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桓仁(ren)核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)是采用(yong)核(he)(he)桃(tao)(tao)仁(ren)為原(yuan)料(liao)，壓榨而成的(de)植(zhi)物(wu)油(you)(you)，屬于可食(shi)用(yong)油(you)(you)，又名女(nv)媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)。核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)油(you)(you)脂含量(liang)高(gao)達65%～70%，居所有(you)木本油(you)(you)料(liao)之首，有(you)“樹上油(you)(you)庫(ku)”的(de)美譽(yu)。河北涉(she)縣女(nv)媧食(shi)品有(you)限公(gong)司利用(yong)現代工藝提取(qu)(qu)其精華，這就(jiu)是核(he)(he)桃(tao)(tao)新(xin)一代產品——女(nv)媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)。女(nv)媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)是選取(qu)(qu)優質的(de)核(he)(he)桃(tao)(tao)做原(yuan)料(liao)，并采用(yong)國際領(ling)(ling)先的(de)工藝制(zhi)取(qu)(qu)出(chu)來的(de)天然果油(you)(you)汁(zhi)。在(zai)國際及(ji)國內市場上，銷量(liang)領(ling)(ling)先。

產地環境

桓仁滿族自治(zhi)縣(xian)隸屬于(yu) 本溪市，地(di)處東經124°43′~125°47′，北緯(wei)40°255~41°34′之間。東與(yu)(yu) 吉林省、 集安縣(xian)、 通(tong)化(hua)縣(xian)相連(lian)，南與(yu)(yu) 寬(kuan)甸滿族自治(zhi)縣(xian)交界，西與(yu)(yu) 本溪滿族自治(zhi)縣(xian)接壤，北與(yu)(yu) 新賓滿族自治(zhi)縣(xian)毗鄰。東北部和(he)通(tong)化(hua)縣(xian)、 集安市交界。 2013年，桓仁滿族自治(zhi)縣(xian)的人口(kou)為(wei)30萬(wan)人，境內主(zhu)要有漢、滿、朝鮮、回等(deng)民族。面積(ji)3547 平方公里。

桓仁(ren)滿族自治縣(xian)屬于溫帶大陸性濕(shi)潤季風氣(qi)候，四季分(fen)明(ming)，年平(ping)均氣(qi)溫7.4℃，平(ping)均活動積(ji)溫3184℃，年平(ping)均相對濕(shi)度66%，平(ping)均無霜期153天左右，多年平(ping)均日照時數2538小時。

營養價值

核桃(tao)是一(yi)種(zhong)高(gao)(gao)級綠色食品(pin)，冷(leng)榨的核桃(tao)油(you)(you)(you)中富含(han)高(gao)(gao)達(da)90%左(zuo)右(you)的多種(zhong)不飽和酸(suan)，其(qi)中亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)含(han)量(liang)較多，為普通菜籽油(you)(you)(you)含(han)量(liang)的3至4倍，亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)是人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)必需(xu)的脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，如缺乏必需(xu)的脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)所有體(ti)(ti)(ti)系均會出現異常(chang)。但人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)自身不能(neng)(neng)合成亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)，必須靠從(cong)食物中攝取，而(er)一(yi)般(ban)的食用植物油(you)(you)(you)不能(neng)(neng)供給人(ren)(ren)體(ti)(ti)(ti)正常(chang)需(xu)要(yao)的亞(ya)油(you)(you)(you)酸(suan)。因此，經(jing)常(chang)食用女(nv)媧核桃(tao)油(you)(you)(you)，能(neng)(neng)使高(gao)(gao)密度脂(zhi)蛋白(bai)水平上(shang)升，將(jiang)膽固醇(chun)運(yun)送至肝臟(zang)進行代謝排出體(ti)(ti)(ti)外，從(cong)而(er)防止膽固醇(chun)形成。同時，食用女(nv)媧核桃(tao)油(you)(you)(you)還能(neng)(neng)防止高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血脂(zhi)、糖尿病(bing)、肥胖(pang)癥等多種(zhong)常(chang)見的“高(gao)(gao)貴病(bing)”。

加工工藝

河北(bei)涉(she)縣女媧核(he)桃(tao)油完全(quan)采用純(chun)(chun)物(wu)理古法(fa)壓榨及零下20°C純(chun)(chun)物(wu)理提煉工藝，完美保留核(he)桃(tao)油固(gu)有的健(jian)腦元素確(que)保核(he)桃(tao)油中的營養(yang)物(wu)質不流失。在國際及國內銷量領(ling)先，得到廣大消費者的一致好(hao)評。

核(he)桃(tao)油(you)的(de)(de)提取(qu)目前常見有(you)(you)兩種工(gong)(gong)藝(yi)(yi)方法(fa)(fa)，分別(bie)是新鄉市紅陽油(you)脂(zhi)工(gong)(gong)程技術有(you)(you)限公(gong)司自行研發(fa)的(de)(de)新型物理取(qu)油(you)法(fa)(fa)，完全保(bao)證了油(you)品的(de)(de)質(zhi)量，也就(jiu)是平時所說的(de)(de)壓榨(zha)法(fa)(fa)（物理）：壓榨(zha)法(fa)(fa)：壓榨(zha)法(fa)(fa)有(you)(you)悠久的(de)(de)歷史，它的(de)(de)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)過(guo)程比較簡單：用機械的(de)(de)方法(fa)(fa)把油(you)從(cong)油(you)料中(zhong)擠壓出來。生產過(guo)程中(zhong)溫度(du)不超過(guo)80°C，從(cong)而完全保(bao)證了油(you)品的(de)(de)營養不流失，現代的(de)(de)壓榨(zha)法(fa)(fa)已是工(gong)(gong)業(ye)化(hua)自動化(hua)的(de)(de)操作,唯一的(de)(de)缺(que)點就(jiu)是油(you)渣(zha)中(zhong)殘(can)油(you)比化(hua)學法(fa)(fa)高。

從(cong)壓榨(zha)的(de)原(yuan)料的(de)預處理來(lai)區分有冷榨(zha)法和熱榨(zha)法。

油料壓(ya)榨(zha)工藝的基本(ben)過程如(ru)下：核(he)桃(tao)原料——清(qing)理(li)——剝殼——脫皮——干燥——破碎——調質——壓(ya)榨(zha)——初榨(zha)核(he)桃(tao)油。

食用方法

1、每(mei)日(ri)早晨空(kong)服(fu)或調入牛奶、酸奶、蜂蜜和果(guo)汁(zhi)等一齊服(fu)用（改(gai)善便秘效果(guo)特佳）。

2、核桃油可用作烹(peng)調油直接燒(shao)菜（尤(you)以(yi)烹(peng)調海鮮，營養和口味最佳）。

3、給嬰兒蒸羹時適當加入核桃油少許。

4、核桃油(you)也可用(yong)作(zuo)擦高檔家具，調制油(you)畫顏料等，效果特佳。