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廣元橄(gan)(gan)欖油，四川省(sheng)廣元市特產(chan)(chan)。四川廣元是(shi)中(zhong)國(guo)橄(gan)(gan)欖油研究種植基(ji)地之一，種植油橄(gan)(gan)欖，廣元有天然(ran)的優勢，氣候(hou)適宜、土壤肥(fei)沃(wo)呈堿性(xing)、鈣質(zhi)豐富，結出(chu)的橄(gan)(gan)欖果出(chu)油高，品(pin)質(zhi)好。目前廣元生產(chan)(chan)的橄(gan)(gan)欖油品(pin)質(zhi)完全能夠和(he)地中(zhong)海橄(gan)(gan)欖油媲美。產(chan)(chan)品(pin)列(lie)中(zhong)國(guo)地理標志保護(hu)產(chan)(chan)品(pin)。

簡介

四(si)川廣元(yuan)(yuan)(yuan)是中(zhong)國橄欖油(you)(you)研究種(zhong)植(zhi)基地之(zhi)一，經(jing)過多年(nian)來的(de)研究與推廣，目(mu)前已經(jing)能(neng)夠(gou)成功(gong)收(shou)獲高品(pin)質的(de)橄欖果(guo)。種(zhong)植(zhi)油(you)(you)橄欖，廣元(yuan)(yuan)(yuan)有天然(ran)的(de)優勢(shi)，氣候適宜、土(tu)壤肥(fei)沃呈堿性、鈣質豐富，結出的(de)橄欖果(guo)出油(you)(you)高，品(pin)質好(hao)。目(mu)前廣元(yuan)(yuan)(yuan)生產的(de)橄欖油(you)(you)品(pin)質完全能(neng)夠(gou)和地中(zhong)海橄欖油(you)(you)媲(pi)美。

種植情況

1977年，廣(guang)元成片種植(zhi)成功的(de)2000多株油(you)橄(gan)欖達(da)到盛(sheng)產期，橄(gan)欖果出油(you)率達(da)18.2%，畝產量及出油(you)率均接近地中海國(guo)家油(you)橄(gan)欖水平(ping)……

廣(guang)元(yuan)市地處四川省北部山區，與(yu)陜西、甘(gan)肅省交(jiao)接(jie)，同世界上盛產橄(gan)欖油的希臘(la)克里(li)特島在同一緯度，有油橄(gan)欖生(sheng)長所需的最適宜的土壤和氣(qi)溫(wen)、日照、空氣(qi)濕度以及降水(shui)量等氣(qi)候條件，經過40多年的發展，已成為我(wo)國規(gui)模最大的油橄(gan)欖種植地區。

在以(yi)前，廣元人(ren)沒有(you)種(zhong)植(zhi)油(you)(you)橄欖(lan)的經驗(yan)，當地農民包括農技人(ren)員對(dui)其生長習性都知之甚少(shao)。由于(yu)是(shi)粗(cu)放(fang)式管理，看起枝(zhi)葉茂盛的橄欖(lan)樹就是(shi)不開花，有(you)少(shao)數開花卻不掛果(guo)，能掛果(guo)的又(you)不出油(you)(you)……看到花了(le)很大(da)精力(li)種(zhong)下的油(you)(you)橄欖(lan)收入并不好，村民也對(dui)種(zhong)植(zhi)油(you)(you)橄欖(lan)失去了(le)信心。

直到2000年(nian)廣(guang)元油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)在意大利籍(ji)華人(ren)林(lin)圣亮先生到來后悄然發生著巨大的改變(bian)，經過多方考察2004年(nian)12月廣(guang)元市紫陽農林(lin)工業(ye)(ye)有限責任(ren)公司正式成立，一個從(cong)事(shi)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)、加工及銷售的龍頭企(qi)業(ye)(ye)讓廣(guang)元擁(yong)有了自己(ji)的橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)——“紫爵大朝”。該(gai)公司利用“公司+農戶(hu)+基地+科研單位”的發展模式，帶動農戶(hu)1.5萬農戶(hu)近4萬人(ren)種植(zhi)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)，實現(xian)農民年(nian)平均增(zeng)收946元/畝，并與廣(guang)元市油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)研究所和意大利油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)種植(zhi)專家西羅蒂·克勞(lao)迪簽訂(ding)了技(ji)術合(he)作協(xie)議，由其(qi)長期(qi)提供的技(ji)術指導，使之(zhi)連續兩年(nian)被(bei)評為廣(guang)元市優(you)秀(xiu)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化龍頭企(qi)業(ye)(ye)，并于2006年(nian)通過ISO9001認證。

“為了更好的(de)(de)(de)發展(zhan)，我(wo)公司(si)于(yu)今年(nian)5月從(cong)意(yi)大(da)利(li)(li)購買的(de)(de)(de)專(zhuan)項橄欖(lan)(lan)(lan)榨油(you)(you)(you)機(ji)并已投入使(shi)用，使(shi)橄欖(lan)(lan)(lan)果從(cong)采(cai)摘(zhai)到(dao)(dao)出油(you)(you)(you)不會超過5小時(shi)，極大(da)地提升了橄欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)的(de)(de)(de)品質(zhi)。”廣元紫陽(yang)農林工業有(you)限責任公司(si)常務副(fu)總(zong)李紅(hong)祥告訴我(wo)們(men)：“以(yi)(yi)前(qian)國(guo)內橄欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)市場多(duo)依賴進口(kou)，現在(zai)我(wo)們(men)可以(yi)(yi)自豪地告訴大(da)家我(wo)們(men)有(you)了自己(ji)的(de)(de)(de)橄欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)，把廣元建(jian)成中國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)欖(lan)(lan)(lan)橄生(sheng)產(chan)、加工和出口(kou)基(ji)地正是我(wo)們(men)追求的(de)(de)(de)目標。”目前(qian)，在(zai)該企業的(de)(de)(de)帶(dai)動下全(quan)市已建(jian)成油(you)(you)(you)橄欖(lan)(lan)(lan)種植基(ji)地15萬(wan)畝，栽植有(you)弗奧、萊(lai)星、配多(duo)靈、皮削利(li)(li)等(deng)10多(duo)個品種，已建(jian)油(you)(you)(you)橄欖(lan)(lan)(lan)優良品種母本園300畝。近兩年(nian)又從(cong)中國(guo)林科院、以(yi)(yi)色(se)列(lie)等(deng)地引進新(xin)品種4個，現已栽植油(you)(you)(you)橄欖(lan)(lan)(lan)品種15個2100株，建(jian)立年(nian)產(chan)穗條300余萬(wan)株的(de)(de)(de)采(cai)穗圃50畝。2009年(nian)，實現產(chan)量(liang)500噸，預計到(dao)(dao)2012年(nian)，能實現產(chan)量(liang)5000噸。