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宣(xuan)(xuan)漢縣(xian)(xian)位于四川(chuan)盆(pen)地(di)(di)東北(bei)大(da)巴山南麓，東漢和帝8年置縣(xian)(xian)，距今有(you)1900多(duo)年歷(li)史，巴人祖(zu)源，文(wen)化(hua)璀璨，物華天寶(bao)。宣(xuan)(xuan)漢縣(xian)(xian)老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)鄉境(jing)內有(you)一巨石，古(gu)稱“老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)石”，民間傳說太(tai)上老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)曾云游于此，點石為爐，老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)鄉因而得名。老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)鄉自清朝起就有(you)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)種(zhong)植（《宣(xuan)(xuan)漢縣(xian)(xian)志》記載），境(jing)內森林資(zi)源豐富，80年代開始大(da)規模木(mu)屑袋(dai)栽香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)，豐富的(de)青杠(gang)木(mu)資(zi)源為老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)提供了(le)(le)優質原料保障，生(sheng)產(chan)(chan)的(de)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)菇(gu)(gu)(gu)型大(da)、圓正(zheng)，菌(jun)肉厚，柄短(duan)，肉質嫩脆，香(xiang)(xiang)味(wei)濃郁。 2007年以來(lai)，全縣(xian)(xian)大(da)范圍推廣(guang)老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)標準化(hua)生(sheng)產(chan)(chan)、規范化(hua)管理、產(chan)(chan)業化(hua)經營、品牌化(hua)運(yun)作(zuo)，注冊了(le)(le)“老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)姑”牌商標，先后創建了(le)(le)老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)、滴水、方斗、尖(jian)包、義和等多(duo)個香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)標準化(hua)示范基地(di)(di)，在基地(di)(di)范圍內推廣(guang)應用(yong)袋(dai)料（青杠(gang)木(mu)屑+玉(yu)米芯）香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)栽培，并研(yan)發出老(lao)(lao)(lao)君(jun)(jun)香(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)(gu)干(gan)品、罐頭、菌(jun)醬等系列產(chan)(chan)品，產(chan)(chan)品遠(yuan)銷北(bei)京、上海(hai)、浙(zhe)江、廣(guang)州等地(di)(di)，出口日本、韓(han)國(guo)創匯約(yue)200萬美元(yuan)。2008年-2010年，組織(zhi)產(chan)(chan)品參加北(bei)京、重慶、成都(dou)等地(di)(di)舉辦的(de)農產(chan)(chan)品展覽(lan)會，受到(dao)廣(guang)大(da)消費者(zhe)的(de)青睞，獲得了(le)(le)中(zhong)國(guo)西(xi)部國(guo)際(ji)農產(chan)(chan)品交(jiao)易會“最暢銷產(chan)(chan)品

地域范圍

老君香菇地域保(bao)護范圍(wei)為宣(xuan)漢縣境(jing)內老君鄉(xiang)、土主鄉(xiang)、普光鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃金(jin)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、廠溪鄉(xiang)、新華鎮(zhen)(zhen)(zhen)、石(shi)鐵鄉(xiang)、雙河鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大成鎮(zhen)(zhen)(zhen)、胡(hu)家鎮(zhen)(zhen)(zhen)、毛壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柳池鄉(xiang)、君塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、明月鄉(xiang)、東(dong)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、下八鄉(xiang)、芭蕉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、峰(feng)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)、桃花鄉(xiang)、天生鎮(zhen)(zhen)(zhen)、七里鄉(xiang)、柏樹(shu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、土黃鎮(zhen)(zhen)(zhen)、華景鎮(zhen)(zhen)(zhen)、白(bai)馬(ma)鄉(xiang)、五寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)、天臺鄉(xiang)、茶河鄉(xiang)、塔河鄉(xiang)、樊噲鎮(zhen)(zhen)(zhen)、三墩(dun)鄉(xiang)、漆樹(shu)鄉(xiang)、渡(du)口(kou)鄉(xiang)、慶(qing)云鄉(xiang)、馬(ma)渡(du)鄉(xiang)、隘口(kou)鄉(xiang)等54個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)497個村(cun)，地理坐標：東(dong)經107°22′30＂～108°32′21＂，北緯 31°07′39＂～31°49′03＂，保(bao)護面積427100公(gong)頃，年產鮮(xian)菇4800噸。

產品品質特性特征(zheng)

(1)外在(zai)感官特(te)征(zheng)：老君香(xiang)菇其產(chan)品(pin)菇型大、圓正，菌(jun)肉(rou)厚，柄短，肉(rou)質嫩脆，香(xiang)味濃郁。

(2)內在品質(zhi)(zhi)指標：老君香菇營養豐富，含有豐富的蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)、氨(an)基酸、鈣及微(wei)量硒元素，蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含量≥3%。

(3)質(zhi)量安全規(gui)(gui)定(ding)：菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)生產按NY/T 528《食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)生產技術(shu)(shu)規(gui)(gui)程》執(zhi)行(xing)，產地(di)(di)環境(jing)符合NY5358《無公害食(shi)品(pin)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)(jun)產地(di)(di)環境(jing)條件》規(gui)(gui)定(ding)，栽培基質(zhi)符合NY5099《食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)(jun)栽培基質(zhi)安全技術(shu)(shu)要(yao)求規(gui)(gui)定(ding)》，生產管理符合NY/T5333 無公害食(shi)品(pin)食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)(jun)生產技術(shu)(shu)規(gui)(gui)范》要(yao)求，產品(pin)質(zhi)量符合NY5095《無公害食(shi)品(pin) 食(shi)用(yong)菌(jun)(jun)(jun)》規(gui)(gui)定(ding)要(yao)求。