川(chuan)菜(cai)(cai)是中(zhong)國(guo)特色傳統的(de)四大菜(cai)(cai)系之一、中(zhong)國(guo)八大菜(cai)(cai)系之一、中(zhong)華料理集(ji)大成者。川(chuan)菜(cai)(cai)以家常菜(cai)(cai)為主，高端菜(cai)(cai)為輔，取材廣(guang)泛、調(diao)味(wei)多變、菜(cai)(cai)式(shi)多樣、口味(wei)清鮮醇濃并(bing)重，以善用麻辣調(diao)味(wei)著(zhu)稱。川(chuan)菜(cai)(cai)享(xiang)有“一菜(cai)(cai)一格，百菜(cai)(cai)百味(wei)”的(de)美(mei)譽。

成(cheng)都(dou)名小(xiao)吃品(pin)種繁多(duo)，以(yi)各(ge)色(se)小(xiao)面到(dao)抄手包餃；從(cong)(cong)糕團湯元到(dao)筵席(xi)細點；從(cong)(cong)涼抖冷食到(dao)熱飲羹湯；從(cong)(cong)鍋煎油烙到(dao)蒸煮(zhu)烘烤，堪稱花色(se)品(pin)種琳瑯滿目(mu)，甜咸酸(suan)辣各(ge)味(wei)俱全(quan)。成(cheng)都(dou)小(xiao)吃常用的(de)口味(wei)就(jiu)有(you)香甜、咸甜、椒麻、紅(hong)油、糖醋、芥末、蒜泥等十(shi)余種，而每一(yi)種口味(wei)針(zhen)對不同(tong)的(de)品(pin)種又各(ge)有(you)不同(tong)的(de)使用方(fang)法和變化(hua)。

天府(fu)之國，物產豐(feng)富。蜀錦蜀繡都是你贈送親(qin)友的(de)好(hao)(hao)選擇；瓷胎竹編(bian)讓人大(da)開眼界；銀絲(si)工藝(yi)品(pin)美侖美奐；青(qing)城絲(si)毯(tan)精美絕倫(lun)，掛毯(tan)、地毯(tan)任你挑(tiao)選。好(hao)(hao)吃的(de)朋友們千(qian)萬別忘(wang)了帶一(yi)點正宗(zong)的(de)郫縣豆瓣(ban)醬。成都的(de)購物街集中(zhong)在春熙路(lu)、總府(fu)路(lu)、騾馬市一(yi)帶，從(cong)大(da)型百貨、超市到攤販以及旅游紀念(nian)品(pin)一(yi)應俱全。