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西充地處四(si)川盆地中(zhong)偏北部，屬亞熱(re)帶濕(shi)潤季風氣(qi)候區，淺丘地貌，四(si)季分(fen)明，氣(qi)候溫和，十(shi)分(fen)利于(yu)辣(la)椒(jiao)等作物(wu)的生(sheng)長。作為(wei)該縣一項(xiang)種植歷史悠久的主要經(jing)濟作物(wu)，辣(la)椒(jiao)已成為(wei)該縣的農業骨干產(chan)業。

簡介

西充地(di)(di)(di)處四(si)川(chuan)盆地(di)(di)(di)中偏北部，屬(shu)亞熱帶濕潤季風氣候區，淺丘(qiu)地(di)(di)(di)貌(mao)，四(si)季分明，氣候溫和，十分利于辣椒等(deng)作物的(de)生(sheng)長(chang)。作為(wei)(wei)該縣一項種植歷史(shi)悠久的(de)主(zhu)要經(jing)濟作物，辣椒已成為(wei)(wei)該縣的(de)農業(ye)骨干(gan)產業(ye)。

西充是(shi)四(si)川省(sheng)"二(er)荊條(tiao)"辣椒生產大縣(xian)(xian)。早在(zai)1977年(nian)西充辣椒就被(bei)(bei)四(si)川省(sheng)政府命(ming)名為(wei)"四(si)川西椒"，1982年(nian)被(bei)(bei)四(si)川省(sheng)政府列(lie)為(wei)"干椒出口基(ji)地縣(xian)(xian)"，1999年(nian)"二(er)荊條(tiao)"辣椒干獲國家(jia)(jia)農博會金獎;2002年(nian)被(bei)(bei)國家(jia)(jia)質監(jian)總局(ju)定為(wei)"國家(jia)(jia)級辣椒(二(er)荊條(tiao))標(biao)準化(hua)示(shi)范縣(xian)(xian)"，同年(nian)被(bei)(bei)省(sheng)農業廳命(ming)名為(wei)"無公害農產品(辣椒)生產基(ji)地";2005年(nian)被(bei)(bei)國家(jia)(jia)標(biao)準化(hua)管理委員會命(ming)名為(wei)辣椒(二(er)荊條(tiao))種植農業標(biao)準化(hua)示(shi)范區(qu)。

20097月，在湖南(nan)長(chang)沙舉辦的2009年第(di)三屆中國(guo)(長(chang)沙)國(guo)際辣椒產業博(bo)覽會上，西充縣被"辣博(bo)會"組委會授(shou)予(yu)"中國(guo)辣椒之鄉"的稱號，并(bing)躋身(shen)"中國(guo)辣椒百強縣"。

"二荊條"辣椒以(yi)其皮薄(bo)、肉厚、色艷、籽少、油份含量(liang)高、營養豐富等(deng)特點，成為郫縣(xian)豆瓣、重慶(qing)火鍋調料(liao)等(deng)的主要原料(liao)，西充(chong)成為川內(nei)最大的優質辣椒貨源(yuan)和(he)原料(liao)基地。

產地范圍

西充(chong)二荊條辣(la)椒地理標志產品保護產地范圍為四川(chuan)省(sheng)西充(chong)縣所轄(xia)行政區域。

專用標志使用

西(xi)充二(er)荊條辣椒(jiao)(jiao)地理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)保護產(chan)地范圍內的生產(chan)者，可向四川省(sheng)(sheng)(sheng)西(xi)充縣質量(liang)技術監督局(ju)提出使(shi)用"地理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)專用標(biao)志"的申請(qing)，經(jing)四川省(sheng)(sheng)(sheng)質量(liang)技術監督局(ju)審核，由國家質檢總局(ju)公(gong)告批準。西(xi)充二(er)荊條辣椒(jiao)(jiao)的法定檢測(ce)機構(gou)由四川省(sheng)(sheng)(sheng)質量(liang)技術監督局(ju)負責指定。