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西充地處四(si)川盆地中(zhong)偏北部(bu)，屬亞熱(re)帶濕潤季(ji)(ji)風氣(qi)候(hou)區，淺(qian)丘地貌，四(si)季(ji)(ji)分(fen)明，氣(qi)候(hou)溫和，十分(fen)利于(yu)辣椒(jiao)等作(zuo)(zuo)物的(de)生長。作(zuo)(zuo)為(wei)該(gai)(gai)縣(xian)一項種植歷(li)史悠久的(de)主要經濟作(zuo)(zuo)物，辣椒(jiao)已成為(wei)該(gai)(gai)縣(xian)的(de)農業(ye)骨(gu)干產(chan)業(ye)。

簡介

西充地處(chu)四川盆地中偏北部，屬亞熱帶濕(shi)潤季風氣候區，淺丘地貌，四季分(fen)明(ming)，氣候溫和，十分(fen)利于(yu)辣椒等(deng)作物(wu)(wu)的生(sheng)長。作為(wei)該縣一(yi)項種植歷史悠久的主要經濟作物(wu)(wu)，辣椒已成為(wei)該縣的農業骨干產業。

西充是四(si)川省(sheng)"二荊(jing)條(tiao)"辣(la)(la)椒(jiao)生產(chan)(chan)大縣(xian)。早在1977年(nian)(nian)西充辣(la)(la)椒(jiao)就被(bei)四(si)川省(sheng)政(zheng)府命名(ming)為(wei)(wei)"四(si)川西椒(jiao)"，1982年(nian)(nian)被(bei)四(si)川省(sheng)政(zheng)府列為(wei)(wei)"干椒(jiao)出口基(ji)地縣(xian)"，1999年(nian)(nian)"二荊(jing)條(tiao)"辣(la)(la)椒(jiao)干獲國(guo)家農(nong)博會金獎;2002年(nian)(nian)被(bei)國(guo)家質(zhi)監總局定為(wei)(wei)"國(guo)家級辣(la)(la)椒(jiao)(二荊(jing)條(tiao))標準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)縣(xian)"，同年(nian)(nian)被(bei)省(sheng)農(nong)業廳命名(ming)為(wei)(wei)"無公害農(nong)產(chan)(chan)品(辣(la)(la)椒(jiao))生產(chan)(chan)基(ji)地";2005年(nian)(nian)被(bei)國(guo)家標準(zhun)化(hua)管(guan)理委員會命名(ming)為(wei)(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(二荊(jing)條(tiao))種(zhong)植農(nong)業標準(zhun)化(hua)示(shi)范(fan)區。

20097月，在湖(hu)南長沙(sha)舉辦的2009年第三屆中國(長沙(sha))國際辣椒產(chan)業博覽會(hui)上，西充縣被"辣博會(hui)"組(zu)委會(hui)授予"中國辣椒之鄉"的稱號，并躋(ji)身"中國辣椒百(bai)強縣"。

"二(er)荊(jing)條"辣椒以其皮薄、肉(rou)厚、色(se)艷、籽(zi)少、油份含(han)量高、營養(yang)豐富等(deng)特點，成為郫縣豆(dou)瓣(ban)、重慶火鍋(guo)調料(liao)等(deng)的主(zhu)要原料(liao)，西充成為川內最(zui)大(da)的優質辣椒貨源和原料(liao)基地。

產地范圍

西充二荊條辣椒地(di)理標志產品保護產地(di)范圍為(wei)四川省西充縣(xian)所轄行(xing)政(zheng)區域(yu)。

專用標志使用

西(xi)充(chong)二(er)荊條(tiao)辣椒(jiao)地理標(biao)(biao)(biao)志產品保護產地范(fan)圍內(nei)的生(sheng)產者，可向四川(chuan)省(sheng)(sheng)西(xi)充(chong)縣質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督局提出(chu)使用(yong)"地理標(biao)(biao)(biao)志產品專用(yong)標(biao)(biao)(biao)志"的申請，經四川(chuan)省(sheng)(sheng)質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督局審(shen)核，由國家質(zhi)(zhi)檢(jian)總局公告(gao)批準。西(xi)充(chong)二(er)荊條(tiao)辣椒(jiao)的法(fa)定檢(jian)測機構(gou)由四川(chuan)省(sheng)(sheng)質(zhi)(zhi)量技術(shu)監督局負責指定。