米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)是蒲江(jiang)縣的名特產品(pin)，民(min)間俗稱‘谷花(hua)(hua)’。傳在清(qing)(qing)代咸豐(feng)年間即(ji)有制作(zuo)，距今已有200多(duo)年歷史。蒲江(jiang)亦被(bei)人(ren)們譽為(wei)“中國(guo)米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)之(zhi)鄉”。蒲江(jiang)米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)，以(yi)其(qi)色澤潔白、香甜酥(su)(su)脆、爽口(kou)化渣、食后有稻谷清(qing)(qing)香余味等特點，深受(shou)人(ren)民(min)大眾喜愛，是旅(lv)游、休閑、饋贈親朋(peng)好友的理想食品(pin)。在今天，蒲江(jiang)米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)以(yi)“川蒲牌”米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)系列和(he)“蜀蒲牌”米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)系列產品(pin)為(wei)主(zhu)，發(fa)展(zhan)出米(mi)花(hua)(hua)糖(tang)、蛋苕酥(su)(su)、脆脆娃薯片、黑米(mi)酥(su)(su)、玉(yu)米(mi)派(pai)、玉(yu)米(mi)皇、黑米(mi)皇等多(duo)個品(pin)種，其(qi)中“川蒲牌”蛋苕酥(su)(su)獲“四(si)川省(sheng)首(shou)屆旅(lv)游產品(pin)金熊貓獎”。
蒲江米花糖
四川省蒲江縣現轄行(xing)政(zheng)區域
《蒲(pu)江縣人民(min)政府關于蒲(pu)江米花糖地(di)理(li)標志產品保護區域情(qing)況(kuang)的函(han)(han)》，蒲(pu)府函(han)(han)〔2013〕75號
四川省（區(qu)域性(xing)）地方(fang)標準：DB510131/T022-2010《蒲(pu)江(jiang)米花糖(tang)》
蒲江米花糖為地理標志保護產(chan)品。
蒲江米花糖(tang)為(wei)地理(li)標(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)。
珍惜時光
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