產品介紹
大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)于巴中市(shi)巴州區(qu)(qu)(qu)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)鎮(zhen),產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)地(di)域遼闊(kuo),物產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)豐富,自然(ran)生態環境優越,歷史文(wen)化(hua)底蘊深厚(hou)。巴州區(qu)(qu)(qu)是全(quan)國(guo)第二大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)蘇區(qu)(qu)(qu)─川(chuan)陜(shan)革命根據地(di)的(de)(de)中心和首府,素(su)有(you)“紅(hong)軍之鄉(xiang)”、“川(chuan)東北氧吧”之稱,中國(guo)工農(nong)(nong)紅(hong)軍第四(si)方(fang)(fang)面軍曾在(zai)這里(li)做(zuo)過(guo)艱苦的(de)(de)斗爭。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)歷史悠久(jiu),據《巴中縣(xian)志》(1994年(nian)(nian)(nian)版)記(ji)載:“民國(guo)27年(nian)(nian)(nian),鼎(ding)山(shan)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)鄉(xiang)農(nong)(nong)民開始種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua),年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量約2000斤(jin)左右(you)。1953年(nian)(nian)(nian),產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)3000斤(jin)。農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)化(hua)后,由零星種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)發展(zhan)(zhan)為成片(pian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),1956年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量增加(jia)到6200斤(jin)”。 大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)耐寒性(xing)強,宜種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)面積多,在(zai)巴州區(qu)(qu)(qu)廣(guang)泛(fan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)。但過(guo)去受產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)結構(gou)、種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)技(ji)術(shu)等限制(zhi),沒有(you)集中栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。上世紀(ji)七十年(nian)(nian)(nian)代,當地(di)供(gong)銷社系(xi)統將黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)作(zuo)為多經項(xiang)目(mu)(mu)從技(ji)術(shu)、資(zi)金等方(fang)(fang)面予以扶持,大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)得到較大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)發展(zhan)(zhan),年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量達(da)80000斤(jin)。七十年(nian)(nian)(nian)代初,珠江電影制(zhi)片(pian)廠專程(cheng)到大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)鎮(zhen)拍攝(she)新聞紀(ji)錄片(pian)─《高舉紅(hong)旗抓住綱,大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)分外(wai)香(xiang)》。1979年(nian)(nian)(nian),四(si)川(chuan)省人民政(zheng)府授予鼎(ding)山(shan)區(qu)(qu)(qu)供(gong)銷社“黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)分切育苗移栽(zai)(zai)法科(ke)研項(xiang)目(mu)(mu)二等獎”。1989年(nian)(nian)(nian),大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)通(tong)過(guo)重慶(qing)外(wai)貿出口(kou)到俄羅(luo)(luo)(luo)斯等國(guo)家。 大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)味道香(xiang)脆(cui)可(ke)口(kou),含有(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)、維生素(su)、胡(hu)蘿(luo)卜素(su)、氨基酸(suan)等人體必須的(de)(de)養分,是廣(guang)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)居(ju)民烹(peng)飪、饋(kui)贈佳品(pin)(pin)(pin)(pin)。其生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中病蟲害較少,一(yi)般(ban)無需使用農(nong)(nong)藥,是天然(ran)的(de)(de)綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)。當地(di)農(nong)(nong)戶(hu)在(zai)60多年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)過(guo)程(cheng)中,通(tong)過(guo)對原有(you)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)比(bi)較、培育和篩選,確定(ding)主栽(zai)(zai)優良(liang)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)─七根須黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua),其品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)較國(guo)內其他地(di)區(qu)(qu)(qu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)的(de)(de)五根須黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)明顯高出一(yi)籌。近年(nian)(nian)(nian)來,巴中市(shi)委、市(shi)政(zheng)府大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)力發展(zhan)(zhan)特(te)色(se)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)經濟,制(zhi)定(ding)“特(te)色(se)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)市(shi)”目(mu)(mu)標。巴州區(qu)(qu)(qu)委、區(qu)(qu)(qu)政(zheng)府高度重視大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)的(de)(de)發展(zhan)(zhan),將其納(na)入“十二五”規劃,確立以“抓大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)戶(hu)、建協會(hui)、帶散戶(hu)”種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)模式(shi),組(zu)建大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)協會(hui)和專業(ye)(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)社,積極推行“公司+科(ke)研+協會(hui)+專業(ye)(ye)(ye)合(he)(he)作(zuo)社+農(nong)(nong)戶(hu)”的(de)(de)模式(shi),制(zhi)定(ding)相關管理(li)制(zhi)度,不斷(duan)提升生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)管理(li)水平(ping),助農(nong)(nong)增收(shou)效(xiao)應明顯。大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)黃(huang)(huang)(huang)(huang)花(hua)作(zuo)為當地(di)知名品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積不斷(duan)擴大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da),已(yi)發展(zhan)(zhan)到以大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)羅(luo)(luo)(luo)鎮(zhen)為核心的(de)(de)周邊13個鄉(xiang)(鎮(zhen))、105個村社,種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)面積40000余畝,年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量10000噸,總產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)達(da)3000萬元,遠銷全(quan)國(guo)20多個省市(shi),市(shi)場發展(zhan)(zhan)前景廣(guang)闊(kuo)。
自然生態環(huan)境和人文歷史因素
大(da)羅(luo)黃花(hua)(hua)產區位于(yu)四(si)川盆地(di)東北(bei)部,四(si)面高(gao)山環抱,丘陵起伏,海拔300-1460米,地(di)貌以丘陵兼(jian)低山為(wei)主,森(sen)林(lin)覆蓋率45.88%。產區土(tu)壤(rang)以水稻土(tu)和紫(zi)色土(tu)為(wei)主,pH值(zhi)6.5-8.0,中性和微酸(suan)性,土(tu)壤(rang)發育較淺,肥力較好,有(you)機(ji)質含量高(gao),適(shi)合黃花(hua)(hua)種植(zhi)。 大(da)羅(luo)黃花(hua)(hua)產區屬亞熱帶濕潤性季(ji)風氣候,年平均(jun)氣溫(wen)17.0℃,1月份平均(jun)氣溫(wen)5.2℃,8月份平均(jun)氣溫(wen)27.3℃,日照時數1462小(xiao)時,降水量1119毫米,無霜期275天,氣候溫(wen)和,雨(yu)量充(chong)沛(pei),光照適(shi)宜,四(si)季(ji)分明,春暖(nuan)、夏熱、秋涼、冬寒,雨(yu)熱同(tong)季(ji),光照同(tong)步。得天獨厚(hou)的(de)(de)自然生態環境造(zao)就了(le)大(da)羅(luo)黃花(hua)(hua)獨特的(de)(de)品質特點。
地域范圍
大(da)(da)羅(luo)黃花原(yuan)產于巴中(zhong)市巴州(zhou)區大(da)(da)羅(luo)鄉,農產品(pin)地理標志地域(yu)保護范(fan)圍(wei)包括巴州(zhou)區境(jing)內大(da)(da)羅(luo)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鼎山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、羊(yang)鳳鄉、鳳溪鄉、龍背鄉、梁永鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、金碑鄉、清江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興文鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、水寧寺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、曾口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、光輝鄉、花溪鄉、大(da)(da)和鄉、化成鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、關渡鄉、凌云鄉、大(da)(da)茅(mao)坪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)等19個鄉(鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen))。地理坐標為(wei)東經106°21′-107°7′,北緯31°31′-32°4′,東鄰通(tong)江(jiang)、平(ping)昌縣(xian),南接(jie)儀隴縣(xian),西(xi)抵閬中(zhong)、蒼溪縣(xian),北接(jie)南江(jiang)縣(xian)。保護面積15000公(gong)頃,年產量6萬(wan)噸(dun)。
品質特性特征
(1)外在感官特征:大羅(luo)黃花色澤黃潤,條形均勻(yun)一致,肉質肥(fei)碩,彈性(xing)強,油分大,香氣純正、濃(nong)郁,味道微甜、鮮(xian)脆,無異味。
(2)內(nei)在(zai)品質指標:大(da)羅黃花蛋白質含(han)量≥14%,氨基(ji)酸總量≥9.5%,含(han)有多種人體必(bi)需的(de)氨基(ji)酸,β胡蘿卜素含(han)量極高(gao)(≥120mg/kg)。