涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong),又名(ming)川麥(mai)冬(dong)、綿麥(mai)冬(dong),產于(yu)四川省三(san)(san)臺(tai)縣,產區主要集中(zhong)在三(san)(san)臺(tai)縣涪(fu)(fu)江流域以花園鎮(zhen)為中(zhong)心的(de)九個鎮(zhen)(鄉)。涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong)是中(zhong)國(guo)名(ming)貴(gui)傳(chuan)統中(zhong)藥材之一,已有500多年(nian)的(de)種(zhong)植歷史。它具有養陰潤肺,清熱除(chu)煩,益胃(wei)生津(jin),涼(liang)血止血等(deng)功效。2006年(nian),國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局(ju)批準對涪(fu)(fu)城(cheng)麥(mai)冬(dong)實施地理標志產品保護。
產品特性
涪城麥冬含氨(an)基酸、三(san)種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上寡(gua)糖和(he)(he)一種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上中性多糖、九(jiu)種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上高異黃(huang)酮類化合物及葡(pu)萄糖甙、七種(zhong)以(yi)(yi)(yi)上甾體(ti)(ti)皂(zao)甙和(he)(he)維(wei)生素A、B、C、D等(deng)30余種(zhong)對人體(ti)(ti)有(you)益(yi)(yi)的(de)化合物。具有(you)潤(run)肺養陰、益(yi)(yi)胃生津、清心除煩、涼血止(zhi)血、美顏益(yi)(yi)膚(fu)、強身健體(ti)(ti)等(deng)功(gong)效。入藥可治病,入茶可防(fang)疾和(he)(he)產、美顏益(yi)(yi)膚(fu)。還可深度加工配伍(wu)針劑、飲片、飲品(pin)以(yi)(yi)(yi)滿足人們多方面(mian)生活的(de)需要(yao),是純天(tian)然(ran)保健、滋補珍(zhen)品(pin)。
醫學權威(wei)專家(jia)和國家(jia)特級品茶大師吳(wu)登方曾(ceng)贊譽“涪城(cheng)(cheng)麥(mai)冬(dong)”稱(cheng):其主要成份、藥(yao)用價值絕不亞于“長(chang)白山(shan)參”。今有(you)“涪城(cheng)(cheng)麥(mai)冬(dong)千金寶,本(ben)草遺株萬國珍”之說。古今中外人士均以“名貴中藥(yao)材(cai)”相稱(cheng),其塊根、須、莖(jing)葉均有(you)巨大的開發(fa)利(li)用潛力,市場前景非常廣闊。
種植情況
三臺縣是涪(fu)城麥冬(dong)主產區(qu)(qu),全縣麥冬(dong)種植面積達2.6萬(wan)畝(mu),年產干麥冬(dong)7000多(duo)噸(dun)。涪(fu)城麥冬(dong)于(yu)2006年5月正式(shi)批準為國(guo)家地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保護產品,2008年被評為四(si)川名特產和(he)四(si)川名牌農產品。2009年10月,三臺縣順利(li)通過“國(guo)家級農業(ye)標(biao)準化示范區(qu)(qu)”考核(he)驗收,同時獲得“四(si)川省精品農業(ye)標(biao)準化示范區(qu)(qu)”稱號。
地理(li)標志產(chan)品(pin)保護
根(gen)據《地理(li)(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保護規定》,國家質檢總局組織了對涪城(cheng)麥冬(dong)地理(li)(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保護申請的審(shen)查(cha)(cha)。經(jing)審(shen)查(cha)(cha)合格(ge),批(pi)準(zhun)自2006年5月24日起對涪城(cheng)麥冬(dong)實施地理(li)(li)標(biao)志(zhi)產品(pin)保護。
一、保護范圍
涪城麥冬(dong)地(di)(di)理標(biao)志產品(pin)保(bao)護(hu)范圍以四(si)川(chuan)(chuan)省三臺縣(xian)人民(min)政(zheng)府《關(guan)于(yu)劃定涪城麥冬(dong)地(di)(di)理標(biao)志產品(pin)保(bao)護(hu)地(di)(di)域范圍的建議》(三府發[2005]129號)提(ti)出的范圍為(wei)準,為(wei)四(si)川(chuan)(chuan)省三臺縣(xian)永(yong)明鎮、花園鎮、蘆(lu)溪鎮、老馬鄉、劉營鎮、里程鄉、爭勝鄉、靈(ling)興鎮、新(xin)德(de)鎮等9個鄉鎮現(xian)轄行政(zheng)區域。
二、質量技術要求
(一)種源。
為百合(he)科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。
(二)立地(di)條件。
海拔450m至550m的涪江沿(yan)岸地下(xia)水位在50cm以(yi)下(xia)的Ⅰ、Ⅱ級階地、酸堿度為中性或微堿性(pH值(zhi)7.0至8.0)潮濕(shi)沙泥(ni)土(tu)壤,且近(jin)水源、灌(guan)(排(pai))水方便、土(tu)質肥沃、土(tu)壤耕作(zuo)土(tu)層≥20cm,有機質含(han)量≥1.3%。
(三)栽培。
1. 種苗選(xuan)擇:在麥冬采(cai)收時(shi),選(xuan)擇顏色深綠而健(jian)壯(zhuang)的植株(zhu)作為(wei)種苗。
2. 播種(zhong):每年4月5日(ri)至20日(ri),用麥冬專用工具(ju)在平地(di)開溝 ,將種(zhong)苗垂直栽(zai)在溝內,覆蓋細土,保(bao)持土面(mian)平整(zheng)、苗正而(er)穩(wen)固。每667平方米(畝)可栽(zai)種(zhong)6至7萬株(zhu),每株(zhu)為1至3蘗,株(zhu)行距(ju)(ju)10cm×10cm,或行距(ju)(ju)12 cm至13cm、株(zhu)距(ju)(ju)8cm至9cm,栽(zai)植(zhi)深度3 cm至4cm。
3. 管(guan)理措施:栽后及時補全(quan)苗,除雜草(cao),中耕松(song)土,科(ke)學施肥(fei),綜合防治病蟲,保(bao)持土壤不漬水(shui)、不干裂。宜(yi)與玉米、大蒜間作(zuo)(zuo);與水(shui)稻、蔬菜(cai)、馬鈴薯(shu)、油菜(cai)輪作(zuo)(zuo),切忌連作(zuo)(zuo)。
(四)采收及(ji)包裝。
生(sheng)長期約12個月(yue),選(xuan)擇栽后第2年3月(yue)底(di)至(zhi)4月(yue)中(zhong)旬晴好天氣采收。將采收的麥(mai)(mai)冬塊根置(zhi)于清(流)水(shui)中(zhong)淘洗干凈即為鮮麥(mai)(mai)冬,把鮮麥(mai)(mai)冬曬干、篩(shai)選(xuan)、分級、包裝(zhuang)、貯存。
(五)質量特色。
1. 感觀特色:塊根(gen)呈紡綞(duo)形,顆(ke)粒肥大(da),長1.5 cm至3.5cm,直徑(jing)0.3 cm至0.7cm,兩端略尖(jian)、中柱細(xi)小。表面淡黃白色,有光澤、細(xi)縱紋。斷面乳白色、半透明(ming)、質(zhi)柔韌。氣香,嚼之發粘,甘、微苦、微寒(han)。
2. 理化(hua)指標(biao):水份≤18%;浸出物(wu)≥60%。