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最簡單的十大早餐

簡單好做的早餐有哪些 快速又美味的早餐怎么做 我國十大簡單好吃早餐盤點
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2023-06-25 評論 0
一日之計在于晨,早餐是一天中的第一頓飯需要吃好,自己做早餐是不少人的選擇,這樣可以保證營養健康,那么最簡單的早餐有哪些呢?Maigoo網小編整理了十大簡單營養早餐,分別是三明治、皮蛋瘦肉粥、手抓餅、醬油炒飯、草莓吐司、菠菜雞蛋餅、火腿雞肉卷、蝦仁蒸蛋、蔬菜麥片粥、番茄雞蛋面,一起來看看簡單方便的早餐做法吧。

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最簡單的十大早餐
三明治是最常見的早餐之一,制作沒有任何的技術含量,也不需要任何的廚藝,但卻可以輕松獲得百分百的好口感。做三明治,必不可少的是面包片和醬,然后是加在面包片中的各種食材,常見的醬有沙拉醬、果醬、辣椒醬等,常見的食材有雞蛋、培根、火腿、西紅柿、生菜、黃瓜等,可以自由的進行搭配,將它們依次夾在面包片中間,多層口感在嘴里融合,不同食材營養搭配,美味又健康。常見的三明治有水果三明治、雞蛋三明治、培根三明治、午餐肉三明治、薯泥三明治等。【 詳細>>】
皮蛋瘦肉粥是廣東傳統小吃,也是我國很受歡迎的早餐粥品,是簡單易上手的早餐之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料,不同地區的配料有所不同,有人會在食用前加上香油及蔥花,或者加蔥花及薄脆。在制作過程中,焯燙去腥的步驟非常重要,否則在粥煮好后再放入肉繼續煮,喝起來味道會不太理想,而且最好分兩次倒入皮蛋,第一次將皮蛋早早放入是為了將皮蛋煮化,讓皮蛋的味道更好的滲入粥中,臨出鍋前10分鐘再倒入另一半皮蛋,可以增強粥的口感,能夠吃到皮蛋顆粒。【 詳細>>】
3、手抓餅
起源于中國臺灣地區的手抓餅,目前也是不少人的早餐選擇,新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩。制作手抓餅可以用半成品的餅皮,也可以自己做餅皮,煎手抓餅需要先在鍋內刷油,然后來回多次翻面等到餅膨脹變成金黃色,可撒上秘制醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。手抓餅的特色是層層分明,金黃酥脆,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
醬油炒飯是不少人童年的記憶,一碗香噴噴的醬油炒飯,做法簡單但是味道很不錯。米飯最好是頭天的剩米飯,水分少才能炒出粒粒分明的醬油炒飯,米飯加一勺醬油和少許植物油拌勻,雞蛋打散入熱鍋里煎熟,劃散盛出,鍋里重新倒油,倒入拌好的米飯炒散,再把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒,可以加一點白糖提鮮,顏色不夠可以放些蠔油,maigoo小編提醒,出鍋前撒一點蔥花,可以增香提味。顆顆分明的米粒,搭配鮮綠的蔥花,讓人食指大開。【 詳細>>】
草莓吐司的做法和三明治有點像,但是配料簡單一些,做法步驟多一些,不過同樣營養美味,受到不少人的歡迎。將面包片的四個邊去掉,草莓對切后放在兩個面包片中間,然后用牛奶封口,再放入燒熱的油鍋內,中小火煎至吐司表面上色就好了。煎好的草莓吐司草莓香味封在吐司內,咬一口草莓甜味和香味同時溢出,吐司酥脆,草莓甜軟,非常好吃。maigoo小編提醒,如果沒有草莓,加入其他水果也可以,味道同樣很不錯。【 詳細>>】
菠菜雞蛋餅是又簡單又好吃的早餐之一,食材只需要面粉、雞蛋和菠菜,菠菜營養價值高,有潤操滑腸、清熱除煩的功效。將所有食材放進碗內,加水和面粉拌成可流動的糊狀,加鹽調味,然后在鍋內抹一層油,倒入面糊,煎鍋左右搖晃兩圈,使面糊均勻地撲在鍋里,這樣面糊就自然成一張餅的樣子了,用小火,等面糊定形好然后翻面繼續煎,當餅兩面變成金黃色,就做好了。可以根據口味加各種作料,吃法隨意,如果吃辣的可以加點辣椒醬,就更香了。【 詳細>>】
7、火腿雞肉卷
各大西式快餐店內的雞肉卷,在家也可以自己做,是不錯的早餐選擇。制作起來并不困難,將雞胸肉切片,放入辣椒粉,鹽,胡椒粉腌入味,將腌好的雞肉蘸上蛋液,粘上面包糠,放入鍋中煎至兩面金黃,將薄餅在盤子上平鋪好,放一片生菜,放入火腿,擺入炸好的雞排,卷成卷,可以美味的食用了。雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
8、蝦仁蒸蛋
簡單早餐有哪些?蝦仁蒸蛋必須榜上有名,雞蛋在碗內打散,加鹽、料酒和溫水攪拌,撇去浮沫,蓋上保鮮膜或蓋子,鍋中水開后先蒸15分鐘至蛋液稍為凝固,然后打開保鮮膜擺放處理好的蝦仁,再蒸5分鐘左右即可,蒸好后調點醬油、香油淋上,蛋香和蝦仁的鮮味融合,一口軟滑的蛋羹搭配Q彈的蝦仁,如果沒有蝦仁也可以不加,同樣美味。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還能提高人體血漿蛋白的含量,增加機體的新陳代謝,提高免疫力。
9、蔬菜麥片粥
麥片和粥的搭配簡單美味,再加入各類蔬菜,可以保證營養均衡,是最簡單的十大早餐之一。先準備煮粥的材料,有燕麥片、大米、玉米面、玉米粒、豌豆粒、胡蘿卜粒等,取小鍋,放入淘洗干凈的大米,再注入足夠量的清水,把小鍋放置火上大火煮滾。煮滾后倒入玉米面,邊倒邊用湯勺攪勻,然后轉小火慢慢熬制,在粥粥煮到米粒開花的時候放入蔬菜丁和燕麥片,略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。喝的時候可加一點鹽調味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
10、番茄雞蛋面
早上來一碗熱乎乎的面條,是不少人的選擇,番茄雞蛋面就是各種面中做法最簡單的一種。雞蛋碗中打散,去皮西紅柿切塊,蒜姜、香菜和蔥切碎,油鍋中加入雞蛋液,炒散盛出,將蒜蓉和姜末下鍋煸香,放入西紅柿煸軟,待到西紅柿出汁時加胡椒粉、鹽、白糖和生抽調味,鍋中倒進雞蛋塊倒入熱水煮沸,放入面條再次煮沸,燜上一分鐘即可。紅彤彤的番茄搭配黃燦燦的雞蛋,再加上根根分明的白色面條,既好看又好吃。
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