芒果视频下载

創始于1894年，非物質文化遺產，四川成都傳統名小吃，其色滑潔白/皮粑綿糯/甜香油重/營養豐富

賴湯(tang)圓迄今(jin)已(yi)有百余年歷(li)史(shi)。老板賴源鑫從1894年起就在成(cheng)都(dou)沿街煮賣湯(tang)圓，他(ta)制作的(de)(de)澳(ao)門百家(jia)樂湯(tang)圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯(tang)，吃(chi)時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香(xiang)甜，爽滑軟糯，成(cheng)為成(cheng)都(dou)久負盛(sheng)名的(de)(de)小吃(chi)。現在的(de)(de)賴湯(tang)圓，保(bao)持了老字號(hao)名優小吃(chi)的(de)(de)質量(liang)，其色滑潔(jie)白，皮粑綿糯，甜香(xiang)油重，營養豐富。

賴(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)創始于(yu)(yu)清末光緒年(nian)間（1894年(nian)），創制人(ren)原是(shi)四(si)(si)川資(zi)陽東峰鎮人(ren)，名(ming)叫賴(lai)(lai)(lai)元(yuan)(yuan)鑫。由于(yu)(yu)父病母亡，賴(lai)(lai)(lai)元(yuan)(yuan)鑫跟著堂兄(xiong)來(lai)(lai)到(dao)成(cheng)(cheng)都(dou)一(yi)家飲食(shi)(shi)店當學(xue)(xue)(xue)(xue)徒，后來(lai)(lai)得(de)罪了(le)老板，被辭退。由于(yu)(yu)生活(huo)無著，賴(lai)(lai)(lai)元(yuan)(yuan)鑫才找堂兄(xiong)借了(le)幾塊大(da)洋，擔(dan)起(qi)擔(dan)子(zi)(zi)(zi)賣起(qi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)來(lai)(lai)。偌大(da)個成(cheng)(cheng)都(dou)，賣湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)如此(ci)眾多(duo)(duo)，要想站住(zhu)腳根，非有過(guo)人(ren)之處(chu)不(bu)行。因(yin)此(ci)，他暗(an)訂了(le)三(san)條規矩(ju)：一(yi)是(shi)利(li)看(kan)薄(bo)點；二(er)是(shi)服務好點；三(san)是(shi)質量高點。他起(qi)早貪黑(hei)，粉子(zi)(zi)(zi)麻得(de)細(xi)，心子(zi)(zi)(zi)糖(tang)油重，賣完早堂，趕夜宵，苦心經(jing)營。直至30年(nian)代才在總府街口(kou)買了(le)間鋪面，坐店經(jing)營，取名(ming)賴(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。他的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)選料(liao)精、做工細(xi)、質優(you)價(jia)廉、細(xi)膩柔和(he)、皮薄(bo)餡豐(feng)、軟糯香甜。有煮時(shi)不(bu)渾湯(tang)(tang)(tang)(tang)，吃時(shi)三(san)不(bu)粘（不(bu)粘筷、不(bu)粘碗、不(bu)粘牙）的(de)(de)(de)特點。而(er)且(qie)通過(guo)一(yi)段時(shi)間，品種(zhong)不(bu)斷擴大(da)。從(cong)開始的(de)(de)(de)黑(hei)芝麻、洗(xi)沙心，逐漸(jian)增(zeng)加了(le)玫(mei)瑰、冰桔、棗泥、桂(gui)花、櫻桃等十多(duo)(duo)個品種(zhong)。各種(zhong)餡心的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)又形(xing)狀(zhuang)不(bu)同，有圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)、橢圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)、錐形(xing)的(de)(de)(de)、枕(zhen)頭形(xing)的(de)(de)(de)。上桌時(shi)，一(yi)碗四(si)(si)個，四(si)(si)種(zhong)餡心，四(si)(si)種(zhong)形(xing)狀(zhuang)，小(xiao)巧玲瓏，稱為雞油四(si)(si)味(wei)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。吃時(shi)配(pei)以白(bai)糖(tang)、芝麻醬蘸食(shi)(shi)，更是(shi)風味(wei)別(bie)具。一(yi)時(shi)顧客(ke)都(dou)慕名(ming)而(er)來(lai)(lai)，于(yu)(yu)是(shi)賴(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)集腋成(cheng)(cheng)裘，賺了(le)一(yi)大(da)筆錢。錢多(duo)(duo)了(le)，名(ming)氣也大(da)了(le)起(qi)來(lai)(lai)。特別(bie)是(shi)在成(cheng)(cheng)都(dou)的(de)(de)(de)資(zi)陽同鄉會里(li)，這個一(yi)字(zi)不(bu)識(shi)的(de)(de)(de)文盲，卻成(cheng)(cheng)了(le)舉足輕重的(de)(de)(de)人(ren)物。1939年(nian)，家鄉要籌建一(yi)所中學(xue)(xue)(xue)(xue)，邀請賴(lai)(lai)(lai)元(yuan)(yuan)鑫回鄉觀(guan)光，賴(lai)(lai)(lai)深知(zhi)不(bu)識(shi)字(zi)的(de)(de)(de)苦處(chu)，為了(le)報(bao)效桑梓，捐贈了(le)150擔(dan)（約合2.5萬多(duo)(duo)公斤）谷(gu)子(zi)(zi)(zi)，作儲彥中學(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)(de)(de)辦學(xue)(xue)(xue)(xue)經(jing)費。直到(dao)1950年(nian)，賴(lai)(lai)(lai)元(yuan)(yuan)鑫對這所時(shi)有捐助。現今的(de)(de)(de)三(san)元(yuan)(yuan)寺中學(xue)(xue)(xue)(xue)，前身(shen)即(ji)是(shi)儲彥中學(xue)(xue)(xue)(xue)。賴(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)捐資(zi)辦學(xue)(xue)(xue)(xue)一(yi)事(shi)，在四(si)(si)川資(zi)陽曾傳為佳話(hua)。現在的(de)(de)(de)賴(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，保持了(le)老字(zi)號名(ming)優(you)小(xiao)吃的(de)(de)(de)質量，其色滑潔白(bai)，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐(feng)富(fu)。

經(jing)營規模：四川(chuan)省成(cheng)都市飲(yin)食公司賴(lai)湯(tang)圓是集餐(can)飲(yin)、商品(pin)生產為產業龍頭的現代化(hua)企業。不僅擁(yong)有位于市中心的總府路餐(can)飲(yin)店；還(huan)擁(yong)有新都、綿竹兩個(ge)商品(pin)生產廠區(qu)；以及(ji)位于駟馬橋的公司銷(xiao)售部。