一.產品介紹
旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao),產(chan)地(di)(di)(di)(di)位于(yu)大(da)連市旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)。地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)地(di)(di)(di)(di)域保護范圍為(wei)東至(zhi)(zhi)龍王塘街(jie)道(dao)黃泥川村(cun),西至(zhi)(zhi)雙島(dao)灣街(jie)道(dao)大(da)甸子(zi)村(cun),南至(zhi)(zhi)鐵山街(jie)道(dao)陳(chen)家村(cun),北至(zhi)(zhi)長城街(jie)道(dao)趙家村(cun),地(di)(di)(di)(di)理(li)坐標(biao)為(wei)東經120°57′-121°28′,北緯38°40′-39°10′。栽植面積10.2萬畝。2010年獲得農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)登(deng)記,證(zheng)書持有人為(wei)大(da)連市旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)技術(shu)推廣中心(xin)。大(da)櫻(ying)(ying)大(da)桃(tao)(tao)(tao)是北方成(cheng)(cheng)熟最(zui)早的(de)(de)水果(guo)(guo),素(su)有“春(chun)果(guo)(guo)第一(yi)(yi)枝”的(de)(de)美譽。旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)栽培歷(li)史悠久,自上個世紀引(yin)進(jin)栽植至(zhi)(zhi)今已(yi)有百(bai)(bai)年歷(li)史。旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)以(yi)其(qi)獨特的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)理(li)區(qu)(qu)(qu)位和氣(qi)候(hou)條件成(cheng)(cheng)為(wei)我國(guo)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)最(zui)佳栽植區(qu)(qu)(qu)之一(yi)(yi)。旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種齊全(quan)(quan),現有紅(hong)燈、佳紅(hong)、梅棗(zao)、雷尼、先(xian)鋒(feng)等75個品(pin)種,不(bu)同(tong)的(de)(de)熟期和不(bu)同(tong)的(de)(de)風(feng)味迎合了(le)不(bu)同(tong)消費人群(qun)的(de)(de)需要。旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)果(guo)(guo)個大(da)、色澤(ze)(ze)艷(yan)麗、光澤(ze)(ze)度好(hao),果(guo)(guo)實的(de)(de)可食(shi)部(bu)分為(wei)88%,果(guo)(guo)肉含糖量高,風(feng)味獨特,甜酸適(shi)口(kou)(kou),維生(sheng)素(su)含量豐富。大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)還有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)藥用價值(zhi),可調氣(qi)活血,平肝去熱(re),促(cu)進(jin)血紅(hong)蛋白的(de)(de)再生(sheng)。旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)已(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)民增(zeng)收的(de)(de)支柱產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)。經過多年的(de)(de)發展,旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)已(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)大(da)連種植櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)品(pin)種最(zui)多、擁(yong)有標(biao)準化櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)示范園最(zui)多的(de)(de)地(di)(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu),先(xian)后(hou)獲得農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)部(bu)“綠(lv)色食(shi)品(pin)”認證(zheng)、“中國(guo)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)區(qu)(qu)(qu)域公用品(pin)牌價值(zhi)百(bai)(bai)強”和“中國(guo)名優果(guo)(guo)品(pin)金質獎”。2009年,中國(guo)果(guo)(guo)品(pin)之鄉(xiang)暨果(guo)(guo)業(ye)(ye)(ye)(ye)先(xian)進(jin)典型評(ping)選(xuan)組委會授予旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)為(wei)"中國(guo)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)之鄉(xiang)"稱(cheng)號(hao)。旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區(qu)(qu)(qu)緊緊圍繞觀光農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)和生(sheng)態旅(lv)游(you)兩大(da)板塊,全(quan)(quan)力提升旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)化水平,努力打(da)造(zao)旅(lv)順(shun)(shun)大(da)櫻(ying)(ying)桃(tao)(tao)(tao)國(guo)際化品(pin)牌,逐步走出一(yi)(yi)條以(yi)農(nong)(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)促(cu)旅(lv)游(you)、以(yi)旅(lv)游(you)促(cu)招(zhao)商、以(yi)招(zhao)商促(cu)發展的(de)(de)新路(lu)子(zi)。
二(er).自(zi)然(ran)生態環境(jing)和人文歷(li)史因素(su)
1、土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)(di)(di)(di)貌情(qing)況(kuang) 地(di)(di)(di)(di)貌特(te)征:旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)三面(mian)環海(hai),一面(mian)接(jie)壤(rang)(rang)(rang),有長白山(shan)(shan)系千山(shan)(shan)余脈構成沿(yan)海(hai)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)區(qu)。陸地(di)(di)(di)(di)屬于遼(liao)東(dong)半島低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)的(de)一部(bu)分(fen)。旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)地(di)(di)(di)(di)貌可分(fen)為低(di)山(shan)(shan)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)、平地(di)(di)(di)(di)和低(di)地(di)(di)(di)(di)、海(hai)蝕地(di)(di)(di)(di)貌三部(bu)分(fen)。丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)坡度多在(zai)(zai)25度以上(shang), 海(hai)拔50-200米的(de)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)頂有251座,最高(gao)的(de)老鐵山(shan)(shan)465.6米。平地(di)(di)(di)(di)和低(di)地(di)(di)(di)(di)主(zhu)要分(fen)布在(zai)(zai)丘(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)陵(ling)(ling)中(zhong)間盆(pen)地(di)(di)(di)(di)、狹長的(de)溝谷、河流(liu)沿(yan)岸(an)。旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)植被屬于華北植物(wu)區(qu)與長白植物(wu)區(qu)系交錯(cuo)地(di)(di)(di)(di)帶。森林(lin)覆(fu)蓋率達(da)53%。 土(tu)壤(rang)(rang)(rang)特(te)征:旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)主(zhu)要是棕(zong)色森林(lin)土(tu),又稱(cheng)棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)。棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)面(mian)積(ji)(ji)為389.32平方千米,占土(tu)壤(rang)(rang)(rang)總(zong)面(mian)積(ji)(ji)的(de)95%。旅(lv)(lv)(lv)順(shun)口區(qu)土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機質平均(jun)含量1.65%,其中(zhong)農業土(tu)壤(rang)(rang)(rang)平均(jun)含量1.43%。
2、水文情(qing)況 旅順口區河流(liu)多系(xi)間(jian)歇性(xing)季節河流(liu),其特點是流(liu)程短,流(liu)域面(mian)積(ji)小,徑流(liu)洪(hong)枯比大。較(jiao)大的(de)有橫(heng)貫(guan)長城街(jie)道和三澗堡街(jie)道的(de)北大河,多年平均徑流(liu)量981萬立(li)方米(mi)。
3、氣(qi)(qi)候情況 旅順口區氣(qi)(qi)候屬南(nan)溫帶亞濕潤季風氣(qi)(qi)候區。特點是四季分(fen)明,夏無酷(ku)暑,冬無嚴(yan)寒(han),因(yin)三(san)面(mian)環海(hai),屬海(hai)濱性氣(qi)(qi)候,但(dan)大陸氣(qi)(qi)候特點很強。年平均氣(qi)(qi)溫10.3度(du),年平均降水量(liang)592.8毫米。全(quan)年日照時(shi)數(shu)2653.7小時(shi)。
4、人文歷史情況 旅(lv)順歷史悠久(jiu),東晉稱(cheng)“馬(ma)石津”,唐(tang)代(dai)稱(cheng)“都里鎮”, 遼金(jin)元時代(dai)稱(cheng)“獅子口”,明代(dai)稱(cheng)“旅(lv)順口”。 旅(lv)順口區(qu)(qu)是國家級風景(jing)名勝區(qu)(qu)、國家級森(sen)林公園、國家級自然保護(hu)區(qu)(qu)。一(yi)年一(yi)度的櫻花節(jie)、櫻桃節(jie)、漁人節(jie),已成為旅(lv)順獨特(te)的地(di)域文化,富(fu)有濃郁(yu)的地(di)方特(te)色,全區(qu)(qu)觀光休閑農業基礎設施和(he)服務(wu)環境不(bu)斷改善(shan)。
三.地域范圍
旅順口區(qu)位于遼東半島最南(nan)端,地處東徑(jing)120°57′到(dao)121°28′30″,北(bei)緯38°40′到(dao)39°10′,海(hai)岸線長169.7公(gong)里(li)。東至龍王(wang)塘(tang)街(jie)道(dao)黃(huang)泥(ni)川村,西至雙島灣(wan)街(jie)道(dao)大甸子村,南(nan)至鐵山(shan)街(jie)道(dao)陳家(jia)村,北(bei)至長城街(jie)道(dao)趙家(jia)村。保護面積21萬(wan)畝。全區(qu)栽(zai)植大櫻(ying)桃面積10.2萬(wan)畝,大櫻(ying)桃平均畝產600斤,2009年大櫻(ying)桃總產量超(chao)過10000噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
旅(lv)順口(kou)區栽植(zhi)(zhi)大(da)櫻(ying)(ying)桃已有百年(nian)歷史,是理想的大(da)櫻(ying)(ying)桃適(shi)栽區,主(zhu)要栽植(zhi)(zhi)紅(hong)燈、佳(jia)紅(hong)、美早、雷尼(ni)、薩密豆等70多個品(pin)(pin)種(zhong)。主(zhu)栽品(pin)(pin)種(zhong)紅(hong)燈,單果平均9克(ke)以上(shang),果柄粗(cu)短,長2cm左右,果實肉(rou)厚,肉(rou)質較軟(ruan),可溶(rong)性(xing)總糖(tang)與可滴定(ding)酸(suan)比值高,Vc含量高。“旅(lv)順大(da)櫻(ying)(ying)桃”自主(zhu)知識產(chan)權品(pin)(pin)種(zhong)占主(zhu)導地位,本土化程(cheng)度(du)高,果個大(da),色澤艷麗,光澤度(du)好,含糖(tang)量高,口(kou)感(gan)好,風味佳(jia),營養豐富,具有活血化淤、潤腸利尿、補(bu)養脾胃(wei)之功效。 “旅(lv)順大(da)櫻(ying)(ying)桃”每百克(ke)大(da)櫻(ying)(ying)桃果肉(rou)含可溶(rong)性(xing)固形物17.1g,蛋白質1.6g,脂肪0.3g,鈣25mg,磷25mg,鐵1.4mg,胡蘿卜素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼(ni)可酸(suan)0.4mg ,鉀258mg,鈉0.7毫(hao)克(ke),鎂10.6毫(hao)克(ke)。 “旅(lv)順大(da)櫻(ying)(ying)桃”質量安全標(biao)準執(zhi)行(xing)無公害食(shi)品(pin)(pin)落葉核果類果品(pin)(pin)NY5112-2005標(biao)準。