沐(mu)川獼(mi)猴桃,是(shi)四川省(sheng)樂山市(shi)沐(mu)川縣(xian)的(de)著名(ming)特產。
由來
樂山市沐(mu)川(chuan)縣位(wei)于四(si)川(chuan)盆(pen)地(di)西(xi)南,長江(jiang)上游岷江(jiang)、大(da)渡河、金沙江(jiang)之間的(de)三(san)角地(di)帶。是全國(guo)(guo)山區(qu)綜(zong)合開發示范縣、 全國(guo)(guo)生態(tai)示范區(qu)建設試點縣、四(si)川(chuan)省(sheng)無公害基地(di)縣和四(si)川(chuan)省(sheng)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)試點縣。沐(mu)川(chuan)自古出產野生獼猴桃,引(yin)進新研(yan)發的(de)紅(hong)陽獼猴桃獲得成功(gong),被國(guo)(guo)家科技部列(lie)為“紅(hong)陽獼猴桃”項目標(biao)準化(hua)、產業(ye)(ye)化(hua)開發與示范實(shi)施(shi)單(dan)位(wei)。
紅陽獼猴桃(tao)又名紅心(xin)果(guo),為中(zhong)國特有品種。內含人體(ti)必(bi)須的(de)(de)17種氨基酸和其它活(huo)性物質,有“維C之冠”、“果(guo)中(zhong)之王”的(de)(de)美(mei)名。被評(ping)定為全省(sheng)獼猴桃(tao)系列中(zhong)唯一的(de)(de)“四(si)川省(sheng)旅游特色產(chan)品”和四(si)川旅游紀念(nian)品設計大(da)賽金獎(jiang)。
發起人
李道珍,沐(mu)川(chuan)縣(xian)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)產業(ye)發展的(de)(de)帶頭人。從(cong)承包200畝荒廢的(de)(de)高峰(feng)寺(si)茶場(chang)起步,經過無數艱難曲折,終于(yu)使她(ta)的(de)(de)紅(hong)陽獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)在(zai)(zai)沐(mu)川(chuan)山區成了(le)氣(qi)候。到(dao)去年(nian)(nian)底,她(ta)的(de)(de)高峰(feng)寺(si)果場(chang)已(yi)由(you)最(zui)初(chu)的(de)(de)200畝擴大到(dao)現在(zai)(zai)的(de)(de)500畝,由(you)她(ta)建(jian)立(li)的(de)(de)“益民獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)專業(ye)合作社”已(yi)發展社員3500多戶(hu),建(jian)成標準核心(xin)示范(fan)基(ji)地2000多畝。自(zi)合作社成立(li)7年(nian)(nian)來,累計實現銷售(shou)收(shou)入(ru)1000余(yu)萬元,實現利(li)潤350余(yu)萬元,直(zhi)接帶動種(zhong)植(zhi)戶(hu)年(nian)(nian)均增收(shou)8000多元。在(zai)(zai)她(ta)的(de)(de)帶動下,沐(mu)川(chuan)縣(xian)已(yi)發展獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)種(zhong)植(zhi)上萬畝,種(zhong)植(zhi)范(fan)圍(wei)覆(fu)蓋19個鎮鄉,投產的(de)(de)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)年(nian)(nian)產量3500多噸,銷售(shou)收(shou)入(ru)500多萬元。
沐川紅陽獼猴桃根植山鄉沃土,與李道珍(zhen)的事(shi)業緊(jin)(jin)緊(jin)(jin)聯系(xi)在一起。這些年來,她先后獲得省、市“三八(ba)紅旗手”、全國農村婦女“雙學雙比女能人”等10多(duo)種(zhong)榮譽稱號,成為市人大代表,李道珍(zhen)的名字和紅陽獼猴桃一樣遠(yuan)近聞名。
特點
沐川(chuan)(chuan)獼猴(hou)桃果形中大、近圓(yuan)柱(zhu)形,萼洼圓(yuan)而深,果皮薄(bo)、綠色(se),光滑無(wu)毛,果點小而細,果實橫切面(mian)呈放射狀紅色(se)條紋,中心柱(zhu)黃白(bai)色(se),周圍果肉(rou)呈紅色(se),果肉(rou)紅綠黃相間(jian),果肉(rou)細嫩,濃(nong)甜清(qing)香(xiang),種子小、黑褐色(se),品(pin)質佳。且其產品(pin)營養豐富,糖分、維生(sheng)素C含量及可食率(lv)高,甜酸適度(du),受廣(guang)大消費者(zhe)喜(xi)愛。沐川(chuan)(chuan)獼猴(hou)桃自古(gu)有野生(sheng)種源,從野生(sheng)到人工訓化栽培至今(jin)有上千年的(de)歷史。特殊的(de)土壤、氣(qi)候環境,形成了(le)沐川(chuan)(chuan)獼猴(hou)桃“紅心、糖份(fen)高、甜酸適度(du)、口感鮮美、營養豐富”的(de)獨特品(pin)質。