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漢源花椒油
0 票數:0 #地方特產#
漢源花椒油,四川省漢源縣特產。2014年2月13日,國家質檢總局發布公告,批準對“漢源花椒油”實施地理標志產品保護。漢源花椒油產地范圍內的生產者,可向四川省漢源縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,經四川省質量技術監督局審核,報質檢總局核準后予以公告。漢源花椒油的檢測機構由四川省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。淺黃色至棕黃色,清澈透明,具有花椒固有的香氣,麻味綿長。
  • 分類: 調味品(pin)
  • 產地: 四川省(sheng)雅安市漢源縣
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產品特色

“漢(han)源(yuan)(yuan)花椒油(you)”采用漢(han)源(yuan)(yuan)優質花椒,配以植物油(you)精制而成漢(han)源(yuan)(yuan)花椒油(you),根據(ju)科學膳食(shi)配方(fang),秉(bing)承傳(chuan)統(tong)獨特(te)工(gong)藝與現代工(gong)業相結合的原則,具有芳香濃郁、麻味純(chun)正、純(chun)凈爽舌和取之方(fang)便的特(te)點。

獲保護后的成效

獲保護后,取(qu)得了巨大的(de)社(she)會效益(yi)和經濟效益(yi)。“漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)花(hua)椒油”制作在漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)已有悠久的(de)歷史,加上其芳(fang)香濃(nong)郁、麻(ma)味純正(zheng)、純凈爽(shuang)舌(she)和取(qu)之方便(bian)的(de)獨特品(pin)質,在全國(guo)都(dou)具有較高的(de)知名度,成為(wei)外地(di)人了解漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)的(de)一張名片,漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣人民政(zheng)府對發(fa)展漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)花(hua)椒油產業(ye)高度重視。目(mu)前,漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)花(hua)椒油發(fa)展模(mo)式為(wei)“公司+農戶”的(de)模(mo)式,漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)現有漢(han)(han)(han)(han)源(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)花(hua)椒油生產企(qi)業(ye)13家,年(nian)產量(liang)近13000噸,收入近3億元。

產品獲獎情況

“漢源花(hua)椒油”1983年獲(huo)四川(chuan)(chuan)省(sheng)商(shang)業(ye)廳優秀產(chan)品(pin)獎(jiang),1984年獲(huo)四川(chuan)(chuan)省(sheng)優秀產(chan)品(pin)獎(jiang),1985年獲(huo)四川(chuan)(chuan)省(sheng)牛年群眾最喜愛產(chan)品(pin)獎(jiang),1986年獲(huo)四川(chuan)(chuan)省(sheng)虎年最佳消費品(pin)獎(jiang)。

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