川(chuan)菜(cai)是中國特色(se)傳統(tong)的四大(da)菜(cai)系(xi)之一(yi)、中國八大(da)菜(cai)系(xi)之一(yi)、中華料理集(ji)大(da)成者。川(chuan)菜(cai)以(yi)家(jia)常(chang)菜(cai)為(wei)(wei)主，高(gao)端菜(cai)為(wei)(wei)輔，取材廣泛、調味(wei)(wei)多變、菜(cai)式多樣、口味(wei)(wei)清(qing)鮮醇濃(nong)并(bing)重，以(yi)善用(yong)麻辣調味(wei)(wei)著稱(cheng)。川(chuan)菜(cai)享有“一(yi)菜(cai)一(yi)格，百菜(cai)百味(wei)(wei)”的美譽。

成(cheng)都(dou)名小(xiao)(xiao)吃品種繁多，以各(ge)色(se)小(xiao)(xiao)面到抄手包餃；從糕團湯元到筵席細點(dian)；從涼抖(dou)冷食(shi)到熱飲羹(geng)湯；從鍋煎油烙(luo)到蒸煮(zhu)烘烤，堪(kan)稱花色(se)品種琳瑯滿目，甜(tian)咸酸(suan)辣各(ge)味(wei)俱全。成(cheng)都(dou)小(xiao)(xiao)吃常用(yong)的(de)口(kou)味(wei)就有香甜(tian)、咸甜(tian)、椒麻(ma)、紅油、糖醋、芥末、蒜泥等十余種，而每一種口(kou)味(wei)針對不(bu)同的(de)品種又各(ge)有不(bu)同的(de)使用(yong)方法(fa)和變化。

天府之國(guo)，物產豐富。蜀(shu)錦蜀(shu)繡都(dou)是你(ni)贈送親友(you)的好(hao)選擇；瓷(ci)胎竹(zhu)編讓人大開眼(yan)界；銀絲工藝品美侖美奐；青城絲毯精美絕倫，掛毯、地(di)毯任你(ni)挑選。好(hao)吃的朋友(you)們千萬別忘了帶一點正宗的郫縣豆瓣醬。成都(dou)的購物街(jie)集(ji)中(zhong)在春(chun)熙路、總(zong)府路、騾(luo)馬市(shi)一帶，從大型百貨、超市(shi)到攤(tan)販(fan)以及旅游紀(ji)念品一應俱全。