芒果视频下载

昭(zhao)化韭(jiu)(jiu)(jiu)黃，四(si)川省廣元市元壩(ba)區昭(zhao)化鎮特(te)產(chan)。昭(zhao)化韭(jiu)(jiu)(jiu)黃種植歷史(shi)悠久，加上種植地區溫(wen)度適中、氣候宜人、土(tu)壤肥沃的(de)獨特(te)自然條件，昭(zhao)化韭(jiu)(jiu)(jiu)黃色澤鮮艷、口感(gan)宜人、香(xiang)氣濃郁、功(gong)用(yong)獨特(te)，為辛溫(wen)補陽之品(pin)，能溫(wen)補肝腎(shen)，并有溫(wen)中行(xing)氣、散血解毒、保暖、健胃的(de)功(gong)效，一般人都能食用(yong)，其(qi)它地域(yu)的(de)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃難以與之媲美。為中國地理標志(zhi)保護產(chan)品(pin)。

質量特色

（一(yi)）感官(guan)特色(se)：“昭化(hua)韭黃(huang)”黃(huang)色(se)澤嫩(nen)(nen)黃(huang)透亮，白如象牙，葉(xie)片厚實(shi)；入(ru)口(kou)細嫩(nen)(nen)，香氣濃郁；與其(qi)它(ta)韭黃(huang)相比莖(jing)長肥狀，支桿粗壯，口(kou)感更加(jia)清(qing)脆。

（二）理(li)化(hua)(hua)特色(se)：“昭化(hua)(hua)韭黃(huang)”中(zhong)粗纖維(wei)≤3.75 %，類胡(hu)蘿卜素≥0.18㎎/L，維(wei)生素C≥17.5㎎/100 g、鐵≥4.1㎎/㎏、鈣(gai)≥145㎎/㎏。[1]

產地環境

昭化韭黃(huang)生長地(di)域的(de)氣候、降雨(yu)量、光照、土壤等得天獨(du)厚的(de)自然條件，決定了(le)昭化韭黃(huang)的(de)品質特(te)征和質量特(te)色。

（一）與地理特征的(de)關聯性。韭(jiu)(jiu)黃(huang)是韭(jiu)(jiu)菜經(jing)軟化栽培技術生(sheng)(sheng)產的(de)產品(pin)，對地理環境的(de)要求很特殊，如(ru)果環境溫(wen)度超(chao)過35℃，韭(jiu)(jiu)黃(huang)在(zai)培土(tu)或(huo)稻草遮(zhe)蓋過程(cheng)中容易導(dao)致高(gao)溫(wen)腐爛(lan)；如(ru)果環境溫(wen)度低(di)于0℃，韭(jiu)(jiu)黃(huang)生(sheng)(sheng)長緩慢，黃(huang)化基本停止。昭化鎮氣候溫(wen)和，四季分(fen)明，光照(zhao)充足，熱量(liang)豐富，雨(yu)量(liang)充沛，無霜期278天。年均氣溫(wen)在(zai)16.8℃，年降(jiang)雨(yu)量(liang)1100mm，年均日照(zhao)1390小時，年均有效積(ji)溫(wen)5065℃，良好的(de)氣候條件(jian)為韭(jiu)(jiu)黃(huang)的(de)生(sheng)(sheng)長提供了(le)最佳(jia)環境。

（二）與(yu)當(dang)地土(tu)壤(rang)、水(shui)質的關聯(lian)性。昭化鎮(zhen)地處嘉陵江流域，為沖積砂壤(rang)土(tu)，土(tu)質疏松肥沃，PH值呈微酸性，有機(ji)質含量高，N、P、K等大量元(yuan)素(su)及微量元(yuan)素(su)豐富，土(tu)壤(rang)PH值介于5.5至6.5之間。韭(jiu)黃灌溉用水(shui)取于15米以下地下水(shui)，水(shui)質好、無污染，良(liang)好的土(tu)壤(rang)和水(shui)質為韭(jiu)黃種(zhong)植提供了良(liang)好條(tiao)件。

（三）與(yu)當地環境條件的關聯性。昭化(hua)鎮平均(jun)海(hai)拔510米，地處(chu)嘉(jia)陵江(jiang)、白龍(long)江(jiang)、清江(jiang)三江(jiang)交匯處(chu)，遠離(li)城市和(he)工業(ye)區，周圍(wei)無任何化(hua)學污染(ran)(ran)和(he)環境污染(ran)(ran)等因素，經科學檢測空氣(qi)環境質(zhi)量、地表(biao)水、土壤質(zhi)量等均(jun)符合國家(jia)標準要求(qiu)。

（四）與傳統種(zhong)(zhong)(zhong)植技術的(de)(de)關聯性。“昭化韭(jiu)黃(huang)”種(zhong)(zhong)(zhong)植歷(li)史(shi)悠久，產(chan)(chan)區農民(min)積累了(le)豐富的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植經驗(yan)。特別(bie)是隨(sui)著昭化韭(jiu)黃(huang)合作社的(de)(de)成立(li)，加大了(le)對農業科(ke)技的(de)(de)推廣，建立(li)了(le)韭(jiu)黃(huang)生產(chan)(chan)基地，對昭化韭(jiu)黃(huang)品種(zhong)(zhong)(zhong)進行了(le)調查(cha)和篩(shai)選，推廣韭(jiu)黃(huang)標準化種(zhong)(zhong)(zhong)植，有效提高了(le)韭(jiu)黃(huang)品質。