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涪城(cheng)麥(mai)冬(dong)，又(you)名(ming)(ming)川麥(mai)冬(dong)、綿(mian)麥(mai)冬(dong)，產于四川省三臺(tai)縣，產區主要集中(zhong)(zhong)在(zai)三臺(tai)縣涪江流(liu)域以花園(yuan)鎮(zhen)為中(zhong)(zhong)心的九個(ge)鎮(zhen)（鄉）。涪城(cheng)麥(mai)冬(dong)是中(zhong)(zhong)國(guo)名(ming)(ming)貴傳(chuan)統中(zhong)(zhong)藥材之一，已有500多年的種植歷(li)史。它具(ju)有養陰潤肺，清熱除(chu)煩(fan)，益胃生津，涼(liang)血(xue)止(zhi)血(xue)等功(gong)效(xiao)。2006年，國(guo)家(jia)質檢總局批(pi)準對涪城(cheng)麥(mai)冬(dong)實施地理標志產品(pin)保護。

產品特性

涪城(cheng)麥冬含(han)氨基酸、三種以(yi)上(shang)寡糖和一(yi)種以(yi)上(shang)中性多(duo)糖、九種以(yi)上(shang)高異黃酮類化合物及葡(pu)萄糖甙、七(qi)種以(yi)上(shang)甾體(ti)(ti)皂甙和維生(sheng)素A、B、C、D等(deng)30余種對人(ren)體(ti)(ti)有益的(de)化合物。具有潤肺(fei)養陰、益胃生(sheng)津、清心除煩、涼(liang)血止血、美顏(yan)益膚、強身健體(ti)(ti)等(deng)功(gong)效。入藥可(ke)治病，入茶可(ke)防(fang)疾和產、美顏(yan)益膚。還可(ke)深度(du)加工配伍(wu)針(zhen)劑(ji)、飲片、飲品以(yi)滿足人(ren)們(men)多(duo)方(fang)面生(sheng)活的(de)需(xu)要(yao)，是純(chun)天然(ran)保健、滋補珍品。

醫(yi)學權威(wei)專(zhuan)家(jia)和國家(jia)特級品茶大(da)師吳(wu)登方曾贊譽“涪城(cheng)麥冬”稱(cheng)(cheng)：其主(zhu)要(yao)成份、藥用價(jia)值絕不亞(ya)于(yu)“長(chang)白山參(can)”。今(jin)(jin)有(you)“涪城(cheng)麥冬千金寶，本草遺株(zhu)萬國珍”之說。古今(jin)(jin)中外人士均以“名貴中藥材”相(xiang)稱(cheng)(cheng)，其塊根(gen)、須(xu)、莖葉均有(you)巨大(da)的(de)開發利用潛力，市場前景非常廣闊。

種植情況

三臺縣(xian)(xian)是涪(fu)城麥(mai)冬(dong)主產(chan)(chan)區，全縣(xian)(xian)麥(mai)冬(dong)種植面積達(da)2.6萬畝，年(nian)產(chan)(chan)干麥(mai)冬(dong)7000多噸。涪(fu)城麥(mai)冬(dong)于2006年(nian)5月正(zheng)式批準(zhun)為國(guo)家地(di)理標(biao)(biao)志保護產(chan)(chan)品(pin)，2008年(nian)被評為四(si)(si)川(chuan)名特產(chan)(chan)和(he)四(si)(si)川(chuan)名牌(pai)農產(chan)(chan)品(pin)。2009年(nian)10月，三臺縣(xian)(xian)順利通過(guo)“國(guo)家級農業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)區”考核驗收，同時獲得“四(si)(si)川(chuan)省(sheng)精品(pin)農業(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)區”稱(cheng)號。

地理標志產(chan)品(pin)保護

根據《地理(li)標(biao)志(zhi)產品保(bao)(bao)護規(gui)定》，國(guo)家質檢總局組織(zhi)了對涪(fu)城麥冬地理(li)標(biao)志(zhi)產品保(bao)(bao)護申請(qing)的審(shen)查。經審(shen)查合格，批(pi)準自2006年5月24日(ri)起(qi)對涪(fu)城麥冬實施地理(li)標(biao)志(zhi)產品保(bao)(bao)護。

一、保護范圍

涪城麥冬(dong)地(di)(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)范(fan)(fan)(fan)圍以四川(chuan)省三(san)臺縣(xian)人民(min)政府《關于劃定涪城麥冬(dong)地(di)(di)(di)理標志(zhi)產(chan)品保護(hu)地(di)(di)(di)域范(fan)(fan)(fan)圍的建議》（三(san)府發[2005]129號(hao)）提出的范(fan)(fan)(fan)圍為準(zhun)，為四川(chuan)省三(san)臺縣(xian)永明(ming)鎮(zhen)(zhen)、花園鎮(zhen)(zhen)、蘆溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、老(lao)馬鄉(xiang)(xiang)、劉(liu)營鎮(zhen)(zhen)、里程鄉(xiang)(xiang)、爭(zheng)勝鄉(xiang)(xiang)、靈興(xing)鎮(zhen)(zhen)、新德(de)鎮(zhen)(zhen)等9個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄(xia)行政區(qu)域。

二、質(zhi)量技(ji)術要求

（一）種源。

為(wei)百合科沿階草屬植物麥冬[Ophiopogon japonicus (L.f.)ker-Gawl]。

（二(er)）立地條件。

海拔450m至550m的涪江(jiang)沿岸地下水(shui)位在50cm以(yi)下的Ⅰ、Ⅱ級(ji)階地、酸堿(jian)度為中性或微堿(jian)性（pH值(zhi)7.0至8.0）潮濕沙泥土壤(rang)(rang)，且近水(shui)源、灌（排）水(shui)方便、土質肥沃、土壤(rang)(rang)耕(geng)作(zuo)土層≥20cm，有機(ji)質含量≥1.3%。

（三）栽培。

1. 種苗選(xuan)擇：在麥冬采收時，選(xuan)擇顏色深綠而(er)健壯的植株作為種苗。

2. 播種：每(mei)年(nian)4月5日至20日，用麥冬專用工具在平地開溝 ，將種苗(miao)垂(chui)直栽在溝內(nei)，覆蓋細土，保持土面平整、苗(miao)正(zheng)而穩固。每(mei)667平方米（畝）可栽種6至7萬株，每(mei)株為(wei)1至3蘗，株行距10cm×10cm，或行距12 cm至13cm、株距8cm至9cm，栽植深度3 cm至4cm。

3. 管理措施：栽(zai)后及時補(bu)全苗(miao)，除雜草，中耕松土(tu)(tu)，科學施肥，綜合防治病蟲，保持土(tu)(tu)壤不漬水、不干(gan)裂。宜與(yu)玉米、大蒜間作；與(yu)水稻、蔬菜、馬鈴薯、油菜輪作，切忌連(lian)作。

（四）采收及包(bao)裝。

生長期約(yue)12個月，選(xuan)擇(ze)栽(zai)后(hou)第2年(nian)3月底至4月中旬晴好天氣采(cai)收。將(jiang)采(cai)收的(de)麥冬(dong)塊根(gen)置于清(流)水中淘洗(xi)干(gan)凈即為鮮麥冬(dong)，把鮮麥冬(dong)曬干(gan)、篩選(xuan)、分(fen)級(ji)、包裝、貯存。

（五）質量特色。

1. 感觀特色(se)(se)：塊(kuai)根呈紡綞形(xing)，顆粒肥大，長1.5 cm至3.5cm，直徑0.3 cm至0.7cm，兩端(duan)略(lve)尖(jian)、中柱(zhu)細(xi)小。表面淡黃白色(se)(se)，有光澤(ze)、細(xi)縱紋。斷面乳白色(se)(se)、半(ban)透明、質(zhi)柔韌。氣香(xiang)，嚼之發粘，甘、微(wei)苦、微(wei)寒。

2. 理化指標(biao)：水份≤18%；浸出物≥60%。