該圖片由注冊用戶"一笑易歡"提供， 海(hai)洋(yang)島海(hai)參是(shi)遼寧省(sheng)大連市長海(hai)縣海(hai)洋(yang)島的(de)特產。海(hai)洋(yang)島周圍海(hai)域(yu)出產的(de)五壟刺海(hai)參比普通海(hai)參多一道肉刺且營養價值(zhi)更高而享譽海(hai)內(nei)外。海(hai)洋(yang)島海(hai)參為國家農產品地理標志保護(hu)產品。
海(hai)洋島(dao)群山環(huan)繞，地勢險峻，平均(jun)海(hai)拔(ba)250 米以上，海(hai)拔(ba)373米的(de)哭娘頂(ding)是長山群島(dao)最(zui)高峰。群山環(huan)保一馬蹄形(xing)海(hai)灣，名太平灣，是國內罕見(jian)的(de)天然(ran)良港(gang)(gang)，風暴(bao)來臨(lin)之前，大量漁船浩浩蕩蕩聚集港(gang)(gang)內，桅如林，頗(po)為(wei)壯觀(guan)，海(hai)洋島(dao)周圍海(hai)域出產的(de)五(wu)壟刺(ci)海(hai)參，因(yin)比普通海(hai)參多一道肉刺(ci)且營養價值更高而享譽海(hai)內外。
2013年(nian)，長海縣海洋鄉漁(yu)農業服務站(zhan)申報的“海洋島(dao)海參”通過農業部農產品(pin)質量安全中心(xin)審查和(he)組織專(zhuan)家(jia)評(ping)審，實施國家(jia)農產品(pin)地(di)理標志登記(ji)保護。
地域范圍
海(hai)洋島(dao)地(di)處遼(liao)東半島(dao)東側(ce)，黃海(hai)北(bei)部海(hai)域(yu)(yu)(yu)(yu)長山群島(dao)最東南端(duan)，距離大連135.1公里，地(di)理(li)坐標(biao)為東經(jing)123o10′，北(bei)緯39o04′，陸域(yu)(yu)(yu)(yu)面積(ji)18.98平方公里，海(hai)岸線長52.5公里，海(hai)域(yu)(yu)(yu)(yu)總面積(ji)300余萬畝，所報地(di)理(li)標(biao)志使用區(qu)域(yu)(yu)(yu)(yu)地(di)理(li)坐標(biao)為東經(jing)123°6′1″至123°13′39″，北(bei)緯39°0′33″至39°6′41″之(zhi)間，具體(ti)地(di)區(qu)范(fan)圍是(shi)：海(hai)洋島(dao)所轄東部、西部、南部、北(bei)部近岸10～40米以內海(hai)域(yu)(yu)(yu)(yu)。
產品品質特性特征(zheng)
1. 外在(zai)(zai)感(gan)官(guan)特(te)(te)征 “海洋(yang)島海參(can)”的(de)(de)外在(zai)(zai)感(gan)官(guan)特(te)(te)征為(wei)(wei)：一(yi)般(ban)體(ti)長20厘米(mi)，直徑4厘米(mi)，體(ti)呈(cheng)圓筒形，背面(mian)(mian)隆(long)起(qi)有(you)(you)4～6行(xing)大(da)小不(bu)等、排列不(bu)規則(ze)的(de)(de)圓錐形肉刺(ci)（稱為(wei)(wei)疣足(zu)）。腹面(mian)(mian)平坦，管足(zu)密集，排列成不(bu)規則(ze)的(de)(de)3行(xing)縱(zong)帶。口位于(yu)前端(duan)，偏(pian)(pian)于(yu)腹面(mian)(mian)，具觸(chu)手20個。-偏(pian)(pian)于(yu)背面(mian)(mian)。呼吸(xi)樹發達，但無(wu)居維氏器(qi)。皮膚粘滑，肌(ji)肉發達，彈性(xing)(xing)強，身體(ti)可延(yan)伸或卷曲。 1.1.鹽漬(zi)海參(can)特(te)(te)性(xing)(xing)特(te)(te)征：體(ti)形完整，無(wu)殘缺，肉質肥滿，組織緊(jin)密，富有(you)(you)彈性(xing)(xing)，刺(ci)挺直，體(ti)色為(wei)(wei)黑色和褐灰色，水(shui)發后(hou)，保持海參(can)原(yuan)(yuan)有(you)(you)的(de)(de)形狀。 1.2.干海參(can)特(te)(te)性(xing)(xing)特(te)(te)征：體(ti)形規則(ze)、堅硬、豐滿、刺(ci)挺直、無(wu)殘缺，肉質組織緊(jin)密、體(ti)色為(wei)(wei)黑褐色和黑灰色，水(shui)發后(hou)，保持海參(can)原(yuan)(yuan)有(you)(you)的(de)(de)形狀。
2. 內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標(biao) “海洋島海參(can)”體肥、肉厚(hou)、刺(ci)粗、彈(dan)性強(qiang)、肉質(zhi)(zhi)組織緊密，品(pin)質(zhi)(zhi)突出(chu)，營養豐富，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)和鋅含(han)量高(gao)。鹽(yan)漬海參(can)水發后，蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含(han)量6～7 %，水分含(han)量。
一笑易(yi)歡
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