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柞蠶是(shi)營(ying)口(kou)(kou)(kou)市的(de)(de)(de)重要特(te)產之一，營(ying)口(kou)(kou)(kou)市的(de)(de)(de)柞蠶生產可以追(zhui)溯(su)到(dao)清朝(chao)順(shun)治年(nian)間(jian)山(shan)東移民來(lai)此地落(luo)腳(jiao)謀生時(shi)(shi)傳入的(de)(de)(de)。最盛時(shi)(shi)期(qi)是(shi)1915——1930年(nian)間(jian)，據(ju)《蓋平縣志》記載(zai)，民國8年(nian)（1919年(nian)）以獎勵之法(fa)催報(bao)剪(jian)場，報(bao)至14604把(ba)，相當于(yu)年(nian)產柞蠶繭10613.2噸。營(ying)口(kou)(kou)(kou)本(ben)地蛋(dan)雞(ji)(ji)飼養歷(li)史悠久，古時(shi)(shi)以農戶散養為主(zhu)，營(ying)口(kou)(kou)(kou)土雞(ji)(ji)頭部小、毛色亮、具有耐(nai)粗(cu)飼，抗病能力(li)強(qiang)等優(you)點，但(dan)(dan)產蛋(dan)能力(li)低(di)，飼料報(bao)酬不高。柞蠶是(shi)營(ying)口(kou)(kou)(kou)特(te)產之一，每年(nian)都剩余大(da)量柞蠶蛹，飼養戶將柞蠶蛹做為飼料，雞(ji)(ji)蛋(dan)品質得(de)到(dao)很大(da)提(ti)升。但(dan)(dan)營(ying)口(kou)(kou)(kou)土雞(ji)(ji)產蛋(dan)率(lv)低(di)。改革開放后(hou)，引(yin)進了海蘭(lan)褐(he)蛋(dan)雞(ji)(ji)，經與營(ying)口(kou)(kou)(kou)土雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)雜交(jiao)選育，最終(zhong)形成(cheng)了兼顧兩種蛋(dan)雞(ji)(ji)優(you)點、遺傳性能穩定的(de)(de)(de)營(ying)口(kou)(kou)(kou)蠶蛹蛋(dan)雞(ji)(ji)。上(shang)世紀80年(nian)代末，我省詞人補之在蓋州暖泉采(cai)風時(shi)(shi)，也留(liu)下(xia)“采(cai)風到(dao)暖泉，山(shan)青(qing)水愈秀(xiu)。偶遇蠶蛹蛋(dan)，食后(hou)有余香”的(de)(de)(de)詞句。

營口(kou)蠶蛹雞(ji)(ji)蛋(dan)是遼寧(ning)省營口(kou)市的特產。營口(kou)蠶蛹雞(ji)(ji)蛋(dan)品質優(you)異，所含膽固醇(chun)低(di)，維生素(su)A、D、B1，微量(liang)元素(su)鐵(tie)、鈣(gai)、磷、牛磺酸(suan)以及(ji)18種氨基(ji)酸(suan)含量(liang)均不同程度(du)高(gao)于普通雞(ji)(ji)蛋(dan)。營口(kou)蠶蛹雞(ji)(ji)蛋(dan)為國家農產品地(di)理標(biao)志保護產品。

營(ying)口蠶蛹雞(ji)蛋(dan)產地位于(yu)營(ying)口市大(da)石橋市和蓋州(zhou)市，選用海蘭褐蛋(dan)雞(ji)與(yu)營(ying)口土雞(ji)多(duo)次(ci)雜交(jiao)選育的(de)雞(ji)種，以去(qu)堿后的(de)柞(zuo)蠶蛹飼喂，配(pei)合谷(gu)子、優(you)(you)質玉米、雜糧、豆粕、大(da)豆胚(pei)芽、紫花苜蓿等為補充，借(jie)助營(ying)口東部山(shan)區區位優(you)(you)勢，運用原生態的(de)養(yang)殖方式進行(xing)飼養(yang)，不(bu)(bu)僅使(shi)蠶蛹蛋(dan)雞(ji)抗病力強，用藥少，實現了規模化養(yang)殖，而且經過(guo)權威(wei)機構測(ce)定，營(ying)口蠶蛹雞(ji)蛋(dan)品(pin)質優(you)(you)異，所(suo)含(han)(han)膽固(gu)醇低，維生素A、D、B1，微量元素鐵、鈣、磷、牛(niu)磺酸以及(ji)18種氨基酸含(han)(han)量均不(bu)(bu)同程度高于(yu)普通雞(ji)蛋(dan)。

目(mu)前，蠶蛹雞蛋(dan)已在營口及(ji)周邊地區、盤錦(jin)、鞍山、錦(jin)州、沈陽(yang)、大連、北京(jing)等多地擁(yong)有銷售網點(dian)。

2014年，營(ying)口市種畜禽監督管理站(zhan)申報的“營(ying)口蠶(can)蛹(yong)雞蛋(dan)”通過農業(ye)部農產(chan)品質量(liang)安全(quan)中心審查(cha)和組織(zhi)專家評審，實施國家農產(chan)品地理標(biao)志登記保護。

地域范圍

營口蠶(can)蛹雞蛋產地范圍為：東經121°56′——123°02′，北緯39°55′——40°56′，包括了(le)蓋州(zhou)市(shi)境內(nei)的暖泉鎮(zhen)(zhen)、榜式(shi)堡鎮(zhen)(zhen)、臥(wo)龍泉鎮(zhen)(zhen)、徐屯鎮(zhen)(zhen)、梁屯鎮(zhen)(zhen)、萬福鎮(zhen)(zhen)、十字街(jie)鎮(zhen)(zhen)，以及大石橋市(shi)境內(nei)的湯池鎮(zhen)(zhen)、建一鎮(zhen)(zhen)和(he)周家鎮(zhen)(zhen)，共計10個(ge)鎮(zhen)(zhen)，總面(mian)積1451.8平方(fang)公里。