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涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong)(dong)，又名(ming)川麥(mai)冬(dong)(dong)、綿(mian)麥(mai)冬(dong)(dong)，產(chan)于四川省三(san)臺縣(xian)，產(chan)區主(zhu)要(yao)集中(zhong)(zhong)在(zai)三(san)臺縣(xian)涪(fu)(fu)江(jiang)流域以花園(yuan)鎮為中(zhong)(zhong)心的九個鎮（鄉）。涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong)(dong)是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名(ming)貴傳統(tong)中(zhong)(zhong)藥材之一(yi)，已有500多(duo)年的種植(zhi)歷史。它具有養陰潤(run)肺(fei)，清熱除煩，益胃生津，涼(liang)血止血等功效。2006年，國(guo)(guo)家質(zhi)檢總局批(pi)準(zhun)對涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong)(dong)實施地(di)理標志(zhi)產(chan)品保護。

產品特性

涪城(cheng)麥冬含氨基(ji)酸、三種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)寡糖和(he)(he)一種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)中性多(duo)糖、九種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)高異(yi)黃酮(tong)類(lei)化合物及葡萄糖甙、七種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)上(shang)甾體皂甙和(he)(he)維生(sheng)(sheng)素(su)A、B、C、D等30余種(zhong)(zhong)(zhong)對人體有(you)益(yi)的化合物。具有(you)潤肺養陰、益(yi)胃(wei)生(sheng)(sheng)津、清心除煩(fan)、涼血止血、美顏(yan)益(yi)膚(fu)、強身(shen)健(jian)體等功效。入藥可(ke)治病，入茶可(ke)防疾和(he)(he)產、美顏(yan)益(yi)膚(fu)。還可(ke)深度加工配伍針劑、飲片、飲品以(yi)滿足人們多(duo)方(fang)面生(sheng)(sheng)活(huo)的需要，是純天然保健(jian)、滋補珍品。

醫學權威(wei)專家和國(guo)家特級品茶大師吳登方曾贊譽(yu)“涪城(cheng)麥冬(dong)”稱：其(qi)主要成份、藥用(yong)價值絕不亞于“長(chang)白山參(can)”。今有“涪城(cheng)麥冬(dong)千金寶，本草遺(yi)株萬國(guo)珍(zhen)”之(zhi)說。古(gu)今中外(wai)人士均(jun)以“名貴(gui)中藥材”相稱，其(qi)塊根(gen)、須、莖葉均(jun)有巨大的開發利用(yong)潛力，市場前景非(fei)常廣闊(kuo)。

種植情況

三(san)臺(tai)縣(xian)是(shi)涪城麥冬(dong)(dong)(dong)主產(chan)(chan)區，全縣(xian)麥冬(dong)(dong)(dong)種植面積達2.6萬畝，年產(chan)(chan)干麥冬(dong)(dong)(dong)7000多噸(dun)。涪城麥冬(dong)(dong)(dong)于2006年5月正式批準為(wei)國(guo)家(jia)地理標志保護產(chan)(chan)品，2008年被評為(wei)四川名(ming)特產(chan)(chan)和四川名(ming)牌農(nong)(nong)產(chan)(chan)品。2009年10月，三(san)臺(tai)縣(xian)順利通過“國(guo)家(jia)級(ji)農(nong)(nong)業標準化示范(fan)區”考核(he)驗(yan)收，同(tong)時獲得“四川省精(jing)品農(nong)(nong)業標準化示范(fan)區”稱號。

地理標志(zhi)產(chan)品保護

根(gen)據《地理(li)標志產品保(bao)護規定》，國家質(zhi)檢總局組(zu)織了對涪城(cheng)麥冬地理(li)標志產品保(bao)護申請的審(shen)查(cha)。經審(shen)查(cha)合格，批準自(zi)2006年5月(yue)24日起(qi)對涪城(cheng)麥冬實施地理(li)標志產品保(bao)護。

一、保護范圍

涪城麥冬地理標志(zhi)產(chan)品保護范圍(wei)以四(si)(si)川省(sheng)三臺(tai)縣(xian)(xian)人民政(zheng)府《關于劃定涪城麥冬地理標志(zhi)產(chan)品保護地域(yu)范圍(wei)的(de)建議(yi)》（三府發[2005]129號）提出的(de)范圍(wei)為準，為四(si)(si)川省(sheng)三臺(tai)縣(xian)(xian)永明鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、花園鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、蘆溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老馬(ma)鄉、劉營鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、里程鄉、爭勝(sheng)鄉、靈興鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新(xin)德鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等9個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)現轄(xia)行政(zheng)區(qu)域(yu)。

二、質量(liang)技(ji)術要求

（一）種源。

為百合(he)科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二）立(li)地(di)條件(jian)。

海拔450m至(zhi)550m的(de)涪江(jiang)沿岸地(di)下(xia)水(shui)(shui)位(wei)在50cm以(yi)下(xia)的(de)Ⅰ、Ⅱ級階地(di)、酸堿(jian)度(du)為中性(xing)或微(wei)堿(jian)性(xing)（pH值7.0至(zhi)8.0）潮濕沙泥(ni)土壤，且近水(shui)(shui)源(yuan)、灌（排）水(shui)(shui)方便、土質肥沃、土壤耕作(zuo)土層≥20cm，有(you)機質含(han)量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種苗選擇：在麥冬采(cai)收時，選擇顏色(se)深綠而健(jian)壯的(de)植株作為種苗。

2. 播(bo)種(zhong)(zhong)：每(mei)(mei)年4月5日(ri)至(zhi)20日(ri)，用麥冬專用工具在平地開溝(gou) ，將種(zhong)(zhong)苗(miao)垂直栽(zai)在溝(gou)內，覆(fu)蓋細土，保持土面平整、苗(miao)正(zheng)而穩固(gu)。每(mei)(mei)667平方米(mi)（畝(mu)）可栽(zai)種(zhong)(zhong)6至(zhi)7萬(wan)株，每(mei)(mei)株為1至(zhi)3蘗，株行距10cm×10cm，或行距12 cm至(zhi)13cm、株距8cm至(zhi)9cm，栽(zai)植深(shen)度3 cm至(zhi)4cm。

3. 管理(li)措(cuo)施：栽后及時補(bu)全苗，除雜草(cao)，中耕松土，科學(xue)施肥，綜合防治病蟲(chong)，保持土壤不漬水(shui)、不干裂。宜與(yu)玉米、大蒜間作；與(yu)水(shui)稻、蔬菜、馬鈴薯、油菜輪作，切忌連作。

（四(si)）采收及包裝(zhuang)。

生(sheng)長期約(yue)12個月(yue)，選擇栽(zai)后第2年(nian)3月(yue)底至4月(yue)中(zhong)旬晴好(hao)天氣采收(shou)。將采收(shou)的麥冬塊根置于清(流)水(shui)中(zhong)淘洗干(gan)凈即為鮮麥冬，把鮮麥冬曬干(gan)、篩(shai)選、分級(ji)、包裝(zhuang)、貯(zhu)存(cun)。

（五(wu)）質量特色。

1. 感觀特(te)色(se)：塊根呈紡綞(duo)形，顆粒肥大，長(chang)1.5 cm至(zhi)3.5cm，直徑(jing)0.3 cm至(zhi)0.7cm，兩端略(lve)尖、中柱細小(xiao)。表面淡黃白(bai)色(se)，有光澤、細縱紋。斷面乳(ru)白(bai)色(se)、半透明、質柔韌。氣香，嚼之(zhi)發(fa)粘，甘、微苦、微寒。

2. 理(li)化(hua)指標(biao)：水份≤18%；浸出物≥60%。