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卓筒井鹽

卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)鹽是(shi)四(si)川(chuan)省遂寧市大英(ying)縣筒(tong)井(jing)(jing)(jing)鎮的(de)特產。卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)是(shi)手工制鹽的(de)活(huo)化石(shi)，被譽為中國古代(dai)第五大發明(ming)。卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)是(shi)直(zhi)立粗(cu)大的(de)竹筒(tong)以吸鹵的(de)鹽井(jing)(jing)(jing)，“鑿地植(zhi)竹，為之(zhi)卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)”。

歷(li)代所食鹽(yan)(yan)主要(yao)有(you)：海鹽(yan)(yan)、池鹽(yan)(yan)(湖鹽(yan)(yan))、井(jing)(jing)鹽(yan)(yan)、巖鹽(yan)(yan)(礦鹽(yan)(yan))。 四(si)川井(jing)(jing)鹽(yan)(yan)源遠流(liu)長，據文獻記載和專家(jia)考證(zheng)，享譽世界的大英(ying)縣卓筒井(jing)(jing)創始于北宋慶歷(li)年(nian)間，比西方要(yao)早八(ba)百多年(nian)。《中國(guo)鉆(zhan)探技術(shu)史(shi)》、《中國(guo)科(ke)學技術(shu)史(shi)》、《中國(guo)井(jing)(jing)鹽(yan)(yan)科(ke)技史(shi)》等著(zhu)作(zuo)皆稱(cheng)其(qi)為 “世界石油鉆(zhan)井(jing)(jing)之父(fu)”，“開創了(le)機械(xie)鉆(zhan)井(jing)(jing)的先河”。

古代(dai)制鹽(yan)工(gong)(gong)藝(yi)中(zhong)，井(jing)(jing)鹽(yan)的生產工(gong)(gong)藝(yi)最(zui)(zui)為(wei)復雜，也最(zui)(zui)能(neng)體現(xian)中(zhong)國古人的聰明才智。井(jing)(jing)鹽(yan)的生產工(gong)(gong)藝(yi)經歷過一(yi)(yi)(yi)(yi)個不(bu)斷(duan)發展(zhan)的過程(cheng)。早(zao)在戰國末年，秦(qin)蜀郡太(tai)守(shou)李冰(生卒(zu)年不(bu)詳)就(jiu)已在成(cheng)都平原開鑿(zao)(zao)鹽(yan)井(jing)(jing)，汲鹵(lu)煎鹽(yan)。當時(shi)的鹽(yan)井(jing)(jing)口徑較大，井(jing)(jing)壁易崩塌(ta)，且無(wu)任何(he)保護措施，加(jia)之深度較淺，只能(neng)汲取淺層鹽(yan)鹵(lu)。北(bei)宋中(zhong)期后，川南地(di)區出現(xian)了(le)卓(zhuo)筒井(jing)(jing)。卓(zhuo)筒井(jing)(jing)是(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)小口深井(jing)(jing)，鑿(zao)(zao)井(jing)(jing)時(shi)，使(shi)用(yong)“一(yi)(yi)(yi)(yi)字型”鉆頭，采用(yong)沖擊方式舂碎(sui)巖(yan)石，注(zhu)水(shui)(shui)或利用(yong)地(di)下水(shui)(shui)，以(yi)(yi)竹(zhu)(zhu)筒將巖(yan)屑和水(shui)(shui)汲出。卓(zhuo)筒井(jing)(jing)的井(jing)(jing)徑僅碗口大小，井(jing)(jing)壁不(bu)易崩塌(ta)。古人還將大楠竹(zhu)(zhu)去節，首尾套接，外纏麻繩，涂以(yi)(yi)油灰，下至井(jing)(jing)內作(zuo)為(wei)套管，防止井(jing)(jing)壁塌(ta)陷和淡水(shui)(shui)浸入。取鹵(lu)時(shi)，以(yi)(yi)細(xi)竹(zhu)(zhu)作(zuo)汲鹵(lu)筒，插入套管內，筒底以(yi)(yi)熟皮作(zuo)啟閉閥門，一(yi)(yi)(yi)(yi)筒可汲鹵(lu)數(shu)斗，井(jing)(jing)上(shang)豎大木架，用(yong)轆轤、車盤提取鹵(lu)水(shui)(shui)。

四(si)(si)川久(jiu)大(da)蓬萊鹽(yan)(yan)化有(you)限公司(si)始建于(yu)(yu)1959年(nian)(nian)(nian)12月，是(shi)由四(si)(si)川久(jiu)大(da)制(zhi)鹽(yan)(yan)有(you)限責任公司(si)全(quan)資控股的子公司(si)，位于(yu)(yu)有(you)中國(guo)古代第五大(da)發(fa)明之稱的“卓筒(tong)井”故里的大(da)英縣城，是(shi)川東最大(da)的制(zhi)鹽(yan)(yan)生(sheng)產基地。公司(si)目(mu)前(qian)已(yi)擁有(you)生(sheng)產鹽(yan)(yan)鹵礦山40余萬噸(dun)(dun)/年(nian)(nian)(nian)、真空鹽(yan)(yan)20萬噸(dun)(dun)/年(nian)(nian)(nian)、液(ye)體鹽(yan)(yan)12萬噸(dun)(dun)/年(nian)(nian)(nian)、化工產品1.1萬噸(dun)(dun)/年(nian)(nian)(nian)、自發(fa)電2200萬千瓦時/年(nian)(nian)(nian)的能力。

卓筒井鹽產地范圍為四川省大英縣(xian)河邊鎮(zhen)(zhen)、卓筒井鎮(zhen)(zhen)、隆盛鎮(zhen)(zhen)、蓬(peng)萊鎮(zhen)(zhen)、玉峰鎮(zhen)(zhen)、象山鎮(zhen)(zhen)、天保(bao)鎮(zhen)(zhen)、金(jin)元鄉(xiang)、智(zhi)水鄉(xiang)、通仙鄉(xiang)共10個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄(xia)行政區(qu)域。