沐川(chuan)(chuan)獼猴桃,是(shi)四(si)川(chuan)(chuan)省(sheng)樂山市沐川(chuan)(chuan)縣的著(zhu)名特產(chan)。
由來
樂山市沐川(chuan)縣位于四(si)川(chuan)盆地(di)西南,長江上游岷(min)江、大渡河、金沙江之間的(de)三(san)角地(di)帶(dai)。是全國(guo)山區綜合開發(fa)示(shi)范(fan)縣、 全國(guo)生態示(shi)范(fan)區建設試(shi)點縣、四(si)川(chuan)省無(wu)公害基地(di)縣和四(si)川(chuan)省農業產(chan)業化試(shi)點縣。沐川(chuan)自古出產(chan)野生獼猴桃,引進新(xin)研發(fa)的(de)紅陽獼猴桃獲(huo)得(de)成(cheng)功,被國(guo)家科(ke)技部列(lie)為(wei)“紅陽獼猴桃”項目標(biao)準(zhun)化、產(chan)業化開發(fa)與示(shi)范(fan)實施單位。
紅陽獼猴(hou)(hou)桃又名紅心果,為中國特(te)有(you)品種(zhong)。內含人體必須的(de)17種(zhong)氨基酸和其(qi)它(ta)活性物質(zhi),有(you)“維C之冠”、“果中之王”的(de)美名。被(bei)評定為全省獼猴(hou)(hou)桃系(xi)列中唯一的(de)“四川(chuan)(chuan)省旅游特(te)色產品”和四川(chuan)(chuan)旅游紀念(nian)品設計(ji)大賽金獎(jiang)。
發起人
李道(dao)珍(zhen),沐(mu)川(chuan)縣獼猴(hou)桃產業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)帶(dai)(dai)頭人。從承包200畝(mu)(mu)荒廢的(de)(de)高峰寺(si)(si)茶場起步(bu),經過無數艱難曲折,終于(yu)使她的(de)(de)紅陽獼猴(hou)桃在沐(mu)川(chuan)山區成了(le)氣候。到(dao)去(qu)年底,她的(de)(de)高峰寺(si)(si)果場已由最初的(de)(de)200畝(mu)(mu)擴大到(dao)現在的(de)(de)500畝(mu)(mu),由她建立的(de)(de)“益民獼猴(hou)桃專業(ye)合作(zuo)社”已發(fa)展(zhan)社員3500多(duo)戶,建成標準核心示范(fan)基地2000多(duo)畝(mu)(mu)。自(zi)合作(zuo)社成立7年來,累(lei)計實現銷售收入1000余(yu)萬(wan)(wan)元(yuan),實現利(li)潤350余(yu)萬(wan)(wan)元(yuan),直(zhi)接(jie)帶(dai)(dai)動種(zhong)植(zhi)戶年均增(zeng)收8000多(duo)元(yuan)。在她的(de)(de)帶(dai)(dai)動下(xia),沐(mu)川(chuan)縣已發(fa)展(zhan)獼猴(hou)桃種(zhong)植(zhi)上(shang)萬(wan)(wan)畝(mu)(mu),種(zhong)植(zhi)范(fan)圍覆蓋19個(ge)鎮鄉,投產的(de)(de)獼猴(hou)桃年產量(liang)3500多(duo)噸(dun),銷售收入500多(duo)萬(wan)(wan)元(yuan)。
沐(mu)川(chuan)紅(hong)(hong)陽獼(mi)(mi)猴桃根植山鄉沃(wo)土,與(yu)李(li)(li)道珍(zhen)(zhen)的事業緊(jin)緊(jin)聯系在(zai)一(yi)起。這些年來(lai),她先后獲(huo)得省、市“三八紅(hong)(hong)旗手”、全國農村婦女“雙學(xue)雙比女能人”等10多種榮譽稱號,成為市人大代(dai)表,李(li)(li)道珍(zhen)(zhen)的名字和紅(hong)(hong)陽獼(mi)(mi)猴桃一(yi)樣遠近聞名。
特點
沐川獼(mi)(mi)猴(hou)桃果(guo)(guo)(guo)形(xing)中大、近圓(yuan)柱形(xing),萼洼圓(yuan)而深,果(guo)(guo)(guo)皮薄、綠(lv)色(se),光滑無毛(mao),果(guo)(guo)(guo)點小而細,果(guo)(guo)(guo)實橫切面呈(cheng)放(fang)射狀紅(hong)色(se)條紋(wen),中心(xin)柱黃(huang)白(bai)色(se),周圍果(guo)(guo)(guo)肉呈(cheng)紅(hong)色(se),果(guo)(guo)(guo)肉紅(hong)綠(lv)黃(huang)相(xiang)間(jian),果(guo)(guo)(guo)肉細嫩,濃(nong)甜(tian)清香,種(zhong)子小、黑褐色(se),品質(zhi)佳。且其產品營養豐(feng)富(fu),糖(tang)分、維生(sheng)素C含(han)量及可食率高,甜(tian)酸(suan)適度(du),受廣大消(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)。沐川獼(mi)(mi)猴(hou)桃自古(gu)有野生(sheng)種(zhong)源(yuan),從野生(sheng)到人(ren)工訓化栽培至(zhi)今有上千(qian)年的歷史。特殊的土壤、氣(qi)候(hou)環(huan)境(jing),形(xing)成(cheng)了沐川獼(mi)(mi)猴(hou)桃“紅(hong)心(xin)、糖(tang)份高、甜(tian)酸(suan)適度(du)、口感鮮美(mei)、營養豐(feng)富(fu)”的獨特品質(zhi)。