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生產情況

“翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)”是四(si)川省巴(ba)中(zhong)市南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)(xian)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)傳統產品，歷史最遠可(ke)追溯到(dao)公(gong)(gong)(gong)元前1000年-公(gong)(gong)(gong)元前316年（周代古巴(ba)子國(guo)時期），南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)(xian)就已種(zhong)植水稻(dao)(dao)，并且(qie)大(da)米(mi)(mi)(mi)已成為南(nan)(nan)江(jiang)先(xian)民的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)食物之一。此后，當(dang)地(di)的(de)(de)(de)(de)稻(dao)(dao)谷品種(zhong)經過漫長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)自然繁育和無數次挑(tiao)選，終于(yu)有(you)了(le)一個品質特優，產量很(hen)高，抗性(xing)較好(hao)的(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)粒、秈型，并在南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)(xian)中(zhong)低(di)部山區(qu)大(da)面積種(zhong)植。2007年，四(si)川省南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)(xian)長(chang)(chang)赤翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)業(ye)(ye)有(you)限(xian)公(gong)(gong)(gong)司(si)獲得長(chang)(chang)赤翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)專用標(biao)(biao)志使用權，同步推行標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)體系建設。2008年2月(yue)，國(guo)家標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)管理委員會批準(zhun)南(nan)(nan)江(jiang)長(chang)(chang)赤翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)為第六(liu)批“全(quan)(quan)國(guo)農(nong)業(ye)(ye)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)示(shi)范區(qu)項目”。2010年，全(quan)(quan)縣(xian)(xian)有(you)翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)基(ji)地(di)8000公(gong)(gong)(gong)頃，90%以上屬土地(di)肥沃的(de)(de)(de)(de)翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)豐產區(qu)，有(you)職(zhi)工246人(ren)，其中(zhong)專業(ye)(ye)技術人(ren)員19人(ren)。南(nan)(nan)江(jiang)翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)常年產量4.8萬(wan)(wan)噸，農(nong)業(ye)(ye)產值達(da)8256萬(wan)(wan)元。翡(fei)翠(cui)米(mi)(mi)(mi)產業(ye)(ye)是南(nan)(nan)江(jiang)縣(xian)(xian)農(nong)村(cun)經濟發展的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)導產業(ye)(ye)，也是農(nong)民家庭(ting)經營收入的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)來源。

產地環境

長赤(chi)翡翠米(mi)所(suo)用(yong)稻(dao)(dao)谷(gu)僅產于四(si)川(chuan)省南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)縣長赤(chi)區(qu)。南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)縣屬(shu)亞熱帶秦巴區(qu)濕潤(run)季風氣(qi)(qi)候(hou)，海洋性(xing)特(te)征很強，四(si)川(chuan)盆地(di)，川(chuan)東北邊緣，具有(you)明(ming)顯(xian)的立體(ti)環境(jing)(jing)氣(qi)(qi)候(hou)特(te)點。春夏(xia)回溫慢(man)，適(shi)合厚南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)翡翠米(mi)早期生(sheng)(sheng)長，夏(xia)季冷暖空氣(qi)(qi)交匯頻繁，夜(ye)多雷(lei)雨，有(you)利于南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)翡翠米(mi)中(zhong)期生(sheng)(sheng)長，則九(jiu)月艷陽高照(zhao)，蒸發量大(da)(da)，有(you)利于糖份和(he)干物(wu)(wu)質的沉淀。全縣境(jing)(jing)內土(tu)壤(rang)肥沃，森(sen)林覆蓋廣，水草充(chong)足，空氣(qi)(qi)清新，水質好，無(wu)污染(ran)，常年(nian)氣(qi)(qi)候(hou)溫和(he)，四(si)季分明(ming)，光照(zhao)充(chong)足，雨量充(chong)沛，熱量豐富(fu)。氣(qi)(qi)候(hou)水文等自(zi)然條件優(you)越，氣(qi)(qi)候(hou)水文、人文等自(zi)然條件特(te)殊，通(tong)過多年(nian)培育(yu)，形成(cheng)了(le)南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)翡翠米(mi)特(te)殊的品質。長赤(chi)區(qu)位(wei)于大(da)(da)巴山(shan)脈米(mi)倉(cang)山(shan)南(nan)(nan)麓。這里是傳統的稻(dao)(dao)谷(gu)主產區(qu)，被譽為“南(nan)(nan)江(jiang)(jiang)(jiang)米(mi)糧倉(cang)”。在稻(dao)(dao)谷(gu)生(sheng)(sheng)產過程中(zhong)，因(yin)地(di)制宜，大(da)(da)量施用(yong)“農家肥”。長期以(yi)來當地(di)政府，始終(zhong)注重生(sheng)(sheng)態(tai)與環境(jing)(jing)保護，在種植業中(zhong)，倡導保持傳統耕作方式(shi)，發展“稻(dao)(dao)田(tian)養魚”，明(ming)令禁止銷售使用(yong)高殘毒農藥，大(da)(da)力推廣生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)技(ji)術(shu)防蟲治病，使種植業與生(sheng)(sheng)態(tai)環境(jing)(jing)形成(cheng)了(le)良性(xing)互動，被列為“巴中(zhong)地(di)區(qu)綠色優(you)質稻(dao)(dao)基(ji)地(di)”。

產品特色

長(chang)赤翡(fei)翠米(mi)米(mi)粒細長(chang)、整(zheng)齊飽(bao)滿、晶瑩潤澤、飯粒爽口、柔(rou)韌軟(ruan)滑、米(mi)色及粥色微綠(lv)(lv)似翡(fei)翠。故名(ming)“翡(fei)翠米(mi)”。曾出口法國(guo)、古巴(ba)，并(bing)長(chang)期暢銷于成都、攀(pan)枝(zhi)花、甘南(nan)等(deng)地區，在周邊市場(chang)更已成為(wei)(wei)人們的首(shou)選品(pin)牌，在巴(ba)中(zhong)地區被唯(wei)一的三星級賓館(guan)——“江北賓館(guan)”指定為(wei)(wei)專(zhuan)用大米(mi)。其以(yi)“綠(lv)(lv)色特性、優良(liang)品(pin)質”連續(xu)榮獲(huo)(huo)“97中(zhong)國(guo)新(xin)技(ji)術新(xin)產(chan)品(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會銀(yin)獎”、“四(si)川(chuan)98用戶滿意產(chan)品(pin)”稱(cheng)號(hao)、“99四(si)川(chuan)省名(ming)優特新(xin)產(chan)品(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會銀(yin)獎”。獲(huo)(huo)得(de)AA綠(lv)(lv)色食品(pin)標志。 “長(chang)赤翡(fei)翠米(mi)”于2005年5月9日正(zheng)式獲(huo)(huo)得(de)國(guo)家質檢總(zong)局地理標志產(chan)品(pin)保護。

原(yuan)產(chan)地域產(chan)品保護(hu)

根據《中華(hua)人民共和國產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量法》和《原(yuan)產(chan)地域產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)(hu)規(gui)定》，國家質量監督檢(jian)驗檢(jian)疫總局(ju)通(tong)過(guo)了(le)對長赤翡翠米原(yuan)產(chan)地域產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)(hu)申請的審查，批(pi)準自2005年(nian)5月9日起對長赤翡翠米實施(shi)原(yuan)產(chan)地域保(bao)(bao)護(hu)(hu)公(gong)告(gao)2005年(nian)第78號(hao)。

地域保護范圍

長赤翡翠(cui)米原(yuan)產地域范圍(wei)以四川省(sheng)南(nan)江縣人民政府《關于確(que)定長赤翡翠(cui)米原(yuan)產地域產品(pin)保護區范圍(wei)的通知》（南(nan)府發[2004]46號）提(ti)出的地域范圍(wei)為(wei)準，為(wei)四川省(sheng)南(nan)江縣所轄(xia)行政區域。