芒果视频下载

留(liu)壩(ba)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)是陜(shan)南香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)的(de)統稱，為(wei)陜(shan)西(xi)省(sheng)一(yi)大(da)(da)(da)特產。產地(di)(di)主要是陜(shan)南秦巴(ba)山(shan)區(qu)各縣，與(yu)云貴(gui)高原、五嶺山(shan)區(qu)并(bing)列為(wei)我國(guo)三大(da)(da)(da)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)集(ji)中分布(bu)地(di)(di)帶之一(yi)。留(liu)壩(ba)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)以(yi)留(liu)壩(ba)、寧強、城(cheng)固(gu)、鎮(zhen)巴(ba)、略陽(yang)、寧陜(shan)、石泉、平利、丹鳳、商南、柞(zuo)水等縣為(wei)主產區(qu)，是當(dang)地(di)(di)的(de)一(yi)項重要森林(lin)副產品。尤以(yi)漢(han)中地(di)(di)區(qu)的(de)留(liu)壩(ba)縣香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)產量最(zui)多、質量最(zui)優，被(bei)國(guo)家科委列為(wei)“星火計劃”開(kai)發項目(mu)，與(yu)福建省(sheng)古(gu)田(tian)縣并(bing)列為(wei)我國(guo)兩大(da)(da)(da)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)生產基(ji)地(di)(di)縣。留(liu)壩(ba)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)菌(jun)傘厚實，只片(pian)較大(da)(da)(da)，朵形完(wan)整，大(da)(da)(da)小均勻，香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣濃郁，富含(han)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)精、桂醇、月桂醛等特殊物(wu)質，品質最(zui)佳(jia)，主銷上海、北京(jing)、廣州、西(xi)安、深圳并(bing)出口(kou)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)港。目(mu)前(qian)，年產香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)30多萬公斤(jin)以(yi)上。

香菇(gu)是一種營養豐富，高(gao)蛋(dan)(dan)白、低(di)脂肪(fang)的(de)(de)保(bao)(bao)健食品。據科學化(hua)(hua)驗(yan)分(fen)析，每百(bai)克(ke)鮮香菇(gu)中含(han)蛋(dan)(dan)白質(zhi)14．4克(ke)，其蛋(dan)(dan)白質(zhi)含(han)量分(fen)別為白菜(cai)的(de)(de)2倍(bei)、橙的(de)(de)4倍(bei)、蘋果的(de)(de)12倍(bei)；脂肪(fang)1．8克(ke)，比(bi)豬(zhu)肉脂肪(fang)低(di)16倍(bei)；含(han)碳水化(hua)(hua)合物54克(ke)，粗纖(xian)維(wei)(wei)8．5克(ke)，灰分(fen)5．4克(ke)，鈣124毫克(ke)，磷415毫克(ke)，鐵25．3毫克(ke)，維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D260毫克(ke)以及維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)A、B1、B2、C、尼克(ke)酸(suan)、17種氨基酸(suan)等成分(fen)。維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)的(de)(de)含(han)量也遠勝于西紅柿、馬鈴薯(shu)和胡蘿卜其含(han)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D特別豐富，比(bi)大豆高(gao)20倍(bei)，比(bi)海帶(dai)高(gao)8倍(bei)。香菇(gu)中還含(han)有一般蔬菜(cai)所缺少的(de)(de)麥角甾醇，經太陽曬后可轉化(hua)(hua)為維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)D。香菇(gu)的(de)(de)營養價值是牛(niu)肉的(de)(de)4倍(bei)，榮列蔬菜(cai)之冠(guan)，是高(gao)濕、井下、礦山、紡織、高(gao)空(kong)、宇航員(yuan)的(de)(de)保(bao)(bao)健食品。

地域范圍

留(liu)壩(ba)香菇(gu)(gu)生產(chan)區域位于(yu)陜(shan)西省留(liu)壩(ba)縣，涉及江口(kou)(kou)、玉皇廟、留(liu)侯、城關、武關驛(yi)、火燒店、馬(ma)道、青橋(qiao)驛(yi)等8個(ge)鎮98個(ge)行政村。東(dong)到(dao)江口(kou)(kou)鎮范條峪村，南到(dao)青橋(qiao)驛(yi)鎮蔡(cai)家坡(po)村，西到(dao)留(liu)侯鎮火燒關村，北到(dao)江口(kou)(kou)鎮磨坪村。地理坐(zuo)標(biao)為東(dong)經106°38′05″-107°18′14″；北緯(wei)33°17′42″-33°53′29″。生產(chan)面積93333公(gong)頃，生產(chan)規模段木2.1萬架、袋料570萬筒(tong)，年產(chan)香菇(gu)(gu)3113噸(dun)（鮮菇(gu)(gu)2253噸(dun)，干菇(gu)(gu)860噸(dun)）。

產(chan)品品質特性特征

1.外(wai)在感官(guan)特征 留(liu)壩(ba)香菇柄短肉厚(hou)，菇形(xing)圓潤(run)，半(ban)球形(xing)或銅(tong)羅形(xing)，菇體堅(jian)實有(you)彈性；菌蓋呈栗色(se)或灰褐色(se)，菌褶舒(shu)展，白色(se)或淺黃色(se)；菇味鮮香濃郁，口感脆(cui)嫩細滑。

2.內在(zai)品(pin)質指標 留壩香菇營養豐富(fu)。富(fu)含(han)粗多糖(tang)、蛋白質、氨(an)基酸(suan)等(deng)多種營養物(wu)質，每(mei)100克(ke)粗多糖(tang)含(han)量不低(di)于(yu)5g，蛋白質不低(di)于(yu)25g，粗纖維不低(di)于(yu)7g，鈣不低(di)于(yu)30mg，鐵不低(di)于(yu)15mg，氨(an)基酸(suan)不低(di)于(yu)15g。

3.質量(liang)安全規(gui)定(ding) 留壩香菇生產(chan)基地和香菇產(chan)品需達到無公害農產(chan)品產(chan)地和產(chan)品要求，安全指標符合GB2762、GB2763規(gui)定(ding)要求。