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一.產品介紹

旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)，產(chan)(chan)(chan)地(di)位于(yu)大(da)(da)(da)(da)(da)連市旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區。地(di)理(li)標(biao)(biao)志地(di)域保(bao)護(hu)范(fan)圍為東至龍王塘街道(dao)黃泥川村(cun)，西(xi)至雙島灣街道(dao)大(da)(da)(da)(da)(da)甸子村(cun)，南至鐵(tie)山(shan)街道(dao)陳家村(cun)，北至長城街道(dao)趙(zhao)家村(cun)，地(di)理(li)坐標(biao)(biao)為東經(jing)120°57′-121°28′，北緯(wei)38°40′-39°10′。栽(zai)(zai)植(zhi)面(mian)積10.2萬畝(mu)。2010年獲(huo)得(de)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)理(li)標(biao)(biao)志登(deng)記，證(zheng)書持有(you)人為大(da)(da)(da)(da)(da)連市旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區農(nong)(nong)業(ye)(ye)技(ji)術推(tui)廣中(zhong)心。大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)大(da)(da)(da)(da)(da)桃(tao)(tao)(tao)是北方成(cheng)熟最早的水果(guo)，素(su)有(you)“春(chun)果(guo)第一(yi)枝”的美譽(yu)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)栽(zai)(zai)培(pei)歷史(shi)悠久，自上個世(shi)紀引進(jin)栽(zai)(zai)植(zhi)至今(jin)已有(you)百(bai)年歷史(shi)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口地(di)區以(yi)其獨特(te)的地(di)理(li)區位和(he)氣(qi)候條(tiao)(tiao)件成(cheng)為我國(guo)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)最佳栽(zai)(zai)植(zhi)區之(zhi)一(yi)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)種齊(qi)全，現(xian)有(you)紅(hong)燈、佳紅(hong)、梅棗、雷尼(ni)、先鋒等75個品(pin)(pin)種，不(bu)同的熟期和(he)不(bu)同的風(feng)(feng)味(wei)迎(ying)合了不(bu)同消費人群的需要。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)果(guo)個大(da)(da)(da)(da)(da)、色澤(ze)艷麗、光澤(ze)度好，果(guo)實(shi)的可(ke)食部分為88%，果(guo)肉含糖量高，風(feng)(feng)味(wei)獨特(te)，甜酸適口，維生(sheng)素(su)含量豐富。大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)還有(you)一(yi)定(ding)的藥用價值，可(ke)調氣(qi)活血，平肝去(qu)熱，促進(jin)血紅(hong)蛋(dan)白(bai)的再生(sheng)。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)已成(cheng)為旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區農(nong)(nong)民增收(shou)的支(zhi)柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)。經(jing)過多(duo)年的發展，旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區已成(cheng)為大(da)(da)(da)(da)(da)連種植(zhi)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)種最多(duo)、擁有(you)標(biao)(biao)準化(hua)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)示范(fan)園(yuan)最多(duo)的地(di)區，先后獲(huo)得(de)農(nong)(nong)業(ye)(ye)部“綠色食品(pin)(pin)”認證(zheng)、“中(zhong)國(guo)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)區域公用品(pin)(pin)牌(pai)價值百(bai)強(qiang)”和(he)“中(zhong)國(guo)名優果(guo)品(pin)(pin)金質獎”。2009年，中(zhong)國(guo)果(guo)品(pin)(pin)之(zhi)鄉暨果(guo)業(ye)(ye)先進(jin)典型評選組委會(hui)授(shou)予旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區為"中(zhong)國(guo)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)之(zhi)鄉"稱號。旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)口區緊(jin)緊(jin)圍繞觀光農(nong)(nong)業(ye)(ye)和(he)生(sheng)態旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)兩大(da)(da)(da)(da)(da)板塊(kuai)，全力(li)提升旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)水平，努力(li)打造旅(lv)(lv)(lv)(lv)順(shun)大(da)(da)(da)(da)(da)櫻(ying)桃(tao)(tao)(tao)國(guo)際化(hua)品(pin)(pin)牌(pai)，逐(zhu)步走出一(yi)條(tiao)(tiao)以(yi)農(nong)(nong)業(ye)(ye)促旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)、以(yi)旅(lv)(lv)(lv)(lv)游(you)促招商、以(yi)招商促發展的新路子。

二.自然生態環境和人文歷(li)史因素(su)

1、土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌(mao)情況 地(di)(di)(di)貌(mao)特征(zheng)：旅(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)三面環(huan)海，一面接壤(rang)，有長白山(shan)系(xi)千山(shan)余脈構成沿海丘(qiu)陵(ling)區(qu)。陸地(di)(di)(di)屬于(yu)遼東半島低山(shan)丘(qiu)陵(ling)的一部(bu)分。旅(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)地(di)(di)(di)貌(mao)可分為低山(shan)丘(qiu)陵(ling)、平(ping)(ping)地(di)(di)(di)和(he)低地(di)(di)(di)、海蝕(shi)地(di)(di)(di)貌(mao)三部(bu)分。丘(qiu)陵(ling)坡度(du)多(duo)在25度(du)以上， 海拔(ba)50-200米(mi)(mi)的丘(qiu)頂有251座，最高(gao)的老鐵山(shan)465.6米(mi)(mi)。平(ping)(ping)地(di)(di)(di)和(he)低地(di)(di)(di)主(zhu)要分布在丘(qiu)陵(ling)中間盆地(di)(di)(di)、狹長的溝谷、河流沿岸(an)。旅(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)植(zhi)被屬于(yu)華北植(zhi)物(wu)區(qu)與長白植(zhi)物(wu)區(qu)系(xi)交錯地(di)(di)(di)帶。森林覆(fu)蓋(gai)率達53%。 土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)特征(zheng)：旅(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)要是棕色森林土(tu)(tu)(tu)(tu)，又稱棕壤(rang)。棕壤(rang)面積為389.32平(ping)(ping)方千米(mi)(mi)，占土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)總面積的95%。旅(lv)順(shun)口(kou)(kou)區(qu)土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)有機質平(ping)(ping)均(jun)含(han)量(liang)1.65%，其(qi)中農業土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)平(ping)(ping)均(jun)含(han)量(liang)1.43%。

2、水(shui)文情況 旅順(shun)口(kou)區(qu)河(he)流(liu)(liu)多系間歇(xie)性季節(jie)河(he)流(liu)(liu)，其(qi)特點是流(liu)(liu)程(cheng)短，流(liu)(liu)域面積小，徑(jing)流(liu)(liu)洪枯(ku)比大(da)。較大(da)的有橫貫長(chang)城(cheng)街(jie)道和三(san)澗堡街(jie)道的北大(da)河(he)，多年平均徑(jing)流(liu)(liu)量(liang)981萬立方米。

3、氣(qi)候(hou)(hou)情況 旅順口區氣(qi)候(hou)(hou)屬南溫(wen)(wen)帶亞濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)區。特點是四(si)季分明，夏無酷暑，冬無嚴寒，因三面環海(hai)，屬海(hai)濱性氣(qi)候(hou)(hou)，但大(da)陸氣(qi)候(hou)(hou)特點很(hen)強。年(nian)平均氣(qi)溫(wen)(wen)10.3度，年(nian)平均降(jiang)水量592.8毫米(mi)。全(quan)年(nian)日照時(shi)數2653.7小時(shi)。

4、人文(wen)歷史情況 旅(lv)順(shun)(shun)歷史悠久，東晉稱(cheng)“馬石津”，唐代(dai)稱(cheng)“都里鎮”， 遼金元時代(dai)稱(cheng)“獅子口(kou)(kou)”，明代(dai)稱(cheng)“旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)”。 旅(lv)順(shun)(shun)口(kou)(kou)區是國(guo)家(jia)級風景名勝區、國(guo)家(jia)級森林公園、國(guo)家(jia)級自然保護區。一(yi)年一(yi)度的(de)(de)櫻(ying)花(hua)節、櫻(ying)桃節、漁人節，已成為旅(lv)順(shun)(shun)獨特(te)的(de)(de)地域(yu)文(wen)化，富有濃郁的(de)(de)地方(fang)特(te)色，全區觀光休閑農業(ye)基礎(chu)設施和服務環境不斷改善(shan)。

三.地域范圍

旅順(shun)口(kou)區位于遼東半島最南端，地(di)處東徑120°57′到(dao)121°28′30″，北緯38°40′到(dao)39°10′，海(hai)岸(an)線長169.7公里。東至(zhi)(zhi)龍王塘街道(dao)黃泥川(chuan)村(cun)，西至(zhi)(zhi)雙島灣街道(dao)大甸子村(cun)，南至(zhi)(zhi)鐵山街道(dao)陳家村(cun)，北至(zhi)(zhi)長城(cheng)街道(dao)趙家村(cun)。保護面積21萬畝。全區栽植大櫻桃(tao)(tao)面積10.2萬畝，大櫻桃(tao)(tao)平均畝產600斤，2009年(nian)大櫻桃(tao)(tao)總產量(liang)超過(guo)10000噸(dun)。

四.產(chan)品品質特性特征(zheng)

旅順口(kou)區栽植大(da)櫻(ying)(ying)桃已有百年歷史，是(shi)理想的(de)大(da)櫻(ying)(ying)桃適栽區，主要栽植紅燈、佳(jia)紅、美早、雷尼、薩(sa)密(mi)豆等(deng)70多個品(pin)種。主栽品(pin)種紅燈，單果平(ping)均9克(ke)以上，果柄粗短，長2cm左(zuo)右，果實肉(rou)(rou)厚(hou)，肉(rou)(rou)質較軟，可溶(rong)性總(zong)糖與(yu)可滴定酸比(bi)值高，Vc含(han)量高。“旅順大(da)櫻(ying)(ying)桃”自主知識(shi)產權品(pin)種占主導地位，本(ben)土化程(cheng)度(du)高，果個大(da)，色(se)澤艷麗，光(guang)澤度(du)好，含(han)糖量高，口(kou)感好，風(feng)味佳(jia)，營養豐富，具有活血化淤、潤腸利尿、補養脾(pi)胃(wei)之功效。 “旅順大(da)櫻(ying)(ying)桃”每(mei)百克(ke)大(da)櫻(ying)(ying)桃果肉(rou)(rou)含(han)可溶(rong)性固形物(wu)17.1g，蛋白質1.6g，脂肪0.3g，鈣(gai)25mg，磷25mg，鐵(tie)1.4mg，胡蘿(luo)卜素(su)0.15mg，硫胺(an)素(su)0.04mg，核(he)黃素(su)0.08mg，尼可酸0.4mg ，鉀258mg，鈉(na)0.7毫克(ke)，鎂10.6毫克(ke)。 “旅順大(da)櫻(ying)(ying)桃”質量安全標準(zhun)執行無公害(hai)食品(pin)落葉(xie)核(he)果類果品(pin)NY5112-2005標準(zhun)。