芒果视频下载

創始于1894年，非物質文化遺產，四川成都傳統名小吃，其色滑潔白/皮粑綿糯/甜香油重/營養豐富

賴湯(tang)圓(yuan)迄今已(yi)有(you)百余年歷史。老(lao)(lao)板(ban)賴源鑫從1894年起就在(zai)成(cheng)(cheng)都沿街煮(zhu)賣(mai)湯(tang)圓(yuan)，他(ta)制作的澳門百家(jia)樂湯(tang)圓(yuan)煮(zhu)時不(bu)爛皮、不(bu)露餡(xian)、不(bu)渾湯(tang)，吃(chi)時不(bu)粘(zhan)筷、不(bu)粘(zhan)牙、不(bu)膩(ni)口，滋潤香甜(tian)，爽滑軟糯(nuo)，成(cheng)(cheng)為(wei)成(cheng)(cheng)都久(jiu)負盛名的小吃(chi)。現(xian)在(zai)的賴湯(tang)圓(yuan)，保持了老(lao)(lao)字(zi)號(hao)名優小吃(chi)的質量，其色滑潔白，皮粑(ba)綿糯(nuo)，甜(tian)香油重，營養豐(feng)富(fu)。

賴(lai)(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)創(chuang)始于清(qing)末光緒年(nian)間(jian)（1894年(nian)），創(chuang)制人(ren)原是(shi)(shi)四(si)川資(zi)陽(yang)東(dong)峰鎮人(ren)，名(ming)(ming)叫賴(lai)(lai)(lai)(lai)元(yuan)鑫。由(you)(you)于父病母亡，賴(lai)(lai)(lai)(lai)元(yuan)鑫跟著堂(tang)兄來到(dao)(dao)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)一(yi)家飲食店(dian)當學(xue)(xue)徒，后來得(de)罪了(le)(le)老板，被辭退(tui)。由(you)(you)于生活無著，賴(lai)(lai)(lai)(lai)元(yuan)鑫才找堂(tang)兄借了(le)(le)幾塊大(da)(da)洋，擔(dan)起(qi)(qi)擔(dan)子(zi)(zi)賣(mai)起(qi)(qi)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)來。偌(ruo)大(da)(da)個(ge)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)，賣(mai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)如此眾多(duo)(duo)，要想(xiang)站住腳根，非有過人(ren)之(zhi)處不(bu)(bu)(bu)行(xing)。因此，他暗訂了(le)(le)三(san)條規(gui)矩：一(yi)是(shi)(shi)利(li)看薄點(dian)(dian)；二是(shi)(shi)服(fu)務(wu)好點(dian)(dian)；三(san)是(shi)(shi)質量(liang)高點(dian)(dian)。他起(qi)(qi)早(zao)貪黑(hei)，粉子(zi)(zi)麻(ma)得(de)細，心(xin)子(zi)(zi)糖油(you)重，賣(mai)完(wan)早(zao)堂(tang)，趕(gan)夜宵，苦(ku)心(xin)經(jing)營(ying)。直(zhi)至30年(nian)代才在(zai)(zai)總(zong)府街口買了(le)(le)間(jian)鋪面，坐店(dian)經(jing)營(ying)，取(qu)名(ming)(ming)賴(lai)(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)。他的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)選料精、做工細、質優價廉、細膩柔和(he)、皮薄餡(xian)豐、軟糯香甜(tian)。有煮時(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)渾湯(tang)(tang)(tang)(tang)，吃時(shi)(shi)三(san)不(bu)(bu)(bu)粘（不(bu)(bu)(bu)粘筷、不(bu)(bu)(bu)粘碗、不(bu)(bu)(bu)粘牙）的(de)(de)(de)特(te)點(dian)(dian)。而(er)且通(tong)過一(yi)段時(shi)(shi)間(jian)，品(pin)種不(bu)(bu)(bu)斷擴大(da)(da)。從開始的(de)(de)(de)黑(hei)芝麻(ma)、洗(xi)沙(sha)心(xin)，逐(zhu)漸(jian)增加了(le)(le)玫瑰、冰桔、棗泥、桂(gui)花(hua)、櫻桃等十多(duo)(duo)個(ge)品(pin)種。各(ge)種餡(xian)心(xin)的(de)(de)(de)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)又形狀不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)，有圓(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)、橢圓(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)、錐形的(de)(de)(de)、枕頭形的(de)(de)(de)。上桌時(shi)(shi)，一(yi)碗四(si)個(ge)，四(si)種餡(xian)心(xin)，四(si)種形狀，小巧玲瓏(long)，稱(cheng)為雞油(you)四(si)味(wei)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)。吃時(shi)(shi)配以白糖、芝麻(ma)醬(jiang)蘸食，更是(shi)(shi)風味(wei)別具。一(yi)時(shi)(shi)顧客都(dou)(dou)慕名(ming)(ming)而(er)來，于是(shi)(shi)賴(lai)(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)集腋成(cheng)(cheng)裘，賺了(le)(le)一(yi)大(da)(da)筆錢(qian)。錢(qian)多(duo)(duo)了(le)(le)，名(ming)(ming)氣也大(da)(da)了(le)(le)起(qi)(qi)來。特(te)別是(shi)(shi)在(zai)(zai)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)的(de)(de)(de)資(zi)陽(yang)同(tong)(tong)鄉會(hui)里，這個(ge)一(yi)字不(bu)(bu)(bu)識的(de)(de)(de)文盲，卻成(cheng)(cheng)了(le)(le)舉足輕(qing)重的(de)(de)(de)人(ren)物。1939年(nian)，家鄉要籌(chou)建一(yi)所(suo)中(zhong)學(xue)(xue)，邀請(qing)賴(lai)(lai)(lai)(lai)元(yuan)鑫回鄉觀光，賴(lai)(lai)(lai)(lai)深(shen)知不(bu)(bu)(bu)識字的(de)(de)(de)苦(ku)處，為了(le)(le)報(bao)效(xiao)桑(sang)梓(zi)，捐(juan)贈(zeng)了(le)(le)150擔(dan)（約(yue)合2.5萬多(duo)(duo)公斤）谷子(zi)(zi)，作儲彥中(zhong)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)辦(ban)學(xue)(xue)經(jing)費(fei)。直(zhi)到(dao)(dao)1950年(nian)，賴(lai)(lai)(lai)(lai)元(yuan)鑫對這所(suo)時(shi)(shi)有捐(juan)助(zhu)。現(xian)今的(de)(de)(de)三(san)元(yuan)寺中(zhong)學(xue)(xue)，前身(shen)即是(shi)(shi)儲彥中(zhong)學(xue)(xue)。賴(lai)(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)捐(juan)資(zi)辦(ban)學(xue)(xue)一(yi)事，在(zai)(zai)四(si)川資(zi)陽(yang)曾傳為佳話。現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)(de)賴(lai)(lai)(lai)(lai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)圓(yuan)(yuan)(yuan)，保持(chi)了(le)(le)老字號(hao)名(ming)(ming)優小吃的(de)(de)(de)質量(liang)，其色(se)滑潔白，皮粑(ba)綿糯，甜(tian)香油(you)重，營(ying)養豐富(fu)。

經營(ying)規模：四(si)川省成都市(shi)飲(yin)食公司賴湯圓是(shi)集餐(can)飲(yin)、商品(pin)生(sheng)產(chan)為(wei)產(chan)業龍頭的(de)現代化企業。不僅擁(yong)有位于市(shi)中心的(de)總(zong)府(fu)路餐(can)飲(yin)店；還擁(yong)有新都、綿竹(zhu)兩(liang)個商品(pin)生(sheng)產(chan)廠區；以及位于駟馬(ma)橋(qiao)的(de)公司銷售(shou)部(bu)。