鴛鴦火鍋

鴛鴦火鍋(guo)，是一道美(mei)味可(ke)口(kou)的(de)(de)漢族(zu)名吃，屬于渝派川(chuan)菜系(xi)。是以傳(chuan)統毛(mao)肚(du)火鍋(guo)的(de)(de)紅湯鹵和(he)宴(yan)席菊花(hua)火鍋(guo)的(de)(de)清湯鹵，兩者(zhe)合并改制而成(cheng)的(de)(de)四(si)川(chuan)創新火鍋(guo)。此品原(yuan)名“雙(shuang)味火鍋(guo)”。成(cheng)菜風味別致，麻辣鮮香，鮮醇濃厚，各有特色。

蜀九香火鍋酒樓

地址：錦江區人(ren)民(min)南路二(er)段南府街53號(近鹽道街)

麻婆豆腐>>

是(shi)四(si)川(chuan)省(sheng)漢族傳統名菜(cai)(cai)之一。制作原料主要有豆(dou)腐(fu)、肉末、辣椒和花椒等。麻(ma)(ma)婆豆(dou)腐(fu)外觀色深紅亮，紅白綠(lv)相(xiang)襯，豆(dou)腐(fu)形整不爛，吃起(qi)來具有麻(ma)(ma)、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味，突(tu)出了川(chuan)菜(cai)(cai)“麻(ma)(ma)辣”的特點。

陳麻婆豆腐

地址：青羊區西玉龍街197號(hao)(羊市街口)

夫妻肺片

屬于(yu)川菜系，四(si)川漢(han)族(zu)特(te)色小吃，以(yi)牛(niu)(niu)(niu)頭皮、牛(niu)(niu)(niu)心、牛(niu)(niu)(niu)舌、牛(niu)(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)(niu)肉為料，注(zhu)重選料，制作精細(xi)，調味考究(jiu)。夫(fu)妻肺(fei)片(pian)片(pian)大而薄，粑糯(nuo)入(ru)味，麻辣鮮香，細(xi)嫩化渣。為區別于(yu)其他肺(fei)片(pian)，便以(yi)“夫(fu)妻肺(fei)片(pian)”稱之，在用料上更(geng)為講究(jiu)，質量(liang)日益(yi)提(ti)高。

夫妻肺片總店

地址：成都市總府(fu)街20號(hao)春(chun)熙商匯廣場19-30

鍋魁

又叫鍋魁、鍋盔(kui)饃、干(gan)饃，是陜西省關中(zhong)地(di)區城鄉居民喜食的漢族傳統風味面(mian)食小(xiao)吃。鍋盔(kui)源于外婆給外孫賀(he)彌月(yue)贈送禮品(pin)，后發展(zhan)成為風味方便(bian)食品(pin)。鍋盔(kui)整(zheng)體(ti)呈圓形，直徑尺許(xu)，厚1寸，重(zhong)5斤。料取麥(mai)面(mian)精粉(fen)，壓稈和面(mian)，淺(qian)鍋慢火烘(hong)烤。

軍屯鍋魁

地址：武侯區九品(pin)街18號

擔擔面>>

漢族特色面(mian)(mian)食。著名的(de)四川小吃，源起挑(tiao)夫們在碼頭挑(tiao)著擔(dan)擔(dan)賣面(mian)(mian)，所(suo)以(yi)名為(wei)擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian)。用(yong)面(mian)(mian)粉搟制成面(mian)(mian)條，煮熟，舀上炒制的(de)豬肉末而成。成菜面(mian)(mian)條細(xi)薄，鹵(lu)汁酥香，咸鮮微辣，香氣(qi)撲鼻(bi)，十分入味。此菜在四川廣為(wei)流傳，常作為(wei)筵席點心。

小名堂擔(dan)擔(dan)甜水面

地(di)址(zhi)：青羊區(qu)將軍街1號達州賓館1樓(近東城根上街)

龍抄手

抄(chao)手是四(si)川人對餛飩的(de)特殊叫法。成(cheng)都的(de)“龍抄(chao)手”1941年開設(she)于成(cheng)都的(de)悅來場，上個(ge)世紀50年代初(chu)遷(qian)往新集場，60年代后又遷(qian)至春熙(xi)路南段至今(jin)，迄今(jin)已(yi)有(you)60余年的(de)歷史了。

龍抄(chao)手食(shi)府(fu)文(wen)殊店

地址：青羊區文殊院街(jie)19號(金麻街(jie)口附近)

川北涼粉>>

清朝末年(nian)創(chuang)立(li)于南(nan)(nan)充。創(chuang)始(shi)人謝天(tian)祿在(zai)南(nan)(nan)充渡口搭棚(peng)賣(mai)涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味(wei)濃，逐漸賣(mai)出(chu)了名氣，謝家便世代相傳專賣(mai)涼粉，后正式辦起(qi)川北涼粉店。現已流傳全省，成(cheng)為著名小吃。

傷心涼粉

地址：錦江區暑襪南街(jie)34號(太平洋影城對面)

雙流兔頭

雙(shuang)流老媽兔頭(tou)已(yi)經(jing)成(cheng)為成(cheng)都乃至全國火(huo)爆(bao)的(de)知名特(te)(te)色美食。以精(jing)選的(de)原料(liao)，獨特(te)(te)的(de)配方，再(zai)以陳年鹵湯數小時細(xi)火(huo)慢燉出來的(de)兔頭(tou)，麻(ma)辣(la)鮮香，肉質細(xi)膩(ni)，配上獨特(te)(te)地道(dao)的(de)特(te)(te)色冒菜，嘴辣(la)心不辣(la)的(de)回味，讓(rang)眾多(duo)美食饕餮者贊不絕口、趨之若鶩。

雙流老媽兔頭

地(di)址：近郊雙流(liu)縣清(qing)泰路85號(近老車站(zhan))

三大炮>>

三大炮(pao)(pao)(pao)(pao)是(shi)著名(ming)(ming)的四川(chuan)地區漢族(zu)特色小(xiao)吃(chi)，主(zhu)要由糯米制成，由于在(zai)拋扔糯米團時，三大炮(pao)(pao)(pao)(pao)如(ru)“彈丸(wan)”一樣，發出(chu)“當(dang)(dang)、當(dang)(dang)、當(dang)(dang)”的響聲，分為(wei)“鐵炮(pao)(pao)(pao)(pao)”，“火炮(pao)(pao)(pao)(pao)”，“槍炮(pao)(pao)(pao)(pao)”，故名(ming)(ming)總稱(cheng)“三大炮(pao)(pao)(pao)(pao)”。吃(chi)時配(pei)以“老鷹茶”，別有風味。香甜可口、不膩(ni)不粘且價廉物美。

李長清三大炮

地址(zhi)：武侯區(qu) 錦里九(jiu)品街(jie)10號

肥腸粉>>

肥(fei)腸(chang)粉(fen)(fen)是采(cai)用(yong)香(xiang)濃的(de)、特制的(de)肥(fei)腸(chang)湯(tang)浸煮(zhu)粉(fen)(fen)條(tiao)，在(zai)煮(zhu)的(de)過程中，鮮香(xiang)浸入(ru)(ru)粉(fen)(fen)絲內，而后加入(ru)(ru)熟油海椒(jiao)、酥黃豆、榨菜等，再加上(shang)鮮蔬，最后澆上(shang)肥(fei)腸(chang)，一碗香(xiang)氣襲人，營養(yang)豐富的(de)肥(fei)腸(chang)粉(fen)(fen)即(ji)成。

甘記肥腸粉

地址：金(jin)牛(niu)區馬鞍北路18號

玉林

城(cheng)南傳統富(fu)人(ren)區，自然(ran)少不了遍(bian)街的(de)(de)美(mei)食、酒吧，玉(yu)(yu)(yu)林(lin)一直都是成都人(ren)心目(mu)中的(de)(de)美(mei)食天(tian)堂(tang)，燒(shao)烤(kao)、火鍋(guo)、串(chuan)串(chuan)、小龍蝦應有盡有，所以(yi)喝(he)夜啤酒，首選還(huan)是去玉(yu)(yu)(yu)林(lin)。在玉(yu)(yu)(yu)林(lin)這(zhe)一片中，“玉(yu)(yu)(yu)林(lin)北路(lu)—玉(yu)(yu)(yu)林(lin)南路(lu)”，“玉(yu)(yu)(yu)林(lin)東路(lu)—玉(yu)(yu)(yu)林(lin)西路(lu)”，這(zhe)兩(liang)條線(xian)路(lu)都算(suan)是標(biao)準(zhun)的(de)(de)美(mei)食街。

美食推薦(jian)：老碼頭火鍋、龍蝦一(yi)絕、天添飯(fan)店、熊記手(shou)提(ti)串串、蛙蛙叫

消費水準：人均20元—100元

地址(zhi)：武(wu)侯(hou)區玉林南路(lu)

祥和里

是很有(you)成(cheng)都特色的老居(ju)住區(qu)域，如今(jin)，隨著(zhu)市政建設(she)的規劃，祥(xiang)和里被打造成(cheng)為了(le)一條特色餐飲街(jie)，也成(cheng)了(le)城東區(qu)域的美(mei)食名片。祥(xiang)和里全長600多米，聚(ju)集了(le)數十家(jia)餐飲美(mei)食：從中餐燒烤到(dao)糕點串(chuan)串(chuan)，都很豐富。

美食推薦(jian)：旮旮兔腰、康哥哥烤牛蛙、香(xiang)味面

消(xiao)費水(shui)準(zhun)：人均30—50元

地址：成(cheng)都(dou)市一環路東三(san)段和天祥街(jie)之(zhi)間(jian)

錦里>>

成(cheng)都(dou)的(de)(de)名片，對于(yu)成(cheng)都(dou)人來說，錦里美(mei)食都(dou)是(shi)給外地(di)人吃(chi)的(de)(de)，但這(zhe)里確實挺適合(he)外地(di)游(you)客，因為這(zhe)里的(de)(de)成(cheng)都(dou)美(mei)食相對集中(zhong)，味道也沒有本地(di)人說的(de)(de)那么差。

美食推薦：三大炮、蛋(dan)烘糕、缽(bo)缽(bo)雞

消費水準：人均30—50元

地(di)址(zhi)：成(cheng)都市武侯區武侯祠(ci)大街(jie)231號(hao)

寬窄巷子>>

寬窄(zhai)巷子是成都保存較好的清朝古街，與(yu)大慈寺、文殊院并稱(cheng)為(wei)成都三大歷史街區(qu)，經(jing)過(guo)整體改造后，成為(wei)具有(you)“老成都底片(pian)，新都市(shi)客廳”內涵的“天(tian)府少(shao)城”。那里(li)有(you)著成都形形色(se)(se)色(se)(se)的各(ge)色(se)(se)小吃。

美食推薦：傷心涼粉、糖油果(guo)子、大妙火鍋

消(xiao)費(fei)水準：人(ren)均10—200元

地(di)址：成都市(shi)青羊(yang)區同(tong)仁路以(yi)東長順街以(yi)西(xi)

第五大道

主要是依托電子科大(da)，學生很多，吃的(de)也很多，價格都不是很貴(gui)，離伊藤、SM廣場也不遠(yuan)。吃的(de)、逛的(de)，喝的(de)還(huan)算應有盡有。

美食推薦：大嘴(zui)霸(ba)王排(pai)骨、印度(du)飛餅、千椒兔辣辣

消(xiao)費水準：人均15-50元

地址：成華區建設路26號

香香巷

香(xiang)香(xiang)巷(xiang)(xiang)是一(yi)條狹窄的(de)小巷(xiang)(xiang)子(zi)，麻雀(que)雖小五臟俱全，西餐、火(huo)鍋、自(zi)貢菜、甜品應有盡(jin)有。從巷(xiang)(xiang)子(zi)頭，就能聞到(dao)美食的(de)味(wei)道，這(zhe)才是“‘菜’香(xiang)不怕巷(xiang)(xiang)子(zi)深”，怪不得要叫“香(xiang)香(xiang)巷(xiang)(xiang)”。一(yi)到(dao)晚(wan)上生意就好得不行(xing)，凌晨時(shi)分(fen)還是燈火(huo)輝煌。

美食推薦：啞巴兔、覓豆(dou)甜品(pin)、觀(guan)悅西餐廳、巷巷冒菜(cai)

消費水(shui)準：人均20元—50元

地址：都成(cheng)華區望(wang)平(ping)街25號

貓撲烤魚

店小(xiao)卻(que)精致，彩色(se)桌布和相框裝壁，營造出一種淡(dan)淡(dan)的(de)小(xiao)資氣息。香辣(la)味的(de)黔(qian)魚味道比較不(bu)錯，魚肉里滲透了新鮮貴州新一代海椒的(de)香味，烤魚和檸檬水(shui)的(de)絕妙搭(da)配也會(hui)給(gei)你這頓宵(xiao)夜留下難忘的(de)回憶。

地址：武(wu)侯區玉林南(nan)路60號

營業(ye)截(jie)止時間：晚上12點

特(te)色菜(cai)系：烤黔(qian)魚 干鍋 火(huo)爆(bao)雙(shuang)脆

人(ren)均消費：約20元

高記盆盆蝦

開了(le)很長(chang)時間的(de)老店，一(yi)路(lu)從大排(pai)檔演變過來。高(gao)記(ji)的(de)東西品種豐富，麻辣口(kou)味讓你好吃得不愿停下(xia)筷子。招牌(pai)的(de)盆(pen)盆(pen)蝦鮮嫩入味，適合配合清(qing)淡(dan)爽口(kou)的(de)雞湯白菜。生(sheng)意相當火爆，一(yi)旦去(qu)晚了(le)就得排(pai)位子。

地址：玉(yu)林北路6號

特色菜系(xi)：香辣蟹 盆盆蝦(xia) 牛蛙 兔頭

營業截止時間：凌晨3點(dian)半

人均消費：30-40元

龍蝦一絕

10多(duo)(duo)年的老字號，以現吃現剝、貨真價實著稱(cheng)。老板(ban)親自掌勺，口味12年來(lai)未曾變化，因(yin)此(ci)回頭客相當多(duo)(duo)。“龍蝦(xia)一絕(jue)”的招牌也名副其(qi)實，光(guang)龍蝦(xia)就有八種味型(xing)。

地址：玉林西路69號

特色菜系：麻辣小龍(long)蝦(xia) 魚香龍(long)蝦(xia) 炒田螺

營業截止時(shi)間：凌(ling)晨2點

人均消費：約40元(yuan)

明苑海鮮燒烤大排擋

成(cheng)都(dou)為數不多(duo)的(de)壩子(zi)燒烤，你可以(yi)在露天壩中吃燒烤、喝啤酒、看壩壩電影(ying)。餐廳環境干(gan)凈清爽，燒烤店能做(zuo)到(dao)這(zhe)種程度實(shi)屬不易，餐位整(zheng)齊干(gan)凈，燈光柔和，很(hen)有(you)家的(de)感覺，適合家庭聚會和朋(peng)友同事(shi)聚會，真的(de)很(hen)不錯。餐廳服務周到(dao)，隨(sui)叫(jiao)隨(sui)到(dao)，上菜及時(shi)。

地址：武侯區人(ren)民南(nan)路四(si)段8號省體育(yu)館旁

營(ying)業截止時間：凌晨1點

人均消費(fei)：約(yue)20元

零零冷鍋串串

成(cheng)都非常出名的冷鍋(guo)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)，價格適中，牛肉(rou)(rou)、腦(nao)花都很香。鋪面不(bu)(bu)(bu)小，不(bu)(bu)(bu)用擔心沒位子(zi)。串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)自選，種類多(duo)得很，腦(nao)花必(bi)點，牛肉(rou)(rou)不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)過(guo)，其他素菜(cai)規的冷鍋(guo)串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)有的菜(cai)品。環(huan)境也很不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)！

地址：武(wu)侯區芳草街瑞升(sheng)花(hua)園1樓

營業截(jie)止時間：凌(ling)晨2點(dian)

推(tui)薦：腦(nao)花、牛(niu)肉(rou)、土(tu)豆片(pian)、火鍋粉、涼糕、燜腦(nao)花

人均消費：20-30元

廖老媽蹄花

成都特(te)別火熱的蹄(ti)花店(dian)，特(te)別是到了夜(ye)宵時間，小小的店(dian)面聚滿(man)了人，營(ying)業(ye)到凌晨。蹄(ti)花湯又濃又鮮(xian)，蹄(ti)花又耙又糯，入(ru)口即化(hua)，蘸上(shang)配送的小料味(wei)(wei)道很好，連雪(xue)豆也燉得酥(su)軟。一碗下肚(du)，暖徹心(xin)底。還做(zuo)炒菜(cai)，就是家常(chang)川味(wei)(wei)，蠻(man)不錯。

地(di)址：青羊區東城根(gen)南街7-11號(hao)

推薦菜：老媽蹄(ti)(ti)花(hua)(hua)(hua)、雪豆蹄(ti)(ti)花(hua)(hua)(hua)、蹄(ti)(ti)花(hua)(hua)(hua)、兔頭、豆花(hua)(hua)(hua)

文殊院

美食店鋪(pu)：聞酥園、宮(gong)廷糕點(dian)鋪(pu)、巴蜀大宅門火鍋(guo)、蓉榮北大鋪(pu)蓋(gai)面、洞子口張老二涼粉、邱二哥鍋(guo)魁、湘壩頭特色串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)、袁記串(chuan)(chuan)串(chuan)(chuan)香(xiang)、小館家、廖排骨(gu)、文(wen)殊豆湯飯

太古里

美食(shi)店鋪(pu)：翠園、新元素、鼎泰(tai)豐、Let‘s Seafood、綠茶、星巴(ba)克、極(ji)食(shi)、摩卡站、布歌東京、MOKA Bros摩卡站

一品天下>>

美食店鋪：大蓉和(he)酒樓(lou)、永久王鯰魚、文杏酒樓(lou)、蝦佬圣(sheng)湯火鍋、柴門河鮮(xian)館、京(jing)(jing)滿樓(lou)北京(jing)(jing)烤鴨、騰沖(chong)石板燒、柴門河鮮(xian)館

皇城老媽

裝修很(hen)上檔(dang)次，既彰顯了(le)老(lao)成都(dou)文化，又兼顧了(le)現(xian)代感(gan)。餐廳不(bu)時的(de)還(huan)有川劇表演，即傳揚了(le)成都(dou)文化也(ye)讓食(shi)客很(hen)盡(jin)興。店內(nei)鍋(guo)底(di)的(de)白湯很(hen)鮮美，是(shi)用魚骨熬制而成的(de)，富(fu)有營養。菜品都(dou)很(hen)新(xin)鮮，主推老(lao)媽牛肉，毛肚(du)等。

地址：成(cheng)都市武侯區二(er)環路南三段20號

文殊坊

在(zai)(zai)一(yi)片古色古香的(de)建筑群中，聚(ju)集著眾多鋪子。小(xiao)吃品(pin)種(zhong)真的(de)很豐富(fu)，價格實惠(hui)，性價比高。美(mei)美(mei)的(de)吃上一(yi)圈，再就地找(zhao)個(ge)(ge)茶館（大多配有無(wu)線(xian)網絡(luo)）度過一(yi)個(ge)(ge)慵懶的(de)下午(wu)，實在(zai)(zai)休閑愜意(yi)。

地址：文殊院大街(jie)66號

雷祖芳老媽蹄花

很火的店，蹄花收拾(shi)得干凈，沒什么(me)毛毛扎扎；燉得很爛，肉嫩、筋軟、湯濃，蘸上店里配的小料，味道剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)好。

地址：成都青羊區陜西街143號(hao)

金滿堂缽缽雞

老(lao)板熱情周到(dao)，非常(chang)好客，離這(zhe)里(li)比較近(jin)的(de)還(huan)是可以去嘗(chang)嘗(chang)的(de)，雖然(ran)飯店比較小，3或(huo)4個朋友(you)也可以去小聚(ju)(ju)一下的(de)。 最大的(de)特色就(jiu)是菜價便宜，合適學(xue)生或(huo)者工薪階級(ji)朋友(you)們聚(ju)(ju)聚(ju)(ju)。老(lao)板是笑(xiao)臉迎人！沒吃飯先(xian)心情就(jiu)好了，心情好了，胃口當然(ran)也就(jiu)好了！品種挺豐富的(de)。

地(di)址：成都武侯(hou)區玉林北巷一號(hao)附(fu)1號(hao)

五星兔丁

很實惠的(de)一家店，涼拌菜做的(de)超級棒。兔(tu)肉去(qu)骨(gu)切(qie)成丁，再淋上各種佐料，吃起來肉質細(xi)嫩新(xin)鮮，麻辣中帶點甜，非常(chang)爽口。這里的(de)夫妻肺(fei)片也(ye)很不(bu)錯(cuo)(cuo)，適(shi)合作下酒菜。性(xing)價比(bi)還行(xing)，服(fu)務態度也(ye)不(bu)錯(cuo)(cuo)，打包回去(qu)當夜宵(xiao)，香辣開胃真是極好(hao)的(de)。

地址：武侯(hou)區武侯(hou)祠大街(jie)(近太成賓館(guan))

三只耳火鍋

“冷(leng)三只(zhi)耳(er)火鍋(guo)店”在成華(hua)區玉(yu)雙路(lu)的(de)分店，紅(hong)鍋(guo)看著就過癮（分微辣、中辣、重(zhong)辣），環境(jing)還(huan)是很不錯的(de)，味道也好。價格小貴，服務還(huan)可以。特色美食有冷(leng)鍋(guo)魚 , 冷(leng)鍋(guo)魚頭 , 三只(zhi)耳(er)拼盤, 鴨舌, 魚頭, 毛肚。

地址：成華區玉雙路25號(近(jin)天祥路)

洞子口張老二涼粉

成都(dou)老字號(hao)，據說是(shi)許(xu)多(duo)當地人從爺爺輩就(jiu)開(kai)始從小吃到大的(de)。甜(tian)水面更是(shi)被當地人評為成都(dou)味(wei)道(dao)(dao)第一啊。寬(kuan)寬(kuan)的(de)面有嚼勁，甜(tian)辣復合，別有滋(zi)味(wei)；涼(liang)粉水嘟嘟，調料濃郁。店內裝修老舊，幾乎(hu)沒有服務員，完全是(shi)靠味(wei)道(dao)(dao)取勝，食客絡繹不絕，可想而知味(wei)道(dao)(dao)有多(duo)好了。

地(di)址：青羊區文(wen)殊院街39號

寬坐火鍋

非大節假(jia)日(ri)逛逛還是挺舒服的(de)，挖(wa)掘和傳承傳統老成都川菜，把濃郁的(de)川西文化(hua)特征融入就餐環境之中，讓您從視覺到味覺重新感受(shou)內心深處那種(zhong)故(gu)土(tu)家鄉的(de)溫暖和親切。

地址：成都市(shi)青(qing)羊(yang)區(qu)寬窄巷(xiang)子寬巷(xiang)子4號(hao)

市井生活

市井生活是(shi)一家古(gu)典宅院，餐(can)廳桌椅多以(yi)木質為主，透(tou)露(lu)出古(gu)樸的文化氣息，地道的川味美食更是(shi)讓人流連忘(wang)返，價格也(ye)十(shi)分親民，讓您可以(yi)盡情(qing)品嘗巴(ba)蜀美食。井巷子里有很多特色零售(shou)小車、老成都特色餐(can)飲、創意時尚主題(ti)店。

地址：成都市青羊區井巷子8號(hao)

鐘水餃>>

古色古香的(de)(de)(de)(de)一個小樓，走進(jin)公園穿過假山就(jiu)可以(yi)看到，鐘水(shui)餃比(bi)在崇州(zhou)吃的(de)(de)(de)(de)小，但是外面的(de)(de)(de)(de)皮特別(bie)好吃，咬著一股清香味，擔擔面的(de)(de)(de)(de)味道比(bi)較淡，但是雙菇湯很好喝(he)，以(yi)前放鹽巴的(de)(de)(de)(de)那種陶瓷的(de)(de)(de)(de)碗盛的(de)(de)(de)(de)湯，可以(yi)考慮松茸(rong)土雞(ji)湯，真不錯(cuo)。

地(di)址：青羊區少(shao)城路12號人民(min)公園紫(zi)薇(wei)閣內