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儀(yi)(yi)(yi)隴(long)醬(jiang)(jiang)(jiang)瓜是久負盛(sheng)名(ming)的(de)土特(te)產品，公元1871年（清同治(zhi)十(shi)年）編纂的(de)《儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣志(zhi)》在《食貨志(zhi)`產物(wu)》篇醬(jiang)(jiang)(jiang)瓜條(tiao)下注明："味甘而(er)脆，遠近知名(ming)，出縣城止(zhi)一、二家，他邑仿(fang)而(er)為之，弗良也"。民(min)國十(shi)年間(jian)，儀(yi)(yi)(yi)隴(long)醬(jiang)(jiang)(jiang)瓜在成都花會(hui)上展銷(xiao)時，曾(ceng)獲得優(you)質(zhi)獎，至(zhi)1931年（民(min)國二十(shi)年），儀(yi)(yi)(yi)隴(long)"春森茂"醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)生(sheng)產的(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)瓜，已遠銷(xiao)云(yun)南、甘肅、陜西等省。同期(qi)知名(ming)的(de)儀(yi)(yi)(yi)隴(long)醬(jiang)(jiang)(jiang)瓜生(sheng)產企業還有：劉氏醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)，“雙和義”醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)、“吉星生(sheng)”醬(jiang)(jiang)(jiang)園(yuan)。

產品特色

儀隴醬瓜以菜(cai)瓜和(he)醬為主(zhu)要(yao)原料，采用特殊工(gong)藝精致加(jia)工(gong)而(er)成，其(qi)色澤晶瑩，有(you)透明感，通體一色。切成細絲或薄片，煎炒網(wang)絲、網(wang)片、光(guang)滑(hua)鮮嫩，宛若魷魚(yu)，脆而(er)不膩，細嚼(jiao)慢咽，清(qing)香(xiang)回甜，酒后佐飯，可釋膩腥，使人(ren)口齒生香(xiang)，食欲頓(dun)起(qi)。

儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣介于北緯30°11'-31°39'，東經106°14'-106°52'之間，位于四(si)川盆地(di)(di)北部低(di)山與川中丘陵過(guo)渡地(di)(di)帶(dai)，以(yi)低(di)山為(wei)主(zhu)，地(di)(di)勢由東北向西南傾斜(xie)。儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣境(jing)內山巒起伏，溝壑縱橫，地(di)(di)勢復(fu)雜。地(di)(di)貌以(yi)低(di)山梁丘為(wei)主(zhu)，山體切(qie)割較深，海拔高差309-793米。儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣屬亞熱(re)帶(dai)濕潤氣(qi)(qi)候。冬(dong)暖夏(xia)熱(re)，年(nian)降水量(liang)1173.8毫米，年(nian)均氣(qi)(qi)溫15.7℃。儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣縣境(jing)內有嘉陵江、儀(yi)(yi)(yi)隴(long)河(he)(he)、綠水河(he)(he)、消水河(he)(he)等“一江三河(he)(he)”。儀(yi)(yi)(yi)隴(long)縣總土地(di)(di)面積169170公(gong)頃，其中耕地(di)(di)43275公(gong)頃，人(ren)均耕地(di)(di)0.048公(gong)頃。

儀(yi)隴河、新寺河、觀(guan)音河流(liu)貫儀(yi)隴縣境內。境內有思(si)德水庫。