毛雞蛋

毛雞蛋，又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，福建漳(zhang)州則叫雞(ji)(ji)(ji)仔(zi)胎，毛(mao)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)是(shi)(shi)(shi)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)在孵(fu)化過程中(zhong)受到(dao)不當(dang)的(de)溫度、濕度或者是(shi)(shi)(shi)某些(xie)病(bing)菌的(de)影響，導致雞(ji)(ji)(ji)胚(pei)發(fa)育停止，死在蛋(dan)殼內(nei)尚(shang)未(wei)成熟的(de)小(xiao)雞(ji)(ji)(ji)。毛(mao)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)，顧名思義就是(shi)(shi)(shi)小(xiao)雞(ji)(ji)(ji)在經過孵(fu)化，但又未(wei)能孵(fu)出(chu)小(xiao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)。雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)內(nei)的(de)胚(pei)胎已經發(fa)育，剝開蛋(dan)殼，能看(kan)(kan)到(dao)小(xiao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)雛形，細軟的(de)絨毛(mao)，甚至還可以看(kan)(kan)到(dao)雞(ji)(ji)(ji)骨頭，這(zhe)種美食小(xiao)吃看(kan)(kan)著惡心、很(hen)恐怖，被(bei)列為中(zhong)國(guo)恐怖小(xiao)吃之一。每年(nian)秋涼以后，很(hen)多人都喜(xi)歡(huan)吃雞(ji)(ji)(ji)仔(zi)胎用來滋補(bu)身(shen)體(ti)。它的(de)營養價值是(shi)(shi)(shi)很(hen)高(gao)里(li)，蛋(dan)里(li)面(mian)含(han)有45種人體(ti)稀缺維生素(su)、礦物(wu)質元素(su)，改善缺硒情況，有抗衰老的(de)作用哦！

兔頭

兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”，“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。兔頭也是中國恐怖美食之一(yi)，手掌大小(xiao)一(yi)個，腦殼帶著眼(yan)窩，還隱約看(kan)到小(xiao)舌(she)頭，齊刷刷擺在面前的時候，確實很陰森(sen)，這可是萌(meng)(meng)萌(meng)(meng)的小(xiao)兔子(zi)啊(a)！

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

烤蠶蛹

烤蠶蛹是東北特色小吃，也是東北黑暗美食，是東北人的最愛，在東北燒烤飯桌上(shang)肯定會見著(zhu)一(yi)(yi)盤烤蠶(can)蛹(yong)，當然大(da)多數人認為它是特別重口之一(yi)(yi)，不(bu)少的(de)(de)南方(fang)人，都對它充滿了恐懼。因為確實在我們的(de)(de)認知里面，這并(bing)不(bu)是一(yi)(yi)個(ge)能吃(chi)的(de)(de)東西。東北烤蠶(can)蛹(yong)，根本(ben)不(bu)考慮蠶(can)蛹(yong)的(de)(de)感(gan)受(shou)，活生生的(de)(de)烤熟了，聽著(zhu)啪啪啪的(de)(de)爆裂(lie)聲音，甚(shen)是恐怖。但蠶(can)蛹(yong)不(bu)可(ke)小看(kan)啊，它可(ke)是藥食俱佳之品(pin)，蠶(can)吐(tu)絲結繭后經(jing)過4天左右，就(jiu)會變成蛹(yong)，MAIGOO美食小編聽說一(yi)(yi)個(ge)蠶(can)蛹(yong)相當于兩個(ge)雞(ji)蛋的(de)(de)營養價值，常見做(zuo)法就(jiu)是辣炒蠶(can)蛹(yong)，油炸蠶(can)蛹(yong)、碳(tan)烤蠶(can)蛹(yong)、干煸蠶(can)蛹(yong)、五(wu)香蠶(can)蛹(yong)。

廣西烤田鼠

廣西烤田鼠是廣西一道風味小(xiao)吃，老鼠(shu)在(zai)多數人(ren)眼(yan)里(li)(li)都(dou)是骯臟的(de)，但在(zai)廣(guang)(guang)西(xi)人(ren)民(min)的(de)心目中(zhong)，它可是美(mei)味極了！別看賣相(xiang)不好，實(shi)際(ji)上它可是營(ying)養高(gao)味道也不錯的(de)哦！在(zai)廣(guang)(guang)西(xi)的(de)夜(ye)市里(li)(li)，一個(ge)個(ge)田鼠(shu)被(bei)串在(zai)竹簽上，放(fang)在(zai)燒烤架子上烤，真的(de)是讓(rang)人(ren)很惡心、恐怖。廣(guang)(guang)西(xi)人(ren)一般(ban)都(dou)喜歡再飯(fan)快熟的(de)時候(hou)將烤田鼠(shu)放(fang)在(zai)飯(fan)上面蒸(zheng)熟了吃。Maigoo美(mei)食小(xiao)編還(huan)推薦(jian)廣(guang)(guang)西(xi)恐怖小(xiao)吃還(huan)有烤豬眼(yan)睛、沙(sha)蟲、烤鱷魚等等。

土筍凍

土筍凍是福建泉州、廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta），身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永(yong)春陳醋、蒜蓉。土筍凍主要(yao)原料是(shi)一(yi)(yi)種蠕蟲，形似蚯蚓，又叫海蚯蚓，長相很是(shi)難看，很多人都不敢(gan)吃，也是(shi)中國恐(kong)怖小吃之(zhi)一(yi)(yi)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

胡辣湯

胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)，也稱糊辣(la)(la)湯(tang)(tang)，中國(guo)知名(ming)(ming)小吃(chi)(chi)，尤以逍(xiao)遙鎮胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)出名(ming)(ming)。胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)的(de)(de)主要制作材料有胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)料、胡椒(jiao)、辣(la)(la)椒(jiao)、熟(shu)羊（牛）肉、羊骨高湯(tang)(tang)、面筋、面粉、粉條、黃花菜、花生(sheng)、木(mu)耳等，是中國(guo)北(bei)方早餐中常見的(de)(de)傳統湯(tang)(tang)類名(ming)(ming)吃(chi)(chi)。然而(er)，美味的(de)(de)胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)就(jiu)連《舌(she)尖(jian)上(shang)的(de)(de)中國(guo)》也曾嫌棄它，“舌(she)尖(jian)上(shang)的(de)(de)中國(guo)”總導演就(jiu)曾談及胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)，無論怎么(me)拍，胡辣(la)(la)湯(tang)(tang)都是稀糊糊的(de)(de)不上(shang)相，慘不忍睹，也是一款恐怖(bu)小吃(chi)(chi)。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，其中長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉(yu)林等地的(de)臭(chou)(chou)豆腐也頗有(you)名氣。香香臭(chou)(chou)臭(chou)(chou)的(de)口(kou)感著實(shi)讓很(hen)多人欲罷(ba)不能，但是它聞(wen)起來確(que)實(shi)飄“臭(chou)(chou)”萬里，讓很(hen)多女孩(hai)接受(shou)不來，可以說是讓人又愛又恨的(de)中國恐怖小(xiao)吃。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO生活榜"提供，版權聲明反饋

烤知了

烤(kao)知(zhi)了準確來說，烤(kao)的是知(zhi)了的幼蟲(chong)。很多女孩子(zi)估計看都不(bu)敢看一眼吧，胖(pang)胖(pang)的肉蟲(chong)想(xiang)想(xiang)也是夠惡心的，是不(bu)是也很恐怖。將知(zhi)了放在炭火上烤(kao)熟(shu)，像肉串(chuan)一下，略帶一些土腥的香味。然而事實上烤(kao)知(zhi)了的脂肪(fang)含量低，蛋(dan)白高，加之口感酥脆干香，非常的美味。

徽州毛豆腐

徽州毛(mao)豆腐因表面(mian)長(chang)有(you)一層寸(cun)把長(chang)的(de)白(bai)色絨毛(mao)（白(bai)色菌絲）而(er)得名，這種(zhong)(zhong)毛(mao)是經(jing)發酵霉(mei)制而(er)成(cheng)的(de)，故又稱霉(mei)豆腐。豆腐在發酵過程中，蛋白(bai)質被分解成(cheng)多(duo)種(zhong)(zhong)氨(an)基酸，味道(dao)較(jiao)一般豆腐鮮(xian)美。通(tong)過人(ren)工發酵，讓豆腐的(de)表面(mian)長(chang)出一層白(bai)毛(mao)的(de)毛(mao)豆腐，可以(yi)油炸(zha)、可以(yi)紅(hong)燒。喜歡(huan)吃的(de)人(ren)贊(zan)不(bu)絕(jue)口(kou)，不(bu)喜歡(huan)吃的(de)人(ren)，感覺就(jiu)像活吞了一口(kou)便便，是不(bu)是覺得很恐(kong)怖。

油炸昆蟲

油炸昆蟲，講真......中國人真的是什么都吃！油炸蜘蛛啦、油炸蜈蚣啦，烤蝎子啦，炸竹節蟲啦......據說都是大補的，就看你敢不敢張開嘴了！勇敢冒險的朋友們可以嘗試一下...昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收的特點，對人體還是很有好處的。國內油炸昆蟲比較出名的是云南的油炸昆(kun)蟲、廣西的油炸昆(kun)蟲等(deng)等(deng)。

活珠子

活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)是(shi)南京著(zhu)名的(de)(de)風味(wei)小(xiao)吃，屬金陵小(xiao)吃，是(shi)當雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)即將孵(fu)(fu)成(cheng)(cheng)一個生命(ming)但是(shi)又(you)沒有完全成(cheng)(cheng)形，蛋(dan)(dan)里(li)面已經有了頭(tou)、翅膀、腳的(de)(de)痕跡，這(zhe)種亦雞(ji)(ji)(ji)亦蛋(dan)(dan)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)孵(fu)(fu)化(hua)物叫(jiao)做“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)”。“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)”是(shi)經傳統孵(fu)(fu)化(hua)發(fa)育(yu)而成(cheng)(cheng)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)胚(pei)胎，因其發(fa)育(yu)中囊(nang)胚(pei)在(zai)(zai)透視狀態下形如活(huo)(huo)動的(de)(de)珍珠(zhu)，故稱“活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)”。活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)和(he)旺雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)是(shi)有區別的(de)(de)，旺雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)是(shi)孵(fu)(fu)化(hua)不成(cheng)(cheng)功(gong)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，而活(huo)(huo)珠(zhu)子(zi)則是(shi)十二天左右(you)的(de)(de)正在(zai)(zai)孵(fu)(fu)化(hua)中的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，里(li)面有小(xiao)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)頭(tou)、翅膀、腳，是(shi)不是(shi)很恐怖……

聲明：中國(guo)十大恐怖(bu)小吃榜(bang)單是Maigoo美食小編(bian)依據國(guo)內地(di)區(qu)在(zai)口味上(shang)、長相上(shang)比較恐怖(bu)、陰森(sen)的風味小吃，根據小吃的國(guo)內知(zhi)名(ming)度、國(guo)內覆(fu)蓋(gai)率、海外(wai)知(zhi)名(ming)度、海外(wai)覆(fu)蓋(gai)率等情況，結合(he)其他互聯網相關(guan)排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單進(jin)行(xing)綜合(he)排行(xing)推(tui)薦，名(ming)單僅(jin)供(gong)參(can)考，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評論/批評指正(zheng)。