桓仁大榛子個大金黃色至暗紅色,色澤光亮,皮薄,仁滿,果仁飽滿度≥90 %。果仁粗脂肪含量≥46.0%,蛋白質含量≥20.0%,水分≤6.0%,果殼厚度≤1.5mm,單果重≥2.0g,出仁率≥40%。桓仁大榛子生產區范圍內海拔≤500m,坡度≤25°;土壤為棕壤或暗壤土,pH值6.5至7.5,土層厚度≥ 50cm,有機質含量≥2.0%.氣候屬溫帶大陸性濕潤季風氣候,四季分明,年平均氣溫7.4℃,平均活動積溫3184℃,年平均相對濕度66%,平均無霜期153天左右,多年平均日照時數2538小時。獨特的土壤環境和氣候條件有利于榛子樹的生長。
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