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桓(huan)仁核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)(you)(you)是(shi)(shi)采用核(he)(he)桃(tao)(tao)仁為(wei)原(yuan)料，壓榨(zha)而成的(de)(de)植物(wu)油(you)(you)(you)(you)，屬于(yu)可食用油(you)(you)(you)(you)，又名女媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)(you)(you)。核(he)(he)桃(tao)(tao)的(de)(de)油(you)(you)(you)(you)脂含量高達65%～70%，居所有(you)(you)木本油(you)(you)(you)(you)料之首，有(you)(you)“樹上油(you)(you)(you)(you)庫”的(de)(de)美譽(yu)。河北(bei)涉縣女媧食品有(you)(you)限(xian)公司利用現(xian)代工藝提取(qu)其精華，這就(jiu)是(shi)(shi)核(he)(he)桃(tao)(tao)新(xin)一代產品——女媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)(you)(you)。女媧核(he)(he)桃(tao)(tao)油(you)(you)(you)(you)是(shi)(shi)選(xuan)取(qu)優質的(de)(de)核(he)(he)桃(tao)(tao)做原(yuan)料，并采用國際領先(xian)的(de)(de)工藝制取(qu)出來(lai)的(de)(de)天然果油(you)(you)(you)(you)汁。在(zai)國際及國內市場上，銷量領先(xian)。

產地環境

桓仁滿(man)(man)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣隸(li)屬于(yu) 本溪(xi)市(shi)，地處東經124°43′~125°47′，北緯40°255~41°34′之間。東與 吉(ji)林省(sheng)、 集(ji)安縣、 通化縣相連，南與 寬(kuan)甸(dian)滿(man)(man)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣交(jiao)界，西與 本溪(xi)滿(man)(man)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣接壤，北與 新賓(bin)滿(man)(man)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣毗鄰。東北部(bu)和(he)通化縣、 集(ji)安市(shi)交(jiao)界。 2013年，桓仁滿(man)(man)族(zu)(zu)自(zi)治(zhi)(zhi)縣的人(ren)口為30萬人(ren)，境內主(zhu)要有漢、滿(man)(man)、朝(chao)鮮、回等民族(zu)(zu)。面積3547 平(ping)方公里。

桓(huan)仁滿族自治縣屬于溫帶大(da)陸性濕潤季風(feng)氣(qi)(qi)候，四季分明(ming)，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫7.4℃，平(ping)(ping)均(jun)活動積溫3184℃，年(nian)平(ping)(ping)均(jun)相對濕度66%，平(ping)(ping)均(jun)無霜期(qi)153天左右，多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)日照時(shi)數(shu)2538小時(shi)。

營養價值

核(he)桃是(shi)一種高(gao)級綠色食(shi)品，冷榨的(de)(de)(de)核(he)桃油(you)(you)(you)中(zhong)富含高(gao)達(da)90%左右(you)的(de)(de)(de)多種不(bu)飽和酸(suan)，其中(zhong)亞油(you)(you)(you)酸(suan)含量(liang)較多，為普通菜籽油(you)(you)(you)含量(liang)的(de)(de)(de)3至4倍(bei)，亞油(you)(you)(you)酸(suan)是(shi)人體必(bi)(bi)需(xu)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)，如缺(que)乏必(bi)(bi)需(xu)的(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)，人體所有體系均(jun)會出現(xian)異常(chang)(chang)。但人體自(zi)身不(bu)能合(he)成亞油(you)(you)(you)酸(suan)，必(bi)(bi)須靠從食(shi)物(wu)中(zhong)攝取，而一般的(de)(de)(de)食(shi)用植(zhi)物(wu)油(you)(you)(you)不(bu)能供給人體正常(chang)(chang)需(xu)要(yao)的(de)(de)(de)亞油(you)(you)(you)酸(suan)。因此(ci)，經常(chang)(chang)食(shi)用女(nv)(nv)媧核(he)桃油(you)(you)(you)，能使高(gao)密度脂(zhi)蛋白(bai)水平上升，將膽(dan)固醇運送至肝臟進(jin)行代謝(xie)排出體外，從而防止(zhi)膽(dan)固醇形(xing)成。同(tong)時(shi)，食(shi)用女(nv)(nv)媧核(he)桃油(you)(you)(you)還能防止(zhi)高(gao)血(xue)壓、高(gao)血(xue)脂(zhi)、糖尿病、肥胖癥等多種常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)“高(gao)貴病”。

加工工藝

河北涉縣(xian)女(nv)媧核(he)桃油(you)(you)完全采用(yong)純(chun)物(wu)理古法壓(ya)榨及(ji)零下20°C純(chun)物(wu)理提煉工(gong)藝(yi)，完美保留(liu)核(he)桃油(you)(you)固有的健腦元(yuan)素確保核(he)桃油(you)(you)中的營養物(wu)質不(bu)流(liu)失。在國(guo)際及(ji)國(guo)內(nei)銷量領先，得到(dao)廣大(da)消費者的一致好評。

核桃油(you)(you)的(de)(de)提取(qu)(qu)目前常見有(you)兩種工(gong)藝(yi)方法(fa)(fa)，分(fen)別(bie)是新(xin)鄉市紅陽油(you)(you)脂工(gong)程(cheng)技術有(you)限公(gong)司自(zi)行(xing)研發(fa)的(de)(de)新(xin)型(xing)物理取(qu)(qu)油(you)(you)法(fa)(fa)，完全保證了油(you)(you)品的(de)(de)質量，也就是平時所說的(de)(de)壓榨法(fa)(fa)（物理）：壓榨法(fa)(fa)：壓榨法(fa)(fa)有(you)悠久的(de)(de)歷史(shi)，它的(de)(de)工(gong)藝(yi)過程(cheng)比較(jiao)簡單：用機械的(de)(de)方法(fa)(fa)把油(you)(you)從(cong)油(you)(you)料中擠壓出來。生產過程(cheng)中溫度不(bu)超(chao)過80°C，從(cong)而(er)完全保證了油(you)(you)品的(de)(de)營養不(bu)流失(shi)，現代的(de)(de)壓榨法(fa)(fa)已是工(gong)業(ye)化自(zi)動化的(de)(de)操作,唯(wei)一(yi)的(de)(de)缺點就是油(you)(you)渣(zha)中殘油(you)(you)比化學法(fa)(fa)高。

從壓榨的原料的預處理來區分有冷(leng)榨法和熱榨法。

油(you)料壓(ya)榨(zha)工藝的(de)基本(ben)過程如下：核桃原料——清理——剝(bo)殼(ke)——脫皮——干燥——破碎——調質——壓(ya)榨(zha)——初(chu)榨(zha)核桃油(you)。

食用方法

1、每日早晨空服或(huo)調(diao)入(ru)牛奶、酸奶、蜂蜜和果(guo)汁等一齊服用（改善便秘效(xiao)果(guo)特(te)佳）。

2、核(he)桃油可用作(zuo)烹調油直接燒菜（尤(you)以烹調海鮮，營(ying)養(yang)和口味(wei)最佳(jia)）。

3、給嬰兒蒸羹時適當(dang)加(jia)入核桃油(you)少許。

4、核桃(tao)油也可用作擦(ca)高檔家具，調(diao)制(zhi)油畫(hua)顏料等，效果(guo)特(te)佳。