毛雞蛋

毛雞蛋，又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，福建漳(zhang)州則叫雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)仔(zi)胎(tai)，毛雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)是(shi)(shi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)在(zai)(zai)孵化過(guo)程中受到(dao)不當的(de)溫度(du)、濕度(du)或者是(shi)(shi)某些病菌(jun)的(de)影(ying)響，導致雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)胚發育停止，死在(zai)(zai)蛋(dan)(dan)殼內(nei)尚未(wei)成熟(shu)的(de)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。毛雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，顧名思義就是(shi)(shi)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)經過(guo)孵化，但又未(wei)能(neng)孵出小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)。雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)內(nei)的(de)胚胎(tai)已經發育，剝開蛋(dan)(dan)殼，能(neng)看到(dao)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)雛形，細(xi)軟(ruan)的(de)絨(rong)毛，甚(shen)至還可以看到(dao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)骨(gu)頭(tou)，這種美(mei)食(shi)小(xiao)(xiao)吃看著惡心、很(hen)恐(kong)怖(bu)，被列為中國恐(kong)怖(bu)小(xiao)(xiao)吃之(zhi)一。每年秋(qiu)涼以后，很(hen)多人(ren)都喜歡(huan)吃雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)仔(zi)胎(tai)用來滋補身體。它的(de)營養價值(zhi)是(shi)(shi)很(hen)高(gao)里，蛋(dan)(dan)里面含(han)有45種人(ren)體稀缺(que)維生素、礦物質元素，改善缺(que)硒情(qing)況，有抗衰(shuai)老的(de)作用哦！

兔頭

兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”，“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。兔頭也是中國恐怖(bu)美食之一(yi)，手掌大(da)小(xiao)一(yi)個(ge)，腦(nao)殼帶著眼窩(wo)，還隱約看到小(xiao)舌(she)頭，齊刷刷擺在面前的時候，確(que)實很陰森，這可是萌萌的小(xiao)兔子啊(a)！

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烤蠶蛹

烤蠶蛹是東北特色小吃，也是東北黑暗美食，是東北人的最愛，在東北燒烤飯(fan)桌上肯定會(hui)見(jian)著(zhu)一(yi)盤烤蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)，當然大多數人認(ren)為(wei)它(ta)是特別(bie)重口之一(yi)，不少的(de)南方人，都對它(ta)充滿了恐(kong)懼。因為(wei)確實(shi)在我們的(de)認(ren)知(zhi)里面(mian)，這并不是一(yi)個(ge)能(neng)吃的(de)東(dong)西。東(dong)北烤蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)，根本不考(kao)慮蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)感受(shou)，活生生的(de)烤熟了，聽(ting)著(zhu)啪(pa)啪(pa)啪(pa)的(de)爆裂聲音，甚是恐(kong)怖(bu)。但蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)不可小看啊，它(ta)可是藥食(shi)(shi)俱佳之品(pin)，蠶(can)(can)吐(tu)絲結繭(jian)后經過4天左右，就(jiu)會(hui)變成(cheng)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)，MAIGOO美(mei)食(shi)(shi)小編聽(ting)說一(yi)個(ge)蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)相當于(yu)兩個(ge)雞蛋的(de)營養價值，常見(jian)做法就(jiu)是辣炒蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)，油(you)炸(zha)蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)、碳烤蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)、干(gan)煸蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)、五香蠶(can)(can)蛹(yong)(yong)(yong)(yong)。

廣西烤田鼠

廣西烤田鼠是廣西一道(dao)風味小吃(chi)，老鼠在(zai)多數人眼(yan)里(li)都(dou)是骯臟(zang)的(de)，但(dan)在(zai)廣西人民的(de)心目(mu)中，它可(ke)是美味極了(le)！別(bie)看賣相不(bu)好，實際(ji)上(shang)它可(ke)是營(ying)養(yang)高味道(dao)也不(bu)錯的(de)哦！在(zai)廣西的(de)夜市(shi)里(li)，一個(ge)個(ge)田鼠被串在(zai)竹簽(qian)上(shang)，放在(zai)燒(shao)烤架子上(shang)烤，真的(de)是讓人很(hen)惡(e)心、恐怖。廣西人一般都(dou)喜歡再飯快熟的(de)時候將烤田鼠放在(zai)飯上(shang)面(mian)蒸熟了(le)吃(chi)。Maigoo美食小編還推薦廣西恐怖小吃(chi)還有烤豬(zhu)眼(yan)睛、沙蟲、烤鱷魚等等。

土筍凍

土筍凍是福建泉州、廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta），身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。土筍凍(dong)主(zhu)要原料(liao)是(shi)(shi)一種蠕蟲，形(xing)似蚯蚓，又(you)叫海(hai)蚯蚓，長相很(hen)是(shi)(shi)難看，很(hen)多人都不敢吃(chi)，也(ye)是(shi)(shi)中國恐(kong)怖小吃(chi)之(zhi)一。

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胡辣湯

胡(hu)辣(la)(la)湯，也稱糊辣(la)(la)湯，中國知名(ming)小吃(chi)(chi)，尤(you)以逍遙鎮胡(hu)辣(la)(la)湯出(chu)名(ming)。胡(hu)辣(la)(la)湯的(de)主(zhu)要制(zhi)作材料有胡(hu)辣(la)(la)湯料、胡(hu)椒(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)、熟(shu)羊（牛）肉、羊骨高湯、面(mian)筋、面(mian)粉、粉條、黃花菜(cai)、花生、木(mu)耳(er)等，是(shi)中國北方早餐中常見的(de)傳統湯類名(ming)吃(chi)(chi)。然而，美味的(de)胡(hu)辣(la)(la)湯就(jiu)連《舌尖上(shang)的(de)中國》也曾嫌棄它，“舌尖上(shang)的(de)中國”總導演就(jiu)曾談及胡(hu)辣(la)(la)湯，無論怎么拍(pai)，胡(hu)辣(la)(la)湯都(dou)是(shi)稀(xi)糊糊的(de)不上(shang)相，慘不忍睹，也是(shi)一款恐怖小吃(chi)(chi)。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，其中長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉林(lin)等(deng)地的(de)臭豆腐也頗有名氣。香(xiang)香(xiang)臭臭的(de)口感著實讓(rang)很多(duo)人欲罷不能(neng)，但是它聞起(qi)來確(que)實飄“臭”萬里，讓(rang)很多(duo)女孩接受(shou)不來，可以說是讓(rang)人又愛又恨的(de)中國恐怖小吃。

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烤知了

烤知了準確來說，烤的(de)(de)是(shi)知了的(de)(de)幼蟲。很多女孩子估計(ji)看(kan)都不敢看(kan)一眼吧，胖胖的(de)(de)肉蟲想想也是(shi)夠惡心的(de)(de)，是(shi)不是(shi)也很恐怖。將知了放在炭(tan)火上烤熟，像肉串一下，略(lve)帶一些(xie)土腥的(de)(de)香味。然而事實上烤知了的(de)(de)脂肪含量低(di)，蛋白高，加之口感酥(su)脆干香，非常的(de)(de)美味。

徽州毛豆腐

徽(hui)州毛(mao)豆(dou)腐(fu)因表面長有(you)一層(ceng)寸把長的(de)(de)(de)白色(se)絨毛(mao)（白色(se)菌絲）而得名，這種(zhong)毛(mao)是(shi)經(jing)發(fa)(fa)酵(jiao)霉制而成(cheng)的(de)(de)(de)，故又(you)稱霉豆(dou)腐(fu)。豆(dou)腐(fu)在發(fa)(fa)酵(jiao)過程中，蛋(dan)白質被分解成(cheng)多種(zhong)氨基酸，味道較一般(ban)豆(dou)腐(fu)鮮(xian)美。通過人工(gong)發(fa)(fa)酵(jiao)，讓(rang)豆(dou)腐(fu)的(de)(de)(de)表面長出一層(ceng)白毛(mao)的(de)(de)(de)毛(mao)豆(dou)腐(fu)，可(ke)以油(you)炸(zha)、可(ke)以紅燒。喜(xi)(xi)歡吃的(de)(de)(de)人贊不絕口，不喜(xi)(xi)歡吃的(de)(de)(de)人，感覺就像活吞了一口便便，是(shi)不是(shi)覺得很恐怖。

油炸昆蟲

油炸昆蟲，講真......中國人真的是什么都吃！油炸蜘蛛啦、油炸蜈蚣啦，烤蝎子啦，炸竹節蟲啦......據說都是大補的，就看你敢不敢張開嘴了！勇敢冒險的朋友們可以嘗試一下...昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收的特點，對人體還是很有好處的。國內油炸昆蟲比較出名的是云南的油炸昆蟲(chong)、廣西的油炸昆蟲(chong)等等。

活珠子

活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)是(shi)南(nan)京著名的風味小吃，屬金陵小吃，是(shi)當雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)即(ji)將(jiang)孵(fu)(fu)(fu)成(cheng)一(yi)個(ge)生(sheng)命但(dan)是(shi)又沒有完全成(cheng)形，蛋(dan)里(li)面已經有了頭、翅(chi)膀(bang)(bang)、腳(jiao)的痕跡，這種亦(yi)雞(ji)(ji)(ji)亦(yi)蛋(dan)的雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)物叫做“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)”。“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)”是(shi)經傳統孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)發(fa)育(yu)而(er)成(cheng)的雞(ji)(ji)(ji)胚(pei)胎，因其發(fa)育(yu)中(zhong)囊胚(pei)在透視狀態下形如活(huo)(huo)動(dong)的珍珠(zhu)，故稱“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)”。活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)和旺(wang)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)是(shi)有區別的，旺(wang)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)是(shi)孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)不(bu)成(cheng)功的雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)，而(er)活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)(zi)則是(shi)十二天左右的正在孵(fu)(fu)(fu)化(hua)(hua)中(zhong)的雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)，里(li)面有小雞(ji)(ji)(ji)的頭、翅(chi)膀(bang)(bang)、腳(jiao)，是(shi)不(bu)是(shi)很恐怖(bu)……

聲明：中(zhong)國十大恐怖(bu)小(xiao)吃榜單是Maigoo美食小(xiao)編依據國內地區在(zai)口味上、長相上比較恐怖(bu)、陰森的風味小(xiao)吃，根據小(xiao)吃的國內知(zhi)名(ming)(ming)度、國內覆蓋(gai)(gai)率(lv)、海外知(zhi)名(ming)(ming)度、海外覆蓋(gai)(gai)率(lv)等情況，結(jie)合(he)其他互聯網相關排(pai)(pai)行(xing)榜/榜單進(jin)行(xing)綜(zong)合(he)排(pai)(pai)行(xing)推薦，名(ming)(ming)單僅供參(can)考(kao)，如(ru)有疑(yi)問(wen)，歡迎在(zai)末(mo)尾評(ping)論/批評(ping)指正。