皇城老媽始于1986年，川味火鍋代表之一，是成都比較火的火鍋店了，也是成都人氣較高的火鍋餐廳，人均148元左右，在成都有多家分店。皇城老媽火鍋紅鍋油而不膩，花椒下手很重；白鍋像是雞湯，鮮美清淡，可直接飲用，菜品也新鮮，份量足，價格適中。皇城老媽先后榮獲了“成都市名火鍋”、“最受消費者喜愛的‘十佳火鍋店’”、“四川省名優火鍋”、“中國名火鍋”、“中華餐飲名店”等稱號。
【 詳細>>】 地址：四川省成都市武侯區二環路南三段20號(皇城總店)
大龍燚火鍋成立于2013年，總部在成都，位于成都市春熙路東大街下東大街段166號二層，在成都有多家分店，人均也是成都一家人氣較高的火鍋連鎖餐廳，已在成都、上海、深圳、麗江、西安、哈爾濱、綿陽、北京、廣州、天津、長沙等城市開辦多家連鎖餐廳。大龍燚火鍋主打四川老火鍋，火鍋底料是它的獨門秘訣，有五種不同的鍋底選擇，有三種辣度的鍋底供顧客選擇，原味鍋（特辣）、中辣鍋、微辣鍋。原味鍋是地道老味道火鍋中特有的鍋底，傳承了正宗老火鍋的原滋原味，三種辣度紅油鍋底均可以配搭特色菌湯組成鴛鴦鍋底，而最讓味蕾興奮的當屬菌湯鍋+紅油鍋底。
【 詳細>>】 地址：四川省成都市武侯區二環路南三段9號附3號(玉林總店)
小龍坎老火鍋源于巴渝，經百年歷史傳承，屬于渝派火鍋，是成都一家人氣很旺的火鍋店。店內的裝修是復古中國風，有八仙桌，長條木頭板凳。這里的鍋底體現了川味火鍋麻辣的特性，非常過癮，菜品也很新鮮，在成都開了很多分店，是口碑很好的老牌火鍋。小龍坎也算是習得重慶火鍋精髓的一家店了，鍋底又麻又香不需要太多的作料也能美美吃上一頓。據Maigoo美食小編了解，小龍坎老火鍋曾小龍坎老火鍋榮獲大眾點評網“2014年度最佳餐廳”、第十二屆成都國際美食節火鍋類評選第一名、“2015成都火鍋最大黑馬”、《華西都市報》“2015成都十大最紅火鍋”、騰訊大成網“2015成都火鍋人氣王”等殊榮。
【 詳細>>】 地址：四川省成都市錦江區下東大街36號郁金香廣場2F(春熙店)
陳麻婆豆腐店位于東華門街51號，人均76元左右，在成都有很多家分店，由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業于清朝同治初(1862年)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕，便戲之為"陳麻婆豆腐"，此言不脛而走遂為美談。招牌美食當然是陳麻婆豆腐，四川經典名菜，他家的宮保雞丁、夫妻肺片也不錯。
地址：四川省成都市青羊區東華門街51號(總店)
川北涼粉是創建于清末（1883年）謝天祿光大門戶，至今已有100多年歷史，被商務部認定為“中華老字號”，是南充一家主打川北涼粉系列小吃的百年中華老字號餐廳。川北涼粉自清末問世以來，以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀，流傳至今，已發展為近300多家分店，遍布全國十多個省市。招牌美食是川北涼粉，曾獲得“中華名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”等。除了川北涼粉外，還有南充米粉、南充名小吃、特色中餐、宴席等。川北涼粉可謂是南充文化的一個縮影，先后獲得中華老字號、中華名小吃、四川省餐飲名店等榮譽，來南充旅游，川北涼粉是南充一定要去打卡的美食餐廳。
【 詳細>>】 地址：四川省南充市順慶區西河中路128號(總店)
鋼管廠五區小郡肝串串香創立于1987年，是成都本地一家全國知名人氣又高的串串香連鎖餐廳，一說起串串火鍋，十有八九都告訴我——小郡肝，單單是小郡肝，在全國就有上千家，就連CCTV都為之打call，巴適的味道更是吸引了無數明星大咖，在它家擼個串都能偶遇王珞丹、李冰冰、田亮、吳京、陸毅等，已成為成都串串界承上啟下的翹楚。餐廳創始人顧先秀女士結合了川渝兩地的口味，將重慶火鍋和成都麻辣燙（串串香）完美融合在一起，創造出小郡肝串串香，這也是其招牌美食和必點菜，每桌都會拿上幾把，口感獨特的小郡肝無論是搭配油碟還是干碟，都有非常棒的風味。除了小郡肝，還有各種口味的牛肉，麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉等都非常有特色。
地址：四川省成都市成華區雙林北支路335號(新華公園總店)
川西壩子火鍋成立于2010年，是一家經營川味火鍋的全新火鍋連鎖餐廳，也是成都人氣較高的火鍋餐廳，在成都有五家分店，人均87元左右。該店生意爆好，每次4點過5點左右就沒位置了，牛油紅鍋贊啊，服務周到，排隊的時候，有免費得酸梅湯和零食供應，不定時有蒸蛋給大家。菜品是自取的，醪糟、銀耳、稀飯、蛋炒飯是無限續碗的。特色推薦：嫩牛肉、千層肚、鴨腸，這三樣都比較有特色，菜品很新鮮的。
地址：四川省成都市金牛區黃苑街6號(金沙1.0直營店)
夫妻肺片店是由郭朝華夫婦于1933年創立，以經營牛頭、蹄、肚、肺等熟食制品為特色的攤販，因獨具一格，被人們稱為“夫妻肺片”，歷經80多年的發展，已成為國際美食之都——成都的一張美食名片，是成都聞名遐邇的中華老字號餐廳。夫妻肺片店以經營夫妻肺片為主兼營燒牛肉、牛肉面、白面鍋魁等風味小吃和特色川菜，招牌美食是夫妻肺片，切得很薄、鮮嫩、入味、又麻又辣，被成都市人民政府命名為“成都名小吃”，還榮獲“中華名小吃”、“中國名菜”等榮譽。除了夫妻肺片，還有夫妻耳片、棒棒雞、百味雞、酸辣豬蹄、紅油兔丁、醬香牛肉、泡鳳爪、麻辣兔頭、藤椒雞、絕味鴨脖等。四川好吃的川菜館：巴國布衣、老房子、老成都公館菜、粵香村、榮樂園等。
【 詳細>>】 地址：成都市錦江區總府路23、25號(總店)
紅杏酒家是成都老牌的酒樓之一，人均91元左右，始建于1996年，位于成都市一品天下大街13號，擁有羊西店、紫荊店兩家分店，以川菜為主，是成都品質比較高的川菜酒樓之一，十年來它始終保持著排隊吃飯的旺盛人氣，甚至被許多人比喻成自家食堂。紅杏酒家深得巴蜀文化精髓，其布局裝修古色古香。紅杏酒家主打川菜，經典菜肴有鮮香爽口的紅杏雞、嫩滑細膩的紅杏鱔段粉絲、麻辣脆鮮的雙筍鮮辣兔；又吸取了淮揚菜、粵菜等菜系的精華，有蟹粉獅子頭、清蒸鰣魚、皇朝蝦仁等繽紛色彩的菜肴。每年年夜飯預訂都非常火爆，平時也始終保持著排隊吃飯的旺盛人氣。紅杏酒家先后獲得了“中華餐飲名店”、“全國餐飲業優秀企業”、“中國川菜暢銷品牌”等多項殊榮。
地址：四川省成都市錦江區錦華路一段68號萬達廣場1號(錦華總店)
盤饗市位于華興街62-64號(近王府井)，人均69元左右，該店建于1925年，是一家成都的老字號餐館，店名是出自杜甫《客至》“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。”盤饗市主要經營的是鹵味，是經久的陳年老鹵湯，據說他家的食物中的鹵水是傳了好幾代人的老鹵湯，味道非常香，是中華老字號美食餐廳之一。推薦菜式：鹵水、芙蓉雞片、鹵菜、開水白菜等。每天下午3點多鐘，吃貨們就從四面八方趕過來排隊，一年四季，風雨無阻，人氣非常高。
地址：四川省成都市
洞子口張老二涼粉位于成都市青羊區文殊院街39號，在成都還有其他分店，人均15元左右，成都的張老二涼粉總被食客稱為不老的神話，名氣很大，他在文殊院對面，已經穩穩當當地開了半個多世紀，是成都一家人氣較高的小吃店。其特色美食為涼粉、甜水面，與我們日常吃到的細面不同，甜水面是粗壯型選手，入口勁道彈牙，甜咸辣三味輪番沖擊著味蕾，姜蒜香與紅油香簡直能把人迷倒。豌豆做的黃涼粉，涼粉很粗，加以炒制的豆鼓泥，口感軟糯，滋味十足。米漿做的米涼粉，涼粉很細，如同果凍般入口即化。MaiGoo美食小編推薦成都其他好吃的涼粉店：洞子口陳氏涼粉、張老五涼粉店等。
地址：四川省成都市
小譚豆花位于成都市華興正街39號，人均15元左右，是成都一家老字號美食店，在成都至少有60年的歷史，經歷四代人，以豆花聞名，也是成都一家人氣高的小吃店，是成都市人民政府第一批命名為“成都名小吃”的店。招牌美食是豆花，各種咸甜口味的選擇，葷素皆可，豆花柔嫩而不散，配上酥脆可口的馓子，首推冰醉豆花、撒子豆花還有豆花面。馓子豆花（咸）軟滑的豆花搭配黃豆、馓子，有鹽有味，嘎嘣脆。各種豆花料足，巴適，冰醉豆花尤其出彩，清涼爽滑。豆花面集聚了辣椒油，芝麻醬，香酥肉臊，大頭菜等，咸香入味的豆花附著在勁道面條上，麻辣十足！
地址：四川省成都市
冒椒火辣位于奎星樓街33號，人均57元左右，是成都一家一直走紅的冷鍋串串店，這里每天中午都要排號100以上，晚餐更是多達300余號，排隊的人群中不僅有本地老饕，還有許多慕名而來的外地游客，就連各路明星大咖都曾來店打卡，易建聯、韓紅等十多位明星也愛不釋手，是成都一家人氣較高的冷鍋串串店。冒椒火辣的串串是自助式的，種類豐富，想吃什么拿什么，煮的工序是放在外面，看得見，不添加任何食品添加劑，美味又放心。冒椒火辣還有一些特色單點菜品，還有老鹵鵪鶉蛋、農家小洋芋、麻辣燙兔頭等豐富小食。推薦菜式：老鹵鵪鶉蛋、農家小洋芋、麻辣兔頭、杠上腦花、爆漿兔腰等。MAIGOO小編推薦成都其他好吃的串串店：六婆串串香、玉林串串、袁記串串、康二姐串串等。
蜀九香火鍋是成都地道的火鍋店，人均99元左右，位于成都一環路西一段160號，始創于2000年，在成都有多家分店。蜀九香火鍋環境古樸、典雅、大氣，紅紅的仿宮燈，如意結，充滿了濃濃的古典氣息。主營重慶土灶火鍋、全牛油的火鍋，聞著就讓人流口水。典型的川式火鍋，紅湯九宮格的造型確實有創意，可以將菜下到不同的格子里，方便撈取。菜品新鮮，份量足，鵝腸、豬黃喉、鴨舌、毛肚、锠魚、酥肉讓顧客見了就想納入腹中，推薦菜式：九香牛肉、鴛鴦鍋、九香排骨。MAIgoo美食小編推薦成都其他人氣火鍋店：味蜀吾老火鍋、巴蜀大宅門火鍋、老碼頭火鍋、巴蜀大將火鍋、府河人家火鍋、錦城印象、十七門老火鍋等。
地址：四川省成都市
成都吃客是一家主打新派創意川菜餐廳，在大眾口味的挑剔下，成都吃客快速的登上了各大美食榜的“最受歡迎”美食交椅，其中連續三年上榜大眾點評必吃榜，成都吃客備受推崇，是來成都旅游必打卡的餐廳之一，更是火爆抖音的網紅人氣神店，也是成都人氣較高的川菜餐廳。成都吃客人均86元左右，位于奎星樓街8號，在成都還有其他分店。特色菜有烤魚片、撈汁花甲、裸奔坨坨蝦、吃客拌兔腰、吃客麻辣兔頭、烤五花肉等，其中特色烤魚片是成都吃客必點的三大招牌菜之一，用魚船堆積起來的造型氣勢滿分。他家推出的菜不錯，做得非常的精致，妥妥的私房菜水準，性價比高。MaiGoo小編推薦成都其他人氣高的川菜館：永久王鯰魚、馬旺子·川小館、大蓉和酒樓、順心老茶館等。
在成都，舌尖早已習慣了川渝菜品的火辣味道，偶然嘗到的江浙菜系，卻驚艷了味蕾，而紅遍大江南北的綠茶餐廳，在成都也很是出名，每天的生意都非常火爆，也是成都一家人氣高的江浙菜館，人均68元，位于成都遠洋太古里東里2層。綠茶餐廳主打浙菜，除杭幫菜外，還加入了川菜、粵菜、魯菜等不同菜系菜品。這家店的很多菜品，都是用綠茶作為輔助調料，烹飪出來的，光是想想各種清新的蔬菜帶著茶香，肉里含著茶味，就已經垂涎欲滴了。推薦菜品有綠茶烤肉、綠茶烤魚、綠茶烤肉雙拼、糖醋里脊、綠茶蒸蛋，還有各種綠茶烹飪的燒烤菜品、各類菜品等。裝修很是高大上，走進去能夠感覺到古香古色的，帶有中國風的各種裝飾以及桌椅都非常搭配綠茶餐廳的口碑，吸引了眾多食客打卡。
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