據《神農本(ben)草(cao)經》、《本(ben)草(cao)綱目(mu)》、《名(ming)(ming)醫別錄》等(deng)古代醫學名(ming)(ming)著記載(zai),石(shi)(shi)斛(hu)是九(jiu)大仙草(cao)之首,具有起死回(hui)生(sheng)的(de)(de)功(gong)效。現代醫學表(biao)明,石(shi)(shi)斛(hu)所含的(de)(de)石(shi)(shi)斛(hu)堿等(deng)成分具有抗癌(ai)功(gong)效。又據《神農本(ben)草(cao)經》、《本(ben)草(cao)綱目(mu)》、《名(ming)(ming)醫別錄》等(deng)古代醫學名(ming)(ming)著記載(zai)金(jin)釵石(shi)(shi)斛(hu)原產于(yu)合江(jiang)。川石(shi)(shi)斛(hu)特別是合江(jiang)金(jin)釵石(shi)(shi)斛(hu),在國內(nei)外享(xiang)有盛名(ming)(ming)。解放前,合江(jiang)縣即(ji)有2個專業的(de)(de)石(shi)(shi)斛(hu)交易市場(chang),是石(shi)(shi)斛(hu)商品的(de)(de)集散地(di)。自古以來,合江(jiang)群眾就有種植金(jin)釵石(shi)(shi)斛(hu)傳統,并掌握了一定(ding)的(de)(de)種植技術和經驗。
合江(jiang)(jiang)縣作為我國(guo)(guo)著名(ming)的金(jin)釵(chai)(chai)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)道地產(chan)區(qu),在明代(dai)合江(jiang)(jiang)已廣(guang)泛栽培石(shi)(shi)(shi)斛(hu),是(shi)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)地傳統的生產(chan)區(qu),至民國(guo)(guo)時已有(you)相當生產(chan)規模,因(yin)此(ci)其資源開(kai)發具有(you)典型保護性(xing)與開(kai)發性(xing)。《合江(jiang)(jiang)縣志》載:“木斛(hu)(金(jin)釵(chai)(chai)石(shi)(shi)(shi)斛(hu))治腳氣,產(chan)西南各區(qu)”。 《瀘州科學技術志》(1993年版)載:“合江(jiang)(jiang)以(yi)盛產(chan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)、荔枝(zhi)、佛手、青果(guo)聞(wen)名(ming)于全省(sheng)、全國(guo)(guo)”。據不完全統計,在上(shang)世紀(ji)60年代(dai)以(yi)前(qian)(qian)(qian),四川所產(chan)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)十(shi)分豐富,產(chan)量(liang)居于國(guo)(guo)內前(qian)(qian)(qian)茅,尤(you)以(yi)合江(jiang)(jiang)金(jin)釵(chai)(chai)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)品質上(shang)乘(cheng),能滿足省(sheng)內外以(yi)至國(guo)(guo)外市(shi)場(chang)的需(xu)要。據合江(jiang)(jiang)中藥材公司資料(liao)載:解放前(qian)(qian)(qian)合江(jiang)(jiang)就有(you)2個專業的石(shi)(shi)(shi)斛(hu)交易(yi)市(shi)場(chang), 僅1953年就收購干石(shi)(shi)(shi)斛(hu)20多擔(dan)(1擔(dan)等(deng)于50千(qian)克),相當于鮮石(shi)(shi)(shi)斛(hu)100余(yu)噸。合江(jiang)(jiang)石(shi)(shi)(shi)斛(hu)順長(chang)江(jiang)(jiang)運往全國(guo)(guo)各大城市(shi),并遠銷東南亞。
四川野(ye)生(sheng)石(shi)斛(hu)(hu)資源豐富(fu),不(bu)少縣、市、區(qu)均有野(ye)生(sheng)資源分布。合江縣由于(yu)保留有世(shi)界(jie)同(tong)緯(wei)度罕見的(de)(de)(de)保存(cun)較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)原始(shi)闊葉森(sen)林,使得(de)野(ye)生(sheng)金釵石(shi)斛(hu)(hu)得(de)以保存(cun)。同(tong)時當地(di)種(zhong)植石(shi)斛(hu)(hu)起步(bu)較(jiao)早,具有深厚的(de)(de)(de)群眾基礎。通過近(jin)幾年(nian)工作的(de)(de)(de)積累,先(xian)灘與(yu)佛寶等地(di)培(pei)養(yang)出大批懂技(ji)術、積極性高(gao)的(de)(de)(de)藥(yao)農,為發展石(shi)斛(hu)(hu)種(zhong)植提供人(ren)力(li)和技(ji)術的(de)(de)(de)支(zhi)撐(cheng)。
合(he)江金釵(chai)石斛(hu)(hu)己在(zai)全(quan)國(guo)具有(you)相當的(de)(de)知名度。從目前石斛(hu)(hu)的(de)(de)市(shi)場(chang)走勢看,可(ke)用“升、暢(chang)(chang)(chang)、缺(que)”三(san)個字概括:“升”即(ji)價(jia)格一路(lu)上升,“暢(chang)(chang)(chang)”即(ji)銷路(lu)暢(chang)(chang)(chang)通,一般不積貨,“缺(que)”即(ji)時(shi)常有(you)缺(que)貨情況(kuang),可(ke)見發展(zhan)合(he)江金釵(chai)石斛(hu)(hu)生(sheng)產具有(you)較大的(de)(de)市(shi)場(chang)空(kong)間和(he)較好的(de)(de)市(shi)場(chang)前景。
合(he)江金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)具(ju)有很好的(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)特色(se)。鮮品(pin)是根莖(jing)圓(yuan)頭狀,略膨大;莖(jing)下部圓(yuan)柱狀,中部起呈壓扁狀,頂端鈍尖;有時(shi)全體細長,近圓(yuan)柱狀或不(bu)明(ming)顯(xian)的(de)(de)壓扁狀;葉(xie)(xie)鞘(qiao)灰白色(se),膜質(zhi);總狀花序,花1至(zhi)4朵,白色(se)而(er)帶淡紫紅色(se);色(se)澤由淺灰綠色(se)、綠色(se)至(zhi)綠黃(huang)色(se)。而(er)干(gan)品(pin)則多回(hui)小彎曲條(tiao)(tiao)狀或彎曲條(tiao)(tiao)狀,無根頭,無葉(xie)(xie)鞘(qiao);具(ju)縱棱條(tiao)(tiao)及皺縮;色(se)澤黃(huang)色(se)。相比最(zui)近的(de)(de)赤(chi)水金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu),石(shi)(shi)斛(hu)(hu)中石(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿(jian)的(de)(de)含(han)量(liang)(liang)合(he)江金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)遠遠高出(chu)很多(合(he)江金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)堿(jian)含(han)量(liang)(liang)≥0.50% ,而(er)赤(chi)水金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)在0.30%-0.50%之(zhi)間)。這也(ye)是合(he)江金(jin)釵(chai)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)的(de)(de)一(yi)大特色(se)。
近年來,隨著社(she)會(hui)對石(shi)斛(hu)產品的(de)需求急劇增加,石(shi)斛(hu)的(de)經(jing)濟(ji)價值凸(tu)顯。合江金釵(chai)石(shi)斛(hu)的(de)種(zhong)植(zhi)規模也在不斷推(tui)廣擴大。
2015年初在相關上級領導單位的(de)支持(chi)下(xia),合(he)(he)江(jiang)縣(xian)人民政府成立申(shen)報“合(he)(he)江(jiang)金釵(chai)石(shi)斛”地理標志(zhi)產(chan)品保(bao)(bao)護申(shen)報辦公室,正式啟動地理標志(zhi)產(chan)品保(bao)(bao)護申(shen)報工(gong)(gong)作(zuo),向品牌建設邁了(le)一大(da)步(bu)。此(ci)項工(gong)(gong)作(zuo)對于重塑“合(he)(he)江(jiang)金釵(chai)石(shi)斛”品牌地位、促進合(he)(he)江(jiang)縣(xian)特色農業發展(zhan)、促進農民增收致富具有重要的(de)意義。
合江金釵石斛
四川省瀘州市合江(jiang)縣合江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、密溪鄉、堯壩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、先市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、法王寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九支(zhi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五通鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、車輞鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、實錄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鳳鳴鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、虎頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、榕山(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、榕右鄉、白(bai)鹿鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、甘雨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南灘(tan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石龍(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、先灘(tan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、自懷鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、福寶鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)境內海拔300米(mi)以(yi)上的山(shan)林地
《合(he)(he)江縣人民(min)政府(fu)關于界定合(he)(he)江金釵(chai)石(shi)斛地理(li)標志產品保護(hu)范(fan)圍(wei)的(de)函》,合(he)(he)府(fu)函〔2015〕70號
四川省(區域性)地方(fang)標(biao)準:DB510522/T003-2015《合江金釵石斛(hu)種(zhong)植加工技術規范》
合(he)江(jiang)金(jin)釵石斛為地理標志保護產品。