據《神(shen)農(nong)本草(cao)(cao)經(jing)》、《本草(cao)(cao)綱(gang)(gang)目》、《名(ming)醫別(bie)錄》等古(gu)(gu)代醫學名(ming)著(zhu)記(ji)載,石(shi)斛是(shi)九大仙(xian)草(cao)(cao)之(zhi)首,具有(you)(you)(you)起死回生(sheng)的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。現代醫學表明,石(shi)斛所含(han)的(de)(de)(de)石(shi)斛堿等成分具有(you)(you)(you)抗(kang)癌功(gong)效(xiao)。又據《神(shen)農(nong)本草(cao)(cao)經(jing)》、《本草(cao)(cao)綱(gang)(gang)目》、《名(ming)醫別(bie)錄》等古(gu)(gu)代醫學名(ming)著(zhu)記(ji)載金釵(chai)石(shi)斛原產于合江(jiang)。川石(shi)斛特別(bie)是(shi)合江(jiang)金釵(chai)石(shi)斛,在國(guo)內外享有(you)(you)(you)盛名(ming)。解放前,合江(jiang)縣即有(you)(you)(you)2個專業(ye)的(de)(de)(de)石(shi)斛交易(yi)市場,是(shi)石(shi)斛商(shang)品的(de)(de)(de)集散地。自古(gu)(gu)以來,合江(jiang)群眾就有(you)(you)(you)種(zhong)植金釵(chai)石(shi)斛傳(chuan)統(tong),并掌握了一定的(de)(de)(de)種(zhong)植技術和經(jing)驗。
合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)作為我國(guo)(guo)著名的(de)金釵(chai)石(shi)斛(hu)(hu)道地產(chan)(chan)區(qu),在(zai)明(ming)代合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)已廣(guang)泛栽培石(shi)斛(hu)(hu),是(shi)石(shi)斛(hu)(hu)地傳統的(de)生(sheng)產(chan)(chan)區(qu),至(zhi)民國(guo)(guo)時(shi)已有(you)相當生(sheng)產(chan)(chan)規(gui)模(mo),因(yin)此(ci)其資源開發具有(you)典型(xing)保護性與(yu)開發性。《合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)縣(xian)志(zhi)》載(zai):“木斛(hu)(hu)(金釵(chai)石(shi)斛(hu)(hu))治腳(jiao)氣,產(chan)(chan)西(xi)南各區(qu)”。 《瀘州科學技(ji)術志(zhi)》(1993年版)載(zai):“合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)以(yi)盛產(chan)(chan)石(shi)斛(hu)(hu)、荔枝(zhi)、佛手、青果聞名于(yu)全省(sheng)、全國(guo)(guo)”。據不(bu)完全統計,在(zai)上世紀60年代以(yi)前,四川所(suo)產(chan)(chan)石(shi)斛(hu)(hu)十(shi)分豐富,產(chan)(chan)量居于(yu)國(guo)(guo)內前茅,尤以(yi)合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)金釵(chai)石(shi)斛(hu)(hu)品質上乘,能(neng)滿足(zu)省(sheng)內外以(yi)至(zhi)國(guo)(guo)外市場的(de)需要。據合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中藥(yao)材公司資料載(zai):解(jie)放前合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)就有(you)2個專業(ye)的(de)石(shi)斛(hu)(hu)交易市場, 僅(jin)1953年就收購干石(shi)斛(hu)(hu)20多擔(1擔等于(yu)50千克),相當于(yu)鮮石(shi)斛(hu)(hu)100余噸。合(he)(he)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)石(shi)斛(hu)(hu)順長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)運往全國(guo)(guo)各大城市,并遠銷東南亞。
四川野(ye)生(sheng)石斛(hu)(hu)資源豐富(fu),不少縣、市、區均有(you)野(ye)生(sheng)資源分(fen)布。合(he)江縣由于保(bao)留有(you)世界(jie)同(tong)緯度罕見(jian)的(de)保(bao)存(cun)較好的(de)原始闊葉森林,使得野(ye)生(sheng)金(jin)釵石斛(hu)(hu)得以保(bao)存(cun)。同(tong)時當(dang)地種植石斛(hu)(hu)起(qi)步較早,具有(you)深厚的(de)群(qun)眾基礎。通過(guo)近(jin)幾年(nian)工(gong)作的(de)積(ji)累,先灘與(yu)佛寶等地培(pei)養出大批懂技術(shu)、積(ji)極性高的(de)藥農,為(wei)發(fa)展石斛(hu)(hu)種植提供人(ren)力和技術(shu)的(de)支撐(cheng)。
合(he)(he)江金(jin)(jin)釵石(shi)斛己在全國具有(you)相當的知(zhi)名度。從目前石(shi)斛的市(shi)場(chang)(chang)走勢看(kan),可用“升(sheng)、暢(chang)、缺”三個字概括:“升(sheng)”即(ji)價(jia)格一路上升(sheng),“暢(chang)”即(ji)銷路暢(chang)通(tong),一般(ban)不積貨,“缺”即(ji)時(shi)常有(you)缺貨情況,可見發展合(he)(he)江金(jin)(jin)釵石(shi)斛生產具有(you)較大的市(shi)場(chang)(chang)空(kong)間和較好的市(shi)場(chang)(chang)前景。
合江金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛具有(you)很(hen)好的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)特(te)色(se)(se)(se)(se)(se)。鮮(xian)品是根(gen)(gen)莖圓頭狀(zhuang),略(lve)膨大;莖下(xia)部(bu)圓柱狀(zhuang),中部(bu)起呈(cheng)壓扁狀(zhuang),頂端鈍(dun)尖;有(you)時(shi)全(quan)體細(xi)長,近圓柱狀(zhuang)或不明顯的(de)(de)(de)(de)壓扁狀(zhuang);葉鞘灰白色(se)(se)(se)(se)(se),膜質(zhi);總狀(zhuang)花序,花1至4朵,白色(se)(se)(se)(se)(se)而帶(dai)淡紫紅色(se)(se)(se)(se)(se);色(se)(se)(se)(se)(se)澤(ze)由淺灰綠色(se)(se)(se)(se)(se)、綠色(se)(se)(se)(se)(se)至綠黃色(se)(se)(se)(se)(se)。而干品則多(duo)回小彎曲(qu)條(tiao)(tiao)狀(zhuang)或彎曲(qu)條(tiao)(tiao)狀(zhuang),無(wu)根(gen)(gen)頭,無(wu)葉鞘;具縱(zong)棱條(tiao)(tiao)及(ji)皺縮;色(se)(se)(se)(se)(se)澤(ze)黃色(se)(se)(se)(se)(se)。相比最近的(de)(de)(de)(de)赤(chi)水(shui)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛,石(shi)(shi)斛中石(shi)(shi)斛堿的(de)(de)(de)(de)含量(liang)(liang)合江金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛遠(yuan)遠(yuan)高(gao)出很(hen)多(duo)(合江金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛的(de)(de)(de)(de)石(shi)(shi)斛堿含量(liang)(liang)≥0.50% ,而赤(chi)水(shui)金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛在0.30%-0.50%之間)。這也是合江金(jin)(jin)釵石(shi)(shi)斛的(de)(de)(de)(de)一大特(te)色(se)(se)(se)(se)(se)。
近年來,隨著(zhu)社(she)會對(dui)石斛(hu)產品的(de)需求急劇增加(jia),石斛(hu)的(de)經濟(ji)價值(zhi)凸(tu)顯。合(he)江金釵石斛(hu)的(de)種植(zhi)規模也在不斷推廣(guang)擴大。
2015年(nian)初在(zai)相關上級(ji)領導(dao)單位的支(zhi)持(chi)下,合(he)(he)江縣人民(min)政(zheng)府成立(li)申報(bao)“合(he)(he)江金(jin)(jin)釵(chai)石斛”地(di)(di)理標(biao)志產(chan)品保護申報(bao)辦公室,正式啟動地(di)(di)理標(biao)志產(chan)品保護申報(bao)工作,向品牌(pai)建設邁了一大步。此(ci)項(xiang)工作對于重塑“合(he)(he)江金(jin)(jin)釵(chai)石斛”品牌(pai)地(di)(di)位、促進合(he)(he)江縣特色(se)農業發展、促進農民(min)增收致富(fu)具有重要(yao)的意(yi)義。
合江金釵石斛
四川省瀘州市合江(jiang)縣合江(jiang)鎮(zhen)(zhen)、密溪鄉、堯(yao)壩(ba)鎮(zhen)(zhen)、先市鎮(zhen)(zhen)、法王寺鎮(zhen)(zhen)、九支(zhi)鎮(zhen)(zhen)、五(wu)通鎮(zhen)(zhen)、車輞(wang)鎮(zhen)(zhen)、實錄鎮(zhen)(zhen)、鳳(feng)鳴(ming)鎮(zhen)(zhen)、虎頭鎮(zhen)(zhen)、榕山(shan)鎮(zhen)(zhen)、榕右(you)鄉、白鹿鎮(zhen)(zhen)、甘雨鎮(zhen)(zhen)、南灘(tan)鎮(zhen)(zhen)、石龍鎮(zhen)(zhen)、先灘(tan)鎮(zhen)(zhen)、自懷鎮(zhen)(zhen)、福(fu)寶鎮(zhen)(zhen)境內(nei)海(hai)拔(ba)300米以(yi)上的山(shan)林地
《合江縣人(ren)民(min)政(zheng)府關于界定合江金釵石斛地理標志產品保(bao)護范圍的(de)函》,合府函〔2015〕70號(hao)
四川省(sheng)(區域性)地方標準:DB510522/T003-2015《合江金(jin)釵石斛種植加(jia)工(gong)技術規范》
合江金釵石(shi)斛為地理標志保護產品(pin)。