毛雞蛋

毛雞蛋，又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等，福建漳州(zhou)則叫雞(ji)(ji)(ji)(ji)仔(zi)(zi)胎，毛雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)是(shi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)在(zai)孵(fu)化過程(cheng)中(zhong)受到不當的(de)(de)溫度、濕度或者是(shi)某些(xie)病菌的(de)(de)影響，導致雞(ji)(ji)(ji)(ji)胚發(fa)育(yu)停止，死在(zai)蛋(dan)(dan)殼內(nei)尚未(wei)成熟(shu)的(de)(de)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)。毛雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)，顧名思義就是(shi)小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)經過孵(fu)化，但又未(wei)能孵(fu)出小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)。雞(ji)(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)內(nei)的(de)(de)胚胎已經發(fa)育(yu)，剝開蛋(dan)(dan)殼，能看到小(xiao)(xiao)雞(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)雛(chu)形(xing)，細軟的(de)(de)絨毛，甚(shen)至還可(ke)以看到雞(ji)(ji)(ji)(ji)骨頭(tou)，這種(zhong)美食小(xiao)(xiao)吃(chi)看著惡心、很(hen)恐怖，被列(lie)為中(zhong)國恐怖小(xiao)(xiao)吃(chi)之一。每年秋涼以后，很(hen)多(duo)人都喜歡吃(chi)雞(ji)(ji)(ji)(ji)仔(zi)(zi)胎用來滋補(bu)身體。它的(de)(de)營(ying)養價值是(shi)很(hen)高里(li)，蛋(dan)(dan)里(li)面含有(you)45種(zhong)人體稀缺維生素、礦物質元素，改善缺硒情況，有(you)抗(kang)衰老的(de)(de)作用哦！

兔頭

兔頭是四川成都、山西大同、浙江衢州的傳統名小吃，有多種專門的吃法，通常有麻辣、五香兩種口味，具有骨多肉少，越吃越香等特點。吃兔頭專門的叫法為“啃”，“啃兔兒腦殼”在當地方言中也有親嘴的意思 ，是一種樂趣多多的美食。兔頭也是中國恐怖(bu)美食之一，手掌大(da)小(xiao)一個，腦殼帶著眼(yan)窩(wo)，還隱約看到小(xiao)舌頭，齊刷刷擺在面前(qian)的(de)時候，確實很陰森，這可是萌(meng)萌(meng)的(de)小(xiao)兔子啊(a)！

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烤蠶蛹

烤蠶蛹是東北特色小吃，也是東北黑暗美食，是東北人的最愛，在東北燒烤飯(fan)桌(zhuo)上(shang)肯定(ding)會見著(zhu)一(yi)盤烤(kao)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)，當然大多(duo)數人認為它(ta)是特別重(zhong)口之一(yi)，不少(shao)的南方人，都對(dui)它(ta)充滿了(le)恐懼。因為確實(shi)在我們(men)的認知里面，這并不是一(yi)個(ge)能吃的東西。東北(bei)烤(kao)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)，根(gen)本不考慮蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)的感(gan)受(shou)，活生(sheng)生(sheng)的烤(kao)熟了(le)，聽著(zhu)啪(pa)(pa)啪(pa)(pa)啪(pa)(pa)的爆(bao)裂聲音(yin)，甚是恐怖。但蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)不可小看(kan)啊，它(ta)可是藥食俱佳之品，蠶(can)(can)(can)吐絲結繭后經過(guo)4天左右，就會變成蛹(yong)(yong)，MAIGOO美(mei)食小編聽說(shuo)一(yi)個(ge)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)相當于(yu)兩個(ge)雞(ji)蛋的營養價值，常(chang)見做法就是辣炒蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)，油炸蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)、碳烤(kao)蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)、干煸蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)、五香蠶(can)(can)(can)蛹(yong)(yong)。

廣西烤田鼠

廣西烤田鼠是廣西一道風味小(xiao)吃，老鼠在(zai)多(duo)數人(ren)(ren)眼里(li)都(dou)是(shi)骯臟(zang)的(de)(de)，但在(zai)廣西人(ren)(ren)民的(de)(de)心目中，它可是(shi)美(mei)味極(ji)了！別看賣相(xiang)不好，實際(ji)上(shang)(shang)它可是(shi)營養(yang)高味道也不錯(cuo)的(de)(de)哦！在(zai)廣西的(de)(de)夜市里(li)，一個(ge)個(ge)田鼠被串在(zai)竹(zhu)簽上(shang)(shang)，放在(zai)燒烤(kao)架子上(shang)(shang)烤(kao)，真(zhen)的(de)(de)是(shi)讓人(ren)(ren)很(hen)惡心、恐(kong)怖。廣西人(ren)(ren)一般都(dou)喜歡再飯快熟的(de)(de)時候將(jiang)烤(kao)田鼠放在(zai)飯上(shang)(shang)面(mian)蒸熟了吃。Maigoo美(mei)食(shi)小(xiao)編(bian)還(huan)推(tui)薦廣西恐(kong)怖小(xiao)吃還(huan)有烤(kao)豬(zhu)眼睛、沙蟲、烤(kao)鱷魚等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

土筍凍

土筍凍是福建泉州、廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃，是一種由特有產品加工而成的凍品，相傳發明人是民族英雄鄭成功。它含有膠質，主要原料是一種蠕蟲，屬于星蟲動物門，學名可口革囊星蟲（Phascolosoma esculenta），身長二、三寸，經過熬煮，蟲體所含膠質溶入水中，冷卻后即凝結成塊狀，其肉清，味美甘鮮。食用時配上好醬油、永(yong)春陳醋、蒜蓉。土(tu)筍凍主要原料(liao)是一(yi)種蠕蟲，形似蚯蚓(yin)，又叫海蚯蚓(yin)，長相很是難(nan)看(kan)，很多人都不敢(gan)吃，也(ye)是中國(guo)恐怖小吃之一(yi)。

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胡辣湯

胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)，也稱糊辣(la)湯(tang)(tang)，中國(guo)知(zhi)名小(xiao)吃(chi)(chi)，尤以逍遙鎮(zhen)胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)出名。胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)的(de)主要制作材料(liao)有胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)料(liao)、胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)、辣(la)椒(jiao)、熟羊(yang)（牛）肉、羊(yang)骨高湯(tang)(tang)、面(mian)筋、面(mian)粉、粉條、黃花菜、花生、木耳等(deng)，是中國(guo)北(bei)方早餐(can)中常見的(de)傳(chuan)統湯(tang)(tang)類名吃(chi)(chi)。然而，美(mei)味的(de)胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)就連《舌(she)尖上(shang)的(de)中國(guo)》也曾嫌棄(qi)它，“舌(she)尖上(shang)的(de)中國(guo)”總導演就曾談及胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)，無論怎么拍(pai)，胡(hu)(hu)(hu)辣(la)湯(tang)(tang)都是稀糊糊的(de)不(bu)上(shang)相，慘不(bu)忍睹(du)，也是一(yi)款(kuan)恐怖小(xiao)吃(chi)(chi)。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。其制作材料有大豆、豆豉、純堿等，其中長沙臭豆腐相當聞名，南京、臺灣、浙江、上海、北京、武漢、玉(yu)林等地(di)的臭豆腐也頗有名氣。香香臭臭的口(kou)感著實讓很(hen)多人(ren)欲罷不能，但是它聞起(qi)來確實飄“臭”萬里，讓很(hen)多女孩接受不來，可以說是讓人(ren)又(you)愛又(you)恨的中國恐怖(bu)小(xiao)吃(chi)。

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烤知了

烤知(zhi)了(le)準確來說，烤的(de)是(shi)知(zhi)了(le)的(de)幼蟲。很多女孩子估(gu)計看(kan)都不敢看(kan)一眼吧，胖胖的(de)肉蟲想(xiang)想(xiang)也是(shi)夠惡心的(de)，是(shi)不是(shi)也很恐(kong)怖(bu)。將知(zhi)了(le)放在炭火上(shang)烤熟，像(xiang)肉串一下，略帶一些土(tu)腥的(de)香味(wei)。然而(er)事實(shi)上(shang)烤知(zhi)了(le)的(de)脂肪(fang)含量低，蛋白(bai)高，加之口感酥脆(cui)干香，非(fei)常(chang)的(de)美味(wei)。

徽州毛豆腐

徽州(zhou)毛(mao)豆(dou)腐(fu)因表(biao)面長(chang)有(you)一(yi)層寸把長(chang)的(de)白(bai)色絨(rong)毛(mao)（白(bai)色菌絲）而(er)得(de)(de)名(ming)，這種(zhong)毛(mao)是經發酵(jiao)霉(mei)制而(er)成的(de)，故又(you)稱霉(mei)豆(dou)腐(fu)。豆(dou)腐(fu)在發酵(jiao)過(guo)程(cheng)中，蛋(dan)白(bai)質被分解成多種(zhong)氨基酸，味道較一(yi)般豆(dou)腐(fu)鮮美。通過(guo)人工發酵(jiao)，讓豆(dou)腐(fu)的(de)表(biao)面長(chang)出(chu)一(yi)層白(bai)毛(mao)的(de)毛(mao)豆(dou)腐(fu)，可(ke)以(yi)油(you)炸、可(ke)以(yi)紅(hong)燒。喜歡吃的(de)人贊不(bu)絕口(kou)(kou)，不(bu)喜歡吃的(de)人，感覺(jue)就像(xiang)活(huo)吞了(le)一(yi)口(kou)(kou)便便，是不(bu)是覺(jue)得(de)(de)很恐怖(bu)。

油炸昆蟲

油炸昆蟲，講真......中國人真的是什么都吃！油炸蜘蛛啦、油炸蜈蚣啦，烤蝎子啦，炸竹節蟲啦......據說都是大補的，就看你敢不敢張開嘴了！勇敢冒險的朋友們可以嘗試一下...昆蟲具有蛋白質含量高、蛋白纖維少、營養成分易被人體吸收的特點，對人體還是很有好處的。國內油炸昆蟲比較出名的是云南的油(you)炸(zha)昆(kun)蟲、廣西的油(you)炸(zha)昆(kun)蟲等等。

活珠子

活珠(zhu)子(zi)(zi)是(shi)(shi)南京著名的風(feng)味小(xiao)(xiao)吃(chi)，屬(shu)金(jin)陵小(xiao)(xiao)吃(chi)，是(shi)(shi)當雞蛋(dan)(dan)(dan)即將孵(fu)成(cheng)一個生(sheng)命但是(shi)(shi)又沒有(you)完全(quan)成(cheng)形(xing)，蛋(dan)(dan)(dan)里面(mian)已經有(you)了頭(tou)、翅膀、腳(jiao)的痕跡，這種亦雞亦蛋(dan)(dan)(dan)的雞蛋(dan)(dan)(dan)孵(fu)化物叫做“活珠(zhu)子(zi)(zi)”。“活珠(zhu)子(zi)(zi)”是(shi)(shi)經傳統孵(fu)化發育而成(cheng)的雞胚胎，因(yin)其(qi)發育中囊胚在透視狀態(tai)下形(xing)如(ru)活動(dong)的珍珠(zhu)，故稱“活珠(zhu)子(zi)(zi)”。活珠(zhu)子(zi)(zi)和(he)旺雞蛋(dan)(dan)(dan)是(shi)(shi)有(you)區別的，旺雞蛋(dan)(dan)(dan)是(shi)(shi)孵(fu)化不(bu)成(cheng)功的雞蛋(dan)(dan)(dan)，而活珠(zhu)子(zi)(zi)則是(shi)(shi)十二天左右(you)的正在孵(fu)化中的雞蛋(dan)(dan)(dan)，里面(mian)有(you)小(xiao)(xiao)雞的頭(tou)、翅膀、腳(jiao)，是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)很恐(kong)怖……

聲明：中國(guo)(guo)十大(da)恐(kong)怖小吃榜(bang)單是(shi)Maigoo美食小編依據(ju)國(guo)(guo)內地區(qu)在口味(wei)上、長相上比較恐(kong)怖、陰森(sen)的(de)風味(wei)小吃，根(gen)據(ju)小吃的(de)國(guo)(guo)內知名(ming)(ming)度(du)(du)、國(guo)(guo)內覆(fu)蓋率、海(hai)(hai)外(wai)知名(ming)(ming)度(du)(du)、海(hai)(hai)外(wai)覆(fu)蓋率等情況，結合其他(ta)互聯網相關排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單進行(xing)綜合排行(xing)推薦(jian)，名(ming)(ming)單僅供參考，如有疑問，歡迎(ying)在末尾評(ping)論(lun)/批評(ping)指正。