢擾動(dong)，港(gang)口物(wu)流受(shou)阻，烏克蘭出(chu)口規(gui)模環比(bi)預期調(diao)減。據(ju)了解，烏克蘭農(nong)業資源豐富，土(tu)質肥沃(wo)，黑土(tu)面積比(bi)較大，水利資源充(chong)足(zu)，灌溉(gai)便利，適(shi)宜開展農(nong)業生(sheng)產(chan)，除了小(xiao)(xiao)麥，烏克蘭葵花籽油(you)、菜籽、核桃、玉(yu)米(mi)等(deng)食物(wu)的(de)重要(yao)出(chu)口國(guo)。
巴基斯坦(tan)經濟(ji)以農(nong)業為主，主要農(nong)產品有(you)小麥(mai)、大米、棉花、甘蔗等(deng)，糧(liang)食(shi)產量比較(jiao)(jiao)多(duo)。據(ju)了解，巴基斯坦(tan)屬(shu)于熱帶(dai)氣候，氣溫(wen)普(pu)遍較(jiao)(jiao)高，降水(shui)比較(jiao)(jiao)稀少，河徑流季節(jie)變化(hua)大，為了調節(jie)水(shui)量，滿足(zu)灌溉之需(xu)，興建了大批水(shui)利工程，為農(nong)業生產的發展創造了條件(jian)，但是(shi)小麥(mai)是(shi)巴基斯坦(tan)的主要糧(liang)食(shi)作物，仍然不能達到自給自足(zu)的狀(zhuang)態，如果在天氣條件(jian)不好的情況(kuang)下(xia)，還需(xu)要大量進口小麥(mai)。
德(de)國(guo)是一個農業(ye)(ye)高(gao)度發達的(de)(de)國(guo)家，其化肥大量(liang)使用和農業(ye)(ye)機械化發展(zhan)，使得該國(guo)小(xiao)麥(mai)產量(liang)比(bi)(bi)較高(gao)。德(de)國(guo)是歐(ou)盟僅(jin)次于法國(guo)的(de)(de)第二大小(xiao)麥(mai)生產國(guo)，以(yi)冬(dong)小(xiao)麥(mai)為主(zhu)，在經歷(li)溫和冬(dong)季(ji)之后(hou)，德(de)國(guo)農作物長勢良(liang)好，沒(mei)有受到嚴重霜凍損害，則(ze)產量(liang)比(bi)(bi)較高(gao)，但是受到天氣影響(xiang)以(yi)及(ji)本(ben)地消耗(hao)大等原(yuan)因，德(de)國(guo)小(xiao)麥(mai)出口量(liang)并(bing)不是特別(bie)大。
加拿(na)大(da)(da)是世界第五(wu)大(da)(da)農(nong)產(chan)品出(chu)口國(guo)，主(zhu)要農(nong)產(chan)品有小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)、大(da)(da)麥(mai)(mai)(mai)、油(you)菜(cai)(cai)籽和(he)菜(cai)(cai)籽油(you)、亞麻籽、燕(yan)麥(mai)(mai)(mai)等。據了解，加拿(na)大(da)(da)小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)主(zhu)產(chan)區(qu)為(wei)南部(bu)的“大(da)(da)草原地區(qu)”，也就是阿爾伯塔、薩斯喀(ka)徹溫(wen)和(he)曼尼巴托三個(ge)省，小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)是加拿(na)大(da)(da)最(zui)重要的大(da)(da)田作物(wu)和(he)大(da)(da)宗(zong)農(nong)業出(chu)口商品，但受國(guo)際局勢以及極端天氣(qi)影響，加拿(na)大(da)(da)的小(xiao)(xiao)麥(mai)(mai)(mai)產(chan)量并不穩定。
研究聲明：世(shi)界十大(da)小(xiao)麥產(chan)地，買購小(xiao)編(bian)主(zhu)要(yao)根據USDA 數(shu)據公(gong)布的21/22年市場年度，世(shi)界各國小(xiao)麥總產(chan)量數(shu)據總結而來，數(shu)據可(ke)能存(cun)在一定(ding)的誤差，本榜單(dan)僅(jin)供階段性參(can)考、閱(yue)讀(du)交(jiao)流(liu)，如有(you)錯誤，歡(huan)迎在文末評論/反饋。
